Seja bem vindo ao blog "SAÍDA DE EMERGÊNCIA". Este é um blog todo produzido para ajudar a você que decidiu trabalhar em casa. Espero que encontre aqui a ideia que está buscando. Conte comigo. Um abraço da Mell.

CONHEÇA MINHA HISTÓRIA E PORQUE CRIEI ESTE BLOG PARA AJUDAR AS PESSOAS

Meu nome é Melita, mas muitos me conhecem como Mell Santos. Quero muito que você conheça um pouco da minha história de vida, como me tornei uma mulher empreendedora e porque decidi criar um blog para ajudar as pessoas a vencer na vida . Sou mineira, hoje tenho 54 anos, sou dona de casa, divorciada, microempresária e tenho dois filhos que são a minha alegria de viver. Sempre gostei de escrever, mas em 2009 resolvi criar este blog com o objetivo de encontrar e ajudar outras mulheres com histórias parecidas com a minha. Tendo como base a minha experiência de vida, mostro em várias postagens que precisei sozinha, aprender a ganhar dinheiro em casa. A idade e a experiência (mesmo tendo) não colaboraram para que eu conseguisse um emprego fixo, e pensão alimentícia (quando havia) mal dava para os alimentos. Enfim, eu não sou ex-mulher de nenhum jogador de futebol famoso, mas a verdade é que fiquei sozinha com dois filhos pequenos e sem dinheiro. Não foi uma história fácil de ser vivida e só quem passou por isso é que sabe como é doloroso. Assim, me tornei por muito tempo uma "pãe" (pai e mãe), e além de cuidar deles, teria que trabalhar. Sem solução e sem a ajuda de ninguém, por quinze anos me desdobrei para criar, educar e ajudar no sustento dos dois homens da minha vida. O que você faria se tivesse que viver uma situação dessas, viver "tempos de vacas magras"? O que você faria se precisasse trabalhar e não pudesse sair de casa? Enfrentei o abandono de quem eu julgava serem meus amigos, tive momentos de desespero por causa de dívidas e despreparo financeiro, sofri momentos angustiantes e uma depressão muito forte, mas consegui, mesmo com muito sofrimento dar a volta por cima, trabalhando sempre...dentro de casa. Teve que haver uma saída para mim, e eu lhe digo que para você que enfrenta uma situação parecida, também há. Por isso, dei ao blog o título de "SAÍDA DE EMERGÊNCIA" porque tive que descobrir que meu sustento tinha que sair de dentro da minha casa pois além de trabalhar, eu precisava cuidar dos meus meninos, não tinha com quem deixá-los e nem condições para pagar alguém que cuidasse deles para mim. Assim, descobri várias "saídas" para fugir do desespero. Não, não fiquei rica! E nem quero. Sei muito bem que dinheiro ajuda, mas ele pode trazer também muita infelicidade. O dinheiro compra a cama, mas não paga o sono. Desde então, faço de tudo um pouco e nunca fiquei parada. Como o emprego fixo era bem difícil de se conseguir, criei os meus "bicos" até me tornar dona do meu próprio negócio. Por muito tempo o que eu ganhava podia até ser pouco, mas era um dinheiro justo e dava para nós três. Aprendi também a administrar. Ganhei meu dinheiro honestamente e o melhor, dentro da minha casa, tudo formalizado e assim pude cuidar e criar melhor os meus (agora) rapazes! Depois destes anos todos cuidando deles sozinha e sempre trabalhando, agora estamos na fase do quadro se inverter e meus filhos passando a ser responsáveis pela maior parte das nossas despesas, mas assim mesmo continuo ajudando com meu negócio próprio. Hoje, sou uma instrutora de gelados comestíveis e de culinária, consultora de pequenos negócios domésticos e dou cursos pela internet, Meus cursos são reconhecidamente aprovados e já levei muitas pessoas a vencer como eu. Já não ganho apenas uma "renda extra", eu sou uma microempresária de sucesso. E é isso que eu quero para você também. Portanto, as dicas deste blog não tem a finalidade de mostrar que uma pessoa pode ganhar "rios" de dinheiro da noite para o dia, mas, elas podem funcionar como "Saída de Emergência" num momento difícil. No desespero, muitas vezes não conseguimos ver que bem diante de nossos olhos, ou melhor, dentro da nossa casa está a solução, e por isso, vou tentar mostrar que existem grandes oportunidades para trabalhar assim, muitas vezes com pouco ou quase nenhum capital, podendo até mesmo, um dia, estas atividades se tornarem o sustento da sua família. Espero que todo o conteúdo do blog seja de grande utilidade para vocês.

(Acompanhe no final da página - Mudanças no meu Perfil. De acordo com as datas de postagem do blog, vocês verão como fui trabalhando e nos sustentando.
 
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Faça & Venda - BOLO NO POTE ESPECIAL PARA O NATAL

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Olá queridos, estamos quase no Natal né mesmo? Já pensou na sobremesa que vai servir quando a família estiver reunida? E já pensou que vc também pode fazer e aceitar encomendas dessa mesma sobremesa? É isso mesmo, pois o que a gente gosta, a gente quer que os outros provem também, uai! E se pudermos ganhar dinheiro com isso, melhor ainda, haha! Hoje eu trouxe mais uma receita de BOLO NO POTE prá vc que está aí à procura de algo para driblar essa crise terrível. Os bolos no potinho tem sido a salvação de muita gente e é por isso que estou sempre aqui reforçando essa ideia. Meu CURSO DIGITAL DE BOLOS NO POTE tem ajudado várias pessoas a abrir um pequeno negócio e me orgulho disso. Sempre recebo comentários e e-mails de alunos que hoje estão tendo sucesso com as vendas, graças a Deus. Como me sinto feliz por ajudar pessoas que nem conheço e talvez nem venha a conhecer pessoalmente. Mas, enfim, vamos anotar mais essa receitinha? Se não for para vender, faz aí prá sua família, ok?

(Créditos da receita e imagem http://www.a12.com/)

Ingredientes para a massa:
2 ovos inteiros
3/4 de xícara de chá de leite
4 colheres de sopa de margarina sem sal
1 pitada de sal
2 xícaras de chá de açúcar peneirado
2 xícaras de chá de farinha de trigo peneiradas
1/4 de xícara de chá de cacau 50%
2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de Preparo: Bata a margarina com o açúcar na batedeira até formar um creme fofo. Acrescente os ovos um por um e depois intercale leite, a farinha de trigo misturada com o fermento em pó, o cacau e o sal. Coloque a massa em forma untada e leve ao forno pré aquecido em 180º até que enfiando um palito este saia limpo.

Ingredientes para o recheio:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 xícaras de chá de leite
1 colher de chá de amido de milho
4 gemas
100 gramas de chocolate branco

Calda para regar - Ferva 2 xícaras de chá de água, 1 xícara de chá de açúcar e cravos da Índia. Use fria.

Para decorar - Morangos picados e confeitos granulados.

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes, menos o chocolate. Ao ligar o fogo não pare de mexer. Leve para cozinhar até formar um creme liso e homogêneo. Quando o creme estiver cozido, retire-o da panela, coloque em uma tigela e misture o chocolate branco. Bata o creme até esfriar.

MONTAGEM - No fundo do pote coloque uma porção de bolo picado e regue com a calda. Coloque uma porção do recheio e pedacinhos de morango. Repita as camadas e termine com o doce. Enfeite o centro do potinho com confeitos granulados de chocolate e metade de um morango. Leve à geladeira e sirva sempre gelado.
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DICA DA MELL - Crie variações com os recheios. Use Nutella, Brigadeiro, Beijinho e outros doces.

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