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Faça & Venda - BANANA SPLIT NO POTINHO

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Oi pessoal, olha só que delícia isso? Não é pq está frio que vamos deixar de tomar uma delícia dessas né? Olha, apesar de estarmos no inverno, hoje tá fazendo calor aqui na minha cidade e para tomar sorvete não tem hora né? Bateu a vontade, a gente toma, hahaha
A minha dica de hoje serve para você fazer para a família ou se quiser pode vender, é claro. Se vc já tem um negócio de sorvetes, é uma boa colocar à venda essa delícia de forma diferente. Como está na moda agora tudo no potinho que tal uma Banana Split no Potinho? É isso mesmo, então anote aí essa super dica.
Você também pode fazer o sorvete.  Eu já ensinei aqui no blog e vc pode encontrar aqui neste link  http://www.saidademergencia.com.br/2015/01/pink-and-blue-inventando-moda-para-o.html
Você pode fazer o sorvete usando os produtos excelentes que a Saborama tem disponíveis no mercado. Conheça sobre eles aqui http://www.saborama.com.br/produtos/sorveteria/


Para montar a banana split eu precisei de:

 Sorvete de Coco
Sorvete de Morango
Bananas em Rodelas
Chantilly

No fundo e nas laterais do copo coloquei a cobertura. Depois vim com uma camada de sorvete de coco, sobre ele uma camada de rodelas de banana e mais cobertura. A segunda camada foi com sorvete sabor morango, mais banana e cobertura e por cima chantilly, cobertura e banana para enfeitar. Se quiser, vc pode acrescentar confeitos ou castanhas.
Este potinho é pequeno por isso usei apenas dois sabores, mas se vc usar um maior pode usar três sabores diferentes. O copo que usei tem uma tampinha que é mais alta e não tem perigo de encostar no sorvete também, então se puder, escolha um desse tipo. Essa sobremesa deve ser feita e servida logo pois a banana nesse estado (crua, sem ser como doce) não congela muito bem, ela ficará bem dura se for ao freezer e não vai ficar legal, mas fica a seu critério. A minha opinião é que vc deve oferecer um produto fresquinho mesmo, feito na hora, ok? Não seria legal tomar um sorvete cremoso e ter pedaços duros de banana no meio né?
As Coberturas para Sorvete Saborama realçam o sabor de sorvetes, doces, bolos e outras receitas e foram desenvolvidas para satisfazer as preferências de toda a família e atender a necessidade de pequenos comércios como hotéis, padarias, restaurantes, sorveterias, entre outros. Vc encontra em três tamanhos diferentes, legal né?

Bom, já é tarde e vou indo. Se vc quer aprender a fazer uma banana split original leia minha postagem aqui http://www.saidademergencia.com.br/2014/01/vamos-ganhar-dinheiro-com-sorvete.html
E se tiver interesse em adquirir meus cursos apostilados de sorvete me envie um e-mail para que eu lhe dê as orientações, ok? Meu e-mail é melitaluzia@yahoo.com.br
Um bjo queridos, tenham uma boa semana.


Faça & Venda - Cones Recheados com Bolo e Brigadeiro

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Olá, gente, tudo bem por aí? O post de hoje é só para inspiração mesmo pq eu ainda não sou uma expert nos cones trufados, e nem não faço para vender. Fiz apenas por boa vontade de ajudar, ok? Não são cones trufados, estes são recheados com bolo e brigadeiro. Ficou uma delícia, o pessoal por aqui, depois que provaram, queriam mesmo que eu fizesse para vender, mas não tenho muito tempo para isso, meu objetivo é mesmo só ajudar. Se eu,  que nunca tinha feito, consegui, então é claro que qualquer pessoa também consegue né mesmo? Esta imagem do início do post são  os cones prontos. Hummm....ficou bão dimais daconta, viu? Até que eu levo jeito e se tivesse tempo para isso, faria sim para vender. Quem sabe um dia né? Acho legal a gente saber um pouco de cada coisa, por isso que eu digo que fome eu não passo. Vamos aprender como eu fiz? Não tem uma receita específica, eu usei um bolo simples de massa branca, usei chocolate cobertura para cobrir os cones por dentro e para tampar e usei brigadeiro para colocar como recheio além do bolo.

