Seja bem vindo ao blog "SAÍDA DE EMERGÊNCIA". Este é um blog todo produzido para ajudar a você que decidiu trabalhar em casa. Espero que encontre aqui a ideia que está buscando. Conte comigo. Um abraço da Mell.

CONHEÇA MINHA HISTÓRIA E PORQUE CRIEI ESTE BLOG PARA AJUDAR AS PESSOAS

Meu nome é Melita, mas muitos me conhecem como Mell Santos. Quero muito que você conheça um pouco da minha história de vida, como me tornei uma mulher empreendedora e porque decidi criar um blog para ajudar as pessoas a vencer na vida . Sou mineira, hoje tenho 54 anos, sou dona de casa, divorciada, microempresária e tenho dois filhos que são a minha alegria de viver. Sempre gostei de escrever, mas em 2009 resolvi criar este blog com o objetivo de encontrar e ajudar outras mulheres com histórias parecidas com a minha. Tendo como base a minha experiência de vida, mostro em várias postagens que precisei sozinha, aprender a ganhar dinheiro em casa. A idade e a experiência (mesmo tendo) não colaboraram para que eu conseguisse um emprego fixo, e pensão alimentícia (quando havia) mal dava para os alimentos. Enfim, eu não sou ex-mulher de nenhum jogador de futebol famoso, mas a verdade é que fiquei sozinha com dois filhos pequenos e sem dinheiro. Não foi uma história fácil de ser vivida e só quem passou por isso é que sabe como é doloroso. Assim, me tornei por muito tempo uma "pãe" (pai e mãe), e além de cuidar deles, teria que trabalhar. Sem solução e sem a ajuda de ninguém, por quinze anos me desdobrei para criar, educar e ajudar no sustento dos dois homens da minha vida. O que você faria se tivesse que viver uma situação dessas, viver "tempos de vacas magras"? O que você faria se precisasse trabalhar e não pudesse sair de casa? Enfrentei o abandono de quem eu julgava serem meus amigos, tive momentos de desespero por causa de dívidas e despreparo financeiro, sofri momentos angustiantes e uma depressão muito forte, mas consegui, mesmo com muito sofrimento dar a volta por cima, trabalhando sempre...dentro de casa. Teve que haver uma saída para mim, e eu lhe digo que para você que enfrenta uma situação parecida, também há. Por isso, dei ao blog o título de "SAÍDA DE EMERGÊNCIA" porque tive que descobrir que meu sustento tinha que sair de dentro da minha casa pois além de trabalhar, eu precisava cuidar dos meus meninos, não tinha com quem deixá-los e nem condições para pagar alguém que cuidasse deles para mim. Assim, descobri várias "saídas" para fugir do desespero. Não, não fiquei rica! E nem quero. Sei muito bem que dinheiro ajuda, mas ele pode trazer também muita infelicidade. O dinheiro compra a cama, mas não paga o sono. Desde então, faço de tudo um pouco e nunca fiquei parada. Como o emprego fixo era bem difícil de se conseguir, criei os meus "bicos" até me tornar dona do meu próprio negócio. Por muito tempo o que eu ganhava podia até ser pouco, mas era um dinheiro justo e dava para nós três. Aprendi também a administrar. Ganhei meu dinheiro honestamente e o melhor, dentro da minha casa, tudo formalizado e assim pude cuidar e criar melhor os meus (agora) rapazes! Depois destes anos todos cuidando deles sozinha e sempre trabalhando, agora estamos na fase do quadro se inverter e meus filhos passando a ser responsáveis pela maior parte das nossas despesas, mas assim mesmo continuo ajudando com meu negócio próprio. Hoje, sou uma instrutora de gelados comestíveis e de culinária, consultora de pequenos negócios domésticos e dou cursos pela internet, Meus cursos são reconhecidamente aprovados e já levei muitas pessoas a vencer como eu. Já não ganho apenas uma "renda extra", eu sou uma microempresária de sucesso. E é isso que eu quero para você também. Portanto, as dicas deste blog não tem a finalidade de mostrar que uma pessoa pode ganhar "rios" de dinheiro da noite para o dia, mas, elas podem funcionar como "Saída de Emergência" num momento difícil. No desespero, muitas vezes não conseguimos ver que bem diante de nossos olhos, ou melhor, dentro da nossa casa está a solução, e por isso, vou tentar mostrar que existem grandes oportunidades para trabalhar assim, muitas vezes com pouco ou quase nenhum capital, podendo até mesmo, um dia, estas atividades se tornarem o sustento da sua família. Espero que todo o conteúdo do blog seja de grande utilidade para vocês.

(Acompanhe no final da página - Mudanças no meu Perfil. De acordo com as datas de postagem do blog, vocês verão como fui trabalhando e nos sustentando.
 
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Ganhe Dinheiro em Casa com BOLO DE CHURROS NO POTE

Olá queridos leitores, estou chegando com mais uma receitinha de para vocês ganharem dinheiro aí, usando sua própria cozinha. Quem aí gosta de churros? Dificilmente alguém vai responder que não gosta, então, que tal a gente fazer Bolo de Churros mas dessa vez no pote mesmo, em porção individual? Eu fiz, e sinceramente, no dia, achei dooooooooooce ao extremo e pensei: "Gente, esse trem é muito doce, ninguém vai querer não, uai!" Mas na realidade, tô sabendo que o povo gosta sim, eu é que não tava afim de comer doce naquela hora. No dia seguinte quando fui comer, já gostei, acreditam nisso? Desse jeito, aff... Então, lembrem-se de que quando fazemos algo para vender, não temos que olhar muito se nós gostamos, nós temos que pensar no que o nosso cliente gosta, e se eles gostam de bolo de churros, nós vamos fazer, tá certo? E fazer bem feito para que eles comprem mais vezes e tragam outros clientes, então caprichem no acabamento principalmente. Então vamos lá aprender? Anotem, façam, vendam e lucrem muito.
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Ingredientes do Bolo:
3 ovos inteiros médios
1/2 xícara (chá) de leite
    1/2 xícara (chá) de manteiga

