Seja bem vindo ao blog "SAÍDA DE EMERGÊNCIA". Este é um blog todo produzido para ajudar a você que decidiu trabalhar em casa. Espero que encontre aqui a ideia que está buscando. Conte comigo. Um abraço da Mell.

CONHEÇA MINHA HISTÓRIA E PORQUE CRIEI ESTE BLOG PARA AJUDAR AS PESSOAS

Meu nome é Melita, mas muitos me conhecem como Mell Santos. Quero muito que você conheça um pouco da minha história de vida, como me tornei uma mulher empreendedora e porque decidi criar um blog para ajudar as pessoas a vencer na vida . Sou mineira, hoje tenho 54 anos, sou dona de casa, divorciada, microempresária e tenho dois filhos que são a minha alegria de viver. Sempre gostei de escrever, mas em 2009 resolvi criar este blog com o objetivo de encontrar e ajudar outras mulheres com histórias parecidas com a minha. Tendo como base a minha experiência de vida, mostro em várias postagens que precisei sozinha, aprender a ganhar dinheiro em casa. A idade e a experiência (mesmo tendo) não colaboraram para que eu conseguisse um emprego fixo, e pensão alimentícia (quando havia) mal dava para os alimentos. Enfim, eu não sou ex-mulher de nenhum jogador de futebol famoso, mas a verdade é que fiquei sozinha com dois filhos pequenos e sem dinheiro. Não foi uma história fácil de ser vivida e só quem passou por isso é que sabe como é doloroso. Assim, me tornei por muito tempo uma "pãe" (pai e mãe), e além de cuidar deles, teria que trabalhar. Sem solução e sem a ajuda de ninguém, por quinze anos me desdobrei para criar, educar e ajudar no sustento dos dois homens da minha vida. O que você faria se tivesse que viver uma situação dessas, viver "tempos de vacas magras"? O que você faria se precisasse trabalhar e não pudesse sair de casa? Enfrentei o abandono de quem eu julgava serem meus amigos, tive momentos de desespero por causa de dívidas e despreparo financeiro, sofri momentos angustiantes e uma depressão muito forte, mas consegui, mesmo com muito sofrimento dar a volta por cima, trabalhando sempre...dentro de casa. Teve que haver uma saída para mim, e eu lhe digo que para você que enfrenta uma situação parecida, também há. Por isso, dei ao blog o título de "SAÍDA DE EMERGÊNCIA" porque tive que descobrir que meu sustento tinha que sair de dentro da minha casa pois além de trabalhar, eu precisava cuidar dos meus meninos, não tinha com quem deixá-los e nem condições para pagar alguém que cuidasse deles para mim. Assim, descobri várias "saídas" para fugir do desespero. Não, não fiquei rica! E nem quero. Sei muito bem que dinheiro ajuda, mas ele pode trazer também muita infelicidade. O dinheiro compra a cama, mas não paga o sono. Desde então, faço de tudo um pouco e nunca fiquei parada. Como o emprego fixo era bem difícil de se conseguir, criei os meus "bicos" até me tornar dona do meu próprio negócio. Por muito tempo o que eu ganhava podia até ser pouco, mas era um dinheiro justo e dava para nós três. Aprendi também a administrar. Ganhei meu dinheiro honestamente e o melhor, dentro da minha casa, tudo formalizado e assim pude cuidar e criar melhor os meus (agora) rapazes! Depois destes anos todos cuidando deles sozinha e sempre trabalhando, agora estamos na fase do quadro se inverter e meus filhos passando a ser responsáveis pela maior parte das nossas despesas, mas assim mesmo continuo ajudando com meu negócio próprio. Hoje, sou uma instrutora de gelados comestíveis e de culinária, consultora de pequenos negócios domésticos e dou cursos pela internet, Meus cursos são reconhecidamente aprovados e já levei muitas pessoas a vencer como eu. Já não ganho apenas uma "renda extra", eu sou uma microempresária de sucesso. E é isso que eu quero para você também. Portanto, as dicas deste blog não tem a finalidade de mostrar que uma pessoa pode ganhar "rios" de dinheiro da noite para o dia, mas, elas podem funcionar como "Saída de Emergência" num momento difícil. No desespero, muitas vezes não conseguimos ver que bem diante de nossos olhos, ou melhor, dentro da nossa casa está a solução, e por isso, vou tentar mostrar que existem grandes oportunidades para trabalhar assim, muitas vezes com pouco ou quase nenhum capital, podendo até mesmo, um dia, estas atividades se tornarem o sustento da sua família. Espero que todo o conteúdo do blog seja de grande utilidade para vocês.

(Acompanhe no final da página - Mudanças no meu Perfil. De acordo com as datas de postagem do blog, vocês verão como fui trabalhando e nos sustentando.
 
