Seja bem vindo ao blog "SAÍDA DE EMERGÊNCIA". Este é um blog todo produzido para ajudar a você que decidiu trabalhar em casa. Espero que encontre aqui a ideia que está buscando. Conte comigo. Um abraço da Mell.

CONHEÇA MINHA HISTÓRIA E PORQUE CRIEI ESTE BLOG PARA AJUDAR AS PESSOAS

Meu nome é Melita, mas muitos me conhecem como Mell Santos. Quero muito que você conheça um pouco da minha história de vida, como me tornei uma mulher empreendedora e porque decidi criar um blog para ajudar as pessoas a vencer na vida . Sou mineira, hoje tenho 54 anos, sou dona de casa, divorciada, microempresária e tenho dois filhos que são a minha alegria de viver. Sempre gostei de escrever, mas em 2009 resolvi criar este blog com o objetivo de encontrar e ajudar outras mulheres com histórias parecidas com a minha. Tendo como base a minha experiência de vida, mostro em várias postagens que precisei sozinha, aprender a ganhar dinheiro em casa. A idade e a experiência (mesmo tendo) não colaboraram para que eu conseguisse um emprego fixo, e pensão alimentícia (quando havia) mal dava para os alimentos. Enfim, eu não sou ex-mulher de nenhum jogador de futebol famoso, mas a verdade é que fiquei sozinha com dois filhos pequenos e sem dinheiro. Não foi uma história fácil de ser vivida e só quem passou por isso é que sabe como é doloroso. Assim, me tornei por muito tempo uma "pãe" (pai e mãe), e além de cuidar deles, teria que trabalhar. Sem solução e sem a ajuda de ninguém, por quinze anos me desdobrei para criar, educar e ajudar no sustento dos dois homens da minha vida. O que você faria se tivesse que viver uma situação dessas, viver "tempos de vacas magras"? O que você faria se precisasse trabalhar e não pudesse sair de casa? Enfrentei o abandono de quem eu julgava serem meus amigos, tive momentos de desespero por causa de dívidas e despreparo financeiro, sofri momentos angustiantes e uma depressão muito forte, mas consegui, mesmo com muito sofrimento dar a volta por cima, trabalhando sempre...dentro de casa. Teve que haver uma saída para mim, e eu lhe digo que para você que enfrenta uma situação parecida, também há. Por isso, dei ao blog o título de "SAÍDA DE EMERGÊNCIA" porque tive que descobrir que meu sustento tinha que sair de dentro da minha casa pois além de trabalhar, eu precisava cuidar dos meus meninos, não tinha com quem deixá-los e nem condições para pagar alguém que cuidasse deles para mim. Assim, descobri várias "saídas" para fugir do desespero. Não, não fiquei rica! E nem quero. Sei muito bem que dinheiro ajuda, mas ele pode trazer também muita infelicidade. O dinheiro compra a cama, mas não paga o sono. Desde então, faço de tudo um pouco e nunca fiquei parada. Como o emprego fixo era bem difícil de se conseguir, criei os meus "bicos" até me tornar dona do meu próprio negócio. Por muito tempo o que eu ganhava podia até ser pouco, mas era um dinheiro justo e dava para nós três. Aprendi também a administrar. Ganhei meu dinheiro honestamente e o melhor, dentro da minha casa, tudo formalizado e assim pude cuidar e criar melhor os meus (agora) rapazes! Depois destes anos todos cuidando deles sozinha e sempre trabalhando, agora estamos na fase do quadro se inverter e meus filhos passando a ser responsáveis pela maior parte das nossas despesas, mas assim mesmo continuo ajudando com meu negócio próprio. Hoje, sou uma instrutora de gelados comestíveis e de culinária, consultora de pequenos negócios domésticos e dou cursos pela internet, Meus cursos são reconhecidamente aprovados e já levei muitas pessoas a vencer como eu. Já não ganho apenas uma "renda extra", eu sou uma microempresária de sucesso. E é isso que eu quero para você também. Portanto, as dicas deste blog não tem a finalidade de mostrar que uma pessoa pode ganhar "rios" de dinheiro da noite para o dia, mas, elas podem funcionar como "Saída de Emergência" num momento difícil. No desespero, muitas vezes não conseguimos ver que bem diante de nossos olhos, ou melhor, dentro da nossa casa está a solução, e por isso, vou tentar mostrar que existem grandes oportunidades para trabalhar assim, muitas vezes com pouco ou quase nenhum capital, podendo até mesmo, um dia, estas atividades se tornarem o sustento da sua família. Espero que todo o conteúdo do blog seja de grande utilidade para vocês.