    1 xícara (chá) de açúcar
    2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    1 colher (sopa) de canela em pó
    1/2 colher (sopa) de Emulsificante Saborama
1 colher (sopa) de fermento em pó
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Calda para Regar:
    1 xícara (chá) de água
    1 xícara (chá) de açúcar
    1 pau de canela
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Recheio e cobertura:
    400g de doce de leite cremoso
    Açúcar e canela a gosto
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Modo de preparo: Em uma tigela, peneire a farinha com a canela e o fermento. Reserve. Na batedeira, bata os ovos com a manteiga e o açúcar por cinco minutos. Adicione os ingredientes reservados, já peneirados, bem como o leite e o Emulsificante Saborama. Eu gosto de adicionar o emulsificante para que o bolo fique sem esfarelar pois ele vai ser fatiado para a montagem. Despeje a massa em uma assadeira média untada (mais ou menos 25cm) e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até assar e dourar.
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Calda: Leve ao fogo a água com o açúcar e a canela. Ferva por dez minutos. Deixe esfriar para usar na montagem.
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Montagem: Coloque o doce de leite em um saco de confeitar descartável. Corte o bolo em fatias ou cubinhos. Separe os potes e em cada um deles, coloque no fundo, uma fatia do bolo. Regue com a calda de canela. Com o saco de confeitar, coloque uma camada de doce de leite sobre o bolo (não muito para não ficar doce demais), Cubra o doce com mais uma fatia do bolo e umedeça novamente com a calda. Finalize com o doce usando o bico pitanga. Misture o açúcar e a canela e polvilhe sobre o produto.
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Dicas da Mell para Seu Bolo Pote ficar perfeito:

Emulsificante na Massa do Bolo -  Além de indicado na fabricação de sorvetes, o emulsificante também pode ser utilizado na produção de pães, bolos e recheios, resultando em massas macias e fofinhas ou cremes mais consistentes. É por isso que sempre indico o uso do Emulsificante Saborama nos bolos porque assim eles ficam retinhos e não esfarelam ao serem fatiados como é o caso do Bolo de Churros no Pote. Experimentem!
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Acha que ficou doce demais? - Como o Bolo de Churros é bem doce, o ideal é que não passe disso, apenas duas camadas de doce e duas de bolo. Se quiser que não fique tão doce, misture algumas colheres de creme de leite nele sem deixar amolecer demais e sem perder o sabor do doce de leite também.
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RENDIMENTO - Depende de como vc vai usar o bolo, se em pedaços ou fatias. Em pedaços renderá mais. E depende também do tamanho do pote (se vc vai usar quadrado ou copo). Eu usei quadrado de 150ml e renderam cerca de 12 e ainda sobraram ingredientes.
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Bom, espero que vcs tenham apreciado minha receitinha de hoje. Tem tudo para dar certo este negócio de Bolos no Pote e se eu fosse vc  não deixava a oportunidade passar. Vou ficando por aqui, queridos. Fiquem com Deus e até mais.
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Conheçam mais produtos da Saborama neste link abaixo:
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Dica Lucrativa com Saborama - GELADINHOS BABY


Oi, gente, quem aí está ganhando dinheiro com Geladinhos Gourmet? Nossa, parece o assunto do ano superando os bolinhos de pote, né verdade? Quanta gente entrou nessa, então é bom a gente aproveitar a temporada mais quente do ano para ganhar um dinheirinho mesmo com isso pq quando o frio chegar (vai demorar mas chega) a gente tem uma re$ervinha, né não?

Como eu já estou trabalhando direto com isso por causa do meu curso digital de geladinhos gourmet, estou sempre aqui com a mão na massa mesmo, trouxe uma dica hoje prá vc que vende geladinhos para eventos. Que tal oferecer para as gravidinhas que pensam em fazer um Chá de Revelação? Isso mesmo, fazer os geladinhos rosa e azul para servir aos convidados, não é legal? Você pode complementar a ideia decorando pequenas caixas de isopor com as mesmas cores e encher com os geladinhos oferecendo como lembrancinha comestível. Cada um ganha um kit e isso servirá também como divulgação do seu trabalho pois a caixinha vai levar o seu contato também. Para servir na festa, você pode providenciar um recipiente bem grande de vidro, e colocá-lo em cima da mesa com bastante gelo e os geladinhos baby sobre eles. Assim cada convidado pega o seu e se delicia.

Para te animar, vou deixar a receitinha que preparei com as Bases Líquidas para Sorvete da Saborama. Usei a de Groselha Azul para o geladinho azulzinho e a de Groselha para o rosinha. Nestes coloquei um pouco menos do que o indicado para uso pq queria uma cor mais fraquinha, bem suave. Com esta receitinha vc faz um geladinho super cremoso e colorido. Gostaram da ideia? Um chá de revelação com estes geladinhos gourmet pode ser um diferencial no seu negócio. Anote aí. Faça 1 receita para cada cor:


Ingredientes:
1 litro de leite 1 lata de leite condensado ou 2 xícaras de chá de açúcar refinado 1 caixa de creme de leite 1 colher de sopa de glucose branca Para colorir e saborizar: 1 colher de sopa de Base Líquida Groselha Azul da Saborama (para o azul) 1 colher de sopa de Base Líquida Groselha da Saborama (para o rosa)

Modo de Preparo: Coloque primeiro o leite no liquidificador e depois acrescente os outros ingredientes. A glucose serve para não deixar o seu geladinho cristalizar. Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, amarre bem pertinho do líquido e leve ao freezer para congelar. Coloque etiquetas personalizadas e amarre com fita de cetim da mesma cor do geladinho.
As Bases Líquidas para Sorvete da Saborama dão cor e sabor e tem um aroma delicioso. Elas rendem muito. Uma garrafa de 970ml tem o rendimento aproximado de 1.000 geladinhos então o custo é muito baixo. Bem, é isso, espero que tenham gostado da ideia. Façam e vendam bastante.
Vcs podem conhecer toda a linha de produtos que a Saborama oferece para nós empreendedores, no site da empresa. Clique aqui www.saborama.com.br.
Já conhece meu CURSO DIGITAL DE GELADINHOS GOURMET? Clique aqui e aprenda comigo como começar em casa esse negócio tão lucrativo. Clique aqui https://go.hotmart.com/T6249108S para conferir o conteúdo completo do curso e adquira o seu hoje mesmo.



Dicas Legais para você que trabalha com CONES RECHEADOS


 Se vc faz ou pretende fazer CONES TRUFADOS, fique atenta quanto a algumas coisas:

1 - Comprar as casquinhas de boa qualidade, a que chamamos de CASQUINHA DE BISCOITO e não aquela comum que quebra fácil.

2 - Verificar a validade da embalagem das casquinhas e se está aberta, pois se estiver aberta, com certeza já estão murchas.

3 - Assim que terminar de rechear e colocar os confeitos nas casquinhas, embalar imediatamente em saco plástico fechando as pontas e guardando dentro de uma caixa fechada ou numa embalagem que feche hermeticamente para não amolecer.

4 - Guardar em lugar fresco e arejado. Não guarde em cima de móveis altos como armários ou geladeira para não ficarem perto do teto que é quente. Não armazenar dentro da geladeira por causa da umidade.

