Seja bem vindo ao blog "SAÍDA DE EMERGÊNCIA". Este é um blog todo produzido para ajudar a você que decidiu trabalhar em casa. Espero que encontre aqui a ideia que está buscando. Conte comigo. Um abraço da Mell.

CONHEÇA MINHA HISTÓRIA E PORQUE CRIEI ESTE BLOG PARA AJUDAR AS PESSOAS

Meu nome é Melita, mas muitos me conhecem como Mell Santos. Quero muito que você conheça um pouco da minha história de vida, como me tornei uma mulher empreendedora e porque decidi criar um blog para ajudar as pessoas a vencer na vida . Sou mineira, hoje tenho 54 anos, sou dona de casa, divorciada, microempresária e tenho dois filhos que são a minha alegria de viver. Sempre gostei de escrever, mas em 2009 resolvi criar este blog com o objetivo de encontrar e ajudar outras mulheres com histórias parecidas com a minha. Tendo como base a minha experiência de vida, mostro em várias postagens que precisei sozinha, aprender a ganhar dinheiro em casa. A idade e a experiência (mesmo tendo) não colaboraram para que eu conseguisse um emprego fixo, e pensão alimentícia (quando havia) mal dava para os alimentos. Enfim, eu não sou ex-mulher de nenhum jogador de futebol famoso, mas a verdade é que fiquei sozinha com dois filhos pequenos e sem dinheiro. Não foi uma história fácil de ser vivida e só quem passou por isso é que sabe como é doloroso. Assim, me tornei por muito tempo uma "pãe" (pai e mãe), e além de cuidar deles, teria que trabalhar. Sem solução e sem a ajuda de ninguém, por quinze anos me desdobrei para criar, educar e ajudar no sustento dos dois homens da minha vida. O que você faria se tivesse que viver uma situação dessas, viver "tempos de vacas magras"? O que você faria se precisasse trabalhar e não pudesse sair de casa? Enfrentei o abandono de quem eu julgava serem meus amigos, tive momentos de desespero por causa de dívidas e despreparo financeiro, sofri momentos angustiantes e uma depressão muito forte, mas consegui, mesmo com muito sofrimento dar a volta por cima, trabalhando sempre...dentro de casa. Teve que haver uma saída para mim, e eu lhe digo que para você que enfrenta uma situação parecida, também há. Por isso, dei ao blog o título de "SAÍDA DE EMERGÊNCIA" porque tive que descobrir que meu sustento tinha que sair de dentro da minha casa pois além de trabalhar, eu precisava cuidar dos meus meninos, não tinha com quem deixá-los e nem condições para pagar alguém que cuidasse deles para mim. Assim, descobri várias "saídas" para fugir do desespero. Não, não fiquei rica! E nem quero. Sei muito bem que dinheiro ajuda, mas ele pode trazer também muita infelicidade. O dinheiro compra a cama, mas não paga o sono. Desde então, faço de tudo um pouco e nunca fiquei parada. Como o emprego fixo era bem difícil de se conseguir, criei os meus "bicos" até me tornar dona do meu próprio negócio. Por muito tempo o que eu ganhava podia até ser pouco, mas era um dinheiro justo e dava para nós três. Aprendi também a administrar. Ganhei meu dinheiro honestamente e o melhor, dentro da minha casa, tudo formalizado e assim pude cuidar e criar melhor os meus (agora) rapazes! Depois destes anos todos cuidando deles sozinha e sempre trabalhando, agora estamos na fase do quadro se inverter e meus filhos passando a ser responsáveis pela maior parte das nossas despesas, mas assim mesmo continuo ajudando com meu negócio próprio. Hoje, sou uma instrutora de gelados comestíveis e de culinária, consultora de pequenos negócios domésticos e dou cursos pela internet, Meus cursos são reconhecidamente aprovados e já levei muitas pessoas a vencer como eu. Já não ganho apenas uma "renda extra", eu sou uma microempresária de sucesso. E é isso que eu quero para você também. Portanto, as dicas deste blog não tem a finalidade de mostrar que uma pessoa pode ganhar "rios" de dinheiro da noite para o dia, mas, elas podem funcionar como "Saída de Emergência" num momento difícil. No desespero, muitas vezes não conseguimos ver que bem diante de nossos olhos, ou melhor, dentro da nossa casa está a solução, e por isso, vou tentar mostrar que existem grandes oportunidades para trabalhar assim, muitas vezes com pouco ou quase nenhum capital, podendo até mesmo, um dia, estas atividades se tornarem o sustento da sua família. Espero que todo o conteúdo do blog seja de grande utilidade para vocês.

