DIREITOS AUTORAIS - É proibida a reprodução total ou em partes de imagens e artigos deste blog em outros blogs, sites ou páginas do Facebook,, Whats App e outras redes sociais sem os créditos devidos ou sem autorização da autora do blog. (Cópias sem créditos caracterizam Plágio. Este crime está previsto no artigo 184 do Código Penal de acordo com a Lei 9.610/98 dos Direitos Autorais)

- Ganhe Dinheiro em Casa Produzindo Deliciosos Espetinhos -

Olá queridos seguidores. Uma amiga minha me contou hoje que ela e seu marido estão com planos de começar logo, logo a vender espetinhos, e me pediu algumas orientações. Eu amo quando vocês levantam um assunto, e mesmo que eu já tenha trago a dica aqui no blog, gosto sempre de pesquisar e ajudar um pouco mais. Com isso eu também aprendo muito, sabiam? Então, hoje resolvi trazer estas informações e trouxe também as receitinhas que a amiga pediu, ok? Digo que são dicas para ganhar dinheiro em casa pq tudo começa em nossa cozinha mesmo, não é verdade? Algumas pessoas vendem até mesmo na porta da própria residência, outras vão para uma pracinha ou um ponto próximo, mas tudo começa mesmo onde a gente mora. Espero que estas dicas sejam de grande utilidade não só para essa amiga mas também para vc que  chegou até aqui à procura de uma ideia de renda extra com espetinhos.
.
A vantagem dos churrasquinhos é que ele são rápidos e baratos, e tem boa saída. Mas tem que saber fazer!  O tempero é fundamental para o sucesso do espetinho. Os mais vendidos são os espetinhos de carne bovina e de frango, mas os espetinhos de linguiça e de queijo também tem seu lugar no mercado. Uma carne muito usada é a alcatra. Você pode comprar alcatra mais barata se for num açougue e pedir a peça inteira. Não vale economizar usando carne de segunda só porque é mais barata, porque o cliente vai comer do seu churrasquinho só uma vez e não vai voltar. Mas, se vc quer arriscar, uma dica é usar o amaciante de carnes. Quer fazer algo diferente? Que tal adicionar pedaços de bacon entre as carnes?
Em média cada espetinho tem uns cinco pedaços de carne, que dá mais ou menos 150gr. Uma boa pedida também é oferecer complementos aos seus clientes: como um arroz, mandioca, um molho “vinagrete” e farofa. Na verdade, cada região do Brasil possui costumes diferentes de acompanhamento para um bom espetinho.
O tempero do churrasco é feito apenas com sal grosso, manteiga ou margarina. Corte a carne em cubos do mesmo tamanho, coloque sal e espete no palito. Dê pinceladas de margarina ou manteiga, ou pode ser até mesmo óleo de soja. Isso fará o churrasquinho fritar por fora e ficar suculento por dentro. Se não fizer uso destas pinceladas, o churrasquinho corre o risco de ficar duro e ressecado. Mas há alguns que preferem fazer um tempero diferenciado, então vão aqui algumas dicas de tempero para carne bovina e de frango.

Receita de Espetinho de Boi

Ingredientes: 2 kg de alcatra sem gordura, 1 cebola grande, 4 dentes de alho, 1 colher (sopa) de salsinha, 1 litro de água,
pimenta-do-reino e sal à gosto.

Modo de Preparo: Limpe a carne, retirando completamente a gordura. Para cortar em cubos posicione a faca no sentido transversal à fibra da carne. Corte em pedaços não muito grandes, para serem servidos diretamente no espeto, dispensando talheres. Prepare os espetinhos colocando os cubos de carne no espeto.

Prepare o Tempero: bata a cebola, o alho, um pouco de água, a pimenta e o sal no liqüidificador. Despeje em uma vasilha plástica, acrescente a água e misture. Coloque os espetinhos submersos nesse tempero, feche bem a vasilha retirando o ar e deixe a carne de molho por 12 horas.

Receita de Espetinho de Frango

Ingredientes: 2 kg de filé de frango, 1 cebola grande, 4 dentes de alho, 1 colher (sopa) de salsinha, 1 litro de água, pimenta-do-reino, sal à gosto e orégano, 1/2 copo de vinagre.

Modo de Preparo: Limpe a carne do frango deixando-a sem gordura e cartilagem. Corte-a em cubos. Espete os cubos de carne no espeto. Bata os ingredientes do tempero no liqüidificador. Coloque os espetinhos submersos no tempero, feche bem a vasilha retirando o ar e deixe a carne de molho por 12 horas. Agora basta levar os espetinhos na churrasqueira, na grelha ou na chapa e pronto!!!!