5 - VALIDADE - Procure não fazer grande quantidade, a não ser que seja para encomenda e para ser consumido de uma vez. Não faça grande quantidade para estocar pois o brigadeiro vai começar a molhar a casquinha, ele pode também açucarar e também por causa do creme de leite ele pode estragar. O calor também não é bom para chocolates. Portanto, validade aproximada de 5 dias, mas eu sugiro que seja de no máximo 3 dias. Portanto, produza e venda em três dias.

6 - Por quanto vender? 
- Não há como dizer exatamente POR QUANTO VENDER, pois tudo depende da região onde vc mora e quanto custarão os ingredientes. Aqui no blog eu já postei sobre iso e ensino como você pode chegar ao seu preço de venda neste link http://www.saidademergencia.com.br/2016/03/quanto-cobrar-pelo-meu-produto-caseiro.html

Lucre em Casa - CONES DE BEIJINHO COM LEITE CONDENSADO

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Olá queridos seguidores! Hoje é dia de Saborama no blog. Recebi uma caixa cheinha de produtos essa semana e vou preparar delícias prá gente lucrar muito. Quem pensa que eu só faço delícias geladas com Saborama está enganado pois podemos usar os emulsificantes, a liga neutra e o pó para sorvete em outros tipos de receitas na confeitaria, por exemplo, e foi por isso que preparei hoje uma que será útil para você que precisa de uma grana extra para pagar a faculdade, por exemplo. Sabia que eu recebo muitos pedidos de estudantes que precisam reforçar o orçamento com algo justamente para pagar os estudos? Então, se vc é uma dessas pessoas, aproveite a dica mas ela serve para qualquer um que quer precise de um dinheirinho. Então bora lá aprender a fazer esses cones recheados que vão fazer o maior sucesso, hein?
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CONES RECHEADOS DE BEIJINHO DE COCO 
COM LEITE CONDENSADO
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.Ingredientes do Beijinho:
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1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
50g de coco ralado seco ou em flocos
1 colher de sopa rasa de 
Pó para Sorvete Saborama
no sabor Leite Condensado
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Para as Casquinhas:
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Cones de Biscoito do tamanho desejado
300g de cobertura fracionada de 
chocolate meio amargo
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Para Decorar:
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Coco ralado fino ou em flocos
Chocolate Granulado
(ou outros confeitos)
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Modo de Preparo do Beijinho:
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Reserve o Pó para Sorvete Saborama de Leite Condensado. Junte numa panela os outros ingredientes e leve ao fogo baixo. Mexa sempre até soltar da panela. Continue mexendo por mais um minuto, desligue e acrescente o pó para sorvete até se misturar à massa. Vire em um prato untado com manteiga ou margarina e deixe esfriar em temperatura ambiente.
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Enquanto isso, prepare as  casquinhas:
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Derreta a cobertura de chocolate fracionada de chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Preencha uma por uma com o chocolate derretido, retire o excesso e depois leve à geladeira para secar (cerca de 3 minutos). Reserve enquanto o doce esfria.
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MONTAGEM
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Pegue cada casquinha e preencha com o doce (veja imagem acima). Finalize com mais uma camada de chocolate para selar o doce e com o chocolate ainda mole passe no coco ou no chocolate granulado. Se quiser, passe metade no coco e a outra metade no chocolate granulado, fica muito bonitinho. Leve à geladeira para secar e pronto! Delícia demais da conta, gente! Veja na imagem abaixo como fica super cremoso e o doce vai até no finzinho da casquinha que deve ser aquela de biscoito mesmo, ok? Hummm...
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Você pode vender essa casquinha a partir de R$ 1,50 mas o ideal é que você faça as continhas para ver quanto gastou com tudo. Dá um bom lucro e o pessoal vai amar. Coloquem dentro de um saquinho de celofane como eu fiz e amarrem com um fitilho. Simples assim!
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Viram como posso usar Pó para Sorvete Saborama em outras guloseimas que não sejam sorvete? Neste caso ele serviu para intensificar o sabor do leite condensado e também para dar um pouquinho de cor ao beijinho. Evitem levar ao fogo, façam como eu, usem depois de desligado o fogo. Hummmm... ficou top! Façam, vendam e lucrem bastante.
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Conheçam toda a linha de produtos da Saborama 
clicando no link abaixo. 
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Semana que vem tem mais. Bjo, bjo, meus lindos. Espero que tenham gostado da dica lucrativa de hoje.


Quer que seu negócio em casa dê certo? Seja HONESTO.


Olá, meus amores. Nessas andanças minhas pela internet eu vejo de tudo. E felizmente ainda vejo um pouco de gente boa, bons profissionais e que sabem fazer os produtos direitinho, mas por outro lado, vejo muita gente despreparada. Quando a gente decide que vai ganhar dinheiro dentro de casa mesmo, temos que fazer o melhor possível, pq as grandes empresas tem condições financeiras melhor do que nós e arrasam nas vendas, mesmo não oferecendo os melhores produtos, né verdade? Quando fazemos bolos, doces e salgados, usando o nosso talento, temos sim que nos esmerar. Mas o que tenho visto é tanta gente desesperada querendo saber como se faz algo só pq pegou uma encomenda. Ou gente dizendo que faz brigadeiro gourmet sendo que o brigadeiro dela é aquele tradicional mesmo, só que passado num granulado mais bonitinho. São apenas duas coisinhas que eu citei, mas tem muita gente sendo desonesta com o cliente, mesmo sem saber, ok? Gente, se nós temos acesso à internet, tudo fica mais fácil. Muitas vezes nós nem precisamos de um curso, basta saber fazer as buscas certas no Google por exemplo. A gente precisa se aprimorar, ficar por dentro das tendências, se especializar, se possível. Nós vendemos o nosso nome junto com nosso produto, certo? Então, se vc decidiu trabalhar com alimentação, começando em casa, na sua própria cozinha e quer que seu negócio dê certo, vc precisa de ter em mente algumas coisas, principalmente ter um diferencial. Abaixo algumas dicas minhas só para te ajudar, espero que ninguém fique ofendido com a minha sinceridade, afinal estou aqui para ajudar vc a ser melhor a cada dia.

ANOTE ISSO AÍ!!!

 - Goste do que vc pretende fazer para vender -  Ame o que vc faz. Não adianta vc decidir fazer e vender bolos, doces ou salgados se vc não gosta. Seu primeiro bolo pode ser um fracasso pq é preciso ter amor pelo que se faz, é preciso querer agradar, é preciso segurar seu cliente e fazer com que ele volte trazendo mais clientes ainda. Fazer por precisão é uma coisa, fazer com gosto é outra.


- Seja honesto com seu cliente - Se vc oferece brigadeiro ou doce GOURMET, faço o verdadeiro, o gourmet mesmo!!! Não é pq seu brigadeiro ou doce comum vai coberto com pistache ou outro produto mais caro que ele é gourmet, ok? Então, aprenda tudo sobre os doces gourmet primeiro, a partir daí comece a oferecer dessa maneira, senão é apenas um brigadeiro ou doce tradicional.












