DIREITOS AUTORAIS - É proibida a reprodução total ou em partes de imagens e artigos deste blog em outros blogs, sites ou páginas do Facebook,, Whats App e outras redes sociais sem os créditos devidos ou sem autorização da autora do blog. (Cópias sem créditos caracterizam Plágio. Este crime está previsto no artigo 184 do Código Penal de acordo com a Lei 9.610/98 dos Direitos Autorais)

28 de agosto de 2018

Faça & Venda com Saborama - GELADINHO GOURMET DE PUDIM

Oi gente, como vão as coisas? Trabalhar com gelados e ensinar às pessoas essa arte é para mim um grande sonho realizado. Aprendi tudo sobre esse mundo maravilhoso e lucrativo trabalhando duro mesmo, dormindo pouco, e tudo ali, na prática. Hoje sou capaz de ensinar muito sobre gelados comestíveis pq vivi anos a fio trabalhando só com isso, na fábrica e fora da fábrica. É muita experiência para ser repassada e eu tenho prazer em ensinar.
.
Aprendi a conhecer os melhores produtos, experimentando aqui e ali e tem alguns que trago desde os mais remotos tempos, que o caso da Saborama, pois foi através das bases líquidas dessa empresa que entrei de verdade para o mundo dos gelados. E assim fui conhecendo praticamente todos os produtos que a empresa fabrica.
.
Hoje depois de mais de 20 anos, não produzo mais geladinhos, nem sorvetes e picolés mas vivo nos experimentos, vivo na cozinha, meu freezer sempre está cheio e Saborama sempre juntinho de mim. Todo mês uma remessa de produtos chega aqui em casa e mesmo com o tempo escasso vou para a cozinha testar e com certeza, aprovar. E é por isso que estou sempre indicando pq Saborama é tudo de bom. Hoje então, tem mais receitinha prá vcs e muito lucrativa por sinal.
.
Na receitinha de hoje, incluí no geladinho gourmet uma das coberturas para sorvete da linha Dulcito da Saborama. Alguns geladinhos precisam do acréscimo de algum ingrediente especial e nesta receita eu precisei, além da liga neutra e do pó para sorvete, de uma cobertura de caramelo pq a receita é de GELADINHO GOURMET DE PUDIM. E pudim sem calda de caramelo não é pudim de verdade, não é mesmo? Quer aprender? Vem comigo!

.
.
Nesta receita, prepare primeiramente o pudim.
.
Ingredientes do Pudim:
.
1/2 litro de leite
1/2 caixa de leite condensado
2 ovos
2 colheres de sopa cheias
de amido de milho
.
Modo de Preparo do Pudim:
.
Bata tudo no liquidificador e depois despeje em uma panela mexendo sempre até engrossar. Despeje numa forma de pudim e leve à geladeira para endurecer. Depois reserve para acrescentá-lo à calda do geladinho.
.
Ingredientes para o Geladinho:
.
500ml de leite
1/2 caixa de leite condensado
100g de leite em pó
1 colher de sopa de Liga Neutra Saborama
1 receita de Pudim já frio e reservado
Cobertura de Sorvete Dulcito sabor Caramelo
.

Modo de Preparo - Reserve a cobertura e o pudim e bata os outros ingredientes no liquidificador. Desligue e acrescente o pudim já preparado e frio. Bata até ficar homogêneo (não precisa muito). Coloque no fundo de cada saquinho um pouco de Cobertura de Sorvete Dulcito de caramelo e preencha com a calda batida. Deixe a cobertura mais no fundo do saquinho, sem espalhar, pois senão ela se desfaz. É interessante que ela apareça no geladinho. Amarre e leve ao freezer.
 .
RENDIMENTO - 10 a 12 geladinhos com 100ml de calda. Se vc fizer com menos quantidade, o rendimento será maior.
.
PREÇO DE VENDA - O preço varia de R$ 2,00 a R$ 5,00 dependendo da região, mas o certo é vc mesmo fazer as continhas e determinar o preço certo do seu produto.
.
Bom, a cobertura Dulcito Saborama de Caramelo atendeu bem a minha expectativa pq ela é grossa, bem firme e não se desfaz quando eu coloco a calda do geladinho. Você também poderá usá-la no geladinho de Banana Caramelada e assim, é menos gasto com açúcar e gás pq na verdade vc teria que fazer essa calda no fogo, não é? Mas já tem prontinha, prá que gastar mais? Vou deixar o link da Saborama para vcs conhecerem todos os produtos que eles oferecem na linha de Sorveteria, e que serão muito úteis no seu negócio de GELADINHOS GOURMET. Para conhecer basta clicar aqui neste link www.saborama.com.br .
 .
Olha, se vc quer investir nesse ramo de GELADINHOS GOURMET, invista primeiro em vc também, se especialize. Eu tenho um curso digital com tudo que vc precisa além das melhores receitas (e as mais vendidas). Vou deixar o link aqui para vc entrar e conhecer também ok? Adquirindo o curso vc tem consultoria sempre que necessário pelo whatsapp (número exclusivo para meus alunos queridos) e vc poderá aprender muito mais, sem ter nenhum prejuízo. Muito cuidado com receitinhas que encontra na internet, aprenda com quem sabe! Um bjo no coração, meus amores, fiquem com Deus. 
.
Clique no nome do curso para conhecer
ou adquirir o seu hoje mesmo!
,
.