Rendimento: Estas receitas rendem aproximadamente uns 20 espetinhos.

IMPORTANTE - NÃO ESQUEÇA:

- Mantenha o ambiente limpo e tenha higiene, afinal você está trabalhando com comida;
- Use roupas adequadas para manipular alimentos, como aventais e luvas, se possível;
- Tenha refrigerantes e cerveja em lata para complementar a renda;
- Tenha embalagens para viagem (sacolinhas biodegradáveis ou sacos de papel, pois há aqueles que pedem espetinho para levar para casa.

Bom, espero que tenham gostado do post de hoje. 

Deixo aqui também uma história de sucesso para vcs se inspirarem. Prestem bastante atenção, tem várias dicas importantes.
.

E agora, olha só, gente. Tenho mais uma novidade. Encontrei um curso onde é ensinado tudo de mais importante para se ganhar dinheiro com espetinhos. Além do material principal composto de vários itens, incluindo vídeo aulas, ainda recebemos junto com ele, diversos bônus com assuntos relacionados. O melhor de tudo agora: o curso tem um certificado de participação. É simplesmente o máximo este curso e eu tenho ele aqui disponibilizado na minha COZINHA LUCRATIVA, sabia? Vc pode estudar o conteúdo a hora que puder, no seu computador, notebook, tablet ou celular. Se você tiver interesse, clique a seguir, abaixo, no nome do curso para conhecer mais e adquirir também o seu para ser o diferencial aí na sua região, ok? Preste atenção, com a venda de alguns churrasquinhos vc já paga o curso, hein? É pegar ou largar!

Clique aqui no nome do curso
MESTRE DO ESPETINHO
.












Bjokitas da Mell. Volte mais vezes!

Para Você Refletir - CUIDADO COM SUAS PALAVRAS...

Todos os dias, num lugar onde havia grande movimentação de pessoas, um mendigo sentava-se na calçada e ao lado colocava uma placa com os dizeres: "Vejam como sou feliz! Sou um homem próspero, sei que sou bonito, sou muito importante, tenho uma bela residência, vivo confortavelmente, sou um sucesso, sou saudável e bem humorado."
As pessoas o olhavam intrigados, outros o achavam doido e outros até davam-lhe dinheiro. Todos os dias, antes de dormir, ele contava o dinheiro e notava que a cada dia a quantia era maior. Então certa manhã, um importante executivo, que já o observava há algum tempo, aproximou-se e lhe disse: "Ei, você é muito criativo! Não gostaria de colaborar numa campanha da minha empresa? E o mendigo respondeu: "Claro que sim. Só tenho a ganhar!".
Após um caprichado banho e com roupas novas, ele foi levado para a empresa. E daí para frente sua vida foi uma seqüência de sucessos até que ele acabou se tornando um dos sócios majoritários.
Numa entrevista coletiva à imprensa, ele esclareceu como conseguiu sair da mendicância para tão alta posição. Então, contou ele: "Bem, houve uma época em que eu costumava me sentar nas calçadas com uma placa ao lado, que dizia: "Sou um nada neste mundo! Ninguém me ajuda! Não tenho onde morar! Sou um homem fracassado e maltratado pela vida! Não consigo um mísero emprego que me renda alguns trocados! Mal consigo sobreviver!"
As coisas iam de mal a pior quando, certa noite, achei um livro e um trecho dele me chamou a atenção: "Tudo que você fala a seu respeito vai se reforçando. Por pior que esteja a sua vida, diga que tudo vai bem. Por mais que você não goste de sua aparência, afirme-se bonito. Por mais pobre que seja você, diga a si mesmo e aos outros que você é próspero." Aquilo me tocou profundamente e, como nada tinha a perder, decidi trocar os dizeres da placa para: "Vejam como sou feliz! Sou um homem próspero, sei que sou bonito...."
E a partir desse dia tudo começou a mudar para mim. A vida me trouxe a pessoa certa para tudo que eu precisava, até que cheguei onde estou hoje. Tive apenas que entender o poder das palavras. Tudo o que dissermos, escrevermos ou pensarmos a nosso respeito acabará se manifestando em nossa vida como realidade. Enquanto afirmarmos que tudo vai mal, que a nossa aparência é horrível, que não temos bens materiais, a tendência é que as coisas fiquem piores ainda. E a partir do momento em que afirmarmos que tudo vai bem, que somos bons no que fazemos, que há beleza em nós, tudo vai concorrer também para que seja assim. Uma repórter, irônicamente, questionou: "O senhor está querendo dizer que algumas palavras escritas numa simples placa modificaram sua vida? Respondeu o homem cheio de bom humor: "Claro que não minha amiga!...Primeiro eu tive que acreditar nelas!...

