Seja bem vindo ao blog "SAÍDA DE EMERGÊNCIA". Este é um blog todo produzido para ajudar a você que decidiu trabalhar em casa. Espero que encontre aqui a ideia que está buscando. Conte comigo. Um abraço da Mell.

CONHEÇA MINHA HISTÓRIA E PORQUE CRIEI ESTE BLOG PARA AJUDAR AS PESSOAS

Meu nome é Melita, mas muitos me conhecem como Mell Santos. Quero muito que você conheça um pouco da minha história de vida, como me tornei uma mulher empreendedora e porque decidi criar um blog para ajudar as pessoas a vencer na vida . Sou mineira, hoje tenho 54 anos, sou dona de casa, divorciada, microempresária e tenho dois filhos que são a minha alegria de viver. Sempre gostei de escrever, mas em 2009 resolvi criar este blog com o objetivo de encontrar e ajudar outras mulheres com histórias parecidas com a minha. Tendo como base a minha experiência de vida, mostro em várias postagens que precisei sozinha, aprender a ganhar dinheiro em casa. A idade e a experiência (mesmo tendo) não colaboraram para que eu conseguisse um emprego fixo, e pensão alimentícia (quando havia) mal dava para os alimentos. Enfim, eu não sou ex-mulher de nenhum jogador de futebol famoso, mas a verdade é que fiquei sozinha com dois filhos pequenos e sem dinheiro. Não foi uma história fácil de ser vivida e só quem passou por isso é que sabe como é doloroso. Assim, me tornei por muito tempo uma "pãe" (pai e mãe), e além de cuidar deles, teria que trabalhar. Sem solução e sem a ajuda de ninguém, por quinze anos me desdobrei para criar, educar e ajudar no sustento dos dois homens da minha vida. O que você faria se tivesse que viver uma situação dessas, viver "tempos de vacas magras"? O que você faria se precisasse trabalhar e não pudesse sair de casa? Enfrentei o abandono de quem eu julgava serem meus amigos, tive momentos de desespero por causa de dívidas e despreparo financeiro, sofri momentos angustiantes e uma depressão muito forte, mas consegui, mesmo com muito sofrimento dar a volta por cima, trabalhando sempre...dentro de casa. Teve que haver uma saída para mim, e eu lhe digo que para você que enfrenta uma situação parecida, também há. Por isso, dei ao blog o título de "SAÍDA DE EMERGÊNCIA" porque tive que descobrir que meu sustento tinha que sair de dentro da minha casa pois além de trabalhar, eu precisava cuidar dos meus meninos, não tinha com quem deixá-los e nem condições para pagar alguém que cuidasse deles para mim. Assim, descobri várias "saídas" para fugir do desespero. Não, não fiquei rica! E nem quero. Sei muito bem que dinheiro ajuda, mas ele pode trazer também muita infelicidade. O dinheiro compra a cama, mas não paga o sono. Desde então, faço de tudo um pouco e nunca fiquei parada. Como o emprego fixo era bem difícil de se conseguir, criei os meus "bicos" até me tornar dona do meu próprio negócio. Por muito tempo o que eu ganhava podia até ser pouco, mas era um dinheiro justo e dava para nós três. Aprendi também a administrar. Ganhei meu dinheiro honestamente e o melhor, dentro da minha casa, tudo formalizado e assim pude cuidar e criar melhor os meus (agora) rapazes! Depois destes anos todos cuidando deles sozinha e sempre trabalhando, agora estamos na fase do quadro se inverter e meus filhos passando a ser responsáveis pela maior parte das nossas despesas, mas assim mesmo continuo ajudando com meu negócio próprio. Hoje, sou uma instrutora de gelados comestíveis e de culinária, consultora de pequenos negócios domésticos e dou cursos pela internet, Meus cursos são reconhecidamente aprovados e já levei muitas pessoas a vencer como eu. Já não ganho apenas uma "renda extra", eu sou uma microempresária de sucesso. E é isso que eu quero para você também. Portanto, as dicas deste blog não tem a finalidade de mostrar que uma pessoa pode ganhar "rios" de dinheiro da noite para o dia, mas, elas podem funcionar como "Saída de Emergência" num momento difícil. No desespero, muitas vezes não conseguimos ver que bem diante de nossos olhos, ou melhor, dentro da nossa casa está a solução, e por isso, vou tentar mostrar que existem grandes oportunidades para trabalhar assim, muitas vezes com pouco ou quase nenhum capital, podendo até mesmo, um dia, estas atividades se tornarem o sustento da sua família. Espero que todo o conteúdo do blog seja de grande utilidade para vocês.

