Seja bem vindo ao blog "SAÍDA DE EMERGÊNCIA". Este é um blog todo produzido para ajudar a você que decidiu trabalhar em casa. Espero que encontre aqui a ideia que está buscando. Conte comigo. Um abraço da Mell.

CONHEÇA MINHA HISTÓRIA E PORQUE CRIEI ESTE BLOG PARA AJUDAR AS PESSOAS

Meu nome é Melita, mas muitos me conhecem como Mell Santos. Quero muito que você conheça um pouco da minha história de vida, como me tornei uma mulher empreendedora e porque decidi criar um blog para ajudar as pessoas a vencer na vida . Sou mineira, hoje tenho 54 anos, sou dona de casa, divorciada, microempresária e tenho dois filhos que são a minha alegria de viver. Sempre gostei de escrever, mas em 2009 resolvi criar este blog com o objetivo de encontrar e ajudar outras mulheres com histórias parecidas com a minha. Tendo como base a minha experiência de vida, mostro em várias postagens que precisei sozinha, aprender a ganhar dinheiro em casa. A idade e a experiência (mesmo tendo) não colaboraram para que eu conseguisse um emprego fixo, e pensão alimentícia (quando havia) mal dava para os alimentos. Enfim, eu não sou ex-mulher de nenhum jogador de futebol famoso, mas a verdade é que fiquei sozinha com dois filhos pequenos e sem dinheiro. Não foi uma história fácil de ser vivida e só quem passou por isso é que sabe como é doloroso. Assim, me tornei por muito tempo uma "pãe" (pai e mãe), e além de cuidar deles, teria que trabalhar. Sem solução e sem a ajuda de ninguém, por quinze anos me desdobrei para criar, educar e ajudar no sustento dos dois homens da minha vida. O que você faria se tivesse que viver uma situação dessas, viver "tempos de vacas magras"? O que você faria se precisasse trabalhar e não pudesse sair de casa? Enfrentei o abandono de quem eu julgava serem meus amigos, tive momentos de desespero por causa de dívidas e despreparo financeiro, sofri momentos angustiantes e uma depressão muito forte, mas consegui, mesmo com muito sofrimento dar a volta por cima, trabalhando sempre...dentro de casa. Teve que haver uma saída para mim, e eu lhe digo que para você que enfrenta uma situação parecida, também há. Por isso, dei ao blog o título de "SAÍDA DE EMERGÊNCIA" porque tive que descobrir que meu sustento tinha que sair de dentro da minha casa pois além de trabalhar, eu precisava cuidar dos meus meninos, não tinha com quem deixá-los e nem condições para pagar alguém que cuidasse deles para mim. Assim, descobri várias "saídas" para fugir do desespero. Não, não fiquei rica! E nem quero. Sei muito bem que dinheiro ajuda, mas ele pode trazer também muita infelicidade. O dinheiro compra a cama, mas não paga o sono. Desde então, faço de tudo um pouco e nunca fiquei parada. Como o emprego fixo era bem difícil de se conseguir, criei os meus "bicos" até me tornar dona do meu próprio negócio. Por muito tempo o que eu ganhava podia até ser pouco, mas era um dinheiro justo e dava para nós três. Aprendi também a administrar. Ganhei meu dinheiro honestamente e o melhor, dentro da minha casa, tudo formalizado e assim pude cuidar e criar melhor os meus (agora) rapazes! Depois destes anos todos cuidando deles sozinha e sempre trabalhando, agora estamos na fase do quadro se inverter e meus filhos passando a ser responsáveis pela maior parte das nossas despesas, mas assim mesmo continuo ajudando com meu negócio próprio. Hoje, sou uma instrutora de gelados comestíveis e de culinária, consultora de pequenos negócios domésticos e dou cursos pela internet, Meus cursos são reconhecidamente aprovados e já levei muitas pessoas a vencer como eu. Já não ganho apenas uma "renda extra", eu sou uma microempresária de sucesso. E é isso que eu quero para você também. Portanto, as dicas deste blog não tem a finalidade de mostrar que uma pessoa pode ganhar "rios" de dinheiro da noite para o dia, mas, elas podem funcionar como "Saída de Emergência" num momento difícil. No desespero, muitas vezes não conseguimos ver que bem diante de nossos olhos, ou melhor, dentro da nossa casa está a solução, e por isso, vou tentar mostrar que existem grandes oportunidades para trabalhar assim, muitas vezes com pouco ou quase nenhum capital, podendo até mesmo, um dia, estas atividades se tornarem o sustento da sua família. Espero que todo o conteúdo do blog seja de grande utilidade para vocês.