(Acompanhe no final da página - Mudanças no meu Perfil. De acordo com as datas de postagem do blog, vocês verão como fui trabalhando e nos sustentando.
 
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Dica deliciosa prá comer. Mas dá prá vender também...

Oi gentem! Tudo beleza? Que sexta feira fria tá fazendo aqui em Santa Luzia, viu? E meu serviço doméstico que não acaba? Ah nem...É a mesma coisa com vc né mesmo? Nós, donas de casa (e empreendedoras ainda) temos trabalho o dia inteiro, seja em relação aos afazeres domésticos quanto aos nossos "ganhames". É isso mesmo, ralamos o dia inteiro, mas graças a Deus. Pior seria se estívessemos impossibilitadas de trabalhar. Então, nada de reclamar. Se vc pensar em reclamar, faz uma coisa. Pega sua bolsa e vai visitar um asilo ou um hospital, ok? Não é um bom remédio prá parar de reclamar da vida? Tem gente que daria tudo prá estar no nosso lugar ralando desse jeito que estamos.
Pois é, nas paradinhas que dou de vez em quando prá descansar as pernas, eu invento de fazer alguma coisa de comer pq saco vazio não pára em pé, né? E na última reunião que fui na unidade da Mary Kay provei o tão famoso "Antepasto de Beringela" que uma das consultoras faz. É um tal de "cadê a beringela?" que eu fiquei querendo conhecer. E eu adorei o trem, gente! Não pedi receita, eu mesma já procurei na internet e achei aqui ó http://www.cozinhatudo.com.br/antepasto-de-berinjela/. Antes que me acusem de plágio de receita, eu informo que achei esta mesma receitinha aí em vários blogs, mas fiz minhas adaptações pq achei por exemplo que ela contém muito óleo e pouco vinagre. E fiz com as coisas que eu tinha em casa. Gendocéu, mas o trem é bão dimaisdaconta. E o melhor,  ficou igualzinho o que eu comi, cês acreditam? Que delícia! Será que faz mal comer muito? Ai, ai...pq não tô podendo viu? Vai ser uma tentação danada...
Como gosto de partilhar minhas descobertas, resolvi trazer a receitinha adaptada, e as fotinhas do que eu fiz. Como falei no título, é prá comer, mas quem quiser pode fazer prá vender. Procure como faz para esterilizar os vidros e coloque neles para vender. Ou compre os vidrinhos próprios para conserva, faça e venda. Quem se anima? Então vamos à receitinha adaptada...

 Antepasto de Beringela feito na Panela de Pressão  

Ingredientes:

    1 berinjela cortada em cubos, com a casca
    2 cebolas médias picadas em cubinhos
    1 pimentão verde picado em cubinhos não muito pequenos
    1 pimentão vermelho ou amarelo picado
    1 xícara de chá de azeitonas verdes fatiadas
       1 xícara de chá de passas
    3 folhas de louro
    1/2 xícara de chá de óleo de Milho
    1 xícara de chá de vinagre branco
    1 colher de sobremesa de sal
    1 colher de sopa de açúcar

Modo de fazer:
Junte todos os ingredientes numa panela de pressão, misture e leve ao fogo.

 Quando começar a chiar a panela, espere 5 minutos e desligue. Não precisa mais do que isso. Deixe esfriar e coloque em um pote de vidro fechado na geladeira.