É proibida a reprodução total ou em partes de imagens e artigos deste blog em outros blogs, sites ou páginas do Facebook e outras redes sociais sem os créditos devidos ou sem autorização da autora do blog. (Cópias sem créditos caracterizam Plágio. Este crime está previsto no artigo 184 do Código Penal de acordo com a Lei 9.610/98 dos Direitos Autorais)

Faça & Venda - COBERTURA IDEAL PARA CUPCAKES

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Oi, meus queridos leitores, prontos para mais uma receitinha lucrativa? Hoje eu vim com um cupcake de chocolate maravilhoso, ô trem danado de bão heim, sô? Nossinhora do chuveiro elétrico que me dê resistência prá não comer muito, aff...
Mas, na verdade o que eu quero mesmo é ensinar só a cobertura do cupcake hoje, haha!!! Hoje Melzinha não vai ensinar como fazer o cupcake. Se vc ainda não sabe como fazer, vou deixar o link de onde eu já ensinei pq senão minha postagem vai ficar enooooorme e muitos de vcs tem preguicinha de ler. É verdade, só eu sei viu? Eu escrevo um monte, depois vem comentários me perguntando sobre o que já tava escrito. É desse jeito, então o quanto menor puder ser a postagem, melhor, desde que eu passe a mensagem que precise. Se vc quer ver um Passo a Passo de como fazer cupcakes, clique aqui neste link http://www.saidademergencia.com.br/2013/03/eu-demoro-mas-sempre-apareco-com.html
Muita gente tem dificuldade com coberturas do tipo chantilly. Até eu já tive e hoje mesmo comentei no meu grupo no Facebook sobre isso, orientando uma pessoa. Quando chegava o calor, era o caos pq o chantilly não segurava a onda mesmo. Eu tinha que guardar meus cupcakes na geladeira. Mas hoje eu vou ensinar uma cobertura ótima. Mas não estranhe se não der certo com vc e não desanime pq com muita gente é assim mesmo, nem sempre dá certo da primeira vez, ok? O segredo é manter o creme de leite fresco bem gelado, mas bem gelado mesmo. Eu peço também que vc use um creme de leite de marca boa. Não fique pegando aquelas marcas mais baratas não, sabe pq? Não pense que vc está economizando, pelo contrário, vc vai ter prejuízo e vai ter que gastar mais para fazer outro, ou então perde o produto. Na receita nós vamos usar o creme de leite fresco, ele é vendido em garrafinhas e fica refrigerado. O de caixinha fica nas prateleiras normais do supermercado já viram? Ele não serve para fazer chantilly, serve para outras coisas. Tem uns do tipo que "bate chantilly", é preciso gelar antes, mas não é o fresco. Então, pegue o CREME DE LEITE FRESCO e da marca boa mesmo, ok? E por falar em marca boa, hoje é dia de postagem com produtos da Saborama e nossa cobertura vai precisar justamente de dois produtos que a empresa nos oferece, o emulsificante e o pó para sorvete pq eu quero saborizá-la. Então, vamos lá à nossa receita lucrativa do dia?
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Ingredientes:
 01 lata de leite condensado
 1/4 de xícara de creme de leite fresco bem gelado
 01 colher de sobremesa de Emulsificante Saborama
 02 colheres de sopa de Pó para Sorvete Saborama no sabor Chocolate
Modo de preparo:
 Bata todos os ingredientes na batedeira na batedeira por uns 10 minutos
ou até ficar bem firme.
Assim que der o ponto, encha a manga de confeitar
e enfeite seus cupcakes. Jogue sobre a cobertura confeitos
granulados se vc desejar.
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Eu usei estes dois produtos:
O Emulsificante Saborama ajudará a cobertura a ficar mais consistente e dará volume também. O Pó para Sorvete Saborama, além de dar a cor, também dará sabor. Nesta receita usei o sabor chocolate pq usei massa deste sabor, então combina. Mas se vc quiser usar um bolo de massa branca, use outros sabores de sorvete e terá sempre uma cobertura deliciosa, colorida e aromatizada. 
Vender cupcakes é bem lucrativo. Muito bom para vender nas escolas, levar para a faculdade e ganhar um trocadinho lá, oferecer às amigas no salão de beleza, enfim, em vários lugares. Esta é também uma das dicas que dou na minha APOSTILA DIGITAL 10 Maneiras Lucrativas de Ganhar Dinheiro em Casa com Comida. Se vc tem interesse em adquiri-la entre no link abaixo para saber o conteúdo e comprar:
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Bem queridos, vou ficando por aqui. Espero que tenham gostado da dica de hoje. Sucesso prá vcs.

Faça & Venda - TORTA DE FRANGO NA MARMITINHA


Oi, meus amigos, cá estou novamente com mais uma dica para vc ganhar dinheiro aí dentro da sua cozinha. E agora chego com uma das receitas do meu curso digital COMO COMEÇAR EM CASA UM NEGÓCIO DE MARMITINHAS SALGADAS DE PRATO ÚNICO. É um curso completo, maravilhoso, vc não pode deixar de conhecer, viu?

