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26 de julho de 2018

Três Receitas para Fazer em Casa e Vender Muito

Olá, meus amores. Coloquei aqui três ótimas receitas para quem deseja fazer algo para vender e que ainda não tem noção do que quer exatamente. Usar nossa cozinha para ganhar dinheiro é uma boa pedida pois já temos pelo menos o fogão, a geladeira, o liquidificador e vários utensílios, então é meio caminho andado, né? E podemos fazer para vender as delícias que só nós sabemos fazer, e agora não só para a família, mas para oferecer em portas de escola, empresas, na faculdade, na porta de casa, na rua e até mesmo para comércios locais, ok? Procurei selecionar receitas fáceis e baratas para que tenhamos que usar o menor capital possível, ok? Estas receitas são próprias para vc que tem pouquíssimo capital. Ah, e não se esqueçam. Cada receita pode ser adaptada conforme o seu tempero, por exemplo. Quem entende de cozinha sabe fazer isso muito bem. As receitas postadas são realmente fáceis e não tem muito segredo. Espero que gostem. 
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Visite outras postagens do blog depois. Tenho muitas outras receitas para vc ganhar dinheiro em casa. Um bjo da Mell no coração de cada um. Deixe um comentário aqui para mim, ok?
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GELADINHO GOURMET
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Nos dias quentes, não há nada melhor do que ganhar dinheiro com geladinho né? Com baixo investimento vc começa um negócio desses aí na sua cozinha. Aprenda uma das minhas receitinhas.
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Ingredientes:
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1 litro de leite
1 colher de sopa de base para sorvete 
(no sabor desejado)
1 lata de leite condensado
100g de leite em pó
1 colher de sopa de liga neutra
Saquinhos para geladinho
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Modo de Preparo - Bata no liquidificador todos os ingredientes até que tudo se misture bem. Encha os saquinhos para geladinho, amarre e leve ao freezer ou ao congelador.
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 RENDIMENTO - 10 a 12 geladinhos de 100ml.
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Aprenda tudo sobre o assunto clicando aqui
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EMPADA DE MASSA BRISÉE 
(Massa Podre)
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Ingredientes:
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500 gramas de farinha de trigo
1 gema
250 gramas de margarina com sal 
em temperatura ambiente
(se estiver muito mole, melhor ainda)
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Modo de Preparo - Coloque numa tigela a farinha de trigo e misture a gema com um garfo. Depois, acrescente a margarina e meta a mão na massa, trabalhando até juntar toda a farinha e formar uma bola. Não gasta mais do que 5 minutos. Recheie com frango desfiado e azeitonas. Faça a tampa da empada e passe gema por cima para dourar. Depois de assadas coloque em forminhas de papel.
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RENDIMENTO - Depende do tamanho escolhido. De 30 a 40 empadas médias.

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PIPOCAS GOURMET
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Ingredientes:
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.. 1 xícara de café de milho de pipoca
(eu uso Premium da Yoki)
1 xícara de café de açúcar
1 xícara de café de água
1/2 xícara de café de óleo
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Modo de Preparo:
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Leve tudo ao fogo médio numa pipoqueira ou panela alta. Misture e espere estourar a primeira pipoca. Quando isso acontecer, tampe a panela e mexa até que não escute mais barulho de pipocas estourando. Vire as pipocas num tabuleiro e espalhe por cima dela quente ainda 1 xícara de chá de leite Ninho. Depois solte as que ficaram agarradinhas.
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Lucre bastante com Pipocas. Você pode aprender tudo sobre o negócio neste curso abaixo, basta clicar nele para conhecer ou adquirir hoje mesmo.
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É isso aí meu povo, confiram nos links indicados. Bjo procês.

24 de julho de 2018

Três Receitas de Cobertura para Treinar com Bicos de Confeitar

Oi pessoal tudo bem? Hoje eu trouxe três receitinhas de cobertura para bolos e que podem ser bastante úteis  para vocês que querem confeitar bolos e não tem muita prática. Para aprender a usar os bicos de confeitaria, nós precisamos praticar e aí não dá para ficar gastando dinheiro usando o verdadeiro chantilly que é feito com creme de leite fresco e que é um produto mais caro, né? 
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Estas são coberturas super fáceis de fazer e vc tem tudo em casa, o custo é bem pequeno e você vai poder treinar à vontade. Nunca pegue um bolo de festa como encomenda se vc ainda não tem prática. Treine bastante primeiro e aí quando vc estiver "craque no negócio" vc faz para vender, ok? Então, mãos à obra, vamos começar nosso treinamento. Escolha uma destas coberturas e vamos lá. Se quiser, pode usar algum tipo de essência para saborizar e pode também colorir usando corante alimentício em gel, de preferência até atingir a tonalidade que você precisa. Anote as receitinhas aí:
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Falso Chantily:

