Seja bem vindo ao blog "SAÍDA DE EMERGÊNCIA". Este é um blog todo produzido para ajudar a você que decidiu trabalhar em casa. Espero que encontre aqui a ideia que está buscando. Conte comigo. Um abraço da Mell.

CONHEÇA MINHA HISTÓRIA E PORQUE CRIEI ESTE BLOG PARA AJUDAR AS PESSOAS

Meu nome é Melita, mas muitos me conhecem como Mell Santos. Quero muito que você conheça um pouco da minha história de vida, como me tornei uma mulher empreendedora e porque decidi criar um blog para ajudar as pessoas a vencer na vida . Sou mineira, hoje tenho 54 anos, sou dona de casa, divorciada, microempresária e tenho dois filhos que são a minha alegria de viver. Sempre gostei de escrever, mas em 2009 resolvi criar este blog com o objetivo de encontrar e ajudar outras mulheres com histórias parecidas com a minha. Tendo como base a minha experiência de vida, mostro em várias postagens que precisei sozinha, aprender a ganhar dinheiro em casa. A idade e a experiência (mesmo tendo) não colaboraram para que eu conseguisse um emprego fixo, e pensão alimentícia (quando havia) mal dava para os alimentos. Enfim, eu não sou ex-mulher de nenhum jogador de futebol famoso, mas a verdade é que fiquei sozinha com dois filhos pequenos e sem dinheiro. Não foi uma história fácil de ser vivida e só quem passou por isso é que sabe como é doloroso. Assim, me tornei por muito tempo uma "pãe" (pai e mãe), e além de cuidar deles, teria que trabalhar. Sem solução e sem a ajuda de ninguém, por quinze anos me desdobrei para criar, educar e ajudar no sustento dos dois homens da minha vida. O que você faria se tivesse que viver uma situação dessas, viver "tempos de vacas magras"? O que você faria se precisasse trabalhar e não pudesse sair de casa? Enfrentei o abandono de quem eu julgava serem meus amigos, tive momentos de desespero por causa de dívidas e despreparo financeiro, sofri momentos angustiantes e uma depressão muito forte, mas consegui, mesmo com muito sofrimento dar a volta por cima, trabalhando sempre...dentro de casa. Teve que haver uma saída para mim, e eu lhe digo que para você que enfrenta uma situação parecida, também há. Por isso, dei ao blog o título de "SAÍDA DE EMERGÊNCIA" porque tive que descobrir que meu sustento tinha que sair de dentro da minha casa pois além de trabalhar, eu precisava cuidar dos meus meninos, não tinha com quem deixá-los e nem condições para pagar alguém que cuidasse deles para mim. Assim, descobri várias "saídas" para fugir do desespero. Não, não fiquei rica! E nem quero. Sei muito bem que dinheiro ajuda, mas ele pode trazer também muita infelicidade. O dinheiro compra a cama, mas não paga o sono. Desde então, faço de tudo um pouco e nunca fiquei parada. Como o emprego fixo era bem difícil de se conseguir, criei os meus "bicos" até me tornar dona do meu próprio negócio. Por muito tempo o que eu ganhava podia até ser pouco, mas era um dinheiro justo e dava para nós três. Aprendi também a administrar. Ganhei meu dinheiro honestamente e o melhor, dentro da minha casa, tudo formalizado e assim pude cuidar e criar melhor os meus (agora) rapazes! Depois destes anos todos cuidando deles sozinha e sempre trabalhando, agora estamos na fase do quadro se inverter e meus filhos passando a ser responsáveis pela maior parte das nossas despesas, mas assim mesmo continuo ajudando com meu negócio próprio. Hoje, sou uma instrutora de gelados comestíveis e de culinária, consultora de pequenos negócios domésticos e dou cursos pela internet, Meus cursos são reconhecidamente aprovados e já levei muitas pessoas a vencer como eu. Já não ganho apenas uma "renda extra", eu sou uma microempresária de sucesso. E é isso que eu quero para você também. Portanto, as dicas deste blog não tem a finalidade de mostrar que uma pessoa pode ganhar "rios" de dinheiro da noite para o dia, mas, elas podem funcionar como "Saída de Emergência" num momento difícil. No desespero, muitas vezes não conseguimos ver que bem diante de nossos olhos, ou melhor, dentro da nossa casa está a solução, e por isso, vou tentar mostrar que existem grandes oportunidades para trabalhar assim, muitas vezes com pouco ou quase nenhum capital, podendo até mesmo, um dia, estas atividades se tornarem o sustento da sua família. Espero que todo o conteúdo do blog seja de grande utilidade para vocês.

(Acompanhe no final da página - Mudanças no meu Perfil. De acordo com as datas de postagem do blog, vocês verão como fui trabalhando e nos sustentando.
 
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Vamos ganhar dinheiro com SORVETE ARTESANAL de verdade?

Oi gente, estou agora tomando um sorvetinho feito por mim. Sou hoje uma Instrutora de Gelados Comestíveis, mas comecei em casa fazendo geladinhos e vendendo pela janela do quarto. Quando casada tive fábrica de sorvetes, lojas, vários funcionários e distribuição de sorvetes, mas hoje não fabrico mais. Um dos meus filhos trabalham na área com o pai e eu apenas ensino meu ofício a quem deseja aprender. Conheça minha história com os sorvetes artesanais aqui (goo.gl/oguAzy). Aproveite que vc veio aqui hoje para aprender a receita que me colocou no mundo sorveteiro. Quem sabe, esta também não pode ser a sua história? Esta é a receitinha mais simples de sorvete, muitos já a conhecem, mas não basta conhecer ou ter a receita, gente, tem que ter as técnicas certas. Passo esta receitinha básica para vc, mas tenho outras preciosidades nos meus cursos onde ensino não só as receitas, mas tudo para abrir um negócio deste tipo, ok? Então, anote aí:

Ingredientes
1 litro de leite gelado
250g de açúcar
1 colher de (sopa) rasa de liga neutra.
1 colher (sopa) de pó saborizante (sabor)
2 colheres de sobremesa rasas de emulsificante.
(Use metade em cada calda congelada).

Modo de fazer: Separe o emulsificante. Vire o leite no liquidificador, e misture os pós em um tigela. Leve ao liquidificador e bata por 3 minutos. Divida essa calda em duas partes e leve para o freezer até endurecer. Pegue a primeira metade. Pique em pedaços, e leve à batedeira, acrescentando uma das metades do emulsificante. Bata por mais ou menos 5 minutos até dobrar de volume. Encha copinhos de 100 ml e coloque tampinhas, que são vendidas em pacotes, como os copinhos. Leve ao freezer novamente e deixe congelar. Depois, pegue a segunda calda congelada, acrescente a outra metade do emulsificante e repita a mesma operação.


Esta receita rende 4 litros de sorvete, ou cerca de 40 a 50 copinhos de 100ml.

(Conheça minha história com os sorvetes aqui   

 MEUS CURSOS DIGITAIS DE GELADOS COMESTÍVEIS PARA LUCRAR NO VERÃO

 


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