 Sirva com pão sírio, fatias de pão francês ou torradas.

Procure não usar o antepasto diretamente do vidro. Tenha uma outra vasilha para servir. Lembre-se de que, se sobrar, essa porção não deve voltar ao mesmo pote de onde foi tirada, senão pode estragar o produto. A validade é de pelo menos três meses...mas com certeza acaba antes, kkkkkkk
Bem, vou ficando por aqui pq preciso continuar o servicinho de casa. Bjokas a todos. Deus abençoe.

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6 comentários:

  1. Oi Melzinha querida... fazendo uma visitinha.. e encontro esta delicia que amo!!!! adorei a receitinha.. eu andei fazendo antepasto.. pq estava tomando o suco de beringela para emagrecer..e usava a beringela depois de tirar o suco, para fazer o ante pasto,(mãodevaca) !!!!!! só que mais simplisinha.. agora farei esta sua,com louvor!!!!! obrigada por partilhar esta gostosura!!!.... resumo não emagreci nem um tikimmmm kkkkk,mas me deliciava com antepasto com bolacha salgadinha... hehehehehehe...
    Mel. ando sumida pq ainda estou as voltas com o homi doente meio ano já se passou e as coisas só pioram... bjimmmmmm continuo te amando viu???? rsrsrsrsrsr

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  2. Oi Suzete amiguete! saudade docê fia. E vc viu essa receita lá no facebook e nem deu um "Oi" prá mim, né? Bjos, vê se aparece.

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  3. Pois é guria, ando meia de cara com o face... só dou uma olhadinha.. e pouca coisa posto...sorte que olhei bem no dia que vc postou... pq lá se perde tudo se não está antenada o tempo todo... o que não ando podendo!!!!! tb estou com saudades de nossas resenhas rsrsrsrsr...bjsss criativos!!!

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  4. Suzy, a gente vai se falando amiga. Quem é amiga de verdade é que nem as estrelas. Não se pode ver sempre, mas a gente sabe que estão la, firmesm. Vc é uma das minhas estrelas, obrigada amada. Bjos.

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  5. Oi querida , amei o seu blog.M uito obrigada por compartilhar um pouco de sua experiência de vida conosco,essa semana resolvi fazer um antepasto de berinjela e um amigo quer comprar só que não sei a quanto vender.Você poderia me ajudar? ficarei muito grata.Desde já obrigada.

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    1. Oi Leo, tudo bem? Obrigada pelo comentário. Olha, para saber por quanto vender vc tem que ver qual foi o rendimento. Escolhe o pote ou vidro que vai usar e veja quantos renderam. Veja também quanto vc gastou com tudo, os legumes, a quantidade de vinagre, passas, enfim, tudo que gastou para fazer. Sabendo quanto vc gastou com tudo, divida pelo número de potes ou vidros que rendeu e assim vc saberá o custo de uma unidade. Multiplique por três e esse poderá ser o seu preço de venda ou mais ou menos uma base. Para vc entender melhor, vá do lado direito do meu blog e clique em COMO CALCULAR O PREÇO DO MEU PRODUTO. Lá eu ensino como chegar no preço de venda, a continha que oriento serve para qualquer tipo de produto ok? Um bjo, espero ter ajudado e te espero mais vezes por aqui.

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Me tornando uma empreendedora

Meu blog foi criado em 2009, sendo que na época eu estava desempregada. A partir daí várias coisas ocorreram durante este período de modo que precisei alterar o meu perfil, como a minha idade e as ocupações que tive (trabalhos). Para tanto, deixo aqui registrado estas mudanças.

Em 2009 - 47 anos - Fui babá de duas meninas, cuidando delas em minha casa enquanto as mães trabalhavam.

Em 2010 - 48 anos - Continuei sendo babá de uma das meninas que cuidava antes, novamente em casa e no período em que ela ficava na escola eu trabalhava como Monitora de Crianças de 1 a 2 anos na Creche Filhos do Rei.

