Seja bem vindo ao blog "SAÍDA DE EMERGÊNCIA". Este é um blog todo produzido para ajudar a você que decidiu trabalhar em casa. Espero que encontre aqui a ideia que está buscando. Conte comigo. Um abraço da Mell.

CONHEÇA MINHA HISTÓRIA E PORQUE CRIEI ESTE BLOG PARA AJUDAR AS PESSOAS

Meu nome é Melita, mas muitos me conhecem como Mell Santos. Quero muito que você conheça um pouco da minha história de vida, como me tornei uma mulher empreendedora e porque decidi criar um blog para ajudar as pessoas a vencer na vida . Sou mineira, hoje tenho 54 anos, sou dona de casa, divorciada, microempresária e tenho dois filhos que são a minha alegria de viver. Sempre gostei de escrever, mas em 2009 resolvi criar este blog com o objetivo de encontrar e ajudar outras mulheres com histórias parecidas com a minha. Tendo como base a minha experiência de vida, mostro em várias postagens que precisei sozinha, aprender a ganhar dinheiro em casa. A idade e a experiência (mesmo tendo) não colaboraram para que eu conseguisse um emprego fixo, e pensão alimentícia (quando havia) mal dava para os alimentos. Enfim, eu não sou ex-mulher de nenhum jogador de futebol famoso, mas a verdade é que fiquei sozinha com dois filhos pequenos e sem dinheiro. Não foi uma história fácil de ser vivida e só quem passou por isso é que sabe como é doloroso. Assim, me tornei por muito tempo uma "pãe" (pai e mãe), e além de cuidar deles, teria que trabalhar. Sem solução e sem a ajuda de ninguém, por quinze anos me desdobrei para criar, educar e ajudar no sustento dos dois homens da minha vida. O que você faria se tivesse que viver uma situação dessas, viver "tempos de vacas magras"? O que você faria se precisasse trabalhar e não pudesse sair de casa? Enfrentei o abandono de quem eu julgava serem meus amigos, tive momentos de desespero por causa de dívidas e despreparo financeiro, sofri momentos angustiantes e uma depressão muito forte, mas consegui, mesmo com muito sofrimento dar a volta por cima, trabalhando sempre...dentro de casa. Teve que haver uma saída para mim, e eu lhe digo que para você que enfrenta uma situação parecida, também há. Por isso, dei ao blog o título de "SAÍDA DE EMERGÊNCIA" porque tive que descobrir que meu sustento tinha que sair de dentro da minha casa pois além de trabalhar, eu precisava cuidar dos meus meninos, não tinha com quem deixá-los e nem condições para pagar alguém que cuidasse deles para mim. Assim, descobri várias "saídas" para fugir do desespero. Não, não fiquei rica! E nem quero. Sei muito bem que dinheiro ajuda, mas ele pode trazer também muita infelicidade. O dinheiro compra a cama, mas não paga o sono. Desde então, faço de tudo um pouco e nunca fiquei parada. Como o emprego fixo era bem difícil de se conseguir, criei os meus "bicos" até me tornar dona do meu próprio negócio. Por muito tempo o que eu ganhava podia até ser pouco, mas era um dinheiro justo e dava para nós três. Aprendi também a administrar. Ganhei meu dinheiro honestamente e o melhor, dentro da minha casa, tudo formalizado e assim pude cuidar e criar melhor os meus (agora) rapazes! Depois destes anos todos cuidando deles sozinha e sempre trabalhando, agora estamos na fase do quadro se inverter e meus filhos passando a ser responsáveis pela maior parte das nossas despesas, mas assim mesmo continuo ajudando com meu negócio próprio. Hoje, sou uma instrutora de gelados comestíveis e de culinária, consultora de pequenos negócios domésticos e dou cursos pela internet, Meus cursos são reconhecidamente aprovados e já levei muitas pessoas a vencer como eu. Já não ganho apenas uma "renda extra", eu sou uma microempresária de sucesso. E é isso que eu quero para você também. Portanto, as dicas deste blog não tem a finalidade de mostrar que uma pessoa pode ganhar "rios" de dinheiro da noite para o dia, mas, elas podem funcionar como "Saída de Emergência" num momento difícil. No desespero, muitas vezes não conseguimos ver que bem diante de nossos olhos, ou melhor, dentro da nossa casa está a solução, e por isso, vou tentar mostrar que existem grandes oportunidades para trabalhar assim, muitas vezes com pouco ou quase nenhum capital, podendo até mesmo, um dia, estas atividades se tornarem o sustento da sua família. Espero que todo o conteúdo do blog seja de grande utilidade para vocês.

