Seja bem vindo ao blog "SAÍDA DE EMERGÊNCIA". Este é um blog todo produzido para ajudar a você que decidiu trabalhar em casa. Espero que encontre aqui a ideia que está buscando. Conte comigo. Um abraço da Mell.

CONHEÇA MINHA HISTÓRIA E PORQUE CRIEI ESTE BLOG PARA AJUDAR AS PESSOAS

Meu nome é Melita, mas muitos me conhecem como Mell Santos. Quero muito que você conheça um pouco da minha história de vida, como me tornei uma mulher empreendedora e porque decidi criar um blog para ajudar as pessoas a vencer na vida . Sou mineira, hoje tenho 54 anos, sou dona de casa, divorciada, microempresária e tenho dois filhos que são a minha alegria de viver. Sempre gostei de escrever, mas em 2009 resolvi criar este blog com o objetivo de encontrar e ajudar outras mulheres com histórias parecidas com a minha. Tendo como base a minha experiência de vida, mostro em várias postagens que precisei sozinha, aprender a ganhar dinheiro em casa. A idade e a experiência (mesmo tendo) não colaboraram para que eu conseguisse um emprego fixo, e pensão alimentícia (quando havia) mal dava para os alimentos. Enfim, eu não sou ex-mulher de nenhum jogador de futebol famoso, mas a verdade é que fiquei sozinha com dois filhos pequenos e sem dinheiro. Não foi uma história fácil de ser vivida e só quem passou por isso é que sabe como é doloroso. Assim, me tornei por muito tempo uma "pãe" (pai e mãe), e além de cuidar deles, teria que trabalhar. Sem solução e sem a ajuda de ninguém, por quinze anos me desdobrei para criar, educar e ajudar no sustento dos dois homens da minha vida. O que você faria se tivesse que viver uma situação dessas, viver "tempos de vacas magras"? O que você faria se precisasse trabalhar e não pudesse sair de casa? Enfrentei o abandono de quem eu julgava serem meus amigos, tive momentos de desespero por causa de dívidas e despreparo financeiro, sofri momentos angustiantes e uma depressão muito forte, mas consegui, mesmo com muito sofrimento dar a volta por cima, trabalhando sempre...dentro de casa. Teve que haver uma saída para mim, e eu lhe digo que para você que enfrenta uma situação parecida, também há. Por isso, dei ao blog o título de "SAÍDA DE EMERGÊNCIA" porque tive que descobrir que meu sustento tinha que sair de dentro da minha casa pois além de trabalhar, eu precisava cuidar dos meus meninos, não tinha com quem deixá-los e nem condições para pagar alguém que cuidasse deles para mim. Assim, descobri várias "saídas" para fugir do desespero. Não, não fiquei rica! E nem quero. Sei muito bem que dinheiro ajuda, mas ele pode trazer também muita infelicidade. O dinheiro compra a cama, mas não paga o sono. Desde então, faço de tudo um pouco e nunca fiquei parada. Como o emprego fixo era bem difícil de se conseguir, criei os meus "bicos" até me tornar dona do meu próprio negócio. Por muito tempo o que eu ganhava podia até ser pouco, mas era um dinheiro justo e dava para nós três. Aprendi também a administrar. Ganhei meu dinheiro honestamente e o melhor, dentro da minha casa, tudo formalizado e assim pude cuidar e criar melhor os meus (agora) rapazes! Depois destes anos todos cuidando deles sozinha e sempre trabalhando, agora estamos na fase do quadro se inverter e meus filhos passando a ser responsáveis pela maior parte das nossas despesas, mas assim mesmo continuo ajudando com meu negócio próprio. Hoje, sou uma instrutora de gelados comestíveis e de culinária, consultora de pequenos negócios domésticos e dou cursos pela internet, Meus cursos são reconhecidamente aprovados e já levei muitas pessoas a vencer como eu. Já não ganho apenas uma "renda extra", eu sou uma microempresária de sucesso. E é isso que eu quero para você também. Portanto, as dicas deste blog não tem a finalidade de mostrar que uma pessoa pode ganhar "rios" de dinheiro da noite para o dia, mas, elas podem funcionar como "Saída de Emergência" num momento difícil. No desespero, muitas vezes não conseguimos ver que bem diante de nossos olhos, ou melhor, dentro da nossa casa está a solução, e por isso, vou tentar mostrar que existem grandes oportunidades para trabalhar assim, muitas vezes com pouco ou quase nenhum capital, podendo até mesmo, um dia, estas atividades se tornarem o sustento da sua família. Espero que todo o conteúdo do blog seja de grande utilidade para vocês.

(Acompanhe no final da página - Mudanças no meu Perfil. De acordo com as datas de postagem do blog, vocês verão como fui trabalhando e nos sustentando.
 