Hoje em dia o povo não tem muito tempo para comer não é verdade? E o monte de gente que mora sozinha e não tem nem tempo de cozinhar pq trabalha e estuda? E nós, que não somos bobos nem nada, vamos aproveitar essa oportunidade né? Claro que vamos. Então, se vc sabe cozinhar, tem um bom temperinho, vai adorar essa torta de frango. Super fácil de fazer e vc vai usar para isso a marmitinha de alumínio que nem precisa untar e vai direto ao forno. Vamos aprender? Olha, receitinha testada e aprovada já por várias amigas minhas do Clube da Mell, viu?
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TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR
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Ingredientes da Massa:
 2 ovos inteiros
 2 xícaras de chá de leite
 1 xícara de chá de óleo
 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
 1 colher de sopa de fermento em pó
 200 gramas de queijo parmesão ralado (separe 100 gramas
 para a cobertura da torta)
 * (Não precisa de sal pq vai queijo na massa)
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Modo de Preparo da Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador 
até dissolver tudo.
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Recheio:
 500 gramas de frango cozido e desfiado
 Milho verde, ervilhas e azeitonas sem caroço
 1/2 lata de molho de tomate
 1 xícara de chá de água
 1 tablete de caldo de galinha ou tempero a gosto
 2 colheres de sopa de farinha de trigo dissolvida em 1/2 xícara
 de chá de água (pode ser amido de milho, mas se for congelar, use a farinha mesmo)
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Modo de Preparo do Recheio - Dissolva a farinha de trigo na água e reserve. Leve os outros ingredientes ao fogo e  assim que secar um pouco a água, jogue nesse molho a farinha dissolvida em água misturando sempre até engrossar. Deixe esfriar um pouco para usar.


 Montagem - Na marmitinha de alumínio não é necessário untar. Então, é só seguir abaixo as orientações de montagem.
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Primeira camada - Massa.
Segunda camada - Frango
Terceira camada - Por cima de tudo, despeje o restante da massa e sobre ela as outras 100 gramas de queijo parmesão ralado. Leve ao forno pré aquecido a 180º e desligue quando estiver corada. (Lembre-se que estas 100 gramas são para todas as marmitinhas que renderem a receita. Não coloque as 100 gramas em apenas uma).
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RENDIMENTO - 3 marmitinhas de 500 gramas ou 6 de 250g.
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CONGELAMENTO - De preferência, congele assada. (Para isso use farinha de trigo no recheio e não amido de milho). Asse, espere esfriar e congele em aberto. Quando estiver congelada, envolva com plástico filme, retirando todo o ar. Não congele com a tampa de papelão que acompanha a marmita. Deixe para colocá-la quando for vender. Dura 3 meses.
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DESCONGELAMENTO - Descongele em temperatura ambiente se o clima estiver ameno. Se estiver muito quente, retire horas antes e deixe descongelando dentro da geladeira.
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AQUECIMENTO - Em forno convencional ou em forno micro-ondas (se vc tiver habilidade para isso pois é preciso saber o jeito certo de usá-la nele. Ao contrário do que se pensa, marmitinhas de alumínio podem ir ao micro-ondas.)
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CONSUMO - Depois de descongelada, a torta na marmitinha precisa ser consumida em 24 horas. Não volte com ela para o freezer, caso não seja consumida toda.
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VALIDADE SEM CONGELAMENTO - 3 dias sob refrigeração.
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É isso, amigos. Esta dica é muito lucrativa, mas é apenas uma. Eu tenho um curso digital onde ensino tudo para você começar em casa um negócio desse tipo, além de várias receitas como lasanhas, nhoques, panquecas e outras delícias que podem ser feitas na marmita. Vou deixar abaixo o link onde vc poderá adquirir este curso que enviarei aí no seu e-mail para vc baixar e começar a lucrar hoje mesmo. Vc pode parcelar no cartão de crédito e nem sente no bolso. Se tirar o boleto, não deixe de pagar pq essa oportunidade é para você, ok? Não tem erro, é comprar e lucrar muuuuuito!
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COMO COMEÇAR EM CASA UM NEGÓCIO DE 
MARMITINHAS SALGADAS DE PRATO ÚNICO
http://www.cozinhalucrativa.com.br/2016/03/curso-como-comecar-um-negocio-de.html

Sua oportunidade pode estar aqui...

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Um breve recadinho meu prá você, meu leitor do blog, ou meu seguidor, ou mesmo prá vc que está vindo aqui pela primeira vez e que está aflito por causa das dificuldades que tem passado:
É bom lembrar que sempre haverá uma oportunidade, mas muitas vezes deixamos que ela passe por nós despercebida. Se você tem o coração ansioso agora, talvez não consiga vê-la se aproximando... Então leia isso:
"A oportunidade é como um cometa. Pode aparecer apenas uma vez na vida. Abra bem os olhos, esteja atento a tudo, não se acomode. A oportun...idade pode estar bem aí, ao seu lado, e você tem de estar preparado para agarrá-la. Tenha sempre a mente pronta, aberta, não só para aproveitar uma oportunidade, mas para criá-la. Acorda! Para as coisas acontecerem, depende só de você."
Aqui no blog tenho muitas dicas para ganhar dinheiro em casa, todas com pouco investimento pq eu passei por isso e sei como é difícil ter que pagar as contas e não ter o dinheiro. Sei como é difícil não poder contar com as pessoas que vc mais pensava contar, quando se sente abandonado sem ninguém para lhe ajudar. Trabalhar em casa tem sido a solução para muita gente, principalmente pq as portas do mercado de trabalho não estão abertas para todos nós, mesmo que tenhamos experiência. Vc que é mãe, tem filhos e não pode sair de casa, pode sim começar um pequeno negócio aí na sua cozinha, gastando bem pouco e pode até começar com esse pacotinho de farinha de trigo, ovos, leite e açúcar. Eu um dia, há anos atrás, vi num pacote de suco a minha saída de emergência. Comecei a fazer geladinhos e vender pela janela do meu quarto pois era o lugar mais perto do portão e em mais ou menos um ano e meio já fabricava sorvetes. Hoje sou instrutora de gelados comestíveis porque um dia eu soube aproveitar essa oportunidade. E hoje também estou aqui para lhe ajudar.
Eu coloco diante de vc estas dicas do blog e coloco também à sua disposição as minhas apostilas de Geração de Renda para Donas de Casa e Desempregados. Elas custam bem baratinho e vc pode começar com elas e com a minha orientação se adquirí-las.
Continuem seguindo o blog, façam um tour pelas postagens e tenho certeza que vcs encontrarão alguma dica que cabe direitinho na sua necessidade atual. Desejando, deixe um comentário aqui embaixo, ok? Amadinhos, fico por aqui. Um bjo no coração de cada um.