(Acompanhe no final da página - Mudanças no meu Perfil. De acordo com as datas de postagem do blog, vocês verão como fui trabalhando e nos sustentando.
 
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Mude a cara do seu bolo: O cliente come com os olhos!

E aí gentem? Tudo bem? Tava pensando aqui nesse negócio de bolos (super negócio que um monte de gente tá experimentando e se dando bem) e pensei cá com meus botões que se um bolo simples já é bom dimaisdaconta, imagina com cobertura né mesmo? O fato da gente dar uma incrementada na aparência do bolo faz com que os clientes fiquem com mais vontade, entende? Em outras palavras, o cliente "come com os olhos". Por isso vou deixar aqui umas ideiazinhas prá inspirar quem já tá no ramo e também prá quem ainda não decidiu. É procês se animarem, viu? Trem fácil desse, sô! kkkkkkkkkkkkkk
Que tal uma ganache para cobrir o seu bolo de chocolate? (a receitinha estará na próxima apostila, hoje vou ensinar só a ganache, hehehe)
Como faz? Assim ó: 
Raspe 200 gramas de chocolate (cobertura) ao leite ou meio amargo, e derreta em "banho maria". Mexa com muito cuidado para não cair água, pq chocolate desanda se pingar uma gotinha sequer,  e assim que derreter, jogue sobre ele, na mesma vasilha, uma caixinha de 200ml de creme de leite (sem soro) e em temperatura ambiente. Misture, espere esfriar um pouco e jogue essa mistura morninha sobre o bolo. Por cima de tudo, salpique bastante chocolate granulado. Aí, seu bolo de chocolate já se transformou. Agora é Bolo Nega Maluca.

Olha só, eu que fiz...hum delícia! Clica na foto prá ver melhor, tá?

Outro jeitinho legal de mudar a cara dos bolos é usar formas diferentes, mas não use aquelas cheias de detalhes pois isso dificulta na hora de desenformar. Depende muito da sua prática, viu? Não pense que já é uma expert se vc começou agora nesse negócio. Tudo é questão de experiência, então, use formas redondas, algumas de anel (aquele furo no meio) e até mesmo formas de bolo inglês. Formatos diferentes, embalagens diferentes também, ok? Nas lojas de embalagem vc encontra. Tem que procurar pq eu não posso ensinar tudo também, né, fia? kkkkkkkkkk

 Use formas de modelos variados, mas sem muitos detalhes

E mais uma última dica: incremente a massa. Que tal passas? Uns pedacinhos de maçã e canela...hummm...gotinhas de chocolate, Jesus amado!!! É bão dimais, né não? Ui, chega né? Já dei ideia demais hoje. Então, se animou? 

 Olha só isso...pura perdição para os olhos do seu cliente.
Compra minha APOSTILA de BOLOS CASEIROS, vai? Te garanto que vc vai aprender muito mais do que tudo que vê aqui no blog. Me abençoa que eu te abençoo também, ok? Vou ficar te esperando. Bjuuuuuuuuuuuus!


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Meu primeiro vídeo, uhuuuu!!!!!

Oiê, meus leitores queridos! E aí, domingão de Páscoa, todo mundo se empaturrando de chocolate né? Ah nem, viu? Não façam isso, chocolate faz as roupas encolherem, kkkkk (até parece que eu não comi, né?)
Então, gente, mas eu sou "avoada" mesmo né? Acreditam que outro dia eu fiz meu primeiro vídeo, postei no Facebook e esqueci de postar aqui no blog? Credo, até parece que o alemão (o Alzheimer) tá com vontade de me pegar, heim? kkkkkkkkk Ô doideira, como pude esquecer disso, se eu fiz o vídeo morrendo, mas morrendo de vergonha mesmo, mas com o objetivo de postar no blog? Ó as idéia...
Foi com muito custo que fiz esse vídeo, sozinha, segurando a câmera e tremendo no início, mas até que me saí bem, viu? A minha vontade é de vez em quando fazer uns vídeos mesmo trazendo dicas, e acho que agora eu perdi a vergonha, e se eu perdi mesmo, ninguém mais me segura. Só falta arrumar tempo prá isso então. Acho que vai ser bem legal, né? Olha só, não reparem, pq eu não sou aquela belezura toda das fotos, e não tenho sempre essa voz doce e angelical, hehehe.
Espero que gostem do recadinho. Bjo grande, feliz Páscoa a todos. 