Para apoiar os cones enquanto eu trabalhava, usei a própria caixinha que veio embalando. Fiz furos do tamanho da moeda de R$1,00 e encapei com papel alumínio. À medida que fazia, colocava os cones nos furos e levava depois à geladeira para secar. Lembrando que não pode passar de 5 minutos, só esse tempo é suficiente pq é só uma casquinha de chocolate mesmo, um banho por dentro dos cones. Veja abaixo:


 BANHAR O CONE POR DENTRO - É muito importante, pois isso faz com que a casquinha não murche. Derreta o chocolate cobertura, coloque uma porção dentro, role o cone de modo que o chocolate envolva todo ele por dentro. Escorra. Passe a boca do cone no chocolate derretido para dar um bom acabamento nas bordas dele.


 RECHEIO DE BOLO E BRIGADEIRO - Usei bolo básico de massa branca. Fiz como bolo no pote. Uma fatia eu cortei em três. Coloquei dentro do cone e apertei para colar. Recheei com o brigadeiro mole. Coloquei mais bolo por cima para fechar a boca do cone e coloquei chocolate derretido por cima com cuidado para não escorrer. Apoiei cada um novamente na caixinha base e levei à geladeira para secar.


Para enrolar, usei papel de trufa.
O lado dourado é para fora. Vire o lado avesso e dobre um dos lados para baixo conforme a foto. Apoie o cone na folha e vá enrolando até terminar.


 Depois, é só ir fechando a borda que sobrou. Pregue um pedaço de fita adesiva transparente ou prepare uma etiqueta para colar em cima da dobra.
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 Salpiquei confeitos de chocolate sobre o cone ainda com o chocolate mole. Nas fotos de baixo vcs podem ver dentro do cone. Tem o bolo e brigadeiro até no finalzinho. Uma delícia.


E aí, gostaram da ideia? Então, façam aí prá ganhar uma graninha extra, ok? 

 QUER SABER POR QUANTO VENDER? 
 clique no link abaixo:


Já vou indo pessoal, fiquem com Deus, tenham muito sucesso nos seus negócios. Um bjo grande da Mell

Acessem meu site de cursos para ganhar dinheiro em casa
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Faça & Venda - Arroz Doce

