Seja bem vindo ao blog "SAÍDA DE EMERGÊNCIA". Este é um blog todo produzido para ajudar a você que decidiu trabalhar em casa. Espero que encontre aqui a ideia que está buscando. Conte comigo. Um abraço da Mell.
Este blog foi produzido para você que resolveu trabalhar em casa por vários motivos. As postagens são voltadas para mães que precisam de uma atividade lucrativa ou para desempregados. Aqui vc encontrará uma "saída de emergência" para a crise.

Jeitinho legal de vender brigadeiro...

Ai, Jesus! Falta de inspiração e tédio na vida, cumé que faz??? Preciso postar alguma coisa senão meus leitores acabam me abandonando. Como a inspiração não chega e eu tenho um bom motivo prá isso (falta de tempo e tédio por causa de algumas pessoas mesmo!) liguei o pc e decidi procurar alguma coisinha do tipo "faça e venda" procês. Primeiramente pensei nos arranjos florais de novo por causa do "Dia das Mães", mas o que me apareceu primeiro foi um brigadeiro delicioso que ninguém vai resistir, uau!!! E eu achei mais interessante ainda foi o jeito maneiro da repórter que decidiu fazer isso. Foi muito show o vídeo dela! Ela conseguiu mostrar não só como fazer, mas COMO vender o brigadeiro, usando algumas armas tipo o sorriso, algumas frases ditas com humor como o "o bombom não engorda, o que engorda é você!". A todos ela disse que precisava de dinheiro, e concordo também, porque a gente tem que ser clara, explicando o porque da gente estar vendendo certo produto. Por que não contar? Tem que contar sim, afinal, aquilo é para ajudar no nosso sustento, né não? Ela só foi inexperiente numa coisinha: nem colocou os docinhos numa forminha, né? E você não pode deixar de fazer isso porque o cliente não pode pegar diretamente o doce com a mão, ok? E uma embalagem, mesmo que simples, faz muita diferença. Então, vamos lá? Vamos assistir? Adorei, e eu espero sinceramente que gostem. Um grande bjo da Mell.
                     
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Aprendam com minha amiga Ana Carvalho

Ana Carvalho
Oi, amores, cá estou novamente para contar um pouquinho de alguém que conheci há bem pouco tempo e que está ganhando um dinheirinho com as dicas que dei aqui no blog sobre o sorvete caseiro. Na verdade, o caso da Ana quase não acontece, pois ela me pediu para liberar o meu "Curso Básico de Fabricação de Sorvete Artesanal", mas esqueceu de deixar o e-mail e a promoção que eu fiz exigia isso. Acabou passando o prazo e ela perdeu, mas mesmo assim me pediu. Ela entendeu quando eu disse que não podia burlar uma condição que eu mesma tinha imposto para dar a apostila, mas ela foi tão sincera comigo, que resolvi presenteá-la com o curso e o resultado foi que ela imediatamente após receber a apostila, começou já a fabricar os sorvetes e tudo deu certo. Fiquei muito feliz com isso, pois nem sempre as pessoas voltam para me contar se seguiram alguma dica minha, mas a Ana foi diferente, ela voltou não só uma vez, e sempre me dizendo que estava vendendo bem e que a cada dia fazia um sabor diferente. Maravilha, graças a Deus! Fico muito feliz quando me dão a certeza de que consegui ajudar alguém, pois este é o meu objetivo: criar com minhas dicas uma fonte de renda para as pessoas.
Ana morava no Rio de Janeiro e mudou-se há pouco tempo para Minas Gerais vindo morar em Teófilo Otoni, pertinho de mim, hehehe. Ela tem duas filhas, sendo que a primeira já se casou e a caçula veio com ela. Chegando aqui, ela decidiu continuar a fazer os geladinhos que fazia anteriormente no Rio. Um dia lembrou-se do meu blog e da receita do sorvete que eu havia postado, e agora tendo as receitas das outras caldas que passei, já está podendo tirar um lucrinho maior e isso está ajudando bastante nas despesas da casa. 