  Gente, a quem se interesse, para comprar as minhas APOSTILAS DE BOLOS CASEIROS ou de SORVETES é só ir no alto do blog e clicar nas imagens dos bolos ou dos sorvetes, ok?

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Não julgue as pessoas...cada um tem sua história.

Oi, bom dia amados! Achei linda esta mensagem, e como eu sinto que tem algumas pessoas me julgando pelo que faço no blog e fora dele (e vc talvez tenha também), resolvi compartilhar. O povo devia cuidar da sua própria vida ao invés de se preocupar com a da gente. Pois deviam pensar antes de fazer isso, ter mais cuidado, pois quem sabe estes mesmos que nos julgam ainda virem plateia quando estivermos lá no alto. Cada um tem uma história na vida.

Um jovem de 24 anos, olhando pela a janela de um trem gritou:
- “Pai, olhe as arvores andando para trás!” 
O pai sorriu e um casal que estava sentado próximo a eles olhou para o comportamento infantil do rapaz de 24 anos com piedade.
De repente, o rapaz exclamou novamente:
- “Pai, veja as nuvens correndo com a gente!” 
O casal não resistiu. Eles pensaram que o rapaz era mentalmente deficiente e disseram para o velho: - “Porque você não o leva a um bom médico?”
O velho sorriu e disse: 
- “Eu fiz isso e acabamos de sair do hospital. Meu filho era cego de nascença e acabou de ganhar esses olhos hoje…”

Moral da história: Cada pessoa no planeta tem uma história. Não julgue as pessoas antes de realmente conhecê-las. A verdade pode te surpreender.

Autor desconhecido


Bjos da Mell. Ótimo feriadão procês.

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Sou "TOP 3" no Prêmio TOP BLOG BRASIL 2013/2014

Oi, gentem! Tô chegando mega feliz da vida hoje. Estive fora mais uma vez (agora quase toda semana) pq estou indo para uma cidade próxima daqui e lá não tenho acesso à internet. Vou super preocupada por causa das minhas vendas, pq infelizmente tem gente que compra minhas apostilas e acha que eu não durmo e que eu não posso adoecer. Querem pq querem comprar, mas querem entrega imediata e isso nem sempre é possível né? Mas fazer o que, mexer com público é assim mesmo. Não é pq eu trabalho na net que não tenho problemas com público, tenho sim. Mas espero a compreensão de todos nesse sentido pq trabalho sozinha, ok? Então, mas o que me faz feliz é que além de chegar bem em casa depois de ter ganhado um dinheirinho na outra cidade (não vou a passeio, eu vou a trabalho mesmo, viu?), eu tive que enviar correndo 13 apostilas, além de saber que tem outras aguardando pagamento. Obrigada a todos vcs que acreditam no meu trabalho. E pq vcs acreditam no que eu faço é que eu gostaria de compartilhar com vcs um pouco da minha alegria, um pouquinho prá cada um.
Vcs sabem que todos os anos eu participo do PRÊMIO TOP BLOG BRASIL né mesmo? Sempre concorri na categoria EMPREENDEDORISMO e como BLOG PESSOAL. Então, na minha primeira participação, em 2010, fiquei entre os 30 primeiros colocados pelo júri popular, quer dizer, alcancei essa colocação com o voto dos meus leitores. Já foi uma grande surpresa para mim, pq meu blog era bem desconhecido. Em 2011 como mudou um pouco o concurso, já não eram escolhidos os 30 primeiros, mas passaram a escolher os 100 melhores de cada categoria e fiquei entre eles. Em 2012, não me classifiquei, fiquei toda borocochô, mas assim mesmo me cadastrei novamente, para concorrer no Top Blog 2013, na mesma categoria. Infelizmente achei bastante desorganizado, não estava gostando e deixei prá lá, mas minha inscrição ficou lá. Perceberam que nem fiz campanha pedindo votos? Pois é, mas hoje, depois de chegar de viagem, fui abrir minha caixa de e-mail e estava lá isso (que quase foi para a lixeira)