- Não publique fotos de outras pessoas para vender o seus produtos - Isso é terrível, gente! Tem um montão de pessoas postando imagens conseguidas na internet, de bolos, doces e salgados feitos por outros e dizendo que são elas que fazem. Faça os seus próprios e fotografe, e aí sim, publique nas redes sociais, por exemplo. Já houve casos de processos indenizatórios que favoreceram quem comprou e recebeu produtos completamente diferentes das fotos postadas. Fique esperta e não faça isso com ninguém! Se porventura realmente precisar de uma imagem, coloque nela os créditos devidos e este disposto a retirar caso o dono da imagem cobre isso. Eu usei uma foto agora que não é minha, mas veja que os créditos estão nela. São de um banco de imagens grátis, o Pixabay (conheça aqui https://pixabay.com)


- Não pegue encomenda de chocolates sendo que vc nunca fez - Não é tão fácil assim trabalhar com chocolates. Não diga que vc usa chocolate nobre sendo que vc usou um hidrogenado. Produtos em chocolate não podem ser suados nem sem brilho. Zele pela perfeição.


- Produza alimentos com bom acabamento - A pior coisa é receber um produto com cara de que não houve higiene, com as bordas sujas, sobrando recheio para os lados, chocolate suado ou com marcas, etc.


 - Respeite seu consumidor - Faça o produto como se fosse para vc consumir. Evite congelamentos por causa de pressa ou para ficar livre, e se tirou seu produto da geladeira, levou para a rua para vender e não vendeu, PELO AMOR DE DEUS, dê um jeito de consumir isto pq voltar para a geladeira para ser vendido no outro dia...NÃO PODEEEEE!!!! Saiu da geladeira tem que ser consumido em no máximo 24 horas, principalmente se o tempo estiver bem quente.


- VALIDADE - Isso é muito importante! - Cuidado com as validades do que vc produz e cuidado com a validade dos ingredientes que vc usa para fazê-los. Não adianta nada vc dar um prazo de validade de 6 meses num sorvete produzido por vc se o produto usado nele está perto de vencer.


- Aprenda primeiro, depois faça para vender - Não pegue encomenda de algo que vc nunca fez. Gente!!! O face está lotado de gente pedindo socorro, dizendo que pegou uma encomenda mas nunca fez. Especialize-se primeiro. Se não tem dinheiro, procure na internet que tem um monte de sites ensinando de graça, inclusive aqui no meu blog!!! Quer ver o seu negócio tão sonhado morrer antes de nascer? Então não faça isso!!!


- Seja pontual nas entregas - Recebeu uma encomenda? Então chegue se possível um pouco antes do horário marcado ou esteja com tudo pronto um pouco antes do seu cliente chegar para pegar a encomenda. Ofereça tudo sempre novinho, fresquinho. Se possível, sem ter sido congelado antes. Melhor ainda, não é?

Bom, estas são apenas algumas dicas para que seu negócio vá bem. Há muito o que aprender, mas considere a HONESTIDADE nos seus negócios como o principal. Realmente a concorrência em relação a isso é pequena e vc tendo este diferencial vai longe. 

Deixo aqui um convite para que vc venha conhecer o meu site COZINHA LUCRATIVA. Lá tem vários produtos digitais que eu vendo, a baixo custo, para vc que precisa dar uma guinada na vida. Comece com bolos caseiros, com bolos no potinho, trufas ou bombons, docinhos de festa, sorvetes e outras delícias. Tudo ensinado de uma maneira de fácil entendimento, assim como se nós estivéssemos falando frente a frente. Espero sua visitinha, ok? Clica no link aqui embaixo:

Como Fazer o Sorvete com 2 Ingredientes da Ana Maria Braga


Oi minha gente linda, tudo bem? O calor tá de arrebentar não é verdade? E um sorvete cai bem neste tempo pq a gente quer mais é se refrescar, né não? Bem, vcs sabem que eu amo fazer sorvete e amo ensinar também, ainda mais pq sei o quanto é lucrativo este negócio. Hoje me lembrei de um sorvete delicioso que a Ana Maria Braga ensinou uma vez em um dos seus programas, e ela usou apenas 3 ingredientes para a base e o melhor de tudo é que a partir dessa base nós podemos criar variados sabores. Sem dúvida, ela sabe o que é bom mesmo. Quando eu falo que ela sabe das coisas, falo a verdade não é? Por isso vou passar para frente aqui a receitinha que ela ensinou, não custa nada a gente compartilhar e dar os créditos devidos também, né mesmo? 
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Melhor do que esse sorvete só mesmo aqueles que eu ensino no meu Curso Digital SORVETERIA CASEIRA. No finalzinho do post vou deixar o link para vcs conhecerem e quem sabe, alguém aí não se anima a começar a ganhar dinheiro em casa com o produto de mais alta lucratividade no verão brasileiro? É isso aí, confiram o finalzinho ok?
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Vamos aprender então a fazer o sorvete da Ana Maria. Bora lá anotar tudinho.
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A base desse sorvete é Leite Condensado e a partir dela nós podemos acrescentar outros sabores. Vamos aprender a fazer a base de leite condensado e também flocos, morango, chocolate ao leite, chocolate meio amargo e passas ao rum.
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Ingredientes:
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    2 latas de leite condensado
    2 colheres de chá de essência de baunilha
    600 ml de creme de leite fresco bem gelado
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Dica - O creme de leite precisa estar bem gelado mesmo. O leite condensado deve ser batido até ficar bem firme.
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Modo de Preparo:
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Bata as 2 latas de leite condensado no liquidificador por três minutos. Ele vai mudar a textura e vai parar de escorrer (com consistência que não cai do copo do liquidificador). Retire do liquidificador e deixe em uma tigela.
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Bata bem numa batedeira os 600ml de creme de leite fresco bem gelado. Ele deve ficar em ponto de chantilly. Tome cuidado para não passar do ponto, senão vira manteiga. Em seguida, coloque na mesma tigela do leite condensado batido, misturando aos poucos e levemente. Se quiser, adicione 2 colheres de chá de essência de baunilha e misture delicadamente. Ao terminar, despeje em um pote com tampa ou em potes menores. Esta é a base e tem sabor de leite condensado.
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Coloque no freezer e aguarde aproximadamente 3 horas para endurecer. Depois, é só retirar e servir.
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Agora vamos às variações de sabor:
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Sorvete de Flocos Derreta e tempere 120g de chocolate meio amargo. Em seguida, coloque em uma pedra de mármore e espere esfriar. Raspe o chocolate com uma espátula par formar pedaços pequenos. Com o sorvete pronto, aguarde ele ficar no freezer por 1 hora e depois misture os flocos de chocolate levemente com uma espátula.
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Sorvete de MorangoPique 600g de morangos em pedaços grandes e deixe que eles murchem ligeiramente por 15 minutos em uma panela em fogo baixo. Espere esfriar, aguarde o sorvete ficar 1 hora no freezer e coloque os morangos no sorvete pronto misturando levemente.
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Sorvete de Chocolate ao LeiteApós bater o leite condensado no liquidificador, despeje 200g de chocolate ao leite derretido e bata por 30 segundos. Em seguida, despeje em um pote com tampa ou em potinhos menores também cobertos e leve ao freezer.
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Sorvete de Chocolate Meio AmargoApós bater o leite condensado no liquidificador, despeje 200g de chocolate meio amargo derretido e bata por 30 segundos. Em seguida, despeje em um pote com tampa ou em potinhos menores também cobertos e leve ao freezer.
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Sorvete de Passas ao RumColoque 200g de passas pretas escorridas em 100ml de rum por 30 minutos. Deixe o sorvete pronto no freezer por 1 hora e em seguida despeje as passas misturando levemente. Retorne ao freezer.
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Bem, espero que tenham gostado da dica deliciosa de hoje. Como falei no início do post, vou deixar aqui o link do meu Curso Digital SORVETERIA CASEIRA, que é um material digital (e-books) onde eu ensino vcs a fazerem sorvetes e picolés caseiros para lucrar muito no verão. Este é o único curso de sorvetes lucrativos que vc vai encontrar. Na internet tem muitas receitas mas tem alto custo e rendimento baixo, então clique no link abaixo para conhecer o meu material. Se desejar adquirir, é no mesmo link ok? Vou ficando por aqui, um grande bjo no seu coração. Volte mais vezes!
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CURSO DIGITAL SORVETERIA CASEIRA
(Sorvetes e Picolés Caseiros)
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Faça & Venda - CUSCUZ DE TAPIOCA