O sorvete da Ana é dez!!!
Até o dia que ela me contou, ainda nem tinha colocado uma plaquinha na porta de casa, mas o movimento aumentou bastante, e isso está fazendo com que ela tenha mais vontade de se aprimorar. As crianças gostaram tanto do sorvetinho dela que às sete da matina já estão batendo no portão, pode isso? Pode sim, porque comigo também foi assim, só que eu não vendo sorvete mais, apenas os geladinhos, cupcakes e alfajores. Mas é assim mesmo, amigos. Aprendam comigo, aprendam com a Ana, aprendam com essas mulheres guerreiras que trabalham duro para sustentar a casa. Muitas dessas mulheres são sozinhas, outras estão com o marido desempregado e estão sobrevivendo graças à sua garra e força de vontade. Sempre é tempo de arregaçar as mangas e deixar a vergonha de lado. Parabéns, Ana e muito obrigada pela sua confiança em mim. Que Deus te abençoe e abençoe o trabalho de suas mãos. Um grande beijo da Mell a todos.

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De olho no "Dia das Mães"...


Eu e um bocado das minhas flores.
Oi, meus amô! Como falei no post anterior, já estou preparada para começar meus arranjos para o próximo Dia das Mães, que depois do Natal, é a época que mais se vende no comércio. Portanto, é uma boa oportunidade da gente ganhar um trocadinho, né mess? Como ainda não comecei a fazer os meus, vou adiantar aqui um vídeo da Flor Arte, que é um site que ensina a fazer arranjos florais, tanto artificiais (permanentes) quanto naturais. Claro que vamos precisar de um capital para começar, pois vamos ter que comprar vasos, argila, musgo, colas, flores e galhos artificiais, mas não será muito. Mais uma vez eu reforço o que eu sempre digo, embora eu saiba que se você fizer um bom trabalho, vai conseguir vender tudo, porque no Dia das Mães tudo se vende, kkkkkkkkk. O reforço que dou é que não vá fazendo logo para vender, treine antes, ok? Faça um produto apresentável e pense: você compraria este arranjo? Se você responder que NÃO, então não vai servir para outra pessoa. O seu cliente merece o melhor, então, por isso, capriche!
Há três anos eu faço meus arranjos. No primeiro ano, arrumei uma amiga para me ajudar nas vendas. No segundo ano, criei coragem (viu, seus vergonhosos, eu venci a minha vergonha!) desci a avenida e perguntei numa loja de presentes aqui perto se eles gostariam de vender meus arranjos, e só não vendeu tudo porque elas não souberam dar um destaque nas flores, deixando meio escondido e não na frente da loja como eu tinha sugerido. No dia da comemoração mesmo, eu precisei de arranjos, fui lá ver se tinha ainda e restavam cinco. Vendi três do lado de fora da loja e dois na minha rua. Resultado: vendi tudo! Então, sem sombra de dúvida, pode fazer que vai vender. É só fazer com amor e capricho, ok? As flores você consegue encontrar até mesmo nestas lojas que vendem a partir de R$ 1,99. Eu mesma encontrei poucas neste preço, mas encontrei sim. E vendo os arranjos a partir de R$ 12,00. Então, vamos largar de papo e assistir o vídeo? Espero que gostem. Visitem o site da Flor Arte, é muito bom.

 
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- Duas Maneiras de Ganhar Dinheiro com a Mesma Receita -


Oi, meus amores. Eu demoro a postar, mas quando resolvo venho com um monte de coisas de uma vez, hehehe. Não pensem que fico satisfeita de demorar a postar, pq não fico mesmo. Se eu conseguisse eu faria isso todos os dias, como no começo do blog, mas a vida de dona de casa, mãe e empresária não está deixando eu dar conta disso, ok? Eu tento me desdobrar, mas não estou conseguindo, então, tenho que postar só quando der mesmo. Bem, lembram daquela postagem onde ensinei o meu nhoque econômico? 

Se não se lembram, ela está aqui ó neste link



Ontem, domingo, eu fiz de novo e ao preparar a massa, pensei em vocês novamente. Pois é, com a mesma massa você pode fazer croquetes de batata para vender e ficam uma delícia. É algo tão prático, barato e fácil de fazer! Deixo a dica para você ganhar dinheiro, tanto com o nhoque, quanto com os croquetes, ok? Se vc trabalha com salgados, se vende na rua, na escola ou se tem um botequinho ou barraquinha, pode pensar nisso, pois o custo é muito pouco. Só que esse croquete é mais gostoso se servido quentinho, feito na hora. Não que fique ruim se estiver frio, mas se puder ser fresquinho, melhor. Se você for vender na rua, te aconselho então a usar uma caixinha de isopor para manter a temperatura deles. Enquanto eu fazia o nhoque, separei uma porção e fiz um croquete só para mostrar para vocês e me arrependi de não ter feito mais, porque ficou delícia dimaisdaconta! Hummmm.......... 