(Acompanhe no final da página - Mudanças no meu Perfil. De acordo com as datas de postagem do blog, vocês verão como fui trabalhando e nos sustentando.
 
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Ganhe Dinheiro na Sua Cozinha Fazendo MINI PUDIM

Oi gente querida! Hoje eu trouxe uma dica muito fofinha, gostosa e além disso muito lucrativa. Resolvi fazer Mini Pudim, e confesso, era algo que eu queria fazer há bastante tempo e só agora tive a oportunidade. Tem coisas na nossa vida que a gente realmente precisa esperar num é verdade? Às vezes são coisas bobas, mas para nós tem importância. Isso se aplica neste caso, na culinária, mas na vida também é assim, tudo tem o tempo certo. Foi o caso dessa receitinha. Eu ainda não tinha feito simplesmente pq não tinha as forminhas, vcs acreditam nisso gente? Na minha cidade não é fácil encontrar certas coisas, produtos então, nem se fala. Tenho que ir na capital para comprar (até parece que moro na roça, haha). Ah, mas eu dei meu jeito pq quando a gente quer, corre atrás, né não? Eu não desisto fácil das coisas, todo lugar que eu entro, procuro o que estou precisando e vejo se tem novidades também. 
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Em relação às forminhas que eu tanto queria, como sou curiosa, fiquei louca para comprar e na primeira oportunidade, quando fomos fazer compras para a nova loja do meu filho, encontrei as preciosidades e lógico, trouxe 10 para casa a fim de experimentar. Não trouxe mais pq hoje não faço nada para vender, mas queria testar e ver se eu aprovava.
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Eu achava meio estranho quando via imagens de mini pudim na própria forminha para ser vendido, nem via vantagem, achava que era dinheiro jogado fora (sou meio pão dura) mas é assim... agora é moda, realmente tem gente ganhando dinheiro com isso e eu queria tirar a prova. Será que valia ou não a pena comprar estas forminhas , colocar nelas um docinho, vender e deixar o povo levar? Pois é, vale a pena sim pq ficam perfeitos, desenforma fácil e não são caras.
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Gente, elas são realmente descartáveis, então o cliente pode levar para casa, é claro! Dá até dó de deixar a forminha ir embora, mas se vc quiser vc pode reutilizar em casa. Como não são caras e se vc fizer para o cliente levar, é só jogar o valor dela no preço do doce, simples assim! E ainda não vai ficar caro. Vem juntas a forminha e a tampinha, e esta depois servirá de pratinho quando o pudinzinho for desenformado. 
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As mini forminhas de Pudim são uma excelente opção para produção de pudim na medida certa para restaurantes, padarias, docerias e para produção caseira. São produzidas em tamanho individual, descartáveis e forneáveis. Desenvolvidas em material plástico próprio para armazenagem de alimentos, inquebráveis, elas conservam o aroma e são fáceis também para desenformar. Podem ser usadas tanto em forno convencional no banho-maria ou até no micro-ondas.
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Hoje é muito comum mesmo estes mini pudins em festas por exemplo. Você pode fazer os mini pudins em diversos sabores, mas para colocar numa mesa de doces o ideal é variar de dois a três.
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Esse docinho é vendido por unidade e custa em média de R$2,50 a R$4,00 a unidade, dependendo da região. É uma ótima opção para você que tem uma lojinha onde eles podem ser mantidos sob refrigeração. É de certa forma um pouco difícil vendê-los na rua pq dependendo da receita, eles podem começar a se desfazer. Dá para fazer pudim ou uma mousse que seja mais firme.
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Como hoje é dia de Saborama no blog, resolvi fazer Mini Pudins de Chocolate. Nesta receitinha eu usei Pó para Sorvete Saborama no sabor Chocolate e usei também a Cobertura Dulcito também no mesmo sabor. 
