Seja bem vindo ao blog "SAÍDA DE EMERGÊNCIA". Este é um blog todo produzido para ajudar a você que decidiu trabalhar em casa. Espero que encontre aqui a ideia que está buscando. Conte comigo. Um abraço da Mell.

CONHEÇA MINHA HISTÓRIA E PORQUE CRIEI ESTE BLOG PARA AJUDAR AS PESSOAS

Meu nome é Melita, mas muitos me conhecem como Mell Santos. Quero muito que você conheça um pouco da minha história de vida, como me tornei uma mulher empreendedora e porque decidi criar um blog para ajudar as pessoas a vencer na vida . Sou mineira, hoje tenho 54 anos, sou dona de casa, divorciada, microempresária e tenho dois filhos que são a minha alegria de viver. Sempre gostei de escrever, mas em 2009 resolvi criar este blog com o objetivo de encontrar e ajudar outras mulheres com histórias parecidas com a minha. Tendo como base a minha experiência de vida, mostro em várias postagens que precisei sozinha, aprender a ganhar dinheiro em casa. A idade e a experiência (mesmo tendo) não colaboraram para que eu conseguisse um emprego fixo, e pensão alimentícia (quando havia) mal dava para os alimentos. Enfim, eu não sou ex-mulher de nenhum jogador de futebol famoso, mas a verdade é que fiquei sozinha com dois filhos pequenos e sem dinheiro. Não foi uma história fácil de ser vivida e só quem passou por isso é que sabe como é doloroso. Assim, me tornei por muito tempo uma "pãe" (pai e mãe), e além de cuidar deles, teria que trabalhar. Sem solução e sem a ajuda de ninguém, por quinze anos me desdobrei para criar, educar e ajudar no sustento dos dois homens da minha vida. O que você faria se tivesse que viver uma situação dessas, viver "tempos de vacas magras"? O que você faria se precisasse trabalhar e não pudesse sair de casa? Enfrentei o abandono de quem eu julgava serem meus amigos, tive momentos de desespero por causa de dívidas e despreparo financeiro, sofri momentos angustiantes e uma depressão muito forte, mas consegui, mesmo com muito sofrimento dar a volta por cima, trabalhando sempre...dentro de casa. Teve que haver uma saída para mim, e eu lhe digo que para você que enfrenta uma situação parecida, também há. Por isso, dei ao blog o título de "SAÍDA DE EMERGÊNCIA" porque tive que descobrir que meu sustento tinha que sair de dentro da minha casa pois além de trabalhar, eu precisava cuidar dos meus meninos, não tinha com quem deixá-los e nem condições para pagar alguém que cuidasse deles para mim. Assim, descobri várias "saídas" para fugir do desespero. Não, não fiquei rica! E nem quero. Sei muito bem que dinheiro ajuda, mas ele pode trazer também muita infelicidade. O dinheiro compra a cama, mas não paga o sono. Desde então, faço de tudo um pouco e nunca fiquei parada. Como o emprego fixo era bem difícil de se conseguir, criei os meus "bicos" até me tornar dona do meu próprio negócio. Por muito tempo o que eu ganhava podia até ser pouco, mas era um dinheiro justo e dava para nós três. Aprendi também a administrar. Ganhei meu dinheiro honestamente e o melhor, dentro da minha casa, tudo formalizado e assim pude cuidar e criar melhor os meus (agora) rapazes! Depois destes anos todos cuidando deles sozinha e sempre trabalhando, agora estamos na fase do quadro se inverter e meus filhos passando a ser responsáveis pela maior parte das nossas despesas, mas assim mesmo continuo ajudando com meu negócio próprio. Hoje, sou uma instrutora de gelados comestíveis e de culinária, consultora de pequenos negócios domésticos e dou cursos pela internet, Meus cursos são reconhecidamente aprovados e já levei muitas pessoas a vencer como eu. Já não ganho apenas uma "renda extra", eu sou uma microempresária de sucesso. E é isso que eu quero para você também. Portanto, as dicas deste blog não tem a finalidade de mostrar que uma pessoa pode ganhar "rios" de dinheiro da noite para o dia, mas, elas podem funcionar como "Saída de Emergência" num momento difícil. No desespero, muitas vezes não conseguimos ver que bem diante de nossos olhos, ou melhor, dentro da nossa casa está a solução, e por isso, vou tentar mostrar que existem grandes oportunidades para trabalhar assim, muitas vezes com pouco ou quase nenhum capital, podendo até mesmo, um dia, estas atividades se tornarem o sustento da sua família. Espero que todo o conteúdo do blog seja de grande utilidade para vocês.

(Acompanhe no final da página - Mudanças no meu Perfil. De acordo com as datas de postagem do blog, vocês verão como fui trabalhando e nos sustentando.
 