(Acompanhe no final da página - Mudanças no meu Perfil. De acordo com as datas de postagem do blog, vocês verão como fui trabalhando e nos sustentando.
 
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Faça & Venda - ESCONDIDINHO DE FRANGO NA MARMITA

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Olá meus queridos, hoje eu quero deixar mais uma dica para ganhar dinheiro usando a sua própria cozinha. Muitas empresas nasceram na cozinha sabiam? Se vc não pode sair de casa pq tem filhos pequenos ou não sai pq não conseguiu mesmo encontrar uma vaga no mercado de trabalho, o mais certo mesmo é correr atrás do dinheiro dentro de casa mesmo e a cozinha é um dos melhores lugares para isso pois como eu sempre digo, gente...coisa de comer vende e vende muito bem. Sempre tem alguém com fome em algum lugar.
Estive pensando nas pessoas que moram sozinhas. Peguei como exemplo o meu filho que vai morar sozinho e come muito pouco. Ele gosta demais de pratos com batata, tudo muito simples e por isso resolvi fazer para ele um Escondidinho de Frango. E assim, me veio à mente que isso poderia ser a sua "saída de emergência" não é? Olha só como são as coisas, tem coisa mais fácil neste mundo do que fazer um purê de batatas? Até quem nunca cozinhou é capaz de fazer, e o escondidinho é super fácil e barato. Basta o purê e um molho de frango. Mais fácil do que isso, impossível. Para ficar mais simples ainda, vamos aliar a dica às marmitinhas de alumínio pois se vamos vender para quem come pouco (no caso de pessoas que moram sozinhas) ou se for para quem come muito também, a gente pode usar de vários tamanhos essas marmitas. Então, sem mais delongas, vamos à dica? Não tem que pensar demais, se fizer isso outro vem e pega a sua oportunidade ok? Anote aí a minha receitinha, faça e venda!
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 ESCONDIDINHO DE FRANGO NA MARMITA
(Receita de Mell Santos)
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Ingredientes do Purê:
    1kg de batatas
    1/3 do copo de leite
    1 colher de manteiga
    1 colher de chá de sal

Ingredientes do Recheio de Frango:
    1 peito de frango cozido e desfiado (grande)
    1 lata de milho verde
    1 lata de ervilha
    Molho de tomate
    1/2 cebola picadinha
    Azeite ou óleo
    Tempero a gosto
    Queijo parmesão ralado

Modo de preparo - Cozinhe as batatas e ainda quentes passe-as pelo espremedor. Coloque tudo em uma panela e junte o leite, a manteiga e o sal e faça um purê (não deve ficar nem ralo e nem muito firme) e reserve.

Em uma panela doure a cebola com azeite e acrescente o frango desfiado, o milho verde, a ervilha, e o molho de tomate e mexa bem. Coloque um pouco de água e tempere a gosto. Deixe ferver ate que o molho fique bem sequinho, Desligue e acrescente o cheiro verde e reserve.

MONTAGEM
- Não precisa untar a marmita. No fundo, coloque uma camada de purê de batatas. Por cima dela uma camada de frango e termine com mais uma camada de purê. Sobre ele salpique queijo parmesão ralado e, se desejar, milho verde também.
Se for para vender fresquinho, leve ao forno até o queijo gratinar. Ou vc pode vender só montado (não congelado, veja minha opinião abaixo sobre congelamento) e a pessoa que comprar leva ao forno. Coloque as instruções numa etiqueta na tampa.

RENDIMENTO
- Depende do tamanho escolhido da marmita e também da espessura que vc vai colocar tanto o purê quanto o recheio de frango. Mas a minha receita daria pelo menos umas 10 marmitinhas de 250g ou 5 de 500g.