1 xícara de chá de leite gelado
1 xícara de chá de açúcar refinado
1 colher de sopa de 
Emulsificante Saborama

Modo de Preparo:

Coloque os ingredientes na batedeira, misture com uma colher e bata por uns 10 minutos, até ficar com uma consistência firme.

Glacê de Leite Condensado:

1 lata ou caixa de leite condensado
de boa qualidade
1 colher de sopa de 
Emulsificante Saborama

Modo de Preparo:

Na batedeira junte o leite condensado com o emulsificante e bata até ficar bem consistente, no ponto de não escorrer.

Glacê de Guaraná

1 xícara de chá de guaraná gelado
1 xícara de chá de açúcar refinado
1 colher de sopa de Emulsificante Saborama

Modo de Preparo:

Junte os ingredientes na batedeira, 
misture e bata até ficar bem firme.
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Nas três receitas, eu usei o Emulsificante Saborama. O emulsificante é muito usado na confeitaria pq ele dá volume à massa. Vc poderá encontrá-lo facilmente nas lojas de confeitaria ou de produtos para sorvete.
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Depois da cobertura pronta, você poderá colocar na manga de confeitar e ir treinando com os bicos. Faça aquele bolinho simples e use as coberturas para cobrir e depois decore com os bicos também.
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Bom é isso aí. Espero que vcs tenham gostado da dica de hoje. Breve volto com mais dicas lucrativas. Um bjo no coração.

16 de julho de 2018

Ganhe Dinheiro em Casa o Ano Inteiro com Açaí

Oi gente, um dos produtos que mais se vende na área de gelados é o açaí. E o bom é que ele não tem queda nas vendas nos dias frios. É isso mesmo, o açaí vende bem o ano inteirinho. Que tal se hoje vc aprendesse uma receitinha nova para servir o açaí ao seu consumidor? Bora aprender comigo? Espero que gostem da dica lucrativa de hoje.
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Eu escolhi uma receita super fácil de fazer e que vende muito, que é o açaí batido com banana. Depois do creme pronto vc pode criar à vontade. Sirva ou na tigela ou no copo intercalando com leite em pó, leite condensado, confeitos, chocolates e enfeite com granola e frutas à vontade também. 
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AÇAÍ COM BANANA
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Ingredientes:
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    1kg de açaí congelado
    2 a 3 bananas prata em rodelas
    400ml de Xarope de Guaraná Saborama
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Modo de Preparo - Retire o açaí do freezer e deixe descongelando um pouco. Depois, coloque-o em pedaços no liquidificador, com as bananas e apenas 200 ml do Xarope de Guaraná Saborama. Bata até ficar bem homogêneo, vire em um recipiente e leve ao freezer por pelo menos 1 hora. Espere endurecer e depois disso retire novamente do freezer. Se estiver muito congelado, espere derreter um pouco e bata novamente adicionando o restante do xarope.
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.Como vai ficar um pouco pesado, desligue o liquidificador, e com a ajuda de uma colher, mexa bem. Depois bata novamente. Repita várias vezes essa operação. Faça isso até ele ficar bem consistente. Depois sirva na tigela ou mesmo em copos com leite em pó, leite condensado, granola e frutas picadas como kiwi, morango, uva, manga, etc.
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Além do tradicional refresco, o Xarope Saborama também pode ser utilizado no preparo de raspadinhas, coberturas para salada de frutas e como aromatizante para o leite. Quando usá-lo em uma receita, sempre prove pois ele já contém açúcar.  Espero que tenham gostado da dica de hoje, pessoal. Não se esqueçam, açaí dá dinheiro o ano todo e vc pode vender aí na sua casa mesmo. O lucro é certo, e eu garanto, ok? Vcs podem conhecer mais produtos da Saborama clicando no link da empresa aqui embaixo. Um bjo grande a todos. Cliquem aqui www.saborama.com.br