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SORVETE CASEIRO - O Início de um Negócio Altamente Lucrativo!

Oi, gente! Hoje é dia de postagem lucrativa com Saborama e eu sei que tem gente aí louca já esperando receita nova, né? Vamos hoje de sorvete? Bora lá então pq quando a gente quer se dar bem num negócio tem que ficar esperto. Tô falando há várias postagens que vcs devem se preparar para o verão né mesmo? Mas tem gente aí que gosta de deixar tudo prá última hora. A temporada mais quente do ano se aproxima, o povo começa a ganhar dinheiro com sorvetes pq vende que nem água mesmo e aí vc que ficou adiando, vai começar ainda a testar receitas enquanto eles já estão lucrando, aff... Pode não, gente! O negócio é começar agora mesmo pq se der alguma coisa errada, vc ainda tem tempo de correr atrás do prejuízo ou seja, vai descobrir pq deu errado e tentar chegar no ponto ideal. Não é difícil de fazer, mas tem muitos detalhes a serem seguidos para se ter um produto de qualidade. Se o seu não for, quem ganha é seu concorrente. 

Então é isso, vamos à receitinha que Mellzinha preparou e tudo mais. Ficou foi bão dimaisdaconta.

SORVETE DE MASSA SABOR BAUNILHA

Ingredientes:
• 500ml de leite gelado
• 150g de açúcar
• 50g de leite em pó
• 1 colher de sobremesa rasa de 
• 01 colher de sopa de 
• 1/2 caixinha de creme de leite gelado
• 1 colher de chá de 
Emulsificante Saborama 
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Modo de Preparo - Misture o açúcar, leite em pó, liga neutra Saborama, o Pó para Sorvete Saborama no sabor baunilha e reserve. Bata no liquidificador metade do leite com o Emulsificante Saborama por 20 segundos, adicione creme de leite e bata, novamente, mais um pouquinho. Adicione os pós reservados e bata no liquidificador por 02 minutos. Acrescente o restante do leite e bata novamente até ver que o açúcar derreteu todinho. Tome este cuidado pois se não derreter tudo, quando o sorvete estiver congelado, o açúcar ficará todo no fundo. Vire a calda em uma forma e leve ao freezer por mais ou menos umas 2 a 3 horas. Passado este tempo pique a calda congelada e leve à batedeira por cinco minutos. (se vc usar uma planetária, 3 minutos é o suficiente). Vire em um pote e retorne ao freezer. A consistência fica no ponto certo depois de pelo menos umas 8 horas. Vc pode até servir antes mas tenha paciência, no processo industrial demora também a atingir a textura certa.
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DICA SUPER IMPORTANTE - Vou lembrar aqui que para fazer sorvetes caseiros vc precisa ter um freezer. Gente, não adianta fazer o sorvete e colocar no congelador de geladeira não. Se a sua geladeira tem um freezer (se ela é frost free serve muito bem, aquela que não dá gelo). A temperatura de congelador é uma, a de freezer é outra. Vc pode até fazer e colocar no seu congelador, mas então não faça para vender pq fica gostoso, mas não fica com textura certa de sorvete além de que vai derreter com uma facilidade incrível.

Essa receita rende 2 litros de sorvete que vc pode colocar  em potes pequenos ou maiores. Para colocar preço vai depender do custo de sua receita. Tente não comparar com o preço de outras pessoas que vc conhece em grupos das redes sociais pq isso é errada. Vc precisa saber qual o preço do SEU sorvete e não de uma pessoa que mora há uma distância enorme da sua região. Ele paga um preço e vc paga outro, então é preciso saber calcular. Aqui no blog eu ensino uma continha mais fácil de fazer e se lhe interessar, é só clicar abaixo no título da postagem onde ensino:



Você quer aprender tudo sobre SORVETE CASEIRO? No meu curso digital SORVETERIA CASEIRA eu ensino tudo que vc precisa para começar nessa área e da maneira mais fácil, usando a cozinha de sua casa com pouquíssimo investimento. O sorvete, como eu disse no título dessa postagem, é altamente lucrativo, principalmente na época de calor que começa antes mesmo do verão chegar. Clique neste link a seguir para conhecer o conteúdo do curso ou adquirir o seu: http://www.cozinhalucrativa.com.br/2017/05/sorveteria-caseira-curso-basico-para.html

Bem, vou ficando por aqui. Espero que tenham gostado da receitinha. É super fácil, não deixem de testar ok?  Desejando saber onde encontrar produtos Saborama, é só entrar no site da empresa e pedir uma relação de lojas mais perto do seu endereço. Clique aqui www.saborama.com.br

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VISITAS RECEBIDAS NO BLOG

Me tornando uma empreendedora

Meu blog foi criado em 2009, sendo que na época eu estava desempregada. A partir daí várias coisas ocorreram durante este período de modo que precisei alterar o meu perfil, como a minha idade e as ocupações que tive (trabalhos). Para tanto, deixo aqui registrado estas mudanças.