Agora, no dia 26 de abril é que será a cerimônia de entrega dos prêmios e quem sabe o "SAÍDA DE EMERGÊNCIA" chega ao primeiro lugar? Aí não sei se aguento, talvez eu exploda de alegria, kkkkkkkkkkkkkkkkk E pena também que eu não vou poder estar presente pq já tenho compromisso.
É isso aí, amigos, Deus é muito generoso comigo. Obrigada a todos que acreditam em mim, uma simples dona de casa de classe média (quase baixa), sozinha, com dois filhos, que mora de favor na casa do pai, que não tem carro, nem bens materiais, mas que tem o coração enorme. Sempre digo que se vcs me conhecessem pessoalmente, veriam o quanto tenho uma vida inferior a muitos de vcs, mas eu sou feliz, mesmo com meus problemas, pq tenho o coração agradecido. Esta classificação para uns, pode não valer nada, mas para mim é um grande reconhecimento pelo trabalho que faço na internet e que tenho o sonho de que aconteça também do lado de cá. E vai acontecer, na hora certa. Um grande bjo procês, muito obrigada pela força. Vamos agora aguardar o dia 26 prá ver a colocação do meu blog. Torçam por mim.
É alegria dimaisdaconta, sô! Prá falar a verdade, eu nem fiquei sabendo que tinha sido classificada entre os TOP 100 melhores blogs do Brasil! E agora vejo que fui escolhida pelo Júri Acadêmico. Nunca, jamais na minha vida achei que um júri acadêmico pelo menos olhasse pro link do meu blog. Na votação popular o meu blog não recebeu votos, pq não pedi a vcs, meus leitores, mas tive então essa grata surpresa hoje. Agradeço de coração aos membros deste júri que com certeza devem ter revirado meu blog e gostaram do que viram. Muito, muito obrigada mesmo.

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Faça & Venda - BOLO DE BANANA SEM AÇÚCAR E SEM FARINHA

BOLO DE BANANA SEM AÇÚÇAR
Oi meus amigos, e aí, tudo bem mesmo? Comigo nem tudo, aliás, agora eu estou bem, mas hoje quase vcs perdem a Melzinha. Quase parti dessa prá melhor, é sério. Hoje à tarde, estava lá euzinha, bem animada como sempre, mas no meio da minha faxina, quando fui lavar o banheiro acabei inalando o cheiro forte da água sanitária e aí, já viu, né? Sozinha em casa, até pensei que ia passar o sufoco, mas nada... Gentedocéu, que coisa horrível. Só quem já ficou sem ar na vida é que sabe o que eu passei. Procuro nunca usar essa danada, mas como tinha uma manchinha no chão branco do banheiro, ousei jogar só um pouquinho mesmo e ao perceber o cheiro forte, rapidamente peguei a mangueira e joguei bastante água, entrei no banheiro e comecei a rapar com o rodo, mas o pouco tempo em que fiquei ali, assim do nada, meus pulmões foram tampados. Ai que horror!!! Corri, tomei leite (até parece que eu tinha tomado veneno, kkkkkk) Não melhorei, tomei até um antialérgico e nada. Sentei do lado de fora e foi piorando, liguei o ventilador em cima de mim. "Jesus amado, é hoje que eu vou? mas ainda tenho tanta coisa prá fazer, meu Pai!!!" eu pensei... Quase uma hora depois, fiquei ensaiando como ia ligar pros meus filhos dizendo que eu tava morrendo (aliás, como eu ia falar, se não conseguia respirar?). Mas não teve jeito, o trem ficou sério, peguei o telefone e falei com meu filho, bem devagar: "onde vc tá...eu tô passando muito mal". Aí, graças a Deus ele já estava perto de casa e não demorou. Eu não quis ir no hospital e eu não conseguiria ir à pé, e o que eles fariam era me colocar num inalador mesmo. Então disse a ele que pedisse minha irmã o inalador dela emprestado, ele pegou, mas aquilo não me valeu de nada, nem funcionando tava. Depois de muita tosse, tentativas de por prá fora alguma coisa que eu não sei o que era, com muito custo mesmo, fui melhorando, já respirava um pouco melhor. Só umas três horas depois é que melhorei totalmente, e então, eis-me aqui, viva da silva, graças a Deus e para felicidade geral dos meus leitores. Ufa...foi por pouco viu? Deus me livre e guarde de outra dessa. A danada da água sanitária é perigosa, viu? Foi terrível.
Passado o sufoco, vim cumprir uma promessa que fiz de manhã no Facebook. Eu falei que ia trazer uma receita de bolo sem açúcar, e portanto, vim cumprir minha promessa. Esta receita eu aprendi assistindo o programa MULHERES com a Kátia Fonseca e quem ensinou foi a culinarista Alessandra Von. Fiz o bolo, adorei e passei a fazer, principalmente para uma tia minha que é diabética. Fico muito grata a vcs pq muitos se tornaram meus colaboradores. Olha só aqui embaixo na imagem o meu bolinho, não ficou idêntico ao que a culinarista fez, mas ficou muito bom mesmo. Parece um bolo seco né? Mas não fica, só parece mesmo. Se possível, usem as bananas bem maduras.