Oi, pessoal hoje a dica para ganhar dinheiro em casa é maravilhosa. A primeira vez que vi e comi foi na praia há alguns anos atrás e era um senhor que fazia e vendia todos os dias e adivinha na frente de quem ele sempre parava com a caixinha de isopor dele? Sim, na frente de euzinha aqui pq eu amo essa delícia. E depois disso, eu nunca mais vi em praia nenhuma. Aí às vezes eu penso em como tem jeito de ganhar dinheiro fácil mas as pessoas não se atentam para isso, viu? O cuscuz de tapioca é muito fácil de fazer e é super lucrativo por isso hoje vou deixar aqui a receitinha que eu faço e aí quem sabe alguém não se interessa em fazer para vender também? Gente, podem fazer pq é muito lucrativo mesmo. Só precisam ter um certo cuidado para ele não ficar muito duro pois a tapioca hidrata muito rápido mas abaixo eu dou umas boas dicas prá vcs fazerem tudo certinho. 
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Eu faço de duas formas: enformado e no pote.  Tem gente que diz que ele enformado é bolo mas não é, isso é coisa que inventaram agora. Oha, bolo é uma massa que vai ao forno e este não vai, ele é apenas colocado dentro da forma de bolo para ficar mais bonitinho do que é, e nem ao fogo vai, ok? Mas enfim, bolo ou não, esse "trem" não é de Minas, mas é bão dimaisdaconta! A receita é a mesma para os dois jeitinhos de fazer, só tem mais leite mesmo pq o do pote é para comer de colher, bem molinho. Ah, e realmente nem precisa ir ao fogo, vcs vão ver que prático. Anotem aí a receita.
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CUSCUZ DE TAPIOCA
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Ingredientes para o Cuscuz Enformado:
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250 gramas de farinha de tapioca granulada
 (eu uso Yoki pq só encontro esta por aqui)
800ml a 1 litro de leite frio
 (comece usando 800ml, se ver que ficou 
muito duro acrescente mais leite)
6 colheres de sopa de açúcar
1 garrafinha de leite de coco (200ml)
50 gramas de coco seco ralado fino para a massa 
50 gramas de coco ralado em flocos adoçado (para cobrir)
para regar o cuscuz
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Para o Cuzcuz no Potinho - Use os mesmos ingredientes mas acrescente um pouco mais de leite. Não precisa de adoçar mais. Comece com 1 litro e se precisar, adicione mais até o ponto desejado.
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Modo de Preparo para o Cuscuz Enformado - Reserve o coco em flocos da cobertura. Misture todos os outros ingredientes numa tigela e coloque na forma apenas molhada. Leve à geladeira por algumas horas para ficar e servir bem geladinho. Coloque o coco em flocos adoçado quando for servir e a Cobertura de Leite Condensado Saborama também deve ser colocada nessa hora conforme o gosto de quem for comer. Uns gostam mais, outros menos.
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Para Fazer o Cuscuz Molinho no Pote - Reserve o coco em flocos adoçado. Numa tigela, coloque a farinha de tapioca granulada e misture com o açúcar e as 50 gramas de coco seco fino. Despeje sobre essa mistura o leite mexendo sempre. Acrescente o leite de coco e misture novamente. Deixe descansando em temperatura ambiente e fique observando. Depois de 10 a 15 minutos misture mais uma vez. Espere mais um pouquinho e misture. Assim que estiver quase tudo hidratado, encha os potinhos com uma concha até a lista perto da borda deixando um espaço para a cobertura. Por cima do cuscuz, em cada potinho, salpique o coco ralado em flocos adoçado. Tampe e leve à geladeira. Dentro de algumas horas ele já estará pronto para ser servido ou vendido. A cobertura de leite condensado deve ser usada no momento de servir, de acordo com a quantidade que a pessoa deseja. Eu indico aqui a Cobertura de Leite Condensado da Saborama que combina bem com o cuscuz. Vai ficar um arraso!
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Rendeu 11 potinhos de 145ml, mas se eu acrescentasse mais leite renderia ainda mais. Depende do gosto da pessoa, eu gosto daquela mesma forma como fica o arroz doce, mais molinho e com bastante cobertura. Hummm....
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DICA - Deixe a cobertura de leite condensado para a hora de servir mesmo pois se colocar antes ela se infiltra na massa. A Saborama tem vários sabores de cobertura mas a de leite condensado é ideal para esse tipo de sobremesa, ok? Se quiser conhecer a linha de coberturas que eles oferecem, clique no link abaixo.
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E aí, gente, vcs gostaram? Então aproveitem e peguem essa dica super lucrativa. O investimento é pouco e o lucro é muito hein?Bom, vou ficando por aqui. Visitem meu site COZINHA LUCRATIVA, lá vcs podem encontrar cursos digitais e online de baixo custo para ganhar dinheiro em casa. Espero vcs lá também.
Bjo, bjo no coração.

