Seja bem vindo ao blog "SAÍDA DE EMERGÊNCIA". Este é um blog todo produzido para ajudar a você que decidiu trabalhar em casa. Espero que encontre aqui a ideia que está buscando. Conte comigo. Um abraço da Mell.

CONHEÇA MINHA HISTÓRIA E PORQUE CRIEI ESTE BLOG PARA AJUDAR AS PESSOAS

Meu nome é Melita, mas muitos me conhecem como Mell Santos. Quero muito que você conheça um pouco da minha história de vida, como me tornei uma mulher empreendedora e porque decidi criar um blog para ajudar as pessoas a vencer na vida . Sou mineira, hoje tenho 54 anos, sou dona de casa, divorciada, microempresária e tenho dois filhos que são a minha alegria de viver. Sempre gostei de escrever, mas em 2009 resolvi criar este blog com o objetivo de encontrar e ajudar outras mulheres com histórias parecidas com a minha. Tendo como base a minha experiência de vida, mostro em várias postagens que precisei sozinha, aprender a ganhar dinheiro em casa. A idade e a experiência (mesmo tendo) não colaboraram para que eu conseguisse um emprego fixo, e pensão alimentícia (quando havia) mal dava para os alimentos. Enfim, eu não sou ex-mulher de nenhum jogador de futebol famoso, mas a verdade é que fiquei sozinha com dois filhos pequenos e sem dinheiro. Não foi uma história fácil de ser vivida e só quem passou por isso é que sabe como é doloroso. Assim, me tornei por muito tempo uma "pãe" (pai e mãe), e além de cuidar deles, teria que trabalhar. Sem solução e sem a ajuda de ninguém, por quinze anos me desdobrei para criar, educar e ajudar no sustento dos dois homens da minha vida. O que você faria se tivesse que viver uma situação dessas, viver "tempos de vacas magras"? O que você faria se precisasse trabalhar e não pudesse sair de casa? Enfrentei o abandono de quem eu julgava serem meus amigos, tive momentos de desespero por causa de dívidas e despreparo financeiro, sofri momentos angustiantes e uma depressão muito forte, mas consegui, mesmo com muito sofrimento dar a volta por cima, trabalhando sempre...dentro de casa. Teve que haver uma saída para mim, e eu lhe digo que para você que enfrenta uma situação parecida, também há. Por isso, dei ao blog o título de "SAÍDA DE EMERGÊNCIA" porque tive que descobrir que meu sustento tinha que sair de dentro da minha casa pois além de trabalhar, eu precisava cuidar dos meus meninos, não tinha com quem deixá-los e nem condições para pagar alguém que cuidasse deles para mim. Assim, descobri várias "saídas" para fugir do desespero. Não, não fiquei rica! E nem quero. Sei muito bem que dinheiro ajuda, mas ele pode trazer também muita infelicidade. O dinheiro compra a cama, mas não paga o sono. Desde então, faço de tudo um pouco e nunca fiquei parada. Como o emprego fixo era bem difícil de se conseguir, criei os meus "bicos" até me tornar dona do meu próprio negócio. Por muito tempo o que eu ganhava podia até ser pouco, mas era um dinheiro justo e dava para nós três. Aprendi também a administrar. Ganhei meu dinheiro honestamente e o melhor, dentro da minha casa, tudo formalizado e assim pude cuidar e criar melhor os meus (agora) rapazes! Depois destes anos todos cuidando deles sozinha e sempre trabalhando, agora estamos na fase do quadro se inverter e meus filhos passando a ser responsáveis pela maior parte das nossas despesas, mas assim mesmo continuo ajudando com meu negócio próprio. Hoje, sou uma instrutora de gelados comestíveis e de culinária, consultora de pequenos negócios domésticos e dou cursos pela internet, Meus cursos são reconhecidamente aprovados e já levei muitas pessoas a vencer como eu. Já não ganho apenas uma "renda extra", eu sou uma microempresária de sucesso. E é isso que eu quero para você também. Portanto, as dicas deste blog não tem a finalidade de mostrar que uma pessoa pode ganhar "rios" de dinheiro da noite para o dia, mas, elas podem funcionar como "Saída de Emergência" num momento difícil. No desespero, muitas vezes não conseguimos ver que bem diante de nossos olhos, ou melhor, dentro da nossa casa está a solução, e por isso, vou tentar mostrar que existem grandes oportunidades para trabalhar assim, muitas vezes com pouco ou quase nenhum capital, podendo até mesmo, um dia, estas atividades se tornarem o sustento da sua família. Espero que todo o conteúdo do blog seja de grande utilidade para vocês.

(Acompanhe no final da página - Mudanças no meu Perfil. De acordo com as datas de postagem do blog, vocês verão como fui trabalhando e nos sustentando.
 
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QUER QUE SEU NEGÓCIO DÊ CERTO? - Seja honesto!