Faça & Venda - BOLO BOMBOM EM TABLETINHOS

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Ei minha gente, chegando em pleno sábado e estou debaixo das cobertas. Mas não é pq está tarde, pelo contrário, está cedo, não são nem 18 horas ainda mas está um frio danado aqui na minha cidade hoje. Sabe aquele dia que não rende? Então, prá mim foi assim, pq não aguentei fazer nada...de frio, kkkk
Então, aproveitei para ficar na internet, postar bastante na minha página do Facebook e outras coisinhas. E claro, não podia deixar de vir aqui no blog postar também né mesmo? Uma dica para ganhar dinheiro não é nada mal e eu sei que tem gente por aí precisando demais.
Outro dia postei no meu grupo do Facebook essa imagem inicial da postagem e dizendo que eu estava fazendo bolo bombom. Prá que??? Foi um fuzuê pq eu disse que era um passo a passo, tinha muitas fotos e demorava para fazer, e prometi que levaria para elas, mas cadê eu que não apareci com o tal do PAP até hoje? Infelizmente o povo é muito apressado e pensa que eu não faço nada na vida a não ser ficar na internet né, mas a verdade é que sou dona de casa e nosso trabalho não termina nunca. Ao contrário do que pensam, eu só venho prá net quando tenho tempo. Mas hoje consegui acabar o tal do Passo a Passo do meu bolo bombom em tabletinhos. Hummm...mas é uma delícia. Vc pode fazer e vender na faculdade, no trabalho, na vizinhança, no salão de beleza...ah, ele é bem prático para sair e levar para qualquer lugar. Só é preciso ter cuidado com a conservação, e no final da receitinha eu falo sobre isso, ou seja, sobre validade do produto. Como sou detalhista e sei que tem um monte de gente que não vai conseguir entender tudinho da primeira vez, fiz o PAP com várias fotos para explicar de vez como se faz. Então, vamos aprender como monta o tabletinho ok? A postagem já vai ficar muito extensa, por isso não vou deixar receita de bolo. Usem aquela que vcs mais gostam, eu usei de chocolate. Vamos lá....
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BOLO BOMBOM EM TABLETINHO
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Ingredientes:
1 bolo de chocolate (ou massa branca se vc quiser)
200g de cobertura de chocolate meio amargo (usei Harald fracionado)
Doce de Leite (ou outro recheio que vc deseje)
Vc vai precisar também de: 1 forma de acetato (ou de silicone)
1 bandeja de isopor (para apoiar a forminha na geladeira)
Utensílios para banho maria (no caso de derreter o chocolate no fogão)
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Modo de Preparo - Veja meu PAP abaixo:
 .
Pique as 200g de cobertura de chocolate meio amargo (usei Harald fracionado) e derreta em banho maria ou no microondas. Enquanto tiver pedacinhos, não está bom. Ele precisa ficar bem líquido.
 .
Pegue a massa de bolo e fatie. Cada pedaço de bolo vc deve fatiar em 4 partes finas no sentido do comprimento (ou mais, dependendo da altura do seu bolo, rende mais ainda) Veja as imagens. Um pedaço, vc corta em dois. E estes dois, vc divide mais uma vez. A fatia deve caber dentro da forminha usada para fazer o bolo bombom.
 .
Pegue a forminha que vc vai usar. Eu usei uma de acetato (vc encontra em lojas de festas ou até mesmo lojas de artigos para sabonetes). Vire dentro da forminha uma porção de chocolate derretido de modo que cubra o fundo e as laterais. Vire a forminha para baixo em cima da vasilha que vc derreteu o chocolate. Faça isso para retirar o chocolate excedente. Usei uma bandeja de isopor e coloquei a forminha sobre ela, virada para baixo ainda para ir à geladeira secar.
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.Leve a forminha à geladeira (virada para baixo) por uns 3 minutinhos. Ao retirar, se ficou muito fina a camada de chocolate, faça mais uma vez o mesmo processo. Estando boa, coloque uma colherada do recheio escolhido fazendo uma camada fina. Eu usei doce de leite. Pegue uma fatia do bolo e aperte suavemente sobre esse doce. Ela não deve ficar para fora pois ainda é preciso finalizar o bombom.