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Faça & Venda - Mais receita de BOLO NO POTINHO

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Olá, meus queridos.  No final da semana passada resolvi fazer mais um bolo no potinho aqui em casa prá gente. Primeiramente, digo que não faço e nem fiz para vender ok? Pq falo isso? Porque eu usei um bolo de chocolate que estava sobrando aqui em casa, e a finalidade da postagem é mostrar que podemos reaproveitar alimentos que estão sobrando (no caso o bolo) e também dar a dica para vc usar esta receita e fazer os seus bolos no pote também. Então, serve para ambos os casos. Se for fazer para vender, claro que vc não vai usar resto de bolo como eu usei, né? Use o bom senso, seus clientes merecem produtos fresquinhos, faça um bolo para isso.
Como eu tinha feito bolo de chocolate, a gente já tinha comido uma parte (e certamente não ia sobrar pq bolo de chocolate nunca sobra né? ) resolvi pegar o resto que ainda tinha e fazer bolo no potinho prá gente. Eu tinha comprado morangos e ainda não tinha usado também, então uni o útil ao agradável fazendo uma mousse de chocolate e montei a delícia que a gente devorou em pouco tempo. Se vc se animar, que tal seguir a receita e fazer para vender então? Anote aí, faça e venda.

BOLO NO POTINHO DE MOUSSE DE CHOCOLATE 
COM MORANGOS FRESCOS
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Ingredientes:
1 bolo de chocolate (use sua massa preferida, 
um bolo pronto ou de pacotinho mesmo)
Morangos  frescos picadinhos
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Para a Mousse de Chocolate:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de gelatina incolor sem sabor
400 ml água fervente
200 g achocolatado em pó
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Modo de Preparo - Simplesmente coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até tudo se misturar. Siga as instruções do bolo no pote para usar a mousse.
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Cobertura:
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1 lata ou caixinha de creme de leite bem gelado 
(pode ser tipo chantilly ou do outro tradicional mesmo 
só que não vai dar volume, eu usei assim)
2 colheres de sopa de açúcar
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Modo de Preparo - Bata ligeiramente os dois ingredientes na batedeira. 
Se vc usar creme de leite para chantilly, use com bico de confeitar depois.
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Veja pelas imagens como montar o Bolo no Pote com Mousse de Chocolate e Morangos.
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MONTAGEM DO BOLO NO POTINHO 

01 - Corte o bolo em fatias ou pedaços (ou esfarele, pois rende mais, só não pode molhar muito caso tenha calda)
02 - Pique os morangos em pedaços pequenos.
03 - Coloque no fundo do pote duas ou 
três colheres da mousse e por cima
dela coloque pedaços do bolo.
04 - Sobre os pedaços de bolo, coloque
pedacinhos de morango
05 - Repita as camadas, ou seja: Mousse, bolo, morango
e termine com a mousse.
Imagem maior - Finalize com o creme de leite batido
com o açúcar e coloque metade de um morango para decorar.
Leve à geladeira para firmar a mousse e a cobertura e o seu bolo no pote ficar bem geladinho. Prontinho!
DICA - Se for fazer para vender, não encha tanto o potinho como eu enchi, pois vc precisará usar a tampinha para fechar a embalagem, ok?

RENDIMENTO - A minha receita rendeu 20 potinhos de 145ml 
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VALIDADE - Por ter morango in natura, a validade é de apenas 1 dia.
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POR QUANTO VENDER? - Os ingredientes tem preços diferentes em cada lugar, cada um tem público diferente também então, por estes fatores, não podemos dar base de preço. Cada um precisa aprender a calcular o seu. Então aprenda na postagem do meu blog onde ensino sobre o assunto PREÇO, clicando aqui
http://www.saidademergencia.com.br/2016/03/quanto-cobrar-pelo-meu-produto-caseiro.html

Visite COZINHA LUCRATIVA
www.cozinhalucrativa.com.br

6 comentários:

  1. Oiê, obrigada pela visitinha, bjos.

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  2. Delícia 😋 vou fazer esse bolo no pote hoje para minha família 👪

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  3. OI Aida, faz sim que é uma delícia. Bjo e obrigada pela visita.

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  4. Oi Mell como vai? Você é uma inspiração, super-guerreira, está de parabéns e ainda tem ajudado muita gente como eu, dando uma luzinha no fim do túnel, que o Senhor Deus continue lhe abençoando cada dia mais, assim como a sua família.
    Grande abraço!

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  5. Oi Eglenir, tudo bem? Muito obrigada pelo carinho viu? Que Deus abra prá vc todas as portas que vc precisa também. Um bjo grande.

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