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Lembrem-se de uma coisa, nós podemos usar base para sorvete em várias sobremesas geladas como cremes, pudins e mousses também. A Saborama tem vários sabores à disposição, basta entrar no site para vocês conhecerem, é cada um mais gostoso do que o outro. Vou deixar aqui o link da empresa para vcs entrarem e conhecerem não só as bases (pó para sorvete) mas todos os produtos que eles oferecem para nós que fazemos delícias para vender. O endereço é www.saborama.com.br
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Só tive um probleminha com esta receita, gente... logo que pegou a a consistência de pudim, eu comi dois (a cara nem queima né?). Ah, me dá um desconto vai? Eu tinha que provar, uai!!!! E foi assim, provei e aprovei. Então bora fazer? Anotem aí pq é super fácil, não percam tempo.
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MINI PUDIM DE CHOCOLATE
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Ingredientes:
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 envelope de gelatina incolor (12g)
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de 
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Calda:
a gosto
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Modo de Preparo - Hidrate a gelatina incolor em 5 colheres de água fria levando ao fogo só para derreter (não deixe ferver). Depois disso, misture-a no leite. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o Pó para Sorvete Saborama de Chocolate e a gelatina com leite. Bata por 3 minutos.
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Coloque a Cobertura Dulcito no fundo das forminhas e despeje a massa do pudim nelas. Coloque tudo dentro de um tabuleiro e leve à geladeira até firmar. Em mais ou menos 2 a 3 horas já vai estar ótimo. É só desenformar e comer.
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Um mimo. Cabe na palma da mão. Adorei!!!
DICA - Se vc não tiver a cobertura para sorvete em casa, faça aquela caldinha básica de caramelo onde vc derrete açúcar até ficar moreninho e depois coloque um pouco de água deixando até engrossar um pouquinho. Espere esfriar e coloque nas forminhas, coloque a massa de pudim levando à geladeira depois.
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Gente, o rendimento foi de 12 forminhas. Como eu tinha só 10, o restante eu coloquei em outra embalagem que eu tinha em casa. Achei um ótimo rendimento, até pensei que ia dar menos, então valeu a pena. Ficou uma delícia. 
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Bem, espero que tenham gostado da dica de hoje. Mellzinha sempre faz o possível para trazer novidades para vocês. Pode até ser que algumas pessoas já conhecem os Mini Pudins, mas tem muita gente que não conhece e nem tem as forminhas como eu não tinha. Mas vcs encontram facilmente em lojas de festa ou de embalagem, ok? No Mercado Livre também é super fácil de achar, mas não comprem no primeiro anúncio não, pesquisem pois o preço varia demais. Um bjo a todos vcs, meus queridos. Breve estou de volta com mais receitinhas lucrativas.

Um comentário:

  1. Mais uma delícia das boas. Ficou fantástico Mell, sempre arrasando. Muito obrigada 😋😍😘

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Me tornando uma empreendedora

Meu blog foi criado em 2009, sendo que na época eu estava desempregada. A partir daí várias coisas ocorreram durante este período de modo que precisei alterar o meu perfil, como a minha idade e as ocupações que tive (trabalhos). Para tanto, deixo aqui registrado estas mudanças.

Em 2009 - 47 anos - Fui babá de duas meninas, cuidando delas em minha casa enquanto as mães trabalhavam.

Em 2010 - 48 anos - Continuei sendo babá de uma das meninas que cuidava antes, novamente em casa e no período em que ela ficava na escola eu trabalhava como Monitora de Crianças de 1 a 2 anos na Creche Filhos do Rei.