10 de julho de 2018

Ganhe Dinheiro na sua Cozinha fazendo BOLOS DA VOVÓ

Hoje fiz essa delícia na minha "Cozinha Lucrativa" e vim partilhar com vcs no blog. Dá prá ganhar um bom dinheirinho com Bolos da Vovó. Bora aprender?
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BOLO DE MILHARINA COM QUEIJO 
E CALDA DE GOIABADA


Ingredientes:
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2 ovos médios
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de milharina ou fubá fino
50g de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
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Para a Cobertura:
100g de goiabada em cubos e 1/2 xícara de chá de água
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Modo de Preparo - Reserve o fermento. Leve ao liquidificador primeiramente os ovos, o óleo e o leite, acrescentando depois os outros ingredientes. Bata até ficar homogêneo, desligue e coloque o fermento, batendo levemente apenas para misturar.
Coloque em forma de furo central com 20cm de diâmetro, untada com margarina e enfarinha, levando ao forno preaquecido em 180° até que enfiando um palito ele saia limpo..

Enquanto o bolo assa, faça a cobertura:
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 Leve ao fogo médio, a goiabada em cubos e a água, mexendo até dissolver bem e engrossar um pouco. 
Desligue e despeje levemente sobre o bolo ainda morninha, de maneira que caia pelas laterais.

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E aí, gostaram? Então, pegue a receitinha, faça, venda e lucre bastante. Se quiser entrar neste negócio, clique abaixo para conhecer um curso maravilhoso de BOLOS CASEIRINHOS que tenho disponível em meu site COZINHA LUCRATIVA.
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Clique abaixo no nome do material para adquirir o seu: 
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CASEIRINHOS DA LARI
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Ganhe Dinheiro em Casa fazendo e vendendo PICOLÉS CASEIROS

Deixe a vida das pessoas mais doce e cheia de sabor com picolés feitos em casa com as Bases Líquidas para Gelados Comestíveis da Saborama. A linha de sabores de fruta da Saborama é vasta e tem um sabor inigualável. Tem de uva, abacaxi, laranja, limão, morango, maracujá, manga e vários outros sabores que vc também poderá usar à vontade. Fazendo em casa já é um gasto a menos caso vc queira apenas fazer para a família, mas o meu objetivo aqui é sempre ensinar a vcs a fazer disso um negócio lucrativo. Bora aprender receitinhas com sabores de frutas? Vocês poderão fazer usando base água ou base leite, ok?

Ingredientes:
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• 1 litro de água filtrada 
(ou 1 litro de leite)
• 250g de açúcar
•  1 colher de sopa de 
Liga Neutra Saborama
• 3 a 4 colheres de sopa de Base Líquida 
no sabor desejado.
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Modo de Preparo - Num liquidificador coloque todos os ingredientes e bata até que todo o açúcar se dissolva. Depois, coloque nas forminhas, centralize os palitos e leve ao freezer até congelar bem. Depois é só aproveitar, ficam deliciosos.
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DICA - Se fizer o picolé cremoso, acrescente á receitinha mais 100g de leite em pó integral.

 Vc pode encontrar as Bases Líquidas da Saborama nas melhores distribuidoras de produtos para sorveteria da sua cidade. Se porventura não conseguir encontrar, basta entrar no site e pedir a relação de lojas online que vendem os produtos ou mesmo de lojas físicas que vendam mais perto do seu endereço. Clique aqui www.saborama.com.br e mande uma mensagem para eles.
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Bem, pessoal, aproveitem a dica lucrativa de hoje, façam, vendam e lucrem bastante. Espero que tenham gostado. Um bjo grande.
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Aprenda a Fazer Sorvetes e Picolés Caseiros
na minha Cozinha Lucrativa. Clique abaixo no nome do curso para adquirir o seu:
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3 de julho de 2018

Faça & Venda - GELADINHOS COM BASE ÁGUA (Econômicos)