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Olá, meus amô. Fico aqui pensando sempre em que ideia trazer para inspirar vcs a começarem a ganhar um dinheirinho em casa. Essa semana fiz arroz doce, eu amo e meus filhos também. Hummm....ainda quente eu como, mas quando tá geladinho também eu devoro, kkkk por isso que tô além do peso, aff...
Fico pensando aqui pq as pessoas não fazem arroz doce prá vender nos potinhos, sabe? A gente só ouve falar nisso no tempo das festas juninas e olhe lá! Mas é um doce tão gostoso, tem jeitinho de casa da vó né? Mas eu quero contar uma prá vcs. Sabiam que lá em Nova York, um empresário inovou reinventando esse doce? É sério! Ele criou uma loja que só vende arroz doce, gentem! A loja chama-se "Rice to Richies" que traduzido para o português é "Arroz para os Ricos". Esta é a única doceria do mundo que vende só arroz doce. Não precisa procurar outro doce lá que as pessoas não vão encontrar. Eles vendem arroz doce que nem sorvete no verão do Brasil. A iguaria é oferecida em vários sabores e são servidas em potes especiais que podem ser levados prá casa. Pelas minhas pesquisas, principalmente as mulheres levam as vasilhinhas pq elas servem como potes para guardar comida e pq são muito bonitinhas.
Dá uma olhada na imagem à direita, quem é que não ia querer, né? Claro que eu também levaria prá casa uma vasilhinha dessa depois de comer o arroz doce! Ah, eles também vendem os potinhos vazios pq perceberam que o povo gostou da embalagem.
Os sabores tem nomes diferentes também, tipo isso aqui: Chocolate Carnívoro, Entendendo Baunilha, Vida Secreta da Abóbora e Chocolate Abraço de Urso. Depois do sabor tradicional, são esses aí os mais pedidos, interessante né?
E aí? Porque vcs também, que estão precisando de uma renda extra não resolvem inovar com esse doce que faz lembrar a vovó também? Aproveite a ideia. Fazer arroz doce é tão fácil, e o brasileiro tem aquele famoso jeitinho de inventar coisas diferentes. Um arroz doce colorido ia ser bem legal né? Eu gosto de fazer com leite queimadinho, com coco, com leite condensado...ah, gente, ideia não vai faltar prá fazer um doce diferente né?
Vamos aproveitar a idéia? Só para te dar uma força vou deixar aqui umas etiquetas que eu fiz para você fazer e vender nos potinhos.  E olha só, uma de cada cor que é para diferenciar os sabores. É só vc clicar na imagem e copiar (caso não consiga, pq meu blog tem proteção anti cópia, me envia um e-mail que envio prá vc ok? Meu e-mail é melitaluzia@yahoo.com.br) É só copiar e mandar imprimir em papel A4 auto adesivo para não molhar.
Prá saber se vai dar certo, tem que começar né? Então te desafio a dar o pontapé inicial. A ideia já foi lançada, agora só falta você, ok? Vou deixar uma receitinha básica do meu arroz doce aqui prá ver se alguém se anima. Anote aí:
Ingredientes:

2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
4 xícaras de chá de água
4 cravos
2 paus de canela pequenos
4 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de açúcar (ou a gosto)
canela em pó

Modo de preparo  - Coloque o arroz, a água, os cravos e a canela para cozinhar em fogo baixo e com a panela tampada. Se ver que ainda não cozinhou, coloque um pouco mais de água. Quando secar e o arroz estiver bem cozido, acrescente o leite e o açúcar. Quando ferver, baixe o fogo e deixe o leite engrossar mexendo de vez em quando. Quando engrossar e estiver bem cremoso, estará pronto. Coloque numa travessa ainda quente e polvilhe canela em pó. Sirva quente ou gelado, dependendo do gosto de cada um.
Se for para vender, coloque em potinhos fechados e venda gelado. Use as etiqueta ques deixei de brinde. Bjo meus queridos, fiquem na paz.
Abaixo um vídeo prá vcs conhecerem um pouco de Rice to Ritches.