VALIDADE - 3 dias sob refrigeração

CONGELAMENTO - Purê de batatas dá para congelar, mas se fosse sozinho, mas há o mito de que tudo que é feito com batata não se congela bem. Quanto ao escondidinho, a minha opinião é que é um alimento para ser vendido fresquinho pq é muito prático e fácil de fazer. Pense assim: você comeria algo que foi congelado e que tivesse perdido um pouco do sabor de quando foi feito? Se sim, então congele. Mas se não, não congele. Trate o seu freguês como se fosse você e eu acho que ele merece o melhor. Mas a minha opinião é que o escondidinho corre o risco de ter o sabor prejudicado pelo congelamento por se tratar de batatas, então eu não indico ok?

POR QUANTO DEVO VENDER - Gente, sempre falo que esta é a pergunta que mais recebo e não gosto de sugerir preço porque simplesmente pq temos que levar em consideração um monte de fatores como preço dos ingredientes usados, a quantidade deles, o público para quem vamos vender, entre outros ok? Por isso indico que vc leia a postagem onde ensino a calcular de uma maneira fácil o preço de custo e de venda do seu produto, ok? A postagem está neste link http://www.saidademergencia.com.br/2016/03/quanto-cobrar-pelo-meu-produto-caseiro.html
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GANHE DINHEIRO O ANO INTEIRO
FAZENDO E VENDENDO MARMITINHAS SALGADAS
DE PRATO ÚNICO
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Conheça o conteúdo e adquira meu curso no link abaixo:
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Bem, vou ficando por aqui. Espero que tenham gostado e espero também que aproveitem a dica. Tenho certeza que vai dar super certo. Um bjo no coração e sucesso a cada um.

Faça & Venda - BOLOS SAUDÁVEIS

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Oi, meus queridos amigos empreendedores. Esta seleção que fiz de bolos saudáveis será ideal para você que já trabalha com fabricação e venda de BOLOS CASEIROS, pois existe público para alcançar além dos tradicionais. E com certeza, você também, que ainda está pensando em entrar no ramo, deverá incluí-lo no seu cardápio caso resolva mesmo fazer e vender bolos caseiros. Há muitas pessoas que tem alergias alimentares, outros tem intolerância à lactose, tem também os diabéticos que não podem consumir açúcar, outros não podem com o glúten e ainda os que fazem dieta, mas adoram um doce. Fora isso, tem a geração saúde. Há muita gente se cuidando melhor hoje em dia e por isso a procura de bolos com menos açúcar e mais produtos naturais aumentou.
Nunca um bolo saudável ficará com sabor idêntico, com a aparência ou a textura de um bolo comum como aqueles que a maioria gosta e que levam bastante chocolate ou leite condensado, por exemplo. Estes bolos, mesmo saudáveis, podem parecer à primeira vista como bolos pesados, mas é pura impressão mesmo. Os de fruta tem o mesmo aspecto de bolos normais, mas os integrais são, ao contrário do que possam parecer, bolos mais leves e menos doces, além de saborosos e resolverem bem a vontade de comer um docinho. Aproveite estas receitas e inclua estes bolos na sua lista. Você vai ter um diferencial e isso atrairá mais clientes. Você conhece alguém na sua região que já faz e vende? É um pouco difícil não é? Então, se não tem já é uma porta aberta para você porque não há concorrentes. Espero que as receitas selecionadas aqui estejam a seu gosto. Sucesso para você.
A seleção de receitas está numa mini apostila e você poderá baixá-la e imprimir. Pode ser que vc tenha que abrir um cadastro no Slideshare, mas isso é super simples, rápido e grátis. Lá vc terá acesso a inúmeras apostilas que tenho arquivadas por lá também, além dessa, ok? Um bjo grande.

Deus e suas estranhas manias de trabalhar...

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Independente de sua religião, leia, se vc é cristão como eu. Respeite se vc não é.

Hoje chorei um bocadinho. Não dormi direito à noite preocupada, já estava meio sem voz, hoje acordei praticamente muda, chorei escondido hoje várias vezes, chorei na frente de um monte de gente quando vi minha netinha (de longe pq não posso ainda pegá-la no colo), não contive o choro de novo na frente de outra pessoa só de lembrar algumas injustiças que tenho sofrido, e calada. E o pior, ter que ouvir a confirmação das injustiças comigo é mais doloroso ainda, e pior ainda do que isso, é saber que não fui defendida pela pessoa que confirmou e que foi favorecida com algo onde o propósito seria a minha humilhação.
Mas à tarde, na pia da cozinha, Deus sussurrou no meu ouvido...