Hoje tem receitinha econômica para vocês. Eu sempre ensino receitas desse tipo pq a maioria dos meus seguidores me pedem, principalmente agora com a onda dos geladinhos gourmet. Porém, nem todo mundo pode pagar por um geladinho gourmet de verdade, pois é feito praticamente com produtos bem caros e por isso, tem preço alto. Para um produto ser de qualidade, o mais importante é que escolhamos as melhores marcas e por isso eu tenho indicado Saborama, que é uma marca que eu conheço há mais de 20 anos e até hoje uso nos meus sorvetes, picolés e geladinhos. Já falei aqui no blog algumas vezes sobre as BASES LÍQUIDAS PARA GELADOS COMESTÍVEIS da Saborama. Elas são excelentes para você que atende um público que não pode pagar muito. Veja na imagem principal como ficam lindos os geladinhos. E vc também pode fazer refresco com estas bases e vender em garrafinhas flexíveis. É um produto muito bom, delicioso e com um aroma fantástico.
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Com as bases líquidas você poderá fazer receitas bem econômicas, com ótimo rendimento e também poderá vender por um preço baixo. Você pode também usá-las para colorir e saborizar seus geladinhos gourmet, com toda certeza, mas não esqueça que neles vc precisa usar leite condensado, creme de leite ou leite em pó de boa qualidade também. Já para receitinhas econômicas, é só seguir a receitinha abaixo. Hoje ensinarei uma com base água e usando Base Líquida da Saborama. Use sempre também a LIGA NEUTRA Saborama para ajudar a diminuir os cristais de gelo, caso vc use base água como nessa que vou passar agora, ok? A de hoje é de Abacaxi, mas para fazer outro sabor, é só escolher outro da linha de bases líquidas. Espero que gostem.
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GELADINHO ECONÔMICO DE ABACAXI
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 Ingredientes:
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1 litro de água
200g de açúcar
1 colher de sopa de Liga Neutra Saborama
2 colheres de sopa de Base Líquida Saborama
no sabor Abacaxi
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Modo de Preparo:
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Numa jarra, coloque todos os ingredientes no liquidificador e mexa até derreter todo o açúcar. Se quiser, não precisa bater no liquidificador pois é um custo a menos e isso ajuda muito, mas a liga neutra precisa ser bem dissolvida. Depois de batidos os ingredientes, encha os saquinhos com a quantidade de calda desejada, amarre e leve ao freezer.

RENDIMENTO - O rendimento dessa receita depende da quantidade de calda que vc deseja colocar nos saquinhos. Os meus eu faço sempre com 100ml e a média de rendimento é de 12 a 15 geladinhos.
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DICA - Nunca exceda a quantidade acima de 50ml. O indicado é uma 10ml, mas se vc quiser uma cor e sabor mais forte, aumente sem ultrapassar demais a medida. 
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Para conhecer todos os sabores de BASE LÍQUIDA da Saborama, clique abaixo. Espero que tenham gostado da receitinha, façam e vendam bastante. Bjos. 
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Quer que seu negócio dê certo? Seja HONESTO.


Olá, meus amores. Nessas andanças minhas pela internet eu vejo de tudo. E felizmente ainda vejo um pouco de gente boa, bons profissionais e que sabem fazer os produtos direitinho, mas por outro lado, vejo muita gente despreparada. Quando a gente decide que vai ganhar dinheiro dentro de casa mesmo, temos que fazer o melhor possível, pq as grandes empresas tem condições financeiras melhor do que nós e arrasam nas vendas, mesmo não oferecendo os melhores produtos, né verdade? Quando fazemos bolos, doces e salgados, usando o nosso talento, temos sim que nos esmerar. Mas o que tenho visto é tanta gente desesperada querendo saber como se faz algo só pq pegou uma encomenda. Ou gente dizendo que faz brigadeiro gourmet sendo que o brigadeiro dela é aquele tradicional mesmo, só que passado num granulado mais bonitinho. São apenas duas coisinhas que eu citei, mas tem muita gente sendo desonesta com o cliente, mesmo sem saber, ok? Gente, se nós temos acesso à internet, tudo fica mais fácil. Muitas vezes nós nem precisamos de um curso, basta saber fazer as buscas certas no Google por exemplo. A gente precisa se aprimorar, ficar por dentro das tendências, se especializar, se possível. Nós vendemos o nosso nome junto com nosso produto, certo? Então, se vc decidiu trabalhar com alimentação, começando em casa, na sua própria cozinha e quer que seu negócio dê certo, vc precisa de ter em mente algumas coisas, principalmente ter um diferencial. Abaixo algumas dicas minhas só para te ajudar, espero que ninguém fique ofendido com a minha sinceridade, afinal estou aqui para ajudar vc a ser melhor a cada dia.

ANOTE ISSO AÍ!!!