Vamos lá aprender? Sem segredos, e você pode vender pelo preço dos salgados aí da sua região, ok? Os ingredientes são os mesmos da massa do nhoque (só retirei o queijo ralado, mas se quiser pode colocar também mas aí eu sugiro o parmesão). Só não calculei quantos croquetes deu a receita, porque fiz apenas com a sobra da massa para mostrar que podemos usar a mesma massa do nhoque.

Ingredientes da Massa:


1 kg de batatas médias
1 ovo inteiro 
+ ou - 200 gr de farinha de trigo 
1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Para o recheio:

1/2 kg de carne moída (eu uso músculo ou acém)
(pode acrescentar milho, cebola, 
tomate ou o que vc quiser. 

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas a seu modo (eu já cozinho sem a casca) e amasse bem, ainda quentes, com um garfo para não deixar grumos, ou use o espremedor. Acrescente um ovo e misture. Jogue uma porção de farinha de trigo e amasse com uma colher de pau. Não precisa misturar com as mãos, pois essa massa deve continuar mole e de maneira que não grude nas mãos. Para isso, enfarinhe a bancada e as mãos também.


Para fazer os croquetes - Use como medida a própria colher de pau, tirando uma porção generosa. O comprimento do croquete deverá ser do tamanho da sua mão.

Unte as mãos com farinha cada vez que for fazer um croquete. Pegue uma porção da massa, abra em círculo na mão, sem deixar muito fino e coloque uma porção do recheio. Feche o círculo usando a mão mesmo dando o formato do croquete. Como a massa é maleável, é só ir "selando" com os dedos. Termine rolando o croquete na mão para dar um bom acabamento. Coloque os croquetes em um tabuleiro untado com farinha para não grudar. Frite em óleo bem quente até dourar. Retire e coloque sobre papel absorvente.

Nossa, fiquei até com vontade de comer esses croquetes de novo! Bom dimaisdaconta, né não? Então, fica a dica aí prá quem quer ganhar dinheiro fácil. Bjos, amadinhos. Volto depois, se Deus quiser. Bjaum da Mell.

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Desânimo e falta de inspiração...


Oi, pessoas lindas, meus amados de plantão. Ah, gente, vocês nem imaginam como eu estou sem inspiração, não para escrever, mas para trazer uma dica. Já pensei num monte de coisas, mas para eu trazer uma dica eu preciso de tempo para pesquisar. Posso até ter a dica, mas aí preciso oferecer uma dica segura, né? Não é apenas trazer e pronto...Eu preciso montar um texto para explicar a dica, e essa inspiração que não chega? Passei dias sem postar e a coisa tá difícil...Então, vou aproveitar que consegui chegar aqui e quero deixar um recado. Dentre os e-mails que recebo e alguns recadinhos aqui no blog, várias pessoas me pedem socorro pedindo dicas com urgência. Ah, gente, com urgência é demais, né não? A minha resposta tem sido apenas uma, apesar de acabar ajudando de alguma forma: "o blog tem várias categorias e antes de me pedirem uma ajuda, vocês precisam visitar estas categorias, pois eu tenho certeza de que no meio destas mais de trezentas postagens existe pelo menos uma que pode ser aquela que você está procurando, certo?". E cada caso é um caso. Eu moro em Minas Gerais, e tem gente do Brasil inteiro que me escreve me pedindo uma dica urgente, mas eu não estou aí para ver o que se vende na sua região, nem o que o povo precisa, nem sei qual o melhor jeito de oferecer um produto aí, certo? Isso cada um de vocês é que tem que saber, por isso que eu aconselho a cada um pensar bem e bastante antes de se decidir por alguma dica que eu trouxe. A gente precisa fazer o tal "plano de negócios", mesmo que seja simples, mas ele precisa ser feito. Faça uma pesquisa aí nas redondezas para ver se pode dar certo o que você está pensando em fazer. Outra coisa que meus leitores confundem: Eu não faço tudo que indico aqui, eu apenas trago as dicas. Sei fazer vários artesanatos, doces, cupcakes, chocolates, sorvetes e vendo roupas, então é só isso mesmo. Nunca fiz marmitex, nunca animei festas, nunca fui manicure, nem revendo catálogos e outras coisas, ok? E se porventura eu trouxe estas dicas, pesquisei bastante antes de trazer prá vocês as informações.
Quero também agradecer a todos aqueles que sempre me visitam, e principalmente a todos os que voltam para me agradecer depois que recebem minhas respostas, pois isso é muito raro, viu? Eu não faço querendo retribuições, mas além de responder a todos, até presenteio alguns com apostilas e outras coisas de vez em quando, e muito raramente recebo um "muito obrigada, Mell!".
Então, vou começar agora a pensar em dicas para o Dia das Mães. Para adiantar, eu já estou preparando o que eu faço todos os anos, que são os arranjos florais permanentes, aqueles artificiais. Sempre vendo, já estou comprando minhas flores, mas ainda preciso sair para comprar vasos, embalagens, argila e outras coisas para meus produtos ficarem bem bonitos. Aí, eu não trouxe uma dica, mas acabei de sem querer dar uma. Porque você não aproveita e pensa nisso também? Vou até deixar uma fotinha de alguns que fiz no ano passado e vendi bastante. Vou ficando por aqui então, preciso muuuuuuuito de um descanso, da mente e do corpo. Quem sabe nesse meio tempo me volte a bendita inspiração, né mess? Bjo grande no coração de cada um.
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Palmas para quem vive com pouco dinheiro!