"MELITA...LEMBRA DA PROMESSA?"

Puxa vida, como eu sou falha...esquecer da Promessa é quase a mesma coisa de duvidar de Deus!!!
Graças a Ele mesmo que em momento algum eu murmurei sobre as injustiças pq creio piamente que Ele tem um propósito com todas as coisas que acontecem comigo. Em tudo tenho dado glória a Deus, as pessoas que convivem comigo pessoalmente devem até estranhar como posso agradecer algumas coisas, devem pensar que eu sou louca, kkkkk Já deve ter também gente de saco cheio de ler no meu Facebook as coisas que eu falo que me acontecem (e olha que eu nem falo o que é heim?) mas eu faço questão de colocar aqui mesmo, dizendo que está me acontecendo sim, que está me entristecendo, não falando do que se trata, só falo que é mais uma luta e falo sem murmurar. Parece que todos os dias sou jogada na cova dos leões. Mas o interessante é que os leões não me comem, né verdade? Sim, a boca deles é fechada quando me jogam lá! Então, eu falo mesmo e falo para dar testemunho do amor de Deus. Quem não quiser ler, é só ir lá em cima e clicar em DESFAZER AMIZADE, certo?
Mas aí, Deus me lembrou da promessa, gente!!! Vou falar de Abraão de novo, amo falar dele. Ele esperou 25 anos pelo cumprimento da promessa de um filho, quem sou eu prá reclamar se demora a minha promessa? Abraão, Isaque e Jacó morreram sem ver o cumprimento da promessa que tanto esperavam, mas nunca deixaram de crer que ela seria cumprida. Então, eu não reclamo mesmo! Um dia um dos meus filhos me disse: "Mãe! Pára de orar por esse negócio de restituição!". E eu respondi: "É meu filho, se eu parar tô chamando meu Deus de mentiroso. Vê-se que vc não lê a Bíblia né? Espere e verás."
A pouco tempo um deles também (não vem ao caso qual kkkk) me disse que uma pessoa riu de mim dizendo: "Coitada, tá lá esperando a promessa até hoje!". Seria eu a coitada? Coitada é essa pessoa que anda fuçando meu face e lendo meus testemunhos né? Tomara que Deus cause um impacto tão grande na vida dela usando o que eu escrevo bem na hora que ela vier fuçar ((ou seria na vida dele?  mistéééééééério!!! kkkkkkk)...
E aí, depois que Deus sussurrou no meu ouvido hoje à tarde, veio a paz. A PAZ QUE EXCEDE TODO O ENTENDIMENTO.  Sabe quando some a tristeza assim....do nada? Foi isso! O que me restava a fazer era pedir perdão pelo esquecimento e começar a agradecer. Foi como se Deus me dissesse: "Você não está percebendo que disfarçadamente Eu estou restituindo tudo que foi levado?"
 Oh, glória a Deus mais uma vez!!! Vai trazendo tudo Papai que a gente recebe de bom coração, afinal a gente tá crendo né? Deus é Pai!
Quando eu chorei mais cedo, era pq me senti humilhada, mas o que diz a Palavra? "Humilhai-vos, pois, debaixo da potente mão de Deus, para que, a Seu tempo, vos exalte. Lançando sobre Ele toda a vossa ansiedade, porque Ele tem cuidado de vós. Sede sóbrios, vigiai, porque o diabo, vosso adversário, anda em derredor, bramando como leão, buscando a quem possa tragar;  ao qual resisti firmes na fé, sabendo que as mesmas aflições se cumprem entre os vossos irmãos no mundo. (I Pedro 5:6-10)
Deus é tão bom, mas tão bom, que quando alguém acha que tá te humilhando, na verdade Deus tá é te restituindo através dela, oh aleluiaaaaa!!!!!
Pena que não posso falar aqui abertamente do que se trata, mas lembrando Abraão, Isaque e Jacó novamente, que morreram sem ver o cumprimento da promessa, um dia eu disse para meus dois filhos que pode ser que eu morra antes também, mas que a Promessa para nossas vidas será cumprida será sim. E ela já está sendo, mesmo em forma de me humilhar, mas está. Glória a Deus por isso.
Tem um texto que eu amo na Bíblia que está em I Samuel 30:19 e que eu aplico na minha vida: (resumo) "Davi trouxe de volta tudo o que os amalequitas tinham levado, NÃO FICOU FALTANDO NADA...desde o maior até o menor...e até os despojos...tudo Davi trouxe de volta."
Deus não faz nada pela metade, amados. Eu creio que Deus é Fiel. Se vc está desanimado por causa das lutas, desanima não...a luta faz parte viu? Esse é o meu testemunho de hoje, espero que seja útil para algum de vcs. DEUS É BOM..