Esta é uma ótima opção para quem é diabético, pq realmente não vai nenhum açúcar. O bolo também não vai aveia gente. Como fiz o bolo, a receita foi testada e aprovada, ela foi parar no meu CURSO BÁSICO DIGITAL DE PRODUÇÃO DE BOLOS CASEIROS.

Então, em primeira mão, está aí prá vcs a receitinha maravilhosa, prá fazer e vender, ok? Primeiro assistam o vídeo para acompanhar direitinho e depois peguem a receitinha embaixo dele.

BOLO DE BANANA SEM AÇÚCAR

 
 
Ingredientes:
 4 bananas pratas ou nanicas bem maduras
1/2 xícara (chá) de uvas passas ou ameixas
3 ovos inteiros
1/3 xícara de óleo
2 xícaras (chá) de aveia
2 colheres (sopa) fermento (são duas mesmo)

Modo de Preparo - Pré aqueça o forno em 180º enquanto prepara a massa. Bata por alguns minutos, só para dissolver mesmo, as bananas, as passas, os ovos e o óleo no liquidificador. Misturar em uma tigela, a aveia e o fermento. Acrescente o creme de banana. Mexer bem e levar para assar em forma pequena untada (não precisa enfarinhar) por 20 minutos aproximadamente ou até que enfiando um palito este saia limpo.

O doce do bolo fica por conta das passas e das bananas, que devem estar bem maduras mesmo. Vc pode substituir a aveia por farinha de quinoa também. A aveia pode ser de flocos finos, flocos grossos ou aquela comum mesmo. Depois de pronto, espere esfriar, desenforme o bolo e polvilhe canela sobre o bolo.

Você pode tirar o seu sustento apenas fazendo e vendendo 
BOLOS CASEIROS.
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É isso aí gente, fiquem com Deus. Breve nos encontramos novamente. Façam essa delícia e me contem depois. Super saudável e ótima dica prá ganhar dinheiro. Bjo grande.

