Olá, meus leitores queridos. Que dia maravilhoso, mesmo com o tempo nublado por aqui ainda assim continua lindo! Gendocéu, a dica de hoje é uma delícia. Será que tem alguém aqui que não gosta de churros? Hummmmmm.........solta os cachorros, kkkkkkkkkkkk Adooooooro! Sabia que com menos de R$ 100,00 você pode começar um negócio com churros em casa? Sempre digo que não precisamos investir num maquinário caríssimo para começar, porque tudo se começa por baixo né mess? Prá que vou começar do décimo degrau? Vou é ter uma queda grande se fizer isso... Pois é, com esse pequeno capital você pode comprar uma masseira para churros e começar a testar uma receita (às vezes vc já até conhece uma). Faça primeiro pro povo de casa mesmo e para seus amigos e vizinhos mais chegados para ver a aceitação. Depois de tudo certo, pode vender na sua casa mesmo ou se tiver coragem (porque muita gente não tem) pegue uma caixinha de isopor que mantém a temperatura, guardanapos, saquinhos e um pegador ou luva para não colocar a mão nos churros na hora de vender, afinal vai rolar dinheiro, né?
Há algumas maquininhas caseiras que vc pode encontrar aqui nestes links. Eu tenho uma há um tempão, comprei pasmem...na revista da Avon (Shopping Mais - é, vou dar lucro prá Avon agora, rsrsrs)
Clique nestes links abaixo. Vejam que tem a máquina para churros e máquina para rechear os churros.
http://lista.mercadolivre.com.br/maquina-churros
http://lista.mercadolivre.com.br/maquina-recheio-churros
http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-433435399-maquina-manual-de-churros-caseiro-_JM?redirectedFromParent=MLB429484626
Se vc um dia optar por adquirir um carrinho de churros vai precisar de um capital, mas vc pode comprar também a prazo. Tem a partir de R$ 1.000,00. A vantagem do carrinho de churros é que vc vai ter todos os equipamentos para a produção num só lugar e vai poder levá-lo para vários lugares. Você pode vender na porta de sua própria casa também, ganhando dinheiro sem sair da sua comodidade. Mas lembre-se de pedir autorização na Prefeitura de sua cidade. será muito melhor para você. Aqui vc encontra preços de carrinho de churros
http://lista.mercadolivre.com.br/carrinhos-de-churros
Massa para Churros da Mell
1 xícara e 1/2 de água
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 colheres de sobremesa de açúcar
1 pitada de sal
2 xícaras de farinha de trigo
óleo para fritar
açúcar e canela para polvilhar
Ferva a água com a margarina, o sal e o açúcar. Abaixe o fogo e acrescente a farinha mexendo bem até desgrudar da panela, deixando cozinhar um pouco. Fica como se fosse uma massa de coxinha. Desligue o fogo e deixe amornar. Coloque pedaçinhos da massa na "maquinhinha" e modele os churros, pressionando. Se não tiver a máquina, faça rolinhos como se fosse brincar de massinha.
Frite em óleo bem quente. Para rechear, injete o doce de um lado e de outro. Passe os churros em uma mistura de açúcar e canela.
Dicas : Antes de fritar os churros faça o furo interno para o recheio. Assim o óleo quente não espirrará. Para que o óleo não espirre no fogão coloque um pouquinho de farinha de trigo nele. Para fazer churros salgados pincele manteiga com o churros ainda quente e salpique salsa, orégano ou queijo ralado e recheie com uma pasta salgada ou requeijão.
Espero que tenham gostado da minha dica de hoje. Bons lucros, amigos. Deus abençoe cada um de vcs. Bjaum da Mell
(A foto de abertura do post encontrei aqui http://dualistico.com.br/2012/04/08/top-5-gostosuras-de-santos/)