O vendedor de cachorro quente e a crise...

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Olá, meus queridos. Hoje vou deixar um texto aqui para nossa reflexão, ok? O que vc acha da aparente crise financeira no país? Ela te alcançou ou vc vai permitir que ela te alcance? Leia e medite, ok? Bjos.

Um homem vivia à beira de uma estrada e vendia cachorro quente. Ele não tinha rádio, não tinha televisão e nem lia jornais, mas produzia e vendia o melhor cachorro quente da região. Ele se preocupava com a divulgação do seu negócio e colocava cartazes pela estrada, oferecia o seu produto em voz alta e o povo comprava e gostava.

As vendas foram aumentando e cada vez mais ele comprava o melhor pão e a melhor salsicha. Foi necessário também adquirir um fogão maior para atender a grande quantidade de fregueses. E o negócio prosperava a olhos vistos. Seu cachorro quente era o melhor!

Vencedor, ele conseguiu pagar uma boa escola ao filho. O menino cresceu, e foi estudar Economia numa das melhores Faculdades do país.

Anos depois, finalmente, o filho já formado, voltou para casa e notou que o pai continuava com a vida de sempre, vendendo, agradando e prosperando e teve uma séria conversa com o pai:

– Pai, então você não ouve rádio? Você não vê televisão? Não acessa a Internet e não lê os jornais? Há uma grande crise no mundo. A situação do nosso País é crítica. Está tudo ruim. O Brasil vai quebrar.

Depois de ouvir as considerações do filho doutor, o pai pensou: _ Bem, se meu filho que estudou Economia na melhor faculdade, lê jornais, vê televisão e internet, participa de redes sociais, e acha isto, então só pode estar com a razão, a coisa deve estar feia mesmo!

Com medo da crise, o pai procurou um fornecedor de pão mais barato (e é claro, da pior qualidade).

Começou a comprar salsichas mais baratas (que eram, também, as piores). E para economizar, parou de fazer cartazes de propaganda na estrada.

Abatido pela noticia da crise já não oferecia o seu produto em voz alta. Tomadas essas providências, as vendas começaram a cair e foram caindo, caindo chegando a níveis insuportáveis e o negócio de cachorro quente do velho, que antes gerava recursos até para fazer o filho estudar Economia na melhor Faculdade, quebrou.

O pai, triste, então falou para o filho: – Você estava certo, meu filho, nós estamos no meio de uma grande crise. E comentou com os amigos, orgulhoso:

– Bendita a hora em que eu fiz meu filho estudar economia, ele me avisou da crise!

Este texto nos revela uma grande lição: Vivemos em um mundo contaminado de más noticias e se não tomarmos o devido cuidado, essas más noticias nos influenciarão a ponto de roubar a prosperidade de nossas vidas, portanto, cuide-se, liberte-se e lute pelos seus objetivos de forma consistente e permanente.
LIBERDADE DE EXPRESSÃO - Também é importante esclarecer que este blog, em plena vigência do Estado Democrático de Direito, exercita-se das prerrogativas constantes dos incisos IV e IX, do artigo 5º, da Constituição Federal. Nos referidos textos constitucionais, lê-se: “é livre a manifestação do pensamento, sendo vedado o anonimato" (inciso IV) e "é livre a expressão da atividade intelectual, artística, científica e de comunicação, independentemente de censura ou licença" (inciso IX).
A maioria das imagens deste blog foram encontradas na internet, portanto, sao públicas. Mas, se, porventura, alguém reconhecer como sua propriedade, favor entrar em contato comigo para que sejam dados os devidos créditos ou que seja retirado o conteúdo. Obrigada.

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