Lembre-se disto, meu querido leitor: "TUDO QUE VOCÊ DIZ, ESCREVE OU PENSA A SEU RESPEITO,É RECEBIDO POR DEUS COMO UMA ORAÇÃO"

Diz a Palavra de Deus: "De uma mesma boca procede bênção e maldição. Meus irmãos, não convém que isto se faça assim".(Tiago 3:10)


Precisa falar mais alguma coisa, gente? Um bjaum da Mell.

LUCRE ALTO EM CASA COM O CAFÉ CREMOSO DAS CAFETERIAS

Olá pessoal, muito frio aí? Tem cidades no Brasil que não faz frio né, mas aqui em Minas Gerais demora a chegar, mas quando vem é muito frio mesmo. Minha casa fica parecendo uma geladeira o dia inteiro. Então eu gosto sempre de preparar um café cremoso para aquecer. Com esse frio, uma xícara dessa delícia, bem quentinho, cai bem. E se ele render um dinheirinho, é melhor ainda. Por isso vou ensinar para vcs e com certeza muitos vão ganhar dinheiro com ele.
.
O café cremoso existe há tanto tempo, é caro nas cafeterias e poucas pessoas ensinam. Então vou te revelar esse segredinho, ok? Tem muuuuita gente vendendo depois que aprendeu comigo, então aproveite a oportunidade e pegue a receita também.
.
Lá no meu canal do You Tube eu tenho um vídeo ensinando a fazer e se vc quiser aprender é só clicar aqui CAFÉ CREMOSO PARA VENDER
.
 Anote agora o Passo a Passo
  .
INGREDIENTES:
.
2 xícaras de chá de açúcar (usei cristal)
1 xícara de chá de água filtrada (usei fria)
50g de café solúvel (um sachê)
  .
MODO DE PREPARO:
.
Coloque os 3 ingredientes na batedeira, misture um pouco (ele vai ficar bem escuro). Eu usei água fria, mas umas pessoas usam água morna e outros usam água fervendo. Eu achei perigoso usar assim, mas o resultado foi excelente.
.
Comece a bater devagarinho e vá aumentando a velocidade da batedeira. Dependendo da potência da sua, com 10 minutos já está bom. Eu bati apenas dez minutos na planetária e me rendeu muito café cremoso. Veja só como ficou:
.
.COMO PREPARAR PARA TOMAR - Para fazer o café cremoso para apenas uma pessoa, vc vai precisar de 1 xícara de chá de leite quente que são 200ml (mas não encha muito, senão entorna) e misture duas colheres de sopa de café cremoso (1 copinho de 100ml). Mexa bem para misturar no leite. 
.
DICA - Tem pessoas que gostam de tomar com água também. E o café cremoso também pode ser tomado com gelo, tanto com água quanto com leite. Então prepare a seu gosto ou ao gosto do cliente.
Prepare da mesma forma como fez com o leite quente.
.
RENDIMENTO - Veja bem, o rendimento da minha receita foi de 20 copinhos de 100ml. Em cada copinho eu coloquei as 2 colheres de sopa que precisamos para preparar 1 xícara de café cremoso.
.
 .ARMAZENAMENTO/CONGELAMENTO
 .
Minha receita rendeu 20 potinhos de 100ml (renderia mais se eu batesse mais também). Como é muito, vc precisa guardar, então coloque no freezer ou no congelador de sua geladeira. No freezer, ele dura até 3 meses, mas eu tenho certeza que vai acabar antes né? No congelador, até 30 dias e provavelmente vai começar a derreter por baixo, então não se assuste com isso, é normal.
.
Outra coisa importante, ele não vai congelar, vai continuar cremoso do mesmo jeito, ok? Ele só precisa estar mesmo bem conservado e o freezer é o melhor lugar.
.