Final de 2010 para 2011 - Abri as portas do meu brechó na minha casa. Antes vendia dentro de casa mesmo.

Em 2011 - 49 anos - Brechó fechado para reforma da casa. Fui trabalhar numa pizzaria, à noite, como diarista e, aos 49 anos, consegui trabalhar de "Carteira Assinada" depois de seis anos sem registro. Trabalhei de abril/2011 a Jan/2012.

Início de 2012 - 50 anos - Saí do emprego por motivo de saúde ( a idade começou a pesar me causando muito inchaço nas pernas pelo fato de trabalhar mais de 8 horas em pé).

Maio de 2012 - Voltei novamente a trabalhar por conta própria com meu brechó, meus geladinhos, artesanatos e outras coisitas mais.

Junho de 2012 - Trabalho com meu brechó e sou babá de duas crianças na minha casa. Temos uma renda bem menor agora, pois meus filhos perderam a pensão do pai, mesmo eles sendo estudantes, sendo o mais novo universitário.

Julho de 2012 - Só trabalho com o Brechó agora. Não deu para conciliar brechó e ser babá ao mesmo tempo.

Agosto de 2012 - Me tornei Microempreendedora Individual. Agora, além do Brechó, continuo com os geladinhos e também produzo cupcakes.

Fevereiro de 2013 - 51 anos e agora, o quadro aqui em casa está quase se invertendo. A maior parte do sustento fica com meu filho mais velho, e o mais novo trabalha apenas para pagar a sua faculdade. A minha renda é apenas para complementar a do meu filho.

Setembro de 2013 - Meu filho mais novo está desempregado e trancou a matrícula na faculdade. O mais velho teve que deixar o emprego para ser estagiário de outro curso recebendo apenas 1/2 salário mínimo. Continuo com o brechó, atendendo de portas fechadas pois trabalho também com meus sorvetes, geladinhos, cupcakes e chocolates. Além disso dou cursos de fabricação de sorvete apostilados, pela internet (ensino à distância) Não dou conta de tudo se estiver com a loja aberta. Então, trabalho dentro de casa. Menos renda aqui em casa agora.

Novembro de 2013 - Meu filho mais novo agora trabalha com o pai na área de sorvetes. O mais velho conseguiu um outro emprego com efeito de estágio para o curso dele e passou a ganhar mais. E eu agora, além de tudo que faço também sou Consultora Independente Mary Kay.

Dezembro de 2013 - Isaac foi aprovado no Concurso da Polícia Militar de Minas Gerais e teve novamente que deixar um trabalho novo.

Janeiro de 2014 - Isaac foi morar sozinho com alguns colegas e começa o curso na PMMG

Fevereiro de 2014 - Minha principal fonte de renda agora são minhas apostilas.

Novembro de 2014 - Isaac agora é um Soldado Especialista (Tecnico em Eletrônica da PMMG) e voltou a morar aqui em casa. Status do coração da mãe dele...FELIZ DEMAIS!!!

Março de 2015 - Vou ser vovó. Meu filho Irving, o mais novo, vai ser papai.

Outubro de 2015 - Meu filho Irving, o mais novo é papai da Sofia, ela nasceu no dia 03/10.


LIBERDADE DE EXPRESSÃO - Também é importante esclarecer que este blog, em plena vigência do Estado Democrático de Direito, exercita-se das prerrogativas constantes dos incisos IV e IX, do artigo 5º, da Constituição Federal. Nos referidos textos constitucionais, lê-se: “é livre a manifestação do pensamento, sendo vedado o anonimato" (inciso IV) e "é livre a expressão da atividade intelectual, artística, científica e de comunicação, independentemente de censura ou licença" (inciso IX).
A maioria das imagens deste blog foram encontradas na internet, portanto, sao públicas. Mas, se, porventura, alguém reconhecer como sua propriedade, favor entrar em contato comigo para que sejam dados os devidos créditos ou que seja retirado o conteúdo. Obrigada.

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