Olá pessoas queridas que me seguem. E aí, já parou de chover por aí onde vcs moram? Aqui pelas Minas Gerais a coisa tá feia, é rio transbordando, é barranco caindo...mas não é chuva nenhuma que vai nos desanimar não é? Nós, que trabalhamos em casa, precisamos sempre estar prontos para o trabalho, faça chuva ou faça sol, pq o cliente não pode esperar. E o melhor que temos a fazer é zelar pelos produtos que nós produzimos na nossa cozinha.
Pensei hoje em você que faz bolos e tortas para vender e precisa de uma nova receita. Pensei também em você que é dona de casa e está aí pensando em algo para começar a produzir em casa a fim de ganhar algum dinheirinho, mas nem sabe por onde começar, aliás, nem tem ideia mesmo do que vender né? Coisas de comer sempre vendem, principalmente se for doce, viu? A receita que eu trouxe hoje é de pão de ló e servirá para fazer tortas ou pavês deliciosos. Eu te desafio a fazer a receitinha que estou postando, porque ela é muito boa. Faça e use um bom recheio. Ah, e depois vem aqui me contar nos comentários a delícia que você produziu. Então, anote a receitinha. Ela é super fácil e prática.
Ingredientes:
6 ovos inteiros
1/2 kg farinha de trigo
400 g açúcar
400 ml água
1 colher sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de emulsificante
1/2 kg farinha de trigo
400 g açúcar
400 ml água
1 colher sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de emulsificante
Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes na tigela da batedeira e bata por 5 minutos, ou até a massa dobrar de volume. Despeje em forma redonda de 35 cm forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré aquecido até assar +/- 45 minutos ou ate que enfiando um palito este saia limpo.
Observação: Esta receita pode ser usada também em forma retangular no tamanho 25 x 35.
Dicas da Mell - Vc pode fazer o pão de ló sem o emulsificante, mas lembre-se que ele é responsável pela aeração na massa, impedindo que afunde no meio ou que esfarele ok?
Para fazer o pão de ló de chocolate, é só acrescentar 1 /2 xícara de chá de chocolate em pó na lista de ingredientes (achocolatado não).
Bjos, amores. Vou ficando por aqui ok? Fiquem na paz.