.POR QUANTO VENDER?
. . 
Já me perguntaram por quanto vender o café cremoso.Fica um pouco difícil para orientar vcs neste sentido pois cada um de nós pagamos preços diferentes nos ingredientes e temos públicos diferentes também, então o melhor é vcs fazerem o cálculo de custo e dividir pelo número de potes que rende. O custo não é alto, então eu sugiro algo em torno de R$ 1,00 cada potinho desse de 100ml com 2 colheres de sopa.
.
Hoje este café está conhecido como DALGONA COFFEE e é feito em quantidade reduzida, se quiser aprender a fazer apenas para w pessoas, clique aqui https://youtu.be/1eTysM4g890
.
Vou ficando por aqui, espero que tenham gostado da postagem. Obrigada pela visitinha, espero vc mais vezes, bjos.
 .
  Visite meu site para conhecer alguns
cursos digitais para quem trabalha em casa

Sem inspiração e cansada...


Quando a gente tá sem inspiração, a gente posta coisa dos outros né? Tenho até um monte de coisas prá postar, mas tô é meio sem tempo mesmo, viu gentem? Esse texto é lindo, de autor desconhecido, já achei em zilhões de blogs, mas hoje o encontrei no Facebook na página "Voar para Longe". Ei-lo...muito bom a gente parar um pouquinho e refletir sobre isso...eu sou meio assim viu? Não devo satisfação a ninguém. Leia, vc vai gostar.

Não deixe suas panelas brilharem 
mais do que você!!! 

Não leve a faxina ou o trabalho tão a sério! Pense que a camada de pó vai proteger a madeira que está por baixo dela!  Uma casa só vai virar um lar quando você for capaz de escrever “Eu te amo” sobre os móveis!
Antigamente eu gastava no mínimo oito horas por semana para manter tudo bem limpo, caso “alguém aparecesse para visitar” – mas depois descobri que ninguém passa “por acaso” para visitar. Todos estão muito ocupados passeando, se divertindo e aproveitando a vida!
E agora, se alguém aparecer de repente? Não tenho que explicar a situação da minha casa a ninguém…as pessoas não estão interessadas em saber o que eu fiquei fazendo o dia todo enquanto elas passeavam, se divertiam e aproveitavam a vida…

Caso você ainda não tenha percebido: 
A VIDA É CURTA… APROVEITE-A!!!
Tire o pó… se precisar…
Mas não seria melhor pintar um quadro ou escrever uma carta, dar um passeio ou visitar um amigo, assar um bolo e lamber a colher suja de massa, plantar e regar umas sementinhas?
Pese muito bem a diferença entre QUERER e PRECISAR ! 

Tire o pó… se precisar…
Mas você não terá muito tempo livre…para beber champanhe, nadar na praia (ou na piscina), escalar montanhas, brincar com os cachorros, ouvir música e ler livros, cultivar os amigos 
e aproveitar a vida!!!

Tire o pó… se precisar…mas a vida continua lá fora, o sol iluminando os olhos, o vento agitando os cabelos, um floco de neve, as gotas da chuva caindo mansamente….

- Pense bem, este dia não voltará jamais!!!
Tire o pó… se precisar…mas não se esqueça que você vai envelhecer e muita coisa não será mais tão fácil 
de fazer como agora…
E quando você partir, como todos nós partiremos um dia, 
também vai virar pó!!!

Ninguém vai se lembrar de quantas contas você pagou, nem de sua casa tão limpinha, mas vão se lembrar de sua amizade, de sua alegria e do que você ensinou, afinal...

“Não é o que você ajuntou, e sim o que você espalhou 
que reflete como você viveu a sua vida.”

(Autor desconhecido )

Bjos meus queridos. Tenham uma noite abençoada.

Visite COZINHA LUCRATIVA


- Sete Dicas para Ganhar Dinheiro na Sua Cozinha e Ter Lucro -




Oi, gente, esta na verdade é uma repostagem do blog. A primeira vez que publiquei este artigo foi em 2009, logo no início quando comecei a escrever, e eu nem imaginava que um dia eu chegaria a trabalhar com alimentos e muito menos que um dia eu estaria ensinando vcs da maneira que eu posso fazer hoje. Digo isso pq antes eu investia mais no artesanato e em outras áreas. Da parte de alimentação mesmo eu investia nos sorvetes que são o que eu sei fazer melhor, né? Bem, o importante é que eu descobri nestes sete anos de blog que coisas de comer vendem realmente muito bem e que minhas postagens mais visitadas são dessa categoria, por isso que investi pesado nos meus materiais de ensino que estão aí disponíveis para vcs adquirirem quando bem entenderem. Quem não quiser me abençoar com a compra dos cursos que tem um precinho muito em conta, também pode aprender muito no blog, ok? Pagando ou não vcs recebem muito do que eu posso ensinar, acho que ninguém nem pode reclamar né? Só o "ouro" é que eu guardo para os cursos, ok? Bem, aqui no blog tenho mais de 200 postagens só com dicas e receitas para ganhar dinheiro na cozinha, então, não perca tempo e vá do lado direito do blog e clique em CULINÁRIA que vc encontra tudinho que precisa. Mas esta postagem de hoje fala de sete dicas muito importantes para que seu negócio de comida (doce ou salgada) dê certo. Gostaria muito que vcs lessem e colocassem em prática ok? Espero que gostem. Um bjo da Mell.

