Seja bem vindo ao blog "SAÍDA DE EMERGÊNCIA". Este é um blog todo produzido para ajudar a você que decidiu trabalhar em casa. Espero que encontre aqui a ideia que está buscando. Conte comigo. Um abraço da Mell.

CONHEÇA MINHA HISTÓRIA E PORQUE CRIEI ESTE BLOG PARA AJUDAR AS PESSOAS

Meu nome é Melita, mas muitos me conhecem como Mell Santos. Quero muito que você conheça um pouco da minha história de vida, como me tornei uma mulher empreendedora e porque decidi criar um blog para ajudar as pessoas a vencer na vida . Sou mineira, hoje tenho 54 anos, sou dona de casa, divorciada, microempresária e tenho dois filhos que são a minha alegria de viver. Sempre gostei de escrever, mas em 2009 resolvi criar este blog com o objetivo de encontrar e ajudar outras mulheres com histórias parecidas com a minha. Tendo como base a minha experiência de vida, mostro em várias postagens que precisei sozinha, aprender a ganhar dinheiro em casa. A idade e a experiência (mesmo tendo) não colaboraram para que eu conseguisse um emprego fixo, e pensão alimentícia (quando havia) mal dava para os alimentos. Enfim, eu não sou ex-mulher de nenhum jogador de futebol famoso, mas a verdade é que fiquei sozinha com dois filhos pequenos e sem dinheiro. Não foi uma história fácil de ser vivida e só quem passou por isso é que sabe como é doloroso. Assim, me tornei por muito tempo uma "pãe" (pai e mãe), e além de cuidar deles, teria que trabalhar. Sem solução e sem a ajuda de ninguém, por quinze anos me desdobrei para criar, educar e ajudar no sustento dos dois homens da minha vida. O que você faria se tivesse que viver uma situação dessas, viver "tempos de vacas magras"? O que você faria se precisasse trabalhar e não pudesse sair de casa? Enfrentei o abandono de quem eu julgava serem meus amigos, tive momentos de desespero por causa de dívidas e despreparo financeiro, sofri momentos angustiantes e uma depressão muito forte, mas consegui, mesmo com muito sofrimento dar a volta por cima, trabalhando sempre...dentro de casa. Teve que haver uma saída para mim, e eu lhe digo que para você que enfrenta uma situação parecida, também há. Por isso, dei ao blog o título de "SAÍDA DE EMERGÊNCIA" porque tive que descobrir que meu sustento tinha que sair de dentro da minha casa pois além de trabalhar, eu precisava cuidar dos meus meninos, não tinha com quem deixá-los e nem condições para pagar alguém que cuidasse deles para mim. Assim, descobri várias "saídas" para fugir do desespero. Não, não fiquei rica! E nem quero. Sei muito bem que dinheiro ajuda, mas ele pode trazer também muita infelicidade. O dinheiro compra a cama, mas não paga o sono. Desde então, faço de tudo um pouco e nunca fiquei parada. Como o emprego fixo era bem difícil de se conseguir, criei os meus "bicos" até me tornar dona do meu próprio negócio. Por muito tempo o que eu ganhava podia até ser pouco, mas era um dinheiro justo e dava para nós três. Aprendi também a administrar. Ganhei meu dinheiro honestamente e o melhor, dentro da minha casa, tudo formalizado e assim pude cuidar e criar melhor os meus (agora) rapazes! Depois destes anos todos cuidando deles sozinha e sempre trabalhando, agora estamos na fase do quadro se inverter e meus filhos passando a ser responsáveis pela maior parte das nossas despesas, mas assim mesmo continuo ajudando com meu negócio próprio. Hoje, sou uma instrutora de gelados comestíveis e de culinária, consultora de pequenos negócios domésticos e dou cursos pela internet, Meus cursos são reconhecidamente aprovados e já levei muitas pessoas a vencer como eu. Já não ganho apenas uma "renda extra", eu sou uma microempresária de sucesso. E é isso que eu quero para você também. Portanto, as dicas deste blog não tem a finalidade de mostrar que uma pessoa pode ganhar "rios" de dinheiro da noite para o dia, mas, elas podem funcionar como "Saída de Emergência" num momento difícil. No desespero, muitas vezes não conseguimos ver que bem diante de nossos olhos, ou melhor, dentro da nossa casa está a solução, e por isso, vou tentar mostrar que existem grandes oportunidades para trabalhar assim, muitas vezes com pouco ou quase nenhum capital, podendo até mesmo, um dia, estas atividades se tornarem o sustento da sua família. Espero que todo o conteúdo do blog seja de grande utilidade para vocês.

