Seja bem vindo ao blog "SAÍDA DE EMERGÊNCIA". Este é um blog todo produzido para ajudar a você que decidiu trabalhar em casa. Espero que encontre aqui a ideia que está buscando. Conte comigo. Um abraço da Mell.

CONHEÇA MINHA HISTÓRIA E PORQUE CRIEI ESTE BLOG PARA AJUDAR AS PESSOAS

Meu nome é Melita, mas muitos me conhecem como Mell Santos. Quero muito que você conheça um pouco da minha história de vida, como me tornei uma mulher empreendedora e porque decidi criar um blog para ajudar as pessoas a vencer na vida . Sou mineira, hoje tenho 54 anos, sou dona de casa, divorciada, microempresária e tenho dois filhos que são a minha alegria de viver. Sempre gostei de escrever, mas em 2009 resolvi criar este blog com o objetivo de encontrar e ajudar outras mulheres com histórias parecidas com a minha. Tendo como base a minha experiência de vida, mostro em várias postagens que precisei sozinha, aprender a ganhar dinheiro em casa. A idade e a experiência (mesmo tendo) não colaboraram para que eu conseguisse um emprego fixo, e pensão alimentícia (quando havia) mal dava para os alimentos. Enfim, eu não sou ex-mulher de nenhum jogador de futebol famoso, mas a verdade é que fiquei sozinha com dois filhos pequenos e sem dinheiro. Não foi uma história fácil de ser vivida e só quem passou por isso é que sabe como é doloroso. Assim, me tornei por muito tempo uma "pãe" (pai e mãe), e além de cuidar deles, teria que trabalhar. Sem solução e sem a ajuda de ninguém, por quinze anos me desdobrei para criar, educar e ajudar no sustento dos dois homens da minha vida. O que você faria se tivesse que viver uma situação dessas, viver "tempos de vacas magras"? O que você faria se precisasse trabalhar e não pudesse sair de casa? Enfrentei o abandono de quem eu julgava serem meus amigos, tive momentos de desespero por causa de dívidas e despreparo financeiro, sofri momentos angustiantes e uma depressão muito forte, mas consegui, mesmo com muito sofrimento dar a volta por cima, trabalhando sempre...dentro de casa. Teve que haver uma saída para mim, e eu lhe digo que para você que enfrenta uma situação parecida, também há. Por isso, dei ao blog o título de "SAÍDA DE EMERGÊNCIA" porque tive que descobrir que meu sustento tinha que sair de dentro da minha casa pois além de trabalhar, eu precisava cuidar dos meus meninos, não tinha com quem deixá-los e nem condições para pagar alguém que cuidasse deles para mim. Assim, descobri várias "saídas" para fugir do desespero. Não, não fiquei rica! E nem quero. Sei muito bem que dinheiro ajuda, mas ele pode trazer também muita infelicidade. O dinheiro compra a cama, mas não paga o sono. Desde então, faço de tudo um pouco e nunca fiquei parada. Como o emprego fixo era bem difícil de se conseguir, criei os meus "bicos" até me tornar dona do meu próprio negócio. Por muito tempo o que eu ganhava podia até ser pouco, mas era um dinheiro justo e dava para nós três. Aprendi também a administrar. Ganhei meu dinheiro honestamente e o melhor, dentro da minha casa, tudo formalizado e assim pude cuidar e criar melhor os meus (agora) rapazes! Depois destes anos todos cuidando deles sozinha e sempre trabalhando, agora estamos na fase do quadro se inverter e meus filhos passando a ser responsáveis pela maior parte das nossas despesas, mas assim mesmo continuo ajudando com meu negócio próprio. Hoje, sou uma instrutora de gelados comestíveis e de culinária, consultora de pequenos negócios domésticos e dou cursos pela internet, Meus cursos são reconhecidamente aprovados e já levei muitas pessoas a vencer como eu. Já não ganho apenas uma "renda extra", eu sou uma microempresária de sucesso. E é isso que eu quero para você também. Portanto, as dicas deste blog não tem a finalidade de mostrar que uma pessoa pode ganhar "rios" de dinheiro da noite para o dia, mas, elas podem funcionar como "Saída de Emergência" num momento difícil. No desespero, muitas vezes não conseguimos ver que bem diante de nossos olhos, ou melhor, dentro da nossa casa está a solução, e por isso, vou tentar mostrar que existem grandes oportunidades para trabalhar assim, muitas vezes com pouco ou quase nenhum capital, podendo até mesmo, um dia, estas atividades se tornarem o sustento da sua família. Espero que todo o conteúdo do blog seja de grande utilidade para vocês.

(Acompanhe no final da página - Mudanças no meu Perfil. De acordo com as datas de postagem do blog, vocês verão como fui trabalhando e nos sustentando.
 
