Seja bem vindo ao blog "SAÍDA DE EMERGÊNCIA". Este é um blog todo produzido para ajudar a você que decidiu trabalhar em casa. Espero que encontre aqui a ideia que está buscando. Conte comigo. Um abraço da Mell.

CONHEÇA MINHA HISTÓRIA E PORQUE CRIEI ESTE BLOG PARA AJUDAR AS PESSOAS

Meu nome é Melita, mas muitos me conhecem como Mell Santos. Quero muito que você conheça um pouco da minha história de vida, como me tornei uma mulher empreendedora e porque decidi criar um blog para ajudar as pessoas a vencer na vida . Sou mineira, hoje tenho 54 anos, sou dona de casa, divorciada, microempresária e tenho dois filhos que são a minha alegria de viver. Sempre gostei de escrever, mas em 2009 resolvi criar este blog com o objetivo de encontrar e ajudar outras mulheres com histórias parecidas com a minha. Tendo como base a minha experiência de vida, mostro em várias postagens que precisei sozinha, aprender a ganhar dinheiro em casa. A idade e a experiência (mesmo tendo) não colaboraram para que eu conseguisse um emprego fixo, e pensão alimentícia (quando havia) mal dava para os alimentos. Enfim, eu não sou ex-mulher de nenhum jogador de futebol famoso, mas a verdade é que fiquei sozinha com dois filhos pequenos e sem dinheiro. Não foi uma história fácil de ser vivida e só quem passou por isso é que sabe como é doloroso. Assim, me tornei por muito tempo uma "pãe" (pai e mãe), e além de cuidar deles, teria que trabalhar. Sem solução e sem a ajuda de ninguém, por quinze anos me desdobrei para criar, educar e ajudar no sustento dos dois homens da minha vida. O que você faria se tivesse que viver uma situação dessas, viver "tempos de vacas magras"? O que você faria se precisasse trabalhar e não pudesse sair de casa? Enfrentei o abandono de quem eu julgava serem meus amigos, tive momentos de desespero por causa de dívidas e despreparo financeiro, sofri momentos angustiantes e uma depressão muito forte, mas consegui, mesmo com muito sofrimento dar a volta por cima, trabalhando sempre...dentro de casa. Teve que haver uma saída para mim, e eu lhe digo que para você que enfrenta uma situação parecida, também há. Por isso, dei ao blog o título de "SAÍDA DE EMERGÊNCIA" porque tive que descobrir que meu sustento tinha que sair de dentro da minha casa pois além de trabalhar, eu precisava cuidar dos meus meninos, não tinha com quem deixá-los e nem condições para pagar alguém que cuidasse deles para mim. Assim, descobri várias "saídas" para fugir do desespero. Não, não fiquei rica! E nem quero. Sei muito bem que dinheiro ajuda, mas ele pode trazer também muita infelicidade. O dinheiro compra a cama, mas não paga o sono. Desde então, faço de tudo um pouco e nunca fiquei parada. Como o emprego fixo era bem difícil de se conseguir, criei os meus "bicos" até me tornar dona do meu próprio negócio. Por muito tempo o que eu ganhava podia até ser pouco, mas era um dinheiro justo e dava para nós três. Aprendi também a administrar. Ganhei meu dinheiro honestamente e o melhor, dentro da minha casa, tudo formalizado e assim pude cuidar e criar melhor os meus (agora) rapazes! Depois destes anos todos cuidando deles sozinha e sempre trabalhando, agora estamos na fase do quadro se inverter e meus filhos passando a ser responsáveis pela maior parte das nossas despesas, mas assim mesmo continuo ajudando com meu negócio próprio. Hoje, sou uma instrutora de gelados comestíveis e de culinária, consultora de pequenos negócios domésticos e dou cursos pela internet, Meus cursos são reconhecidamente aprovados e já levei muitas pessoas a vencer como eu. Já não ganho apenas uma "renda extra", eu sou uma microempresária de sucesso. E é isso que eu quero para você também. Portanto, as dicas deste blog não tem a finalidade de mostrar que uma pessoa pode ganhar "rios" de dinheiro da noite para o dia, mas, elas podem funcionar como "Saída de Emergência" num momento difícil. No desespero, muitas vezes não conseguimos ver que bem diante de nossos olhos, ou melhor, dentro da nossa casa está a solução, e por isso, vou tentar mostrar que existem grandes oportunidades para trabalhar assim, muitas vezes com pouco ou quase nenhum capital, podendo até mesmo, um dia, estas atividades se tornarem o sustento da sua família. Espero que todo o conteúdo do blog seja de grande utilidade para vocês.