Preencha todas as forminhas que já estão cobertas com chocolate derretido e o recheio com a fatia de bolo. Agora finalize com mais uma camada de chocolate derretido. Na segunda imagem, veja que comecei pelos cantinhos. Faça dessa forma para que o chocolate escorra nas laterais. Termine cobrindo toda a fatia de bolo. Leve à geladeira por uns 5 minutos e quando a forma estiver opaca, retire e desenforme. Retire as rebarbas de chocolate que sobraram dos lados com uma faquinha para dar um bom acabamento ao bolo bombom.
 .
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Fiz também com chocolate branco, e também usei recheio de brigadeiro. Use o doce que vc quiser e a massa que vc quiser. Só sugiro que sejam recheios que combinem com a massa. É preciso que seja um doce mais firme, por isso não sugiro mousses nem cremes. Não precisa calda, é só casquinha, bolo e recheio mesmo.

RENDIMENTO - Para a quantidade de chocolate, minha receita rendeu uns 10, mas para uma massa inteira de bolo vai render muito mais do que 50 bolos bombom, ok? É só aumentar a quantidade do chocolate e quanto a isso não tem segredo nenhum.

VALIDADE- Como o bolo bombom é feito sem conservantes, a validade que eu dou é de 7 dias. Não coloque em geladeira, pois o chocolate perde o sabor. Deixe em lugar fresco e arejado e de preferência ofereça produtos mais fresquinhos aos seus clientes. Faça à noite e venda no outro dia.
Não congele, ok?


EMBALAGEM - Use papel de trufa. Vc encontra estes papéis em lojas de festa ou produtos para confeitaria.

POR QUANTO VENDER? - Eu sei que vão me perguntar por quanto vender, mas não tem como eu falar isso queridos pois cada um de nós mora em lugar diferente e preço de venda envolve vários gastos. Sugiro que vc baixe meu material onde ensino a fazer cálculos de produtos ok? É só acessar este link abaixo


Bom, espero que tenham gostado dessa super dica e que tenham entendido direitinho. Deixe um comentário aqui se tiver alguma dúvida, ou deixe só prá dizer se gostou da postagem, ok? Um bjo queridos, fiquem na paz e sucesso a cada um.

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Faça & Venda - BOLO NO POTE NAPOLITANO

PLÁGIO É CRIME - É proibida a reprodução total ou em partes de artigos deste blog sem a minha autorização por escrito, mesmo citando os links. Este crime está previsto no artigo 184 do Código Penal de acordo com a Lei 9.610/98 sobre os Direitos Autorais. 

Olá, meus amô! Essa onda de Bolo no Potinho tá um sucesso tremendo no Brasil inteiro heim? Que coisa boa esse tipo de negócio, né gente? É bem lucrativo mesmo, tanto quanto os Bolos da Vovó. Ontem eu preparei mais uma receitinha aqui em casa, só prá nós mesmo, pq eu não vendo. Vcs acham que eu não tenho vontade? Claro que tenho e com certeza venderia muito pq na minha rua tem bastante crianças, elas sempre me pedem para fazer algo para elas comprarem, mas hoje em dia meu tempo é muito curto. Hoje, sou uma empreendedora digital, passo muito tempo na internet estudando e trabalhando. Sim, eu estudo, pesquiso muito, pq quero aprender sempre  mais e quem tem tempo para isso, deveria fazer assim também. Algumas pessoas até acham que eu fico à toa na internet, mas elas não entendem que é daqui que vem a minha renda, sabe? Passo tempo com alguns alunos, dou consultoria, faço divulgação do meu trabalho, vendo as apostilas e depois ainda preciso entregá-las. Antes eu conseguia sim, vender guloseimas pela minha janelinha, mas hoje não tenho mesmo muito tempo.
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Mas então, fiz os Bolos no Potinho e um bolo pequeno, num tabuleiro de 22cm me rendeu 20 potinhos de 100ml (e pesaram 100gramas com os recheios). Olha só pessoal, se eu os vendesse aqui a R$ 2,00 eu teria um total de R$ 40,00. Claro que eu teria que tirar os gastos que tive, mas sinceramente, não gastei 10,00, ok? Fiz um outro bolo do mesmo tamanho e os potinhos foram de 200ml (pesando 200 gramas cada um). Estes eu venderia a R$ 4,00.
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Faço aqui um alerta, não baseiem seu preço de venda por este que estou dando aqui ok? Sabe pq? Meu público é diferente do seu, nós moramos em locais diferentes e os ingredientes também tem preços diferentes do lugar onde eu moro. No máximo, se vc não souber fazer o cálculo de custo e venda, baseie-se nos preços de quem vende na sua área.
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Resolvi fazer o Bolo Napolitano no Potinho, onde usei Pó para Sorvete Saborama nos sabores creme, morango e chocolate. Eles dão cor e sabor aos recheios que usei para os bolinhos. Anote aí:
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Bolo no Pote Napolitano

Ingredientes da Massa:

2 ovos inteiros
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa bem cheia de margarina em temperatura ambiente
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo - Pré aqueça o forno em 180º. Bata os ovos, a margarina e o açúcar na batedeira até virar um creme. Vá adicionando aos poucos a farinha de trigo e o leite, deixando o fermento em pó para o final. Coloque a massa em assadeira untada e leve ao forno por 25 a 30 minutos até que enfiando um palito este saia limpo. Deixe esfriar. (Usei tabuleiro de 22cm)
. Depois de frio, corte em pedaços o bolo e esfarele todo ele para fazer as camadas do Bolo no Potinho.
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Receita da Calda para Molhar o Bolo no Potinho:

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Ingredientes: 1/2 litro de leite
1/2 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco

Recheio para Bolo no Potinho:
. Ingredientes:
1 litro de leite
4 ovos médios
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de Pó para Sorvete Saborama nos sabores escolhidos.
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Nota: Para cada receita use (1 colher de sopa de sabor creme,
1 colher de sopa de sabor morango e 2 colheres de sopa sabor chocolate)

Para enfeitar - Biscoito Napolitano (Usei Tortini Mix Napolitano, da Aymoré. Se vc não encontrar, use outro de morango ou chocolate). Use também confeitos granulados a gosto.

Modo de Preparo - Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo mexendo sempre. Quando ferver, espere uns 3 minutos e desligue. Use ainda morno pois frio ele engrossa muito.


MONTAGEM - No fundo do pote coloque uma camada de recheio de creme. Sobre ele, uma camada de bolo esfarelado. Aperte com uma colher para ficar nivelado. Regue com a calda (não mollhe demais, nem de menos)
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Coloque uma camada de recheio de morango, mais uma de bolo, molhe novamente com a calda e finalize com o sabor de chocolate.
Não encha muito pois vc ainda precisa colocar a tampa depois. No centro do potinho, sobre o último recheio, coloque um biscoito Napolitano afundando um pouco, e em volta dele jogue o chocolate granulado. Tampe e leve à geladeira. Sirva ou venda gelado. (Se quiser, pode inverter os sabores de posição no potinho)
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Como fiz estes 3 sabores, resolvi fazer também potinhos só com um sabor e ficou bem legal. O de morango ficou ótimo, meio azedinho e quebrou um pouco o doce. Não usei a fruta morango, mas usei confeitos granulados e um biscoito napolitano para colocar por cima. Fica a seu critério, se quiser use o morango para enfeitar, só que a validade ficará menor, apenas um dia, ok? Ficou lindo e ficou delicioso, claro.

VALIDADE - 3 dias refrigerado. Com fruta, apenas 1 dia. (Sinceramente, acho um absurdo as validades que estão ensinando por aí, como 7 e até 15 dias. Também não gosto de congelar, pq acho que altera sim no sabor. Mesmo assim, fica a critério de quem faz. Eu respeito o consumidor e sou muito exigente. Prefiro fazer à noite e vender fresquinho no outro dia, mas a validade correta deve ser de 3 dias. Com frutas cruas, apenas 1 dia).

RENDIMENTO TOTAL DA RECEITA -  1 bolo de 22cm me rendeu 20 potinhos de 100ml (o menor que tem e ficou pesando 100g cada um pronto com bolo, recheio, calda e cobertura) 

*(Ou pode render  10 potinhos de 200ml que ficaram pesando 200gramas cada um)

*Cada receita de recheio dá para rechear quase dois bolos inteiros transformados em Bolo no Potinho. Eu dividi a receita em três partes.

Bem, é isso pessoal. Fico por aqui, ok?

Vc pensa em entrar neste negócio de Bolos no Pote? Então, vou deixar abaixo o link de um curso que eu comercializo no meu site COZINHA LUCRATIVA. Este curso é profissional, vc recebe um certificado e aprende muita coisa boa mesmo para lucrar em casa. Clique abaixo no nome do curso para vc conhecer o conteúdo e também se quiser adquiri-lo:
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Faça & Venda - PÃO DE LÓ PROFISSIONAL

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 Olá, meus leitores queridos. Chegando hoje com uma receitinha ótima, que muita gente procura. é a receita do pão de ló, muito boa para fazer bolos e tortas para vender. Se vc estava correndo atrás de uma boa receita, acabou de achar então.
O pão de ló é feito somente com ovos, açúcar e farinha de trigo, podendo, se a receita pedir, ter acréscimo de um líquido e de fermento (como nessa) que também leva emulsificante. É preciso bater bem os ovos até dobrar de volume. O pão de ló não vai gordura nenhuma, ao contrário de outros tipos de bolo. Então, anote aí, faça e comprove.




Ingredientes:
6 ovos inteiros
1/2 kg farinha de trigo
400 g açúcar
400 ml água
1 colher sopa de fermento em pó
1 colher de sobremesa rasa de emulsificante
Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes na tigela da batedeira e bata por 5 minutos, ou até a massa dobrar de volume.
Despeje em forma redonda de 35 cm forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré aquecido até assar +/- 45 minutos ou ate que enfiando um palito este saia limpo.
Obs.: Se quiser fazer pão de ló de chocolate, acrescente à massa 1 xícara de chá de chocolate em pó (não é achocolatado). Se quiser vc pode usar também forma retangular no tamanho 25 x 35.