Faça e Venda - Salgadinhos Deliciosos


Olá, pessoas queridas do meu core! Fim de domingo, e aí? prontos para uma nova semana de conquistas? Claro, né? Bem, um dia desses postei uma foto de uns salgadinhos que fiz à tarde para o lanche (estes da imagem ao lado) e minhas amigas do face logo já pediram, como sempre: "Cadê a receitinha?". Eu prometi e fiquei devendo pq a semana é realmente corrida prá mim, né? Eu não páro, trabalho para mim e para os outros também, uai! Agora inventei de ir para uma outra cidade vizinha toda semana, e o bom é que ganho dimdim lá também né? Tenho ido lá para organizar um brechó/topa tudo/bar, kkkkkk. Demorei alguns dias prá organizar tudo e graças a Deus já deu resultado. Nada como uma lojinha bem organizada, depois postarei fotos do ANTES/DEPOIS. É isso aí...agora volto lá esta semana ou na outra para organizar os armários de alguém, kkkkkkkkkkk Gente, se me pagam, eu sou besta de não aceitar? As pessoas descobrem que eu tenho jeito prá algumas coisas, uai! Vou com gosto! kkkkkkkkkk Não pensem que trabalho que nem uma doida, eu consigo organizar o tempo e descanso também, ok?
Então, hoje vim deixar a receitinha que tanto me pediram, a do pastel português. Salgados podem ser vendidos em casa, na rua, na escola, na faculdade, num monte de lugares. Como vcs sabem, minhas receitas são sempre baratas e práticas, porém, de qualidade, pois eu sou a favor de que não é preciso gastar muito para comer bem, certo? E eu também não como qualquer coisa, sou meio "fresca" viu? Não faço salgados para vender, mas se fizesse, lembraria que, se eu como bem, gostaria que meu cliente comesse tão bem quanto eu. Lembre-se de fazer "no capricho" pq vc depende do consumidor, é ele que paga seu salário. Então, vamos aprender mais uma receitinha da Mell? Com a receita desta massa você poderá fazer pastel português, enroladinho de salsicha e croquete. Para fazer coxinhas, pode usar a mesma massa, mas se quiser é só colocar no lugar da água, um caldo de frango (o mesmo onde vc cozinha o frango para desfiar. Coloque um pouquinho de colorau para dar cor). Bora lá então? Se estiver desanimado, deixa o desânimo aí do lado e vem comigo, ok? Vc vai ver que receitinha baratinha...
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PASTEL PORTUGUÊS
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Ingredientes da Massa:
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3 xícaras de chá de água
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de óleo
1 tablete de caldo de carne ou galinha
1 clara
Farinha de rosca para empanar
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RECHEIO:
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Faça um refogado usando 1/2 kg de carne moída, que poderá ser músculo ou acém. Frite a carne usando temperos a gosto. Evite usar pimenta. Acrescente à carne alguns temperinhos quando ela estiver praticamente frita. Eu usei cebola batidinha, pimentão picadinho, milho e ervilha. Evite tomate pois solta água. Reserve e espere esfriar para rechear os salgados.
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Modo de Preparo:
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Bata tudo no liquidificador só para dissolver mesmo.
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1 - Coloque essa massa numa panela e leve ao fogo, mexendo sempre.
2 - A massa vai começar a empelotar, é assim mesmo.
3 - Continue mexendo pq vai engrossar mais ainda.
4 - Mexa até soltar da panela. Mesmo depois de soltar, continue virando por alguns minutos para que fique bem cozida. Deixe esfriar.
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5 - Numa bancada polvilhada com farinha, pegue pedacinhos de massa já fria e abra na palma da mão mesmo, também enfarinhada, ou se preferir, use um rolo, mas não é necessário pq a massa é muito boa para trabalhar. Dê uma forma meio arredondada. Coloque uma colher do recheio sobre a massa.
6 - Feche o círculo de massa e marque com as mãos, apertando só para "colar".
7 - Com um copo, coloque por cima da marcação feita com a mão, aperte e retire as rebarbas da massa.
8 - Passe clara nas mãos (uma clara rende muito) e passe os pasteis rapidamente nela, jogando em seguida na farinha de rosca. Vire e revire os pastéis na farinha até encobrir tudo.
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PARA MONTAR CROQUETES:
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. 9 - Abra o círculo na palma da mão e coloque no centro uma colher do recheio.
10 - Feche uma das abas levando para um lado e depois a outra aba para o lado contrário.
11 - Aperte levemente as abas da massa fechando levemente, e também em cima e embaixo, formando os croquetes. Empane da mesma maneira que os pastéis, passando clara nas mãos, untando os salgados com ela e passando na farinha de rosca.
12 - Reserve os salgados empanados num tabuleiro à parte, para depois fritá-los.
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Frite em óleo bem quente e ao retirá-los coloque em papel absorvente para escorrer. Procure não fritar muitos de uma vez, para não esfriar o óleo, principalmente se estiverem gelados. Como essa massa pode ser congelada, quando for fritar, retire do freezer pelo menos uma meia hora antes e espere descongelar para fritar.
Minha receita rendeu 20 salgados médios. Se vc quiser fazer salgados pequenos, renderá de 40 a 50 unidades. Saboreie, faça e venda. Se for vender, sempre faça antes para a família para não correr o risco de perder seu trabalho. Sua família aprovando, aí sim, faça para vender. Tomara que vc tenha sucesso. Eu vou ficando por aqui, amados. Um grande bjo no coração.
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A Bolatheria - Bolos Caseiros - PROGRAMA MAIS VOCÊ