Faça & Venda - Bombons e Pirulitos Recheados

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Olá, pessoal. E aí como vão as coisas? Nossa, dessa vez eu demorei demais para aparecer né? Mas sabe o que é? Gente, morar numa cidade onde a internet não é legal é fogo, viu? E prá gente que depende dela, é um sufoco na verdade. A coisa aqui está é quase parando, pior do que internet discada, fala sério! Mas vamos parar de reclamar, afinal eu consegui postar, ufa...
E tô chegando mais uma vez com uma postagem deliciosa (só prá variar um tiquim, hahaha). Olha só essa delicinha aqui do lado? Bombonzinhos e pirulitos de chocolate branco com hortelã, nham, nham!!!
Já deu prá perceber que vem Saborama por aí? Claro, apaixonei com a Base Líquida para Sorvetes no sabor hortelã, acreditam nisso? Aquele gostinho e o cheirinho de hortelã não tem melhor, viu? E vcs já sabem que não precisa usar só para sorvetes né? Eu já descartei aquelas essências que vem num vidrinho tão pequenininho. Aqui em casa agora só uso do vidrão de 1 litro, kkkkkk Vcs devem pensar que eu sou doida né? sou nada, sou doida com a Saborama mesmo e uso bastante para geladinhos, sorvetes e também para colorir e dar aroma nos meus docinhos uai!
Vejam só, dessa vez fiz bombons e pirulitos. Me fala uma coisa, vc que ganha dinheiro aí vendendo guloseimas prá crianças, na escola, na igreja, na rua...quem há de resistir a uma docinho colorido? Se doce já é bom, imagina colorido!
Para fazer os bombons usei 200 gramas de cobertura de chocolate branco fracionado (aquela que vc só leva ao banho maria ou ao microondas e derrete, não precisa dar choque térmico). Fiz as casquinhas dos bombons e recheei com aquele docinho que ensinei a fazer em outra postagem também com produtos Saborama (esta postagem está aqui neste link http://www.saidademergencia.com.br/2015/04/docinhos-de-festa-com-cor-sabor.html
Olha, fácil, fácil demais. Eu fiz de hortelã, mas vc pode usar as Bases Líquidas Saborama nos sabores de abacaxi, morango, limão, tutti frutti, maracujá, enfim todas são uma delícia gente. Clique no link e vcs encontrarão a lista de sabores disponíveis no mercado. Não tem segredo, fiz a casquinha do bombom, recheei com o docinho e finalizei com mais um pouquinho de chocolate. Olha só como ficaram por dentro. Convidativo né? Eu só aconselho a fazer os bombons menorzinhos pq muito doce, enjoa né? Uma mesa de aniversário assim colorida fica lindo, então coloque esse tipo de bombom colorido assim nas suas listas e ofereça a quem lhe procurar para fazer uma festa. Vem aí também o dia dos namorados, que tal fazer uns bombons recheados em forma de coração e oferecer para os colegas que querem presentear nessa data? É grana certa.
Bem, vou ficando por aqui esperando que tenham gostado desta postagem. É para inspiração, mas não fique só nisso, pegue e faça. Oportunidades não aparecem todos os dias e se vc não pegar, outro vem e pega, tá? Um bjo queridos, espero não demorar demais para fazer uma próxima postagem. Fiquem com Deus, nunca desistam dos seus sonhos.
http://www.saborama.com.br/produtos/sorveteria/base-liquida-para-sorvetes/

Faça & Venda - Frango Assado de Padaria

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Olá meus queridos, a dica de hoje é para quem tem um pequeno capital para investir, mas mesmo se vc não tiver todo o dinheiro que precisa poderá adquirir o maquinário e pagar parcelado e talvez, quem sabe, com a venda dos produtos vc consegue quitar esse débito rapidinho. É tudo questão de boa administração viu? Estou falando de ganhar dinheiro com frango assado. É uma atividade onde vc só trabalha mais nos fins de semana, então é bom para quem está desempregado mas tem um capital para investir e é bom também para quem já trabalha, tem o capital e quer complementar a renda. Uma máquina de assar frangos grande tem o preço em torno de R$ 1.800,00 a R$ 2.000,00, então é bem mais barata do que muitas máquinas por aí. Vc precisa também de dinheiro para comprar os frangos lógico e o restante dos gastos será com gás e o tempero. E é esse tempero que faz a diferença né? Assista esse vídeo para você ter uma ideia melhor de como as pessoas adoram comer um franguinho assado no domingo.


E aí, se animou? Não tem como não se animar, não é? Vou deixar aqui a receita de dois temperos para estes frangos deliciosos mas aviso que assar o frango no fogão convencional com estes temperos não vai nem chegar perto do frango assado na máquina ok? Claro que o tempero serve, mas o da máquina vai com certeza, ser muito melhor. O rendimento deles é para dois frangos também, então, para aumentar a produção é só aumentar os ingredientes na mesma proporção, ok? Anote aí as receitinhas: 




PREPARO DOS FRANGOS - Lave bem os frangos e retire as impurezas das partes internas. Disponha os frangos em uma tigela e despeje cuidadosamente água fervida por cima deles. Deixe os frangos na água por uns 2 minutos para que sejam completamente higienizados. Depois disso, lave os frangos em água corrente e retire todo o excesso de água. 