Final de 2010 para 2011 - Abri as portas do meu brechó na minha casa. Antes vendia dentro de casa mesmo.

Em 2011 - 49 anos - Brechó fechado para reforma da casa. Fui trabalhar numa pizzaria, à noite, como diarista e, aos 49 anos, consegui trabalhar de "Carteira Assinada" depois de seis anos sem registro. Trabalhei de abril/2011 a Jan/2012.

Início de 2012 - 50 anos - Saí do emprego por motivo de saúde ( a idade começou a pesar me causando muito inchaço nas pernas pelo fato de trabalhar mais de 8 horas em pé).

Maio de 2012 - Voltei novamente a trabalhar por conta própria com meu brechó, meus geladinhos, artesanatos e outras coisitas mais.

Junho de 2012 - Trabalho com meu brechó e sou babá de duas crianças na minha casa. Temos uma renda bem menor agora, pois meus filhos perderam a pensão do pai, mesmo eles sendo estudantes, sendo o mais novo universitário.

Julho de 2012 - Só trabalho com o Brechó agora. Não deu para conciliar brechó e ser babá ao mesmo tempo.

Agosto de 2012 - Me tornei Microempreendedora Individual. Agora, além do Brechó, continuo com os geladinhos e também produzo cupcakes.

Fevereiro de 2013 - 51 anos e agora, o quadro aqui em casa está quase se invertendo. A maior parte do sustento fica com meu filho mais velho, e o mais novo trabalha apenas para pagar a sua faculdade. A minha renda é apenas para complementar a do meu filho.

Setembro de 2013 - Meu filho mais novo está desempregado e trancou a matrícula na faculdade. O mais velho teve que deixar o emprego para ser estagiário de outro curso recebendo apenas 1/2 salário mínimo. Continuo com o brechó, atendendo de portas fechadas pois trabalho também com meus sorvetes, geladinhos, cupcakes e chocolates. Além disso dou cursos de fabricação de sorvete apostilados, pela internet (ensino à distância) Não dou conta de tudo se estiver com a loja aberta. Então, trabalho dentro de casa. Menos renda aqui em casa agora.

Novembro de 2013 - Meu filho mais novo agora trabalha com o pai na área de sorvetes. O mais velho conseguiu um outro emprego com efeito de estágio para o curso dele e passou a ganhar mais. E eu agora, além de tudo que faço também sou Consultora Independente Mary Kay.

Dezembro de 2013 - Isaac foi aprovado no Concurso da Polícia Militar de Minas Gerais e teve novamente que deixar um trabalho novo.

Janeiro de 2014 - Isaac foi morar sozinho com alguns colegas e começa o curso na PMMG

Fevereiro de 2014 - Minha principal fonte de renda agora são minhas apostilas.

Novembro de 2014 - Isaac agora é um Soldado Especialista (Tecnico em Eletrônica da PMMG) e voltou a morar aqui em casa. Status do coração da mãe dele...FELIZ DEMAIS!!!

Março de 2015 - Vou ser vovó. Meu filho Irving, o mais novo, vai ser papai.

Outubro de 2015 - Meu filho Irving, o mais novo é papai da Sofia, ela nasceu no dia 03/10.


LIBERDADE DE EXPRESSÃO - Também é importante esclarecer que este blog, em plena vigência do Estado Democrático de Direito, exercita-se das prerrogativas constantes dos incisos IV e IX, do artigo 5º, da Constituição Federal. Nos referidos textos constitucionais, lê-se: “é livre a manifestação do pensamento, sendo vedado o anonimato" (inciso IV) e "é livre a expressão da atividade intelectual, artística, científica e de comunicação, independentemente de censura ou licença" (inciso IX).
A maioria das imagens deste blog foram encontradas na internet, portanto, sao públicas. Mas, se, porventura, alguém reconhecer como sua propriedade, favor entrar em contato comigo para que sejam dados os devidos créditos ou que seja retirado o conteúdo. Obrigada.

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