(Créditos - http://gshow.globo.com)
Queridos, vou ficando por aqui. Espero que tenham gostado da receitinha, ok? Bjokas da Mell.



Faça & Venda - TAPETES DE RETALHOS

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Oi, meus amigos. Esta é uma dica que eu gostaria de compartilhar com vcs que precisam de ganhar um dindim extra. Como eu tenho muitas roupas que não servem prá vender no brechó, acabo separando algumas para customização, mas também separo para aproveitamento dos tecidos em algum tipo de artesanato. E há tempos atrás, o site Cacareco.net apresentou um lindo tapete feito com tiras de tecido, facílimo de fazer e no meu entender, uma boa ideia para vender também. Este tapete você pode fazer até nas horas em que estiver assistindo sua novela ou programa favorito, pq ele é todo feito de tranças, e até criança sabe fazer trança, né mesmo? 
Então, que tal? Pega aquela roupa velha que não dá para doar e que vc ia jogar fora e mãos à obra. Faça e ofereça aí prás suas vizinhas, amigas e parentes. Toda mulher gosta de um tapetinho na porta da sala, hehehe. Feito com amor e carinho vai ficar mais lindinho ainda.

 Acompanhe o passo a passo e faça em casa tapetes trançado com tiras de tecido.

 Como fazer o tapetinho de tiras:

- Recorte um tecido retangular para ser a base do tapete, ou seja, o fundo. Dê preferência por um tecido mais grosso e que não escorregue.
- Corte as tiras dos retalhos de tecido.
- Faça várias tranças com essas tiras de tecido, com o comprimento que será seu tapete.

 
- Passe cola na base de tecido e vá colando as tranças, uma do lado da outra, como mostra a imagem.
- No final, costure os dois extremos do tapete, fixando as tiras no tecido.
Agora acerte com a tesoura as pontas do seu tapete.
Tem um produto chamado RESINA ANTIDERRAPANTE PARA TECIDOS, vc pode usar para seu tapete não escorregar.


 Prontinho!!! Faça & Venda!


Dica do meu blog - http://www.saidademergencia.com.br/2012/08/vamos-fazer-tapetes-e-ganhar-um.html

Um bjo queridos. Aproveitem a dica de hoje e ganhem dinheiro, ok? Fui!!! 


Receitas Lucrativas - Saborama & Saída de Emergência

PLÁGIO É CRIME - Copiar fotos e artigos é ilegal. É proibida a reprodução total ou em partes de artigos deste blog sem a minha autorização por escrito, mesmo citando os links. Este crime está previsto no artigo 184 do Código Penal de acordo com a Lei 9.610/98 sobre os Direitos Autorais.
Oiê queridos leitores e seguidores, espero que tudo esteja bem com vcs e que todo mundo esteja conseguindo alcançar seus objetivos. Se vc chegou ao meu blog, certamente veio por tê-lo encontrado nas buscas sobre "como ganhar dinheiro em casa". Provavelmente foi por isso, mas se não foi, tudo bem. O importante é que vc chegou aqui e veio me dar o prazer de sua visitinha. Espero sinceramente que esteja gostando do conteúdo das minhas postagens e saia daqui satisfeito.
Hoje eu tenho um motivo a mais para estar alegre. A Saborama empresa com a qual tenho uma parceria lançou esta semana um E-book com algumas receitas minhas e que foram aprovadas por eles. Gente, mas tô feliz dimaisdaconta viu? As amigas do Facebook e meus seguidores das páginas e grupo também adoraram. Como eu trago no blog somente ideias para ganhar dinheiro, foram selecionadas estas receitas pq são bastante fáceis de fazer e o custo não é alto. Trabalho diretamente através do blog com pessoas desempregadas e donas de casa, e eles não tem muitos recursos para abrir um pequeno negócio, por isso sempre dou dicas para ganhar dinheiro usando pouco investimento. E a Saborama tem tudo a ver com isso pois seus produtos são de extrema qualidade e com preço em conta. Qualquer pessoa pode começar um negócio assim. Foi assim comigo! Por exemplo, as Bases Líquidas para Sorvete custam muito menos do que R$ 10,00 e consegue-se produzir cerca de 1000 geladinhos com apenas uma garrafa de 970ml. Tem vários outros produtos que acessando o site deles vcs vão ficar conhecendo. No final do post eu coloco o endereço para vcs visitarem.
Para mim é um privilégio muito grande estar apresentando aqui no blog,pelo menos três vezes por mês, receitas com os produtos que uso desde 1994 e que me colocaram no ramo dos gelados comestíveis. Hoje ensino a fazer sorvetes, picolés, bolos, bombons e outras delícias e indico essa marca pois são produtos de primeira linha.
Agora quero muito que você tenha esse e-book e que desfrute de tudo que veio publicado nele. Clique no link que coloquei embaixo da imagem para fazer o download do E-book "Receitas Lucrativas". Vc precisa ter instalado um leitor de PDF no seu computador, é rápido, fácil e assim que baixar faça as receitas. Precisando de alguma orientação a mais, estamos eu e Saborama  à sua disposição.