Em 2009 - 47 anos - Fui babá de duas meninas, cuidando delas em minha casa enquanto as mães trabalhavam.

Em 2010 - 48 anos - Continuei sendo babá de uma das meninas que cuidava antes, novamente em casa e no período em que ela ficava na escola eu trabalhava como Monitora de Crianças de 1 a 2 anos na Creche Filhos do Rei.

Final de 2010 para 2011 - Abri as portas do meu brechó na minha casa. Antes vendia dentro de casa mesmo.

Em 2011 - 49 anos - Brechó fechado para reforma da casa. Fui trabalhar numa pizzaria, à noite, como diarista e, aos 49 anos, consegui trabalhar de "Carteira Assinada" depois de seis anos sem registro. Trabalhei de abril/2011 a Jan/2012.

Início de 2012 - 50 anos - Saí do emprego por motivo de saúde ( a idade começou a pesar me causando muito inchaço nas pernas pelo fato de trabalhar mais de 8 horas em pé).

Maio de 2012 - Voltei novamente a trabalhar por conta própria com meu brechó, meus geladinhos, artesanatos e outras coisitas mais.

Junho de 2012 - Trabalho com meu brechó e sou babá de duas crianças na minha casa. Temos uma renda bem menor agora, pois meus filhos perderam a pensão do pai, mesmo eles sendo estudantes, sendo o mais novo universitário.

Julho de 2012 - Só trabalho com o Brechó agora. Não deu para conciliar brechó e ser babá ao mesmo tempo.

Agosto de 2012 - Me tornei Microempreendedora Individual. Agora, além do Brechó, continuo com os geladinhos e também produzo cupcakes.

Fevereiro de 2013 - 51 anos e agora, o quadro aqui em casa está quase se invertendo. A maior parte do sustento fica com meu filho mais velho, e o mais novo trabalha apenas para pagar a sua faculdade. A minha renda é apenas para complementar a do meu filho.

Setembro de 2013 - Meu filho mais novo está desempregado e trancou a matrícula na faculdade. O mais velho teve que deixar o emprego para ser estagiário de outro curso recebendo apenas 1/2 salário mínimo. Continuo com o brechó, atendendo de portas fechadas pois trabalho também com meus sorvetes, geladinhos, cupcakes e chocolates. Além disso dou cursos de fabricação de sorvete apostilados, pela internet (ensino à distância) Não dou conta de tudo se estiver com a loja aberta. Então, trabalho dentro de casa. Menos renda aqui em casa agora.

Novembro de 2013 - Meu filho mais novo agora trabalha com o pai na área de sorvetes. O mais velho conseguiu um outro emprego com efeito de estágio para o curso dele e passou a ganhar mais. E eu agora, além de tudo que faço também sou Consultora Independente Mary Kay.

Dezembro de 2013 - Isaac foi aprovado no Concurso da Polícia Militar de Minas Gerais e teve novamente que deixar um trabalho novo.

Janeiro de 2014 - Isaac foi morar sozinho com alguns colegas e começa o curso na PMMG

Fevereiro de 2014 - Minha principal fonte de renda agora são minhas apostilas.

Novembro de 2014 - Isaac agora é um Soldado Especialista (Tecnico em Eletrônica da PMMG) e voltou a morar aqui em casa. Status do coração da mãe dele...FELIZ DEMAIS!!!

Março de 2015 - Vou ser vovó. Meu filho Irving, o mais novo, vai ser papai.

Outubro de 2015 - Meu filho Irving, o mais novo é papai. Sou vovó da Sofia, ela nasceu no dia 03/10.

Julho de 2017 - Meu filho Irving também é um empreendedor do sorvete. Tem uma grande loja onde comercializa sorvetes e açaí. Filho de peixes, peixinho é.


LIBERDADE DE EXPRESSÃO - Também é importante esclarecer que este blog, em plena vigência do Estado Democrático de Direito, exercita-se das prerrogativas constantes dos incisos IV e IX, do artigo 5º, da Constituição Federal. Nos referidos textos constitucionais, lê-se: “é livre a manifestação do pensamento, sendo vedado o anonimato" (inciso IV) e "é livre a expressão da atividade intelectual, artística, científica e de comunicação, independentemente de censura ou licença" (inciso IX).
A maioria das imagens deste blog foram encontradas na internet, portanto, sao públicas. Mas, se, porventura, alguém reconhecer como sua propriedade, favor entrar em contato comigo para que sejam dados os devidos créditos ou que seja retirado o conteúdo. Obrigada.

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