Olá, meus queridos. Demorei de novo prá aparecer, né mess? Pois quando eu demorar assim, podem saber de uma coisa: ou eu estou super atarefada com alguma coisa (trabalho por exemplo) ou eu estou "prá baixo". Pois é...eu tava meio "prá baixo" mesmo. Ah, gente, eu sou de carne, né? Não sou fortaleza o tempo todo! Nem sempre vcs vão ter uma Melzinha sorrindo e fazendo piada de tudo, ok? Mas hoje eu resolvi dar uma passada básica aqui no blog, pois como eu digo sempre, me sinto na obrigação de vir aqui dar uma satisfação procês. Hoje foi dia de sair pagando todo mundo, e aí, me peguei pensando como uma família pode sobreviver com apenas um salário mínimo nesse Brasilzão nosso... E olha que aqui em casa entra um pouquinho mais, viu? Eu consigo ver isso de uma forma, mas tenho certeza de que muita gente entra em parafuso só de pensar no dia dos pagamentos, rsrsrs. No meio dos meus problemas, que não são poucos, consegui aprender a administrar esse dinheiro, e descobri que na verdade, em várias ocasiões eu faço "jogadas" com ele, aliás, eu faço o dinheiro trabalhar para mim. Mas como assim? Gendocéu, eu preciso fazer esse dinheiro girar senão ele não dá! E é aí que entram as minhas "saídas de emergências", kkkkkkkkkkkkkkkkkk Ah, não entenderam nada, né? Nem sei se vão entender, eu só queria falar mesmo que isso que eu faço, um monte de gente faz também, porque nosso dinheiro não dá. É como diz aquela velha frase que rola aí pela internet afora: "Tá sobrando muito mês no fim do meu dinheiro". Então, o jeito é fazer esse pouco dinheiro render. Às vezes, é esse o motivo que me faz ficar "prá baixo", deprimida, meu coração dói. Até falei isso pro meu filho hoje, porque a minha vontade era não levantar da cama, tamanha a tristeza por ver que eu teria que fazer o dinheiro se multiplicar. E aí, fui forçada a me levantar e sair para pagar as tais contas. Meu filho perguntou: "Mãe, com o que vc gasta?", e eu respondi: "Meu filho, eu gasto com comida, porque não temos nenhuma prestação, apenas o notebook do seu irmão. E contas como água, luz e telefone. E olha que nós não temos nenhum luxo, heim?" E expliquei prá ele que cada vez que vou no supermercado a continha fica meio alta, e fazer o que? As coisas estão caras e não adianta ir num supermercado mais distante por uma diferença de R$ 1,00 ou R$ 2,00, se a gente não tem carro e talvez tenha que pagar passagem. Então, nós que não temos dinheiro suficiente para todas as despesas do mês temos que usar a cabeça para fazer o milagre da multiplicação em casa, kkkkkkkkkkkkkkkkkk Tô rindo agora, mas tem hora que dá vontade de chorar ou de me esconder do resto do mundo, viu? Mas tenho que dar é graças a Deus quando vejo o carinho dos meus filhos comigo, e a compreensão e a confiança deles em mim, pois eles sabem que o dinheiro que eles colocam em minhas mãos está sendo usado de maneira séria. Essa confiança deles me renova as forças. Tenho tentado, e ainda não consegui, mas quero sentar estes dois abençoados e ensiná-los a administrar tudinho sozinhos, porque eu não sou eterna, né mess? Eu tive que aprender sozinha e quero que eles aprendam comigo. Sabe, amigos, eu não sou perfeita, tenho mil defeitos, mas uma coisa eu tenho que admirar em mim: jamais deixarei faltar alguma coisa aqui em casa e nem vamos atrasar nossas contas. 