Como Fazer GELADINHO GOURMET DE PAVÊ

Oi gentem! Hoje vou deixar aqui uma receitinha deliciosa, refrescante e lucrativa. Esta não tem no meu Curso Digital de Geladinhos Gourmet mas lá tem 86 (atualmente pq eu pretendo aumentar o número de receitas por lá) e ainda tem alguns bônus maravilhosos. Bora aprender, fazer e vender?
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GELADINHO DE PAVÊ DE COCO 
COM LEITE CONDENSADO
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Calda:
1 litro de leite
1 caixinha e meia de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 garrafinha de leite de coco
1 colher de sobremesa de liga neutra
100g de coco ralado em flocos adoçado
15 biscoitos Maisena para a massa
15 biscoitos Maisena quebrados para os saquinhos

Modo de Preparo - Divida o biscoito Maisena quebrado dentro dos saquinhos e deixe reservado. Geralmente eu coloco 1 biscoito em cada saquinho, mas faça como quiser. Bata os outros ingredientes no liquidificador até dissolver bem, mas a cada saquinho enchido, mexa com uma colher a calda pois o biscoito sobe. Encha os saquinhos, amarre e leve ao freezer até congelar bem.
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Rendimento - Rende uns 12 de 100ml, porém por causa do biscoito que ocupa lugar dentro do saquinho quando colocamos 50ml de calda, o saquinho enche bem ficando quase do tamanho dos geladinhos de 100ml, então o rendimento é bem maior, quase o dobro. Mas tudo vai depender do tamanho do saquinho que vc escolher e também da quantidade líquida que vc deseja vender.

Bem, espero que tenham gostado da receitinha, depois eu trago mais. Conheçam o meu canal do You Tube e se inscrevam, pois lá eu ensino muitas dicas sobre Geladinhos Gourmet e também sobre Sorvetes Caseiros. Vou deixar os links abaixo para vcs conhecerem tudo que ensino nos cursos e também como adquiri-los.

Curso Digital de Geladinhos Gourmet - https://go.hotmart.com/T6249108S
Curso Digital Sorveteria Caseira - https://go.hotmart.com/R6245132D


DUAS DICAS PARA ACABAR COM A ESPUMA NO GELADINHO

Olá, seguidores queridos, tudo bem aí? Uma das perguntas que mais recebo no blog ou no Facebook é sobre como acabar com a bendita espuma do geladinho e que dá lugar a aquele espaço vago no saquinho. Quando temos prática é fácil, mas é bem difícil algumas coisas para pessoas que estão começando não é? Por isso vou deixar abaixo mais uma dica sobre a como acabar com a espuma. 

Gente, essa espuma é criada quando a calda é batida no liquidificador. O movimento giratório é muito rápido então surge essa espuma mesmo. Se vcs batessem à mão, isso não ocorreria, mas algumas vezes é mesmo necessário bater pois tem alguns ingredientes mais difíceis de serem dissolvidos. E aí, se vc encheu o saquinho com ela, quando os geladinhos estiverem congelados lá no freezer ou congelador, a espuma seca e fatalmente surge um espaço vago dentro do saquinho mesmo. Este espaço era para ter sido ocupado por calda mas não foi.
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Então como fazer para acabar com essa espuma? 
Veja abaixo esta imagem e depois siga as orientações:
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Para que isso não aconteça, ao terminar de bater sua calda, retire-a do liquidificador e vire numa jarra ou outra vasilha que caiba dentro da geladeira. Leve essa calda para descansar pelo menos por meia hora para que essa espuma fique mais densa e assim ficará mais fácil de retirá-la. Use para isso uma escumadeira de cozinha. É aquela mesmo que vc usa para frituras. Vc até pode retirar a espuma sem descansar a calda, mas não conseguirá retirar tudo, sempre sobrará um pouquinho, então fica a seu critério esperar ou não. Mas lembre-se, eu dei a dica, ok? É ideal que vc deixe descansar mesmo, vai ser melhor assim, vai por mim.
Depois desse tempo de geladeira, retirem a espuma, encham os saquinhos e amarrem o mais perto possível do líquido. Assim não vai ficar espaço nenhum sobrando lá dentro. Aí sim, levem para o freezer ou congelador e vai dar tudo certo. Seus geladinhos vão ficar perfeitos.

Outro erro comum - Um erro que tenho visto muita gente cometendo é usar emulsificante nos geladinhos. Prestem atenção numa coisa: emulsificante serve para aerar a massa, ele é próprio mais para os sorvetes e não para os geladinhos ok? Eu não indico nem para picolés, apenas para sorvete mesmo. Usando esse tipo de produto numa calda de geladinhos, como ela é muito líquida e somente batida no liquidificador, ela não vai ter a cremosidade de um sorvete, por exemplo, que também é batido na batedeira numa segunda etapa. A textura nunca será a mesma (não pense que sua calda vai virar sorvete dentro do saquinho pq não vai, ok?) e o que vai acontecer então? Sua calda vai simplesmente gerar ainda mais espuma dentro do liquidificador (vc pensa que ela vai render, né mesmo?) e se vc tentar tirar essa espuma vai estar jogando fora parte dos produtos que foram usados. Baita prejuízo né, e vc pensando que tá lucrando com isso, aff... Não pense que emulsificante aumenta sua calda pq não aumenta não. Processamento de geladinhos é diferente de processamento de sorvetes. Vai apenas gerar mais espuma e seu geladinho não vai dar certo. Sei que tem gente que não vai gostar muito disso, vai dizer que estou errada, mas é o que eu falei acima, se duvidar, faça o teste e veja a diferença de usar com ou sem o emulsificante. Se optar por seguir a minha dica, deixe então esse produto para os sorvetes, ok? 
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Vou deixar aqui também um vídeo onde eu dou duas  dicas para evitar essa espuma. Assistam e aproveitem, cliquem no link e vão lá se inscrever no canal pois estou ensinando bastante por lá também.
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Quero que vcs façam o teste e depois me contem se melhorou ou não, tá bom?
. Nos meu curso de GELADINHOS GOURMET, vcs podem aprender muito mais do que ensino aqui no blog, gente. Quem sabe vcs não queiram entrar no ramo mais lucrativo do nosso verão? Vou deixar abaixo os links do curso prá vcs conhecerem, sem compromisso. É só clicar e pronto. Se porventura alguém tiver interesse também em adquirir meus produtos digitais, é o mesmo link. Bom, vou ficando por aqui, espero que tenha sido muito útil a dica de hoje. Até a próxima. Bjos, meus lindos.