(Acompanhe no final da página - Mudanças no meu Perfil. De acordo com as datas de postagem do blog, vocês verão como fui trabalhando e nos sustentando.
 
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Faça & Venda - Bolo no Potinho

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Oi gentem, nova semana e tenho certeza que será uma semana muito abençoada prá todos nós. Bem, hoje vou deixar uma dica aqui para quem está pensando em ganhar dinheiro com uma coisa que se tornou uma febre este ano, os Bolos no Pote. Eu ainda não resolvi se vou fazer para vender neste ano que vai chegar, mas não me faltam pedidos sabe? O problema é que não quero mais me envolver muito com o comércio pq isso me prende e hoje meu tempo é muito curto por causa dos cursos apostilados que dou. A consultoria me toma tempo e até mesmo a divulgação porque trabalhar na internet não é mole não viu gentem? É preciso muita dedicação mesmo. Quem pensa que trabalhar sentado o dia inteiro é fácil, está redondamente enganado. É ralação mesmo. Eu não fico o dia inteiro sentada pq sou dona de casa, mas ganho meu dinheiro é na internet mesmo ensinando o povo a ganhar dinheiro de outras formas também. Quem sabe um dia eu também ensine como ganhar dinheiro assim dessa forma né? Aí sim vcs verão quanto tempo gastei para chegar onde estou, e vcs verão que não é tão fácil quanto parece. Algumas pessoas da minha família zombavam dizendo que eu só ficava na frente do computador "à toa" e eu dizia que um dia elas veriam o fruto do meu trabalho. O que acontece hoje é que elas precisam é ficar caladas pq veem o dinheiro entrando aqui, veem que eu  pago a maior parte das contas de casa e ainda sobra prá mim, né? Então, é isso, as pessoas deveriam só pensar antes de falar (pronto, aproveitei a brecha e falei o que tava meio engasgado, kkkkk)
Bom, voltando aos Bolos no Pote, vou deixar aqui hoje uma inspiração, uma receitinha que faço em casa e se eu inventar de vender novamente, farei também para meus fregueses. Como sei fazer e ensino a ganhar dinheiro com isso, é justo eu deixar uma boa receita né? Então anotem essa: 

Chocolate, morangos e chantilly, uma combinação perfeita!

Para fazer esse delicioso BOLO NO POTE vc deve usar um bolo de massa branca. E para o recheio
estes deliciosos cremes que deixo a receitinha abaixo. São dois sabores mas com apenas uma
receita, basta mudar o sabor.

RECHEIO VERSÁTIL

Este recheio é uma base que pode ser usada 
para variar os Bolos no Pote, basta mudar o sabor.

Ingredientes:
1 caixinha de leite condensado (ou lata)
A mesma medida de leite + metade (caixinha ou lata)
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de amido de milho (se quiser mais grosso acrescente mais 1 colher)
3 ovos
4 colheres de sopa de achocolatado sabor Morango (para o recheio de morango)
3 colheres de sopa de chocolate em pó (para o recheio sabor chocolate)

* Vocês podem variar os sabores com este creme acrescentando coco, nozes, amendoim, abacaxi, bombom, etc ou mesmo fazendo neutro.
Usem a criatividade. Assim vcs terão sabores variados de Bolo no Pote com uma mesma receita de recheio.
Precisando de mais creme, é só dobrar a receita.

Modo de Preparo: 

Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo para cozinhar em fogo baixo até engrossar.
Deixe esfriar e acrescente uma das variações a gosto.

Calda para regar o bolo - Vc pode usar refrigerante, uma calda básica de açúcar, cravo e canela
ou até mesmo uma mistura de leite condensado com leite de coco.

Chantilly - Eu uso o Topping da Selecta & Algemix. Uso 125gr do produto com 100ml de leite gelado. É só bater até atingir o ponto desejado.
Morangos picadinhos o suficiente para colocar na montagem e na decoração.