Pronto, já falei demais, mas este blog é assim meio um "diário", né? Eu ajudo vocês trazendo dicas de trabalho em casa, mas as minhas experiências contadas aqui, eu quero que sirvam de exemplo mesmo procês aprenderem que não podemos nos desesperar diante das dificuldades, porque se hoje foi uma, amanhã será outra. Temos que estar sempre atentos porque a vida não é fácil, portanto, tentem aprender quando eu compartilho aqui alguma dificuldade que superei, pois eu conto não é para aparecer, é para mostrar que para tudo se tem um jeito, ok? Bom, vou ficando por aqui, amanhã cedo tenho muito o que fazer. Prometo aparecer logo para trazer uma dica de trabalho em casa, com pouco capital, lógico. Um grande beijo no seu coração, fiquem na paz de Deus. 

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Meus dois amores...

Oi, pessoas, passando só para postar uma homenagem pros meus dois príncipes, ok? Fiz um vídeozinho com fotos deles, desde crianças até hoje. Ah, como eu amo meus filhotes! Como eu sou apaixonada por estes dois homens maravilhosos! Também com tanto carinho que eu recebo, né? Legal quando a gente pega umas fotinhas assim e vê como nossos filhos foram evoluindo, como nosso visual foi mudando, hehehe. Eles são lindos, né não? Ô mô Deus, amo vcs, Isaac e Irving. Vcs são tudo na minha vida! Por vcs eu vou até o fim do mundo. Que Deus os abençoe cada dia mais e cumpra os propósitos santos dEle em nossas vidas. Isso é o que importa!  
Isaac e Irving - Meus Dois Amores... Slideshow: Mell’s trip to Santa Luzia (near Belo Horizonte) was created with TripAdvisor TripWow!


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Um lembrete para você, meu leitor...



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Sazonalidade de produtos - "Mercado Brasil" - programa 8

  Ei, gentem, depois de uma dengue que quase acaba comigo, estou de volta, ainda um pouco desanimada, mas na obrigação de postar alguma coisa aqui procês, né? O capítulo de hoje da nossa novelinha "Mercado Brasil" fala de uma coisa que já mencionei aqui no blog, os produtos sazonais, aqueles que vendem em épocas certas. Hoje mesmo eu dei dicas para uma leitora que quer trabalhar com caldos e sopas e falei sobre isso, para ela tomar cuidado pois vende-se mais estes produtos no inverno. E no verão, como ela vai fazer? Um outro exemplo: os ovos de páscoa. Já pensou vc cismar em vender apenas ovos de páscoa? Claro que não dá, né? O verão não favorece o trabalho com chocolates, ainda mais para ovos de chocolate que são tão frágeis. É preciso pensar em outros tipos de chocolate, mas sabendo que no tempo de calor extremo não vai ser legal trabalhar com ele, certo? Então tem que ter sempre um plano B, nós nunca podemos pensar em vender um produto apenas, se ele for sazonal. Por causa disso, é melhor a gente ficar de olho naquilo que o povo pede sempre. E já que pedem, porque não aproveitar a oportunidade e começar a vender? Então, vamos lá? Bora ouvir o capítulo de hoje? Preste bem atenção na novelinha, pois eu tenho certeza de que vcs vão aprender muito. Então um bjo bem grande, fiquem com Deus!
                                  

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