(Acompanhe no final da página - Mudanças no meu Perfil. De acordo com as datas de postagem do blog, vocês verão como fui trabalhando e nos sustentando.
 
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Faça & Venda - CUPCAKES PARA INICIANTES - Massa Mesclada

Olá meus queridos, resolvi trazer uma receitinha que fiz ontem aqui em casa e que servirá para alguém ganhar algum dinheirinho no meio dessa crise violenta que estamos atravessando no país. Se vc não tem experiência, lembre-se que há sempre uma primeira vez e ela vai servir para teste, aliás, a receita é bem fácil, para iniciantes mesmo. A massa do meu cupcake é mesclada, branca com chocolate e ficou uma gostosura!!! O recheio eu usei doce de leite, mas você pode usar a própria cobertura também, que é de brigadeiro de leite Ninho.

Gente, não faço para vender, fiz para a família, portanto, não me peçam sugestão de preço, ok? Para saber como colocar preço de venda clique aqui neste link http://goo.gl/si5Jci 
Agora vamos à receitinha que tem muita explicação para dar:

Ingredientes Massa Mesclada:
1 ovo médio inteiro
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio - Doce de Leite Cremoso ou o Brigadeiro de Leite Ninho (eu usei doce de leite)

Modo de Preparo da Massa - Preaqueça o forno a 180ºC. Reserve o chocolate em pó e o fermento. Bata o ovo com o açúcar na batedeira, depois acrescente os outros ingredientes deixando o fermento por último (bata primeiro e acrescente depois mexendo com uma colher). Separe uma parte da massa e coloque o chocolate em pó. 
Você não tem forminha de cupcake? 
Eu também não, então, veja como eu faço:
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O rendimento da minha receita foi de 12 cupcakes, então, coloque as forminhas de papel forneáveis apoiadas dentro de 12 forminhas de empada médias (veja na imagem abaixo como eu sempre faço) e espalhe todas dentro de um tabuleiro.
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 Coloque a massa branca nas forminhas até abaixo da metade um pouco (1/3 da forminha) e por cima coloque uma colher da massa escura (veja na imagem acima, ou vc pode inverter também). Eu prefiro que ela não cresça até na beirada e realmente não pode encher muito senão entorna quando a massa crescer. Leve ao forno até que enfiando um palito ele saia limpo. Desligue e espere esfriar para depois rechear.
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BRIGADEIRO DE LEITE EM PÓ -
 (Esta cobertura de brigadeiro não é aconselhável usar nos dias quentes pois pode amolecer)
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Ingredientes do Brigadeiro de Leite em Pó:
1 lata de leite condensado
1 caixinha (200g) de creme de leite
100g de chocolate branco
1 colher de sopa de glucose de milho
6 colheres de sopa de leite em pó

Modo de Preparo do Brigadeiro - Leve tudo numa panela e mexa até soltar do fundo. Coloque em um prato e leve para gelar por pelo menos 2 horas para ficar bem firme. Para usar, coloque no saco de confeitar.
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MONTAGEM DOS CUPCAKES
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Depois de frios, faça uma cavidade no centro de cada cupcake retirando a tampinha e deixando separado. (veja imagem acima).
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Recheie com o doce de leite ou o brigadeiro de leite Ninho e recoloque a tampinha sobre o doce. Eu coloco com a pontinha para cima, assim dá a impressão do cupcake ser maior (veja na imagem abaixo). Coloque o brigadeiro no saco de confeitar e enfeite seus cupcakes.

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Hummm...gente, fica meio doce né? Mas doce é assim mesmo e quem tem vontade de comer não olha essas coisas, elas simplesmente querem comer DOCEEEEE, uai!
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Bom, vou ficando por aqui, mas antes quero lembrar a vcs que na minha apostila digital "10 MANEIRAS LUCRATIVAS DE GANHAR DINHEIRO EM CASA COM ALIMENTAÇÃO" uma das dicas são os cupcakes. Lá vcs encontrarão mais receitas desse bolinho maravilhoso e muito mais receitas para lucrar. Tá esperando o que? Clique aqui embaixo e adquira o seu agorinha mesmo, tá bom? Não deixe passar a oportunidade mais uma vez! Bjos, queridos. Deus abençoe a todos!

10 MANEIRAS LUCRATIVAS 
DE GANHAR DINHEIRO EM CASA 
COM ALIMENTAÇÃO



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