Entre neste negócio tão lucrativo e mude de vida!
Indico abaixo para vocês meus dois Cursos de Geladinhos.
Basta clicar nos links para conhecer ou adquirir:

CURSO BÁSICO DIGITAL 
DE GELADINHOS GOURMET 

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Cristais de Gelo - Porque eles ainda surgem com a Liga Neutra?

Olá pessoal, tudo bem? Hoje eu quero complementar aqui um pouco do que já falei no blog sobre a LIGA NEUTRA, aquele produto que vcs conhecem que inibe a formação de cristais de gelo no sorvete, picolé ou geladinho.
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Tenho recebido muitas perguntas até mesmo no meu curso de GELADINHOS GOURMET de pessoas dizendo que mesmo usando a liga, os geladinhos que elas estão produzindo ainda tem cristais de gelo.
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Bem, muita gente tem receio de usar a liga como se ela fizesse mal à saúde ou pensa que ela tem gosto ruim. Olha, gente, tudo que é usado além do necessário faz mal e também tem gosto ruim, mas não precisam ter medo nenhum de usar a liga pq ela só favorece a qualidade do geladinho ou sorvete, desde que seja usada na quantidade adequada. Tenho visto algumas pessoas confundirem e até mesmo ensinarem que ela é responsável pela cremosidade no produto, mas na realidade, como a liga inibe a formação de cristais de gelo, ela dá uma textura melhor do que o produto sem ela, como vc pode ver nesses dois geladinhos que fiz, um sem a liga e outro com ela. Uma receita tem vários ingredientes com finalidades diferentes e a da liga é inibir (não impedir) os cristais além de ajudar também a retardar o descongelamento. Mas se vcs não observarem alguns fatores, nem adianta usar pq o geladinho vai continuar com a qualidade inferior. 
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Então, eu enumerei 3 fatores que podem estar permitindo que os cristais de gelo ainda apareçam nos seus geladinhos mesmo vc usando a liga neutra.
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1 - Você está usando congelador ou freezer? A temperatura dos congeladores de geladeira (daquelas mais antigas) é diferente do freezer de algumas geladeiras (frost free ou duplex). Lá dentro o processo de congelamento é lento e se vc encher demais, o processo vai ser mais lento ainda. Não se pode colocar os geladinhos moles (em temperatura ambiente) em cima dos congelados. Eles roubam a temperatura dos que já estavam lá dentro e mesmo não sendo tão visível, eles descongelam um pouco e depois voltam a congelar. Portanto, se vc usa congelador, não coloque lá dentro mais nada, só os geladinhos mesmo. Uma forma de gelo, uma garrafa de água para gelar rápido, um pacote de salgados, qualquer coisa vai roubar a temperatura e vai descongelar o seu produto que vc teve tanto trabalho para fazer, depois ele congela de novo e surgem os cristais. Coloque os congelados de um lado e os moles de outro, se possível sem encostar. Então esse pode ser um dos motivos que estão permitindo que os cristais de gelo apareçam ainda mesmo vc usando liga neutra.
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2 - Vc está armazenando os geladinho no freezer, mas lá dentro tem outros tipos de alimentos bem próximos aos geladinhos? Este é o segundo fator que pode estar atrapalhando a qualidade dos seu produto. Estes alimentos também roubam a temperatura dos geladinhos, então não devem estar em contato com eles. Reserve um compartilhamento para os alimentos, geralmente na porta dá para colocar e em outra prateleira, e deixe um espaço somente para os geladinhos, de preferência também, os moles separados dos congelados. Se ficar muito cheio também pode atrapalhar, eles podem derreter e depois congelam novamente e aí a liga não segura essa "barra" e perde a eficácia. Então, se tem alimentos congelados lá dentro do seu freezer, coloque-os separados dos geladinhos pq eles podem estar interferindo na qualidade deles.
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3 - Você abre e fecha a porta do freezer várias vezes para vender os geladinhos e demora a fechar? Nossa, que ótimo, isso é muito bom, porém... não fique com ela aberta por muito tempo! O processo de abre e fecha é o mesmo caso da caixa de isopor quando vcs reclamam que os geladinhos derretem rápido. Queremos mesmo é abrir e fechar muito essa porta, queremos vender muito, só que tem que ter agilidade. Não abram e fiquem pensando na vida. Deixem os sabores de geladinhos todos organizados para facilitar na hora da venda. Quando alguém pedir algum sabor vc já sabe onde está, abre a porta do freezer, pega rapidinho e fecha. Acontece a mesma coisa, derrete (mesmo que pouco) e depois com a porta fechada começa a congelar de novo e a liga não aguenta. Aí surgem os cristais de gelo. Então, seja ágil e não deixe a porta aberta sem necessidade.
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Para finalizar, use uma liga de qualidade. Eu tenho indicado aqui a LIGA NEUTRA SABORAMA que atende essa necessidade que nós temos de inibir a formação de cristais de gelo tanto no sorvete quanto nos picolés e geladinhos (tradicionais e gourmet). A Liga Neutra tem que ser usada da forma correta, nem mais e nem menos. O ideal para 1 litro de calda é que seja 10g (ou 1 colher de sobremesa). Mas não adianta também usar a quantidade correta e não observar as dicas que dei acima, ok?
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Fiz um pequeno vídeo sobre este assunto e publiquei lá no You Tube. Dá uma passadinha lá para assistir e entender um pouco mais e aproveite para se inscrever no meu canal, ok? Vou te esperar, hein? 
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O link do vídeo é este abaixo:
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Bom, espero ter ajudado um pouco mais e breve trarei mais dicas e receitas. Vcs podem conseguir a LIGA NEUTRA SABORAMA em lojas onde vendem produtos para sorvete ou lojas de festas. Se porventura não encontrarem, é só entrar em contato com a Saborama e pedir a relação de lojas onde ela é vendida na internet ou num endereço mais perto de sua região. A equipe disponível para esse tipo de atendimento é top e vai te orientar da melhor forma possível. Clique abaixo para pedir:
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Vou ficando por aqui amores, fiquem com Deus e bons negócios sempre. Bjos da Mell.

