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23 de abril de 2018

Faça & Venda - GELADINHO ECONÔMICO DE HORTELÃ

Oi, meu povo! Tem muita gente me pedindo receitas de caldas econômicas para geladinho pq o preço dos gourmet ficam bem acima do que algumas pessoas podem pagar, então hoje eu trago uma receita deliciosa e super cremosa, feita com a Base Líquida para Gelados Comestíveis da Saborama que é um produto maravilhoso, de baixo custo e excelente rendimento. Com uma garrafa de 970ml nós conseguimos fazer, com a maioria dos sabores disponíveis, quase 1000 geladinhos pois o indicado na receita é apenas 1 colher de sopa para cada litro de leite ou água. Poucos sabores pedem um pouco mais do que indicado na embalagem. Então, vamos aprender a fazer o Geladinho de Hortelã.
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Para nossa receita ficar mais econômica, nós vamos usar açúcar e leite em pó modificado ao invés de leite condensado e creme de leite. O que é leite em pó modificado? Ele é um tipo de leite com teor nutritivo inferior ao integral, por exemplo, por isso custa mais barato, mas é muito usado na produção de gelados comestíveis. Vocês podem ler na própria embalagem essa indicação "MODIFICADO" e é encontrado na mesma prateleira dos outros leites em pó no supermercado.
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O segredo é bater bem para que o açúcar derreta completamente e ele vai ficar super cremoso por causa do leite em pó que sai bem mais em conta pois tem preço baixo em relação ao creme de leite. A liga neutra Saborama vai fazer com que a textura do geladinho fique maravilhosa também.
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Então bora fazer nossa receitinha econômica. Vc pode assistir o vídeo no meu canal do You Tube clicando aqui 
Esse geladinho vc poderá vender bem mais barato do que os gourmet pois vai ficar super cremoso e de ótima qualidade. 
Anote aí:
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Ingredientes:
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1 litro de leite
100g de leite em pó modificado (ver escrito na embalagem)
1 xícara e meia de açúcar
1 colher de sobremesa de Liga Neutra Saborama
2 colheres de sopa de Base Líquida Saborama sabor Hortelã
(ou um pouquinho mais se vc achar a cor fraquinha)
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Modo de Preparo:
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Bater tudo no liquidificador, 
encher os saquinhos, amarrar e levar ao freezer.
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Rendimento:
12 a 15 geladinhos
com 100ml (saquinho 5X23cm)
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Faça a mesma receita com outros sabores de Base Líquida da Saborama. A empresa tem uma linha com sabores variados, todos deliciosos, com aroma indescritível. Conheça todos eles clicando abaixo:
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