1 - NÃO FAÇA ESTOQUE


No início, esse é um passo em falso. O ideal é comprar apenas a quantidade que vai ser usada. Apresente seu produto ao mercado. Se ele for bem aceito e as encomendas surgirem, aí sim vale a pena comprar ingredientes em quantidades extras. Mas sem exageros: é um estoque de segurança. E não se esqueça de observar o prazo de validade dos produtos perecíveis.


2 - PESQUISE NA VIZINHANÇA


Antes de oferecer seus produtos, faça uma pesquisa na vizinhança, pois cada região permite um preço diferente. Você nunca deve colocar um preço muito baixo só para vender mais, pois quando você precisar subir esses valores, seus clientes vão reclamar”.


3 - SEPARE SEU SALÁRIO

Dentre as despesas do seu novo negócio, lembre-se de colocar o seu salário. Imagine quanto você ganharia se trabalhasse meio período numa empresa. Esse valor deve ser retirado do seu caixa todo mês, é o que ensina um consultor do Sebrae. Claro que no início você pode não conseguir, mas essa retirada deve fazer parte do seu planejamento.


4 - APRENDA A COLOCAR PREÇO NOS SEUS PRODUTOS


Para definir o preço do seu produto, avalie quanto você vai gastar com a compra de matéria-prima. Calcule, mesmo sem saber o valor exato, a eletricidade e o gás que serão usados, o preço das embalagens, e quanto você gasta de ônibus ou combustível para comprar a matéria-prima e fazer as entregas. Some tudo isso.
Ao valor final, acrescente 150% a 200% - esse vai ser o lucro do produto.
Por exemplo: você gastou R$ 60,00 com ingredientes, R$ 20,00 com despesas gerais (água, luz, gás) e R$ 10,00 com embalagem: o total é de R$ 90,00. Você sabe que, com esse material, consegue fazer 100 trufas - o custo é de R$ 0,90 cada. Agora, acrescente 200% sobre R$ 0,90 e você terá o valor final: R$ 2,70.

Tenho uma postagem ensinando a calcular preço de custo e venda. Clique na frase abaixo :


5 - SAIBA REINVESTIR NO SEU NEGÓCIO

Para saber se as vendas são lucrativas, você deve somar tudo que conseguiu vender no mês. Do valor total, subtraia todas as despesas, inclusive o salário que você estipulou. Sobrou alguma grana? Esse é o lucro. Mas não pense que ele vai ficar na sua mão. Esse valor deve ser reinvestido no negócio, fazendo-o prosperar.
Se a conta der negativa, é momento de reavaliar o seu trabalho. Verifique se o volume de vendas está adequado, se o público-alvo é o ideal e se a matéria-prima que você está comprando é muito cara. Não entre em dívidas. Se chegar à conclusão de que o negócio não vai dar certo, procure mudar de produto.


6 - CAPRICHE NA EMBALAGEM

”Não adianta fazer um bombom irresistível ou um sabonete cheiroso se eles estiverem mal embalados”. A finalização não torna o produto mais caro. Entre as opções baratinhas - e charmosas - há saquinhos de celofane, folhas de alumínio, caixinhas de papelão e saquinhos de tule. Você encontra tudo isso em lojas de artigos para festa ou artesanato. Uma boa apresentação é essencial para o sucesso.


7 - CONTROLE AS VENDAS

Tenha dois caderninhos. Em um, você deve anotar todas as suas vendas. Mesmo que o valor seja baixo, anote a data da venda, o que foi vendido (caso você faça mais de um tipo de produto), a quantidade e o valor total. No outro caderno faça o controle das despesas. Marque a data do que foi comprado, onde foi comprado e o valor da despesa. Ao final do mês, some os valores de cada um dos cadernos. Assim, você saberá exatamente quanto ganhou e o que foi gasto.

VISITE MINHA LOJA E CONHEÇA 
MEUS CURSOS PARA QUEM TRABALHA 
EM CASA COM ALIMENTAÇÃO
.
www.cozinhalucrativa.com.br
.

.