MONTAGEM - Para ficar mais fácil, coloque os recheios 
e o chantilly dentro de sacos de confeitar.
Uma porção de recheio de chocolate no fundo do pote.
Pedaços de bolo por cima deste recheio.
Molhe o bolo com a calda escolhida.
Por cima dele, uma camada de recheio de morango
e por cima, bastante pedaços miúdos de morango.
Mais uma camada de bolo e calda para rega-lo.
Por cima de tudo uma boa camada de chantilly (use um bico de confeitar para ficar mais fácil).
Para decorar, coloque novamente pedaços de morango.
Tampe bem e leve à geladeira para gelar.

VALIDADE - Qualquer sabor de Bolo no Pote dura na geladeira, no máximo 3 dias. No caso de morangos ou outra fruta que solte água, a validade é de apenas um dia, por isso prefira sempre apresentar seu produto bem fresquinho.
Bom, espero que tenham gostado. E espero também que vc ganhe bastante dinheiro com a receita. Fico por aqui desejando que vcs tenham tenham uma semana mais do que abençoada. Bjos  da Mell.

Quer saber mais sobre Bolos no Pote? Entre neste link e faça como outras pessoas, adquira minha apostila e ganhe brindes.  Clique neste link abaixo e fique por dentro



22 comentários:

  1. Ola´gostaria de saber qual seria a validade do bolo no pote?
    Agradeço, abs. Rita

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  2. Oi Rita, depende do recheio usado. Geralmente a validade é de 3 dias. Infelizmente estão ensinando por aí que é 7 ou até 15 dias, isso é um absurdo. Nós devemos ver que estamos trabalhando com pessoas e qualquer contaminação pode acabar com nossa credibilidade. Pense em vc mesma quando produzir bolos no pote, bolos com recheios ou caldas. Vc comeria um bolo com mais de três dias num comércio, onde vc não sabe se ele está armazenado devidamente? Eu não comeria! Essa deve ser a data de validade certa para se apresentar ao cliente: 3 dias.
    De preferência faça todos os dias à noite.
    Recheios que levam fruta crua tem validade de apenas 1 dia.
    Obrigada pela sua visita.Bjos.

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  3. Boa tarde ,em primeiro lugar quero parabeniza-la virei a sua fã . Estou com umas dúvidas sobre bolo de cenoura com cobertura de chocolate ,vou colocar no potinho e vender ,penso em fazer dois tipos de coberturas uma crocante e açucarada e outra normal ,pq o bolo de cenoura ? É a minha especialidade rsrsrs ele fica bem fofinho e todos que comem elogiam . Bom vou começar a vender amanhã ,estou meia insegura ,com medo ,não sei por quanto eu vendo ,Vi que vc falou que é bom fazer os bolos todos os dias a noite ,o de cenoura também ? Por favor me ajude . Agradeço desde já . beijão

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  4. OI, não sei quem é vc né? Podia ter deixado seu nome, uai! Mas olha, eu sempre falo que gosto do produto fresquinho, é assim que eu gostaria de comer alguma coisa que me oferecessem, vc também não gostaria? Eu acho que o consumidor merece, pois ninguém gosta de comer nada que tenha passado já alguns dias depois de pronto. Faça como se fosse prá vc. Pois é por causa disso que eu falo assim, que é melhor fazer todo dia à noite, ou à tardinha, enfim, produzir todo dia pois quem está começando não tem necessidade de congelar nada e não tem que ter preguiça de trabalhar, né verdade? Prá saber por quanto vender, vá no cabeçalho do blog, lá no alto e clique em APOSTILAS GRÁTIS, é o primeiro material para baixar, onde está escrito POR QUANTO DEVO VENDER? Se puder, adquire minha Apostila de Bolos no Potinho, tão baratinho, hehehe aí vc aprende mais ok? bjos e obrigada pela visitinha.

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  5. queria saber se tem como fazer e não levar a geladeira,deixar em temperatura ambiente
    agradeço desde já,e obg por nos ajudar até a ter renda extra bjossssss

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  6. Daguia não tem como fazer isso pq bolos no pote são bolos recheados e gelados, ok? Poderia até ser feito mas eles precisam de refrigeração por causa da calda e do recheio pois podem estragar em apenas 1 dia. Obrigada pela visitinha e pelo seu comentário.