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Faça & Venda - CHURROS GOURMET (Caseiro)

Olá, meus leitores queridos. Quando uma postagem faz sucesso, é melhor repetir né? E se eu repito, trago apenas o mesmo tema, pois fez sucesso e não a mesma postagem (ou dica, ou receita). O que eu faço é sempre reforçar o que foi postado anteriormente. A postagem dos churros caseiros aqui no blog fez muito sucesso. Ela é antiga (vou deixar o link abaixo) mas recebe muitas visitas até hoje, e por isso vale a pena eu reforçar essa dica para ganhar dinheiro. Passado o tempo em que postei, os churros foram tomando um certo destaque na comida de rua e hoje a gente encontra vários quiosques de churros gourmet nos shoppings e também nos food trucks, por exemplo. Os churros gourmet não são nada mais do que churros com roupa de gala, são enfeitadinhos, coloridos, com coberturas e confeitos variados. E pq não fazer em casa para vender essa delícia desse jeitinho também? Claro que pode, né não? Eu que não sou boba, vou aproveitar a onda. E você?
Será que tem alguém aqui que não gosta de churros? Acho meio difícil, é claro que existe quem não goste, mas é minoria né? hehe Eu e meus filhos adoramos churros, é quase impossível eu passar por Belo Horizonte e não comer um. 
Bem, sabia que com menos de R$ 100,00 você pode começar um negócio de churros em casa? E sem ter uma máquina daquelas também? Sempre digo que não precisamos investir num maquinário caríssimo para começar, porque tudo se começa por baixo né mesmo? Comece em casa, na sua cozinha, com aquelas maquininhas encontradas em lojas de utilidades domésticas ou até mesmo com um bom saco de confeitar.  Faça primeiro para o pessoal de casa mesmo e para seus amigos e vizinhos mais chegados para ver a aceitação. 

Conte às crianças da rua, elas adoram e consomem também. Faça de um tamanho que elas podem pagar, é preciso usar a criatividade nessa hora. (Veja a imagem à esquerda, fica a dica!!!). Eu tenho um público infantil e quando faço minhas delícias aqui para vender, tenho sempre minhas adaptações "mini" para as crianças. Elas saem mais baratas para que as crianças possam comprar, então pensa nisso também, ok? 
Depois de tudo certo, pode vender na sua casa mesmo ou se tiver coragem (porque muita gente não tem) pegue uma caixinha de isopor que mantenha a temperatura, guardanapos, saquinhos e um pegador ou luva para não colocar a mão nos churros na hora de vender, afinal vai rolar dinheiro, né? 

Visite a minha postagem anterior sobre churros para vc ver onde encontrar estas maquininhas de churros e outras dicas, ok? O link é este (http://www.saidademergencia.com.br/2012/08/churros-e-pra-fazer-e-vender-demaissss.html).

E agora a receitinha para vc fazer e vender bastante. 


CHURROS GOURMET CASEIRO

Ingredientes:
250 ml de água
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
1 pitada de sal
200 g de farinha de trigo
3 ovos inteiros
Açúcar e canela para passar os churros depois de fritos
Confeitos variados
Chocolate cobertura (caso queira usar para cobrir)

Modo de Preparo - Aquecer a água em uma panela, abaixar o fogo e acrescentar a margarina e o açúcar. Mexer bem até dissolver toda a margarina. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexendo sempre, até que a massa desprenda da panela. Tirar do fogo e acrescentar os ovos um a um mexendo bem até misturar toda a massa.
A seguir, coloque a massa num saco de confeiteiro com o bico pitanga, ou na forma própria para churros e apertar já dentro da frigideira com o óleo quente. Corte com uma faca no tamanho escolhido.

Depois de frito coloque em papel absorvente para reter a gordura e em seguida passe numa mistura de açúcar com canela. Recheie com doce de leite ou brigadeiro usando o bico que já vem junto com a forma (caso use uma).


COBERTURA - Vc pode cobrir com o mesmo recheio dos churros ou pode simplesmente derreter o chocolate e jogar sobre eles, salpicando depois confeitos à vontade, à escolha do cliente.

Bem, espero que tenham gostado dessa dica. Ponham a mão na massa e bora ganhar dinheiro com isso, ok? Um bjo amores, volto logo com mais dicas para ganhar dinheiro na sua cozinha.

Visite minha lojinha. Tenho vários cursos para vc que escolheu trabalhar em casa (ou precisa). Meus cursos são bem baratinhos, próprios para vc que está meio sem dinheiro mesmo mas quer ter o seu pequeno negócio em casa. Vou esperar sua visitinha lá, ok? O link é este abaixo:

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