Aprenda a Fazer um Delicioso Sorvete Caseiro de Morango

 Ei pessoal tudo bem aí nesse calorão? Onde tem praia é bom demais pq tem água com fartura, mas aqui onde eu moro não tem nem um riozinho por perto, então nós temos três opções: arrumar uma piscina, tomar bastante líquido e nos deliciarmos com um sorvetinho de vez em quando. Eu, como sempre, tomo sorvete direto já que tenho que produzir para ensinar no meu curso SORVETERIA CASEIRA. Só tem uma coisa ruim nisso... engorda, aff... mas tudo bem eu passo pela prova com prazer, kkkkk (e quem não passaria sabendo que o sorvete é de qualidade?)
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Conheço muitas receitinhas de sorvete e hoje quero deixar mais uma aqui no blog. Fiz com sabor de morango pois é raro alguém que não goste e a dica é que se vc quiser acrescentar frutas nele, faça isso com um doce em calda, com bastante pedacinhos de morango. 
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Aqui no blog tem uma receitinha que eu ensinei neste link 
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Anote aí e faça para curtir o verão adoidado:
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SORVETE DE MORANGO:
(Rendimento 2 a 3 litros)
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Ingredientes:

500ml de leite
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher (de chá) de Liga Neutra Saborama
1 colher (de café) de Emulsificante Saborama
1 colher (de sopa) de Pó para Sorvete Saborama 
no sabor morango

Modo de Preparo:

Reserve o emulsificante. Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite, o Pó para Sorvete Saborama de Morango e a Liga Neutra Saborama. Bata até dissolver bem, mais ou menos uns 3 minutos. Vire em um recipiente baixo (tipo uma forma de bolo) e leve ao freezer até congelar.
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Depois disso, pique essa calda congelada e coloque na batedeira com o Emulsificante Saborama batendo até dobrar de volume. No finalzinho, desligue a batedeira e se vc quiser, adicione morangos em calda, mexendo levemente com uma colher para se misturarem à massa. Vire em um pote maior ou em potinhos menores (vai render 2 litros ou mais um pouco).

 
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Para servir, decore com Cobertura Dulcito de Morango para combinar. Hummm... não é possível que vc vai deixar de fazer essa receita! Espero então que faça e se delicie com essa gostosura. E se quiser, faça também para vender pois dá um bom lucro.  Depois me conta o resultado ok?
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Conheça todos os produtos da linha de sorveteria 
da Saborama, clicando no link abaixo:

http://www.saborama.com.br/produtos/sorveteria/

VISITAS RECEBIDAS NO BLOG

Me tornando uma empreendedora

Meu blog foi criado em 2009, sendo que na época eu estava desempregada. A partir daí várias coisas ocorreram durante este período de modo que precisei alterar o meu perfil, como a minha idade e as ocupações que tive (trabalhos). Para tanto, deixo aqui registrado estas mudanças.

Em 2009 - 47 anos - Fui babá de duas meninas, cuidando delas em minha casa enquanto as mães trabalhavam.

Em 2010 - 48 anos - Continuei sendo babá de uma das meninas que cuidava antes, novamente em casa e no período em que ela ficava na escola eu trabalhava como Monitora de Crianças de 1 a 2 anos na Creche Filhos do Rei.

Final de 2010 para 2011 - Abri as portas do meu brechó na minha casa. Antes vendia dentro de casa mesmo.

Em 2011 - 49 anos - Brechó fechado para reforma da casa. Fui trabalhar numa pizzaria, à noite, como diarista e, aos 49 anos, consegui trabalhar de "Carteira Assinada" depois de seis anos sem registro. Trabalhei de abril/2011 a Jan/2012.

Início de 2012 - 50 anos - Saí do emprego por motivo de saúde ( a idade começou a pesar me causando muito inchaço nas pernas pelo fato de trabalhar mais de 8 horas em pé).

Maio de 2012 - Voltei novamente a trabalhar por conta própria com meu brechó, meus geladinhos, artesanatos e outras coisitas mais.

Junho de 2012 - Trabalho com meu brechó e sou babá de duas crianças na minha casa. Temos uma renda bem menor agora, pois meus filhos perderam a pensão do pai, mesmo eles sendo estudantes, sendo o mais novo universitário.

Julho de 2012 - Só trabalho com o Brechó agora. Não deu para conciliar brechó e ser babá ao mesmo tempo.

Agosto de 2012 - Me tornei Microempreendedora Individual. Agora, além do Brechó, continuo com os geladinhos e também produzo cupcakes.

Fevereiro de 2013 - 51 anos e agora, o quadro aqui em casa está quase se invertendo. A maior parte do sustento fica com meu filho mais velho, e o mais novo trabalha apenas para pagar a sua faculdade. A minha renda é apenas para complementar a do meu filho.

Setembro de 2013 - Meu filho mais novo está desempregado e trancou a matrícula na faculdade. O mais velho teve que deixar o emprego para ser estagiário de outro curso recebendo apenas 1/2 salário mínimo. Continuo com o brechó, atendendo de portas fechadas pois trabalho também com meus sorvetes, geladinhos, cupcakes e chocolates. Além disso dou cursos de fabricação de sorvete apostilados, pela internet (ensino à distância) Não dou conta de tudo se estiver com a loja aberta. Então, trabalho dentro de casa. Menos renda aqui em casa agora.

Novembro de 2013 - Meu filho mais novo agora trabalha com o pai na área de sorvetes. O mais velho conseguiu um outro emprego com efeito de estágio para o curso dele e passou a ganhar mais. E eu agora, além de tudo que faço também sou Consultora Independente Mary Kay.

Dezembro de 2013 - Isaac foi aprovado no Concurso da Polícia Militar de Minas Gerais e teve novamente que deixar um trabalho novo.

Janeiro de 2014 - Isaac foi morar sozinho com alguns colegas e começa o curso na PMMG

Fevereiro de 2014 - Minha principal fonte de renda agora são minhas apostilas.

Novembro de 2014 - Isaac agora é um Soldado Especialista (Tecnico em Eletrônica da PMMG) e voltou a morar aqui em casa. Status do coração da mãe dele...FELIZ DEMAIS!!!

Março de 2015 - Vou ser vovó. Meu filho Irving, o mais novo, vai ser papai.

Outubro de 2015 - Meu filho Irving, o mais novo é papai. Sou vovó da Sofia, ela nasceu no dia 03/10.

Julho de 2017 - Meu filho Irving também é um empreendedor do sorvete. Tem uma grande loja onde comercializa sorvetes e açaí. Filho de peixes, peixinho é.


LIBERDADE DE EXPRESSÃO - Também é importante esclarecer que este blog, em plena vigência do Estado Democrático de Direito, exercita-se das prerrogativas constantes dos incisos IV e IX, do artigo 5º, da Constituição Federal. Nos referidos textos constitucionais, lê-se: “é livre a manifestação do pensamento, sendo vedado o anonimato" (inciso IV) e "é livre a expressão da atividade intelectual, artística, científica e de comunicação, independentemente de censura ou licença" (inciso IX).
A maioria das imagens deste blog foram encontradas na internet, portanto, sao públicas. Mas, se, porventura, alguém reconhecer como sua propriedade, favor entrar em contato comigo para que sejam dados os devidos créditos ou que seja retirado o conteúdo. Obrigada.

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