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Acoooooorda, menina! Sabe que esta célebre frase da Ana Maria Braga já serviu de inspiração para muita gente? Até prá mim, viu? Tem algumas expressões que mexem com a gente, e como ela mesmo disse, ela precisou um dia ser demitida prá "acordar" prá vida e tomar uma posição correta diante de alguns projetos dela que estavam estagnados. Essa semana ela trouxe uma matéria maravilhosa no seu programa na Globo, o "Mais Você". E nessa matéria ela mostrou a experiência de uma família que hoje ganha dinheiro vendendo justamente os tão famosos Bolos Caseiros que tenho falado ultimamente. A família ganha dinheiro hoje com as receitas que vem passando de geração em geração. Como tenho dito nas minhas postagens e nas minhas apostilas, essa onda de bolos caseiros é tudo de bão, sô! Porque bolo feito em casa nos remete à infância. A gente lembra da vó primeiramente, mas também lembramos das mamães e tias né mesmo? Não é a mesma coisa de ir na padaria e comprar um bolo, que apesar de delicioso, não tem o mesmo "tchan". É diferente, num é?
Sempre falo com meu pai que compra bolo de mandioca na padaria. Digo prá ele: pai, cadê a mandioca no bolo? Não tem! Só tem o aroma e sabor, mas não vai nem um pedacinho de mandioca ralada, é tudo artificial demais...
Então, assistam o vídeo, eu amei tudo isso! Deus é Fiel! Sou muito grata a Deus pq tanta gente tem voltado para me agradecer, por terem gostado do material que preparei com tanto carinho e por aprovarem minhas receitinhas e dicas preciosas. Meus bolos são simples, são os que faço para meus filhos saborearem, e apesar da simplicidade têm inspirado muita gente a começar um pequeno negócio em casa. Gastei muito tempo preparando as apostilas, fazendo os bolos, testando as receitas e criando outras como as que são para o público que tem intolerância à lactose e a ovos. E eu torço pelo sucesso de cada um de vcs que estão me abençoando com a compra destas apostilas pq vcs estão confiando em mim. Como vcs sabem, pelas dificuldades que passei na vida, eu passei a ser uma pessoa econômica, mas gosto de provar que podemos comer bem com pouco dinheiro, e não é por que elas são receitas de baixo custo que não são de qualidade. Por isso, passo para frente minhas receitas que são todas bem baratas e deliciosas. Todo mundo ama e faz com facilidade. Eu ensino para que vc possa começar um negócio com pouco capital mesmo, pq é possível se houver um bom planejamento. Podem confiar na minha palavra. Quem sabe você também, que está lendo minha postagem agora, não se anima e entra nessa nova onda? Conte comigo prá começar!
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de BOLOS CASEIROS na cozinha de sua casa e as receitas dos bolos mais vendidos. 
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SEM OVOS E SEM LEITE
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3ª APOSTILA - 18 páginas - RECEITAS DE COBERTURAS 
PARA BOLOS CASEIROS
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4ª APOSTILA - 7 páginas - CONSERVAÇÃO E VALIDADE
 DE BOLOS CASEIROS e PROGRAMA DE FIDELIDADE
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5ª APOSTILA - 24 páginas - OS BOLOS MAIS VENDIDOS DAS 
CASAS DE BOLO CASEIRO
6ª APOSTILA - 15 páginas - SELEÇÃO DE RECEITAS 
DA "BOLO À TOA"

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Um grande bjo no coração, meus amores! Tenham uma semana abençoada.

Vencendo medos e ansiedades...


"Por isso eu digo a vocês: não se preocupem com a comida e com a bebida que precisam para viver, nem com a roupa que precisam para se vestir. Afinal, será que a vida não é mais importante do que a comida? E será que o corpo não é mais importante do que as roupas? Vejam os passarinhos que voam pelo céu: eles não semeiam, não colhem, nem guardam comida em depósitos. No entanto, o Pai de vocês, que está no céu, dá de comer a eles. Será que vocês não valem muito mais do que os passarinhos? E nenhum de vocês pode encompridar a sua vida, por mais que se preocupe com isso. E por que vocês se preocupam com roupas? Vejam como crescem as flores do campo: elas não trabalham, nem fazem roupas para si mesmas. Mas eu afirmo a vocês que nem mesmo Salomão, sendo tão rico, usava roupas tão bonitas como essas flores. É Deus quem veste a erva do campo, que hoje dá flor e amanhã desaparece, queimada no forno. Então é claro que ele vestirá também vocês, que têm uma fé tão pequena! Portanto, não fiquem preocupados, perguntando: “Onde é que vamos arranjar comida?” ou “Onde é que vamos arranjar bebida?” ou “Onde é que vamos arranjar roupas?” Pois os pagãos é que estão sempre procurando essas coisas. O Pai de vocês, que está no céu, sabe que vocês precisam de tudo isso. Portanto, ponham em primeiro lugar na sua vida o Reino de Deus e aquilo que Deus quer, e Ele lhes dará todas essas coisas. Por isso, não fiquem preocupados com o dia de amanhã, pois o dia de amanhã trará as suas próprias preocupações. Para cada dia bastam as suas próprias dificuldades."
(Mateus 6:25-34 na Linguagem de Hoje)

