Oi, gente! Vamos ganhar dinheiro? Olha só que lindas estas lembrancinhas comestíveis oferecidas em um casamento. São pirulitos personalizados de chocolate branco com a foto de um casal. Do mesmo jeito, podem ser feitos pirulitos como lembrancinha para aniversariantes infantis, para debutantes ou para outros eventos, usando imagens diversas.
O papel utilizado para personalizar pirulitos com fotos ou temas é o papel de arroz impresso em tinta comestível contendo fotos, desenhos, textos ou outras imagens. Sua aplicação é fácil e rápida, permitindo um trabalho perfeito e com acabamento de primeira qualidade. No caso de pirulitos, para ficar perfeito, o pirulito deve ser coberto com chocolate branco e o papel de arroz com a impressão da foto deve ser aplicado sobre pasta americana ou fondant. Se for feito o pirulito de chocolate mais escuro, com toda certeza as cores impressas da imagem serão prejudicadas.
COMO FAZER E PERSONALIZAR SEU PIRULITO
Vou dar uma explicação aqui "sem quantidades", somente para vocês verem como se faz.
Só é preciso: biscoitos recheados, chocolate branco (cobertura fracionada), pasta americana, palitos para pirulito e as fotos impressas em papel arroz.
Vou dar uma explicação aqui "sem quantidades", somente para vocês verem como se faz.
Só é preciso: biscoitos recheados, chocolate branco (cobertura fracionada), pasta americana, palitos para pirulito e as fotos impressas em papel arroz.
Para montar os pirulitos, separe os biscoitos, deixando o recheio neles. Passe uma das pontas do palito no chocolate derretido e coloque entre as duas metades de cada biscoito, apertando e levando à geladeira para secar. Esse chocolate servirá como cola. Depois disso, já com o palito seco e preso, passe cada pirulito no chocolate branco derretido cobrindo totalmente e levando novamente à geladeira somente o tempo de secar, no máximo 10 minutos, dependendo da quantidade. Assim que secar, retire. Abra a pasta americana e recorte do tamanho dos pirulitos. Fixe essa pasta em cada pirulito. Não precisa passar nada, ela adere facilmente ao chocolate.
PERSONALIZANDO - Recorte o papel de arroz impresso no tamanho e formato de cada pirulito. Em seguida, passe gel de brilho no verso do papel de arroz e aplique sobre a pasta americana que foi colocada sobre o chocolate. Embale em saquinhos transparentes e faça um laço em cor constrastante.
Assista o vídeo a seguir para aprender melhor a técnica, ok? Bom, espero que tenham gostado da minha dica de hoje. Façam, vendam e peguem bastante encomendas. Se tiverem dúvidas, deixem aqui nos comentários que eu respondo. Bjinho procês!!!! Fui!!!!