 - Goste do que vc pretende fazer para vender -  Ame o que vc faz. Não adianta vc decidir fazer e vender bolos, doces ou salgados se vc não gosta. Seu primeiro bolo pode ser um fracasso pq é preciso ter amor pelo que se faz, é preciso querer agradar, é preciso segurar seu cliente e fazer com que ele volte trazendo mais clientes ainda. Fazer por precisão é uma coisa, fazer com gosto é outra.


- Seja honesto com seu cliente - Se vc oferece brigadeiro ou doce GOURMET, faço o verdadeiro, o gourmet mesmo!!! Não é pq seu brigadeiro ou doce comum vai coberto com pistache ou outro produto mais caro que ele é gourmet, ok? Então, aprenda tudo sobre os doces gourmet primeiro, a partir daí comece a oferecer dessa maneira, senão é apenas um brigadeiro ou doce tradicional.
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- Não publique fotos de outras pessoas para vender o seus produtos - Isso é terrível, gente! Tem um montão de pessoas postando imagens conseguidas na internet, de bolos, doces e salgados feitos por outros e dizendo que são elas que fazem. Faça os seus próprios e fotografe, e aí sim, publique nas redes sociais, por exemplo. Já houve casos de processos indenizatórios que favoreceram quem comprou e recebeu produtos completamente diferentes das fotos postadas. Fique esperta e não faça isso com ninguém! Se porventura realmente precisar de uma imagem, coloque nela os créditos devidos e este disposto a retirar caso o dono da imagem cobre isso. Eu usei uma foto agora que não é minha, mas veja que os créditos estão nela. São de um banco de imagens grátis, o Pixabay (conheça aqui https://pixabay.com)


- Não pegue encomenda de chocolates sendo que vc nunca fez - Não é tão fácil assim trabalhar com chocolates. Não diga que vc usa chocolate nobre sendo que vc usou um hidrogenado. Produtos em chocolate não podem ser suados nem sem brilho. Zele pela perfeição.


- Produza alimentos com bom acabamento - A pior coisa é receber um produto com cara de que não houve higiene, com as bordas sujas, sobrando recheio para os lados, chocolate suado ou com marcas, etc.


 - Respeite seu consumidor - Faça o produto como se fosse para vc consumir. Evite congelamentos por causa de pressa ou para ficar livre, e se tirou seu produto da geladeira, levou para a rua para vender e não vendeu, PELO AMOR DE DEUS, dê um jeito de consumir isto pq voltar para a geladeira para ser vendido no outro dia...NÃO PODEEEEE!!!! Saiu da geladeira tem que ser consumido em no máximo 24 horas, principalmente se o tempo estiver bem quente.


- VALIDADE - Isso é muito importante! - Cuidado com as validades do que vc produz e cuidado com a validade dos ingredientes que vc usa para fazê-los. Não adianta nada vc dar um prazo de validade de 6 meses num sorvete produzido por vc se o produto usado nele está perto de vencer.


- Aprenda primeiro, depois faça para vender - Não pegue encomenda de algo que vc nunca fez. Gente!!! O face está lotado de gente pedindo socorro, dizendo que pegou uma encomenda mas nunca fez. Especialize-se primeiro. Se não tem dinheiro, procure na internet que tem um monte de sites ensinando de graça, inclusive aqui no meu blog!!! Quer ver o seu negócio tão sonhado morrer antes de nascer? Então não faça isso!!!


- Seja pontual nas entregas - Recebeu uma encomenda? Então chegue se possível um pouco antes do horário marcado ou esteja com tudo pronto um pouco antes do seu cliente chegar para pegar a encomenda. Ofereça tudo sempre novinho, fresquinho. Se possível, sem ter sido congelado antes. Melhor ainda, não é?

Bom, estas são apenas algumas dicas para que seu negócio vá bem. Há muito o que aprender, mas considere a HONESTIDADE nos seus negócios como o principal. Realmente a concorrência em relação a isso é pequena e vc tendo este diferencial vai longe. 


Deixo aqui um convite para que vc venha conhecer o meu site COZINHA LUCRATIVA. Lá tem vários produtos digitais que eu vendo, a baixo custo, para vc que precisa dar uma guinada na vida. Comece com bolos caseiros, com bolos no potinho, trufas ou bombons, docinhos de festa, sorvetes e outras delícias. Tudo ensinado de uma maneira de fácil entendimento, assim como se nós estivéssemos falando frente a frente. Espero sua visitinha, ok? Clica no link aqui embaixo:
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