COMO TEMPERAR - Agora vamos para o tempero. O segredo do frango assado de máquina (ou de padaria como é popularmente conhecido) é usar um bom tempero e servir ou vender ainda quente para que a carne seja saboreada na sua fase mais gostosa. Como eu já disse acima, esses temperos rendem para 2 frangos. Se a sua intenção é temperar mais do que isso, então aumente a receita de acordo com a quantidade. 

1º TEMPERO (Crédito http://www.assimsefaz.com.br/) 
  
Ingredientes: 
1 sachê pequeno de caldo de galinha em pó 
2 cebolas grandes picadas 
2 colheres (sopa) de manteiga 
1 colher (café) de curry 
1 xícara (chá) de suco de laranja 
1 colher (sopa) de sal 
4 folhas de louro 
1 maço de salsa picada 
6 dentes de alho amassados 

Modo de Preparo - Tempere os frangos, um por um. Numa vasilha grande, misture o sal, o curry e o sachê de caldo de galinha. Distribua estes ingredientes com as mãos para que todas as partes do frango recebam o tempero. Adicione as cebolas picadas, os dentes de alho e mexa mais um pouco. Acrescente a salsa, o louro e finalize com a xícara de suco de laranja. Misture bem, tampe a vasilha e leve-a para a geladeira por 2 horas pelo menos. 

 2º TEMPERO 

Ingredientes: 
1 colher de sopa de sal 
1/2pimentão verde 
1 salsa 
1 cabeça de alho 
3 folhas de louro 
2 cebolas 
1 caldo de galinha (apenas uma barrinha) 
1 xícara (café) de vinho branco seco

Modo de Preparo - Corte ou amasse os ingredientes em pequenos pedaços e bata bem no liquidificador. Espalhe bem o tempero em todo o frango e deixe pegar o tempero por 8 horas. Depois de temperados e maturados, aí vem a hora de assar. Para isso, retire os frangos da vasilha e coloque-os na máquina de acordo com as instruções do fabricante. Pincele manteiga em cada um deles e aguarde até que fiquem bem suculentos e dourados. 

DICA DA MELL -  Geralmente os frangos assados são vendidos com uma porção de farofa que você pode fazer usando farinha de mandioca, bacon, manteiga, salsa e azeite. Coloque em pacotinhos e entregue juntamente com o frango.  
Lembre-se de outra coisa muito importante. Não adianta ter o melhor tempero, é necessário que o seu atendimento seja excelente também. O cliente voltará sim se o seu frango assado tiver o melhor tempero do mundo, mas com certeza ele voltará por que foi bem atendido, e o melhor, com ele virão outros clientes por indicação. 

Um bjo, espero que tenham gostado da postagem de hoje. Sucesso sempre a todos.
LIBERDADE DE EXPRESSÃO - Também é importante esclarecer que este blog, em plena vigência do Estado Democrático de Direito, exercita-se das prerrogativas constantes dos incisos IV e IX, do artigo 5º, da Constituição Federal. Nos referidos textos constitucionais, lê-se: “é livre a manifestação do pensamento, sendo vedado o anonimato" (inciso IV) e "é livre a expressão da atividade intelectual, artística, científica e de comunicação, independentemente de censura ou licença" (inciso IX).

Postagem em destaque

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Olá queridos, tenho tanta vontade de retomar as postagens diárias do meu blog, sabia? Mas o tempo para isso se tornou escasso mesmo após...

Algumas imagens deste blog foram encontradas na internet, portanto, alguém reconhecer como sua propriedade, favor entrar em contato comigo para que sejam dados os devidos créditos ou que seja retirado o conteúdo. Obrigada.