(Acompanhe no final da página - Mudanças no meu Perfil. De acordo com as datas de postagem do blog, vocês verão como fui trabalhando e nos sustentando.
 
É proibida a reprodução total ou em partes de imagens e artigos deste blog em outros blogs, sites ou páginas do Facebook e outras redes sociais sem os créditos devidos ou sem autorização da autora do blog. (Cópias sem créditos caracterizam Plágio. Este crime está previsto no artigo 184 do Código Penal de acordo com a Lei 9.610/98 dos Direitos Autorais)

Mude a cara do seu bolo: O cliente come com os olhos!

E aí gentem? Tudo bem? Tava pensando aqui nesse negócio de bolos (super negócio que um monte de gente tá experimentando e se dando bem) e pensei cá com meus botões que se um bolo simples já é bom dimaisdaconta, imagina com cobertura né mesmo? O fato da gente dar uma incrementada na aparência do bolo faz com que os clientes fiquem com mais vontade, entende? Em outras palavras, o cliente "come com os olhos". Por isso vou deixar aqui umas ideiazinhas prá inspirar quem já tá no ramo e também prá quem ainda não decidiu. É procês se animarem, viu? Trem fácil desse, sô! kkkkkkkkkkkkkk
Que tal uma ganache para cobrir o seu bolo de chocolate? (a receitinha estará na próxima apostila, hoje vou ensinar só a ganache, hehehe)
Como faz? Assim ó: 
Raspe 200 gramas de chocolate (cobertura) ao leite ou meio amargo, e derreta em "banho maria". Mexa com muito cuidado para não cair água, pq chocolate desanda se pingar uma gotinha sequer,  e assim que derreter, jogue sobre ele, na mesma vasilha, uma caixinha de 200ml de creme de leite (sem soro) e em temperatura ambiente. Misture, espere esfriar um pouco e jogue essa mistura morninha sobre o bolo. Por cima de tudo, salpique bastante chocolate granulado. Aí, seu bolo de chocolate já se transformou. Agora é Bolo Nega Maluca.

Olha só, eu que fiz...hum delícia! Clica na foto prá ver melhor, tá?

Outro jeitinho legal de mudar a cara dos bolos é usar formas diferentes, mas não use aquelas cheias de detalhes pois isso dificulta na hora de desenformar. Depende muito da sua prática, viu? Não pense que já é uma expert se vc começou agora nesse negócio. Tudo é questão de experiência, então, use formas redondas, algumas de anel (aquele furo no meio) e até mesmo formas de bolo inglês. Formatos diferentes, embalagens diferentes também, ok? Nas lojas de embalagem vc encontra. Tem que procurar pq eu não posso ensinar tudo também, né, fia? kkkkkkkkkk

 Use formas de modelos variados, mas sem muitos detalhes

E mais uma última dica: incremente a massa. Que tal passas? Uns pedacinhos de maçã e canela...hummm...gotinhas de chocolate, Jesus amado!!! É bão dimais, né não? Ui, chega né? Já dei ideia demais hoje. Então, se animou? 

 Olha só isso...pura perdição para os olhos do seu cliente.
Compra minha APOSTILA de BOLOS CASEIROS, vai? Te garanto que vc vai aprender muito mais do que tudo que vê aqui no blog. Me abençoa que eu te abençoo também, ok? Vou ficar te esperando. Bjuuuuuuuuuuuus!


Ao comentar, aguarde resposta na mesma postagem. Deixe e-mail de contato se quiser resposta fora do blog

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Antes de comentar, saiba que:

- Antes de serem publicados, os comentários necessitam de aprovação. Ou seja, seu comentário não aparecerá na hora em que você o postou (geralmente, são aprovados em menos de 24h);
- Conteúdo ofensivo, propagandas, e propostas de parceria não serão aceitos nos comentários. No caso de interesse em parceria, entre em contato pelo meu e-mail melitaluzia@hotmail.com

LIBERDADE DE EXPRESSÃO - Também é importante esclarecer que este blog, em plena vigência do Estado Democrático de Direito, exercita-se das prerrogativas constantes dos incisos IV e IX, do artigo 5º, da Constituição Federal. Nos referidos textos constitucionais, lê-se: “é livre a manifestação do pensamento, sendo vedado o anonimato" (inciso IV) e "é livre a expressão da atividade intelectual, artística, científica e de comunicação, independentemente de censura ou licença" (inciso IX).
A maioria das imagens deste blog foram encontradas na internet, portanto, sao públicas. Mas, se, porventura, alguém reconhecer como sua propriedade, favor entrar em contato comigo para que sejam dados os devidos créditos ou que seja retirado o conteúdo. Obrigada.

.