Se você não tem a sua vida nas mãos de Deus, afirmo com toda certeza que neste exato momento você está preocupado com alguma coisa. Digo mais, com toda certeza, que você tem certas preocupações que nem te deixam dormir direito. Até mesmo enquanto você trabalha ou conversa com alguém, no fundo, seu coração está "naquele" problema...
Alguns de vcs me confidenciam estes problemas pq confiam em mim e percebem que eu sei "meio" lidar com estas coisas, né? Mas, sabe pq eu te entendo perfeitamente? Por que eu também já perdi muito tempo com coisas, que por mim mesma, jamais teria condições de resolver...Perdi muitas noites de sono preocupada com o amanhã. Até que um dia, resolvi "atravessar a rua" e me jogar nos braços do Pai, mas de verdade mesmo. Nesse abraço entreguei meus filhos, meus sonhos, minha saúde, minha vida financeira, minha vida inteira enfim...e pedi sabedoria para entender o real propósito de Deus para mim, eu queria que Ele me mostrasse pq tanto sofrimento pois eu tinha certeza de que não merecia. Mas Deus é Deus e sabia que algumas coisas em mim precisavam ser mudadas, outras adaptadas e outras iriam aflorar depois do sofrimento. Uma das primeiras coisas que Deus me mostrou foi que eu tinha muitas mágoas, então pedi que me ajudasse a perdoar, pois eu não tinha condições de fazer isso sozinha e então descobri que perdoar era questão de decisão. Tinha mágoas por tudo, pelo fracasso no casamento, pelo abandono dos amigos, por ver pessoas que de certa forma me fizeram mal prosperando no meu caminho, e por causa dessas mágoas, nada dava certo... Ao confiar inteiramente em Deus, desse dia em diante as coisas começaram a mudar e Ele tem feito coisas que eu jamais pude imaginar. Resolvi ser obediente, não só de falar. Se eu dizia que acreditava no que Ele deixou escrito, eu precisava realmente ser provada prá ver o quanto Ele é mesmo fiel. Eu confiava em Deus, mas com um pé atrás...fala sério, heim?
Talvez você seja como eu naquele tempo, né mesmo? Não que eu não tenha mais preocupações, ah, tenho sim, e muitas, mas agora sei dominá-las, elas não são mais fortes do que eu e nem maiores do que o meu Deus, e portanto não me abalam. Posso ficar com o coração entristecido, às vezes desabafo prá aliviar, mas nunca murmuro. Pelo contrário, agradeço a Deus pq veio mais uma preocupação pq ela certamente não vem sem propósito definido, ela vai me servir para crescimento em alguma área.
Existe uma paz que excede o nosso entendimento, e essa paz só pode vir de quem anda com Deus. Ser feliz não é ter dinheiro sobrando, não é rir o tempo todo, não é ter muitos amigos, nem o melhor emprego ou próprio negócio. A felicidade não está nessas coisas. Ela está em abrir o coração e deixar Deus entrar. Repito sempre que nosso coração tem uma porta que só tem uma maçaneta, e ela fica do lado de dentro. Todos os dias Deus bate, mas só você poderá abrir. Ele jamais vai invadir sua vida. Só entrará se você permitir. E tudo que Deus quer é entrar e cuidar de você. Deixa Ele moldar sua vida, então você começará a andar na contra mão desse mundo...ao invés de você correr atrás das coisas, elas é que virão até você. É isso que eu tenho experimentado. É questão de obediência, de confiança. Tenho preocupações, mas não me deixo envolver por elas, pois sei que Deus resolverá tudo do Seu jeito e no Seu tempo. E tem sido assim, e tenho visto grandes coisas se cumprirem, coisas que esperei por tanto tempo e estão se concretizando no tempo certo, no tempo de Deus. Você pode estar achando que eu sou louca, né? Mas, não...o que eu sei é viver confiante. Em Deus. E você?

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