Oi
gente, muitas pessoas comentam lá na minha página do Facebook me
pedindo receitas de doces ou salgados para vender na escola. Uns já
fazem faculdade e sempre estão atrás de coisas para se vender, e como a
gente sabe, "coisa de comer" sempre vende, não é verdade? Foi por isso
que hoje eu resolvi trazer prá vcs uma receitinha de cocada. Além de ser
uma delícia, vc pode variar nos sabores e nas cores. Essa por exemplo,
tem o cheirinho de cravo e canela. O custo não é alto e o rendimento
vai depender do tamanho que vc fizer. Pode ser quadradinhos ou pode ser
às colheradas também. Depois de pronta vcs podem embalar em plástico
filme e levar para a escola. Para saber por quanto vender a sua
cocadinha, vcs poderão ler uma postagem que fiz esta semana onde ensino a
calcular preço de custo e venda, ok? Com certeza, não vai sair caro,
mas o preço vai depender do público para o qual vc vai oferecer. Espero
que gostem. A postagem sobre formação de preços está neste link abaixo, é
só clicar nela:
CLIQUE AQUI EMBAIXO:
Anote agora a receitinha da
COCADA COM CRAVO E CANELA
Ingredientes:
4 xícaras de açúcar
1 xícara de água
3 1/2 xícaras de coco fresco ralado (ou em flocos)
5 cravos da Índia
Canela em pau
Modo de Preparo - Colocar o açúcar e a água no fogo alto até formar uma calda. Sem mexer, deixar a panela no fogo até que a calda fique em ponto de bala mole (Ponto de bala mole é o ponto em que uma pequena quantidade de calda forma uma bolinha quando resfriada em água). Retirar do fogo e adicionar o coco, os cravos e um pedaço de canela. Colocar a panela no fogo, mexendo constantemente, até a calda adquirir novamente o ponto de bala mole. Retirar a cocada do fogo, derramar no inox, alisar e cortar em quadrados (ou então faça montinhos em colheradas). Deixar esfriar e embale.
(Créditos da receita http://orodape.com/)
Gente, façam aí e vendam. Tenho certeza que vai ser um sucesso, ok? Bjos da Mell!!!
Visitem minha lojinha e adquiram meus cursos digitais para trabalhar em casa