O endereço do site da empresa é www.saborama.com.br. Entre no site e peça a relação de lojas onde vc pode encontrar os produtos mais perto do seu endereço.

Fico por aqui queridos. Brevemente estou de volta com mais dicas para ganhar dinheiro em casa. Um bjo grande, sucesso bastante para cada um de nós.

VISITAS RECEBIDAS NO BLOG

Me tornando uma empreendedora

Meu blog foi criado em 2009, sendo que na época eu estava desempregada. A partir daí várias coisas ocorreram durante este período de modo que precisei alterar o meu perfil, como a minha idade e as ocupações que tive (trabalhos). Para tanto, deixo aqui registrado estas mudanças.

Em 2009 - 47 anos - Fui babá de duas meninas, cuidando delas em minha casa enquanto as mães trabalhavam.

Em 2010 - 48 anos - Continuei sendo babá de uma das meninas que cuidava antes, novamente em casa e no período em que ela ficava na escola eu trabalhava como Monitora de Crianças de 1 a 2 anos na Creche Filhos do Rei.

Final de 2010 para 2011 - Abri as portas do meu brechó na minha casa. Antes vendia dentro de casa mesmo.

Em 2011 - 49 anos - Brechó fechado para reforma da casa. Fui trabalhar numa pizzaria, à noite, como diarista e, aos 49 anos, consegui trabalhar de "Carteira Assinada" depois de seis anos sem registro. Trabalhei de abril/2011 a Jan/2012.

Início de 2012 - 50 anos - Saí do emprego por motivo de saúde ( a idade começou a pesar me causando muito inchaço nas pernas pelo fato de trabalhar mais de 8 horas em pé).

Maio de 2012 - Voltei novamente a trabalhar por conta própria com meu brechó, meus geladinhos, artesanatos e outras coisitas mais.

Junho de 2012 - Trabalho com meu brechó e sou babá de duas crianças na minha casa. Temos uma renda bem menor agora, pois meus filhos perderam a pensão do pai, mesmo eles sendo estudantes, sendo o mais novo universitário.

Julho de 2012 - Só trabalho com o Brechó agora. Não deu para conciliar brechó e ser babá ao mesmo tempo.

Agosto de 2012 - Me tornei Microempreendedora Individual. Agora, além do Brechó, continuo com os geladinhos e também produzo cupcakes.

Fevereiro de 2013 - 51 anos e agora, o quadro aqui em casa está quase se invertendo. A maior parte do sustento fica com meu filho mais velho, e o mais novo trabalha apenas para pagar a sua faculdade. A minha renda é apenas para complementar a do meu filho.

Setembro de 2013 - Meu filho mais novo está desempregado e trancou a matrícula na faculdade. O mais velho teve que deixar o emprego para ser estagiário de outro curso recebendo apenas 1/2 salário mínimo. Continuo com o brechó, atendendo de portas fechadas pois trabalho também com meus sorvetes, geladinhos, cupcakes e chocolates. Além disso dou cursos de fabricação de sorvete apostilados, pela internet (ensino à distância) Não dou conta de tudo se estiver com a loja aberta. Então, trabalho dentro de casa. Menos renda aqui em casa agora.

Novembro de 2013 - Meu filho mais novo agora trabalha com o pai na área de sorvetes. O mais velho conseguiu um outro emprego com efeito de estágio para o curso dele e passou a ganhar mais. E eu agora, além de tudo que faço também sou Consultora Independente Mary Kay.

Dezembro de 2013 - Isaac foi aprovado no Concurso da Polícia Militar de Minas Gerais e teve novamente que deixar um trabalho novo.

Janeiro de 2014 - Isaac foi morar sozinho com alguns colegas e começa o curso na PMMG

Fevereiro de 2014 - Minha principal fonte de renda agora são minhas apostilas.

Novembro de 2014 - Isaac agora é um Soldado Especialista (Tecnico em Eletrônica da PMMG) e voltou a morar aqui em casa. Status do coração da mãe dele...FELIZ DEMAIS!!!

Março de 2015 - Vou ser vovó. Meu filho Irving, o mais novo, vai ser papai.

Outubro de 2015 - Meu filho Irving, o mais novo é papai. Sou vovó da Sofia, ela nasceu no dia 03/10.

Julho de 2017 - Meu filho Irving também é um empreendedor do sorvete. Tem uma grande loja onde comercializa sorvetes e açaí. Filho de peixes, peixinho é.


LIBERDADE DE EXPRESSÃO - Também é importante esclarecer que este blog, em plena vigência do Estado Democrático de Direito, exercita-se das prerrogativas constantes dos incisos IV e IX, do artigo 5º, da Constituição Federal. Nos referidos textos constitucionais, lê-se: “é livre a manifestação do pensamento, sendo vedado o anonimato" (inciso IV) e "é livre a expressão da atividade intelectual, artística, científica e de comunicação, independentemente de censura ou licença" (inciso IX).
A maioria das imagens deste blog foram encontradas na internet, portanto, sao públicas. Mas, se, porventura, alguém reconhecer como sua propriedade, favor entrar em contato comigo para que sejam dados os devidos créditos ou que seja retirado o conteúdo. Obrigada.

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