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Olá, meus amores. Nessas andanças minhas pela internet eu vejo de tudo. E felizmente vejo um pouco de gente boa, bons profissionais e que sabem fazer os produtos direitinho, mas por outro lado, vejo muita gente despreparada. Quando a gente decide que vai ganhar dinheiro dentro de casa mesmo, temos que fazer o melhor possível, pq as grandes empresas tem condições financeiras melhor do que nós e arrasam nas vendas, mesmo não oferecendo os melhores produtos, né verdade? Quando fazemos bolos, doces e salgados, usando o nosso talento, temos sim que nos esmerar. Mas o que tenho visto é tanta gente desesperada querendo saber como se faz algo só pq pegou uma encomenda. Ou gente dizendo que faz brigadeiro gourmet sendo que o brigadeiro dela é aquele tradicional mesmo, só que passado num granulado mais bonitinho. São apenas duas coisinhas que eu citei, mas tem muita gente sendo desonesta com o cliente, mesmo sem saber, ok? Gente, se nós temos acesso à internet, tudo fica mais fácil. Muitas vezes nós nem precisamos de um curso, basta saber fazer as buscas certas no Google por exemplo. A gente precisa se aprimorar, ficar por dentro das tendências, se especializar, se possível. Nós vendemos o nosso nome junto com nosso produto, certo? Então, se vc decidiu trabalhar com alimentação, começando em casa, na sua própria cozinha e quer que seu negócio dê certo, vc precisa de ter em mente algumas coisas, principalmente ter um diferencial. Abaixo algumas dicas minhas só para te ajudar, espero que ninguém fique ofendido com a minha sinceridade, afinal estou aqui para ajudar vc a ser melhor a cada dia.

ANOTE ISSO AÍ!!!

 - Goste do que vc pretende fazer. Ame o que vc faz. Não adiante vc decidir fazer e vender bolos, doces ou salgados se vc não gosta. Seu primeiro bolo pode ser um fracasso pq é preciso ter amor pelo que se faz, é preciso querer agradar, é preciso segurar seu cliente e fazer com que ele volte trazendo mais clientes ainda. Fazer por precisão é uma coisa, fazer com gosto é outra.


- Seja honesto com seu cliente - Se vc oferece brigadeiro ou doce GOURMET, faço o verdadeiro, o gourmet mesmo!!! Não é pq seu brigadeiro ou doce comum vai coberto com pistache ou outro produto mais caro que ele é gourmet, ok? Então, aprenda tudo sobre os doces gourmet primeiro, a partir daí comece a oferecer dessa maneira, senão é apenas um brigadeiro ou doce tradicional.


- Não publique fotos de outras pessoas para vender o seus produtos. Isso é terrível, gente! Tem um montão de pessoas postando imagens conseguidas na internet, de bolos, doces e salgados feitos por outros e dizendo que são elas que fazem. Faça os seus próprios e fotografe, e aí sim, publique nas redes sociais, por exemplo. Já houve casos de processos indenizatórios que favoreceram quem comprou e recebeu produtos completamente diferentes das fotos postadas. Fique esperta e não faça isso com ninguém!


- Não pegue encomenda de chocolates sendo que vc nunca fez. Não é tão fácil assim trabalhar com chocolates. Não diga que vc usa chocolate nobre sendo que vc usou um hidrogenado. Produtos em chocolate não podem ser suados nem sem brilho. Zele pela perfeição.


- Produza alimentos com bom acabamento. A pior coisa é receber um produto com cara de que não houve higiene, com as bordas sujas, sobrando recheio para os lados, chocolate suado ou com marcas, etc.


 - Se tirou seu produto da geladeira, levou para a rua para vender e não vendeu, PELO AMOR DE DEUS, dê um jeito de consumir isto pq voltar para a geladeira para ser vendido no outro dia...NÃO PODEEEEE!!!! Saiu da geladeira tem que ser consumido em no máximo 24 horas, principalmente se o tempo estiver bem quente.


- Cuidado com as validades do que vc produz e cuidado com a validade dos ingredientes que vc usa para fazê-los. Não adianta nada vc dar um prazo de validade de 6 meses num sorvete produzido por vc se o produto usado nele está perto de vencer.


- Não pegue encomenda de algo que vc nunca fez. Gente!!! O face está lotado de gente pedindo socorro, dizendo que pegou uma encomenda mas nunca fez. Especialize-se primeiro. Se não tem dinheiro, procure na internet que tem um monte de sites ensinando de graça, inclusive aqui no meu blog!!! Quer ver o seu negócio tão sonhado morrer antes de nascer? Então não faça isso!!!


- Seja pontual nas entregas - Recebeu uma encomenda? Então chegue se possível um pouco antes do horário marcado ou esteja com tudo pronto um pouco antes do seu cliente chegar para pegar a encomenda. Ofereça tudo sempre novinho, fresquinho. Se possível, sem ter sido congelado antes. Melhor ainda, não é?

Bom, estas são apenas algumas dicas para que seu negócio vá bem. Há muito o que aprender, mas considere a HONESTIDADE nos seus negócios como o principal. Realmente a concorrência em relação a isso é pequena e vc tendo este diferencial vai longe. Muito sucesso para vc em 2016.
Visite minha lojinha, lá tem vários produtos digitais que preparei para vc que precisa dar uma guinada na vida este ano. Comece com bolos caseiros, com bolos no potinho, trufas ou bombons, docinhos de festa, sorvetes e outras delícias. Tudo ensinado de uma maneira de fácil entendimento, assim como se nós estivéssemos falando frente a frente. Espero sua visitinha, ok? Clica no link aqui embaixo:

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