Seja bem vindo ao blog "SAÍDA DE EMERGÊNCIA". Este é um blog todo produzido para ajudar a você que decidiu trabalhar em casa. Espero que encontre aqui a ideia que está buscando. Conte comigo. Um abraço da Mell.
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26 de julho de 2015

Faça & Venda - Sorvetes com Saborama


Oiê queridos, hoje é dia de mais um post Saborama, uma das melhores empresas fabricantes de produtos para sorvetes e por isso chego com receitinha preciosa para vc que nunca fez sorvete na vida e pensa que é difícil. Olha, se vc entende de cozinha, vai pegar com facilidade essa que vou passar agora. Uma facilidade que vcs nem imaginam. Então anote aí:

SORVETE OURI BLUE (Baunilha)

Ingredientes:
500ml de leite morno
5 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de chá de liga neutra Saborama
1 colher de chá de emulsificante Saborama 

Modo de Preparo - Misture previamente em uma vasilha todos os pós (açúcar, leite em pó, liga neutra e pó para sorvete) para que não fiquem grumos.
No liquidificador coloque metade do leite morno para bater por um 1 minuto junto com o emulsificante todo. Acrescente ao leite os pós previamente misturados e bata por mais 2 minutos. Adicione o restante do leite e bata mais. Coloque essa calda num tabuleiro pequeno e leve ao freezer para congelar por duas ou três horas.
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Depois desse tempo, pique em pedaços e coloque na batedeira, batendo até dobrar de volume. Coloque a massa num pote de dois litros e leve ao freezer para tomar consistência.
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RENDIMENTO - 1 pote de 2 litros de sorvete (se quiser, é só dobrar a receita para fazer mais)

O sorvete colorido chama muito a atenção das crianças. O sabor OURI BLUE da Saborama tem aroma artificial de baunilha e é uma delícia para tomar na casquinha como eu fiz. Para vc produzir um bom sorvete, siga corretamente a quantidade dos ingredientes e o modo de preparo para que seu sorvete não tenha cristais de gelo e não derreta facilmente.
Bem, se vc tem interesse em entrar para o mundo dos gelados, não se esqueça que tenho meus cursos apostilados e que agora é a hora certa de se preparar para o verão. Desejando saber mais sobre eles, é só me enviar um e-mail pedindo orientações sobre preços e formas de pagamento. Meu e-mail é melitaluzia@yahoo.com.br

Vou ficando por aqui queridos. Espero que tenham gostado da receitinha de hoje. Um bjo, fiquem na paz.

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