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  7. Daguia não tem como fazer isso pq bolos no pote são bolos recheados e gelados, ok? Poderia até ser feito mas eles precisam de refrigeração por causa da calda e do recheio pois podem estragar em apenas 1 dia. Obrigada pela visitinha e pelo seu comentário.

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  8. Ola,Boa noite...adorei conhecer seu blog,tambem gostaria de fazer bolo no pote para vender,mas estou muito insegura,nao consigo chegar nos clientes para oferecer rsrsrs,mas acredito q de uma boa renda.

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  9. Olá Celia, obrigada pela visitinha, eu adorei seu comentário. Olha, comece a oferecer primeiro para a sua família, suas vizinhas mais chegadas e suas amigas. Com estas pessoas é mais fácil, mesmo que elas não comprem sempre, mas é um jeito de vc perder a vergonha. Isso acontece com a maioria das pessoas ok? Mas vc precisa fazer, tudo é preciso tentar primeiro. Outro jeito bom é vender em casa, coloque uma plaquinha no portão e a criançada começar a chegar junto. Sucesso prá vc, bjos.

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  10. Boa tarde, no caso da receita do creme, são 3 ovos inteiros ou somente as gemas?

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  11. Gostaria de saber sobre a receita, se os ovos são inteiros ou se são somente as gemas.

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  12. 3 ovos inteiros, ok? Obrigada pela visita.

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  13. Não sei por onde começar... Aonde oferecer ? Nas ruas ?

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  14. Oi Marry, comece com as pessoas do seu convívio, como parentes, amigas, as vizinhas. Com estas pessoas vai ser muito mais fácil ainda mais se vc tiver um pouco de vergonha. São pessoas que te conhecem melhor e não exitarão em falar se está ruim ou gostoso, aliás, peça com sinceridade que elas digam se está bom. Não faça logo de cara para vender, faça uma primeira receita para degustação e ofereça a estas pessoas. Se seu produto for bom, elas mesmo se encarregarão de fazer sua propaganda quando vc começar, ok? Não é prejuízo, até parece, mas não é, é investimento. Na degustação vc já avisa que da próxima vez será vendido. Um bjo e sucesso.

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  15. Boa tarde Mel!!!adorei as dicas eu comecei a duas semanas a vender bolo no pote e pão de mel e tenho feito sucesso e com seus conselhos vou melhorar pra atender bem as minhas clietes e quando vou sair pra vender ja levo no pote feito especialmente para degustação. Obrigado.Telma Pita.

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  16. Que bom que vc gostou. Isso mesmo, às vezes o atendimento faz vc vender melhor ainda do que seu próprio produto, sabia? Muito legal, gostei do seu depoimento. Sucesso prá vc Telma, volte mais vezes aqui. Bjokas.

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    1. Obrigado a vc pela atenção. ..

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  17. Boa tarde.

    Gostaria de saber
    Fora da geladeira quanto tempo de validade?
    Um bolo simples com recheio de brigadeiro de sabores variados...

    Obrigada desde já.
    Vivian

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  18. Bolo simples ou bolo no potinho? Bolo no potinho só é conservado dentro da geladeira pq só pode ser servido gelado. A validade com qualquer sabor, sem ter frutas frescas é de 3 dias. Bolo comum com recheio, no máximo de um dia para o outro fora da geladeira, porém corre-se o risco de contaminação, ok?

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  19. Boa noite Mell..estou pensando em produzir bolos de pote, tenho uma sorveteria e gostaria de acrescentar, mas estou com dúvidas??
    Pensei em fazer um tipo pra chamar atenção dos clientes. Leite ninho com nutella em potes de 250ml
    Vi que o prazo de validade são só 3 dias, como faço pra divulgação??? Tenho receio que passe da validade!!
    Desde de já agradeço sua atenção!!

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  20. Neiva Rocherjulho 01, 2017

    Oi tudo bem gostaria de saber qual o tamanho do pote

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    1. Vc que escolhe o tamanho que vc quer usar Neiva.

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