16 de agosto de 2018

Três Deliciosas Receitas de GELADINHO GOURMET para lucrar

Oi gente! Hoje estou chegando com três receitinhas super lucrativas para vocês ganharem dinheiro em casa. Não deixe de acompanhar o vídeo para ver o Passo a Passo e não perder um detalhe sequer, ok? Um destes detalhes que eu quero mostrar aqui é que quando nós oferecemos um Geladinho de Ninho Trufado, ele não vai apenas o chocolate derretido no saquinho como algumas pessoas estão fazendo. Se chamamos de TRUFADO então precisamos colocar a TRUFA nele também ok? Então vai junto uma receitinha para você fazer e usar no seu produto. Espero que gostem.
 .
Ingredientes da 
Calda Base Neutra:
.
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
200g de leite Ninho
1 colher de sopa de Liga Neutra Saborama
.
Leve ao liquidificador e bata todos os ingredientes juntos. Com a calda base neutra pronta, você vai dividi-la em três partes e assim nós vamos ter três receitas diferentes. Veja abaixo como você vai fazer:
.
Para o Geladinho de Ninho Trufado: 
Não precisa saborizar, só suje os saquinhos com
a trufa abaixo:
.
Ingredientes da Trufa:
150g de chocolate ao leite picado
150g de chocolate meio amargo picado
100 g de creme de leite de caixinha
.
Derreta os chocolates juntos no micro-ondas, mexa até ficar liso e depois misture o creme de leite até ficar homogêneo. Suje os saquinhos e encha com a calda de Ninho.
.
Para o Geladinho de Paçoca:
Acrescente 4 colheres de sopa cheias
 de Paçoca em 500ml da base neutra
.
Para o Geladinho de Creme Holandês:
Acrescente nos 500ml de calda, 1 colher de sopa de Base Líquida para Gelados Comestíveis sabor Creme Holandês da Saborama
.
Encha os saquinhos, amarre e leve para o freezer.
.
RENDIMENTO - Depende da quantidade de calda vc vai usar. Eu fiz geladinhos com 100ml, o total da receita foi de 15 geladinhos.

.
Agora assista ao vídeo para entender melhor a receita:
.
 .
Nas receitas estou usando, como sempre, os produtos da Saborama que me acompanha há tantos anos e que eu indico por serem ótimos produtos para gelados comestíveis. Entre no site www.saborama.com.br para conhecer toda a linha que a empresa oferece para os seus negócios. É isso aí pessoal, bora lucrar muito neste verão que não demora a chegar. Bjos no coração.
.
Quer entrar no ramo dos GELADINHOS GOURMET? Conheça e adquira agora mesmo o meu Curso Básico de Geladinhos Gourmet e se transforme num grande empresário de gelados comestíveis. Basta clicar neste link https://go.hotmart.com/Y8252894N e aprender tudo que você precisa para começar em casa, com pouco investimento. Os GELADINHOS GOURMET vieram para ficar e estão transformando a vida de muitas pessoas. Aprenda com quem sabe. O curso não é apenas uma seleção de receitas, ele realmente tem tudo a respeito do negócio. Tem toda a orientação necessária para começar em casa, além de mais de 180 receitas (incluindo bases e receitas saborizadas), tem dicas para trabalhar com gelados e técnicas que ninguém ensina. Não deixe passar essa oportunidade. Clique agora e mude de vida. Você merece o melhor!

2 de agosto de 2018

Faça & Venda BOLO NO POTE NAPOLITANO (REPOSTAGEM)

PLÁGIO É CRIME - Não copie fotos ou textos deste blog (mesmo citando os links) sem minha autorização por escrito. Artigo 184 do Código Penal - Lei 9.610/98 sobre os Direitos Autorais. 


REPOSTAGEM - Olá, meus amores! Quando a postagem é boa, ela merece ser repetida. E é tão boa que está sendo copiada até minha foto lindinha (como se pudessem fazer isso, aff...). Essa onda de Bolo no Potinho tá um sucesso tremendo no Brasil inteiro heim? Que coisa boa esse tipo de negócio, né gente? É bem lucrativo mesmo. 
 .
Preparei esta receita de Bolo Napolitano no Potinho com um bolo pequeno, de 22cm que me rendeu 20 potinhos de 100ml. Nesta receita usei Pó para Sorvete Saborama nos sabores creme, morango e chocolate. Eles dão cor e sabor aos recheios que usei. Anote aí:

BOLO NO POTE NAPOLITANO
.
Ingredientes da Massa:
.
2 ovos inteiros
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa bem cheia de margarina 
em temperatura ambiente
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
.
Modo de Preparo - Pré aqueça o forno em 180º. Bata os ovos, a margarina e o açúcar na batedeira até virar um creme. Vá adicionando aos poucos a farinha de trigo e o leite, deixando o fermento em pó para o final. Coloque a massa em assadeira untada e leve ao forno por 25 a 30 minutos até que enfiando um palito este saia limpo. Deixe esfriar. (Usei tabuleiro de 22cm). Depois de frio, corte em pedaços o bolo e esfarele todo ele para fazer as camadas do Bolo no Potinho.
.
Receita da Calda 
para Molhar o Bolo no Potinho:
.
Ingredientes:
.
 1/2 litro de leite
1/2 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco

Recheio Cremoso para 
Bolo no Potinho:
.
. Ingredientes:
.
1 litro de leite
4 ovos
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de
 Pó para Sorvete Saborama  
nos sabores escolhidos
(creme, morango e chocolate)
..
Modo de Preparo - Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo mexendo sempre. Quando ferver, espere uns 3 minutos e desligue. Use ainda morno pois frio ele engrossa muito.
,
Nota: Para cada receita use 1 colher de sopa de pó para sorvete Saborama nos sabores creme e morango. No de chocolate, use 2 colheres de sopa)
.
Para decorar - Biscoito Napolitano (Usei Tortini Mix Napolitano, da Aymoré. Se vc não encontrar, use outro de morango ou chocolate). Use também confeitos granulados a gosto.

.
MONTAGEM - No fundo do pote coloque uma camada de recheio de creme. Sobre ele, uma camada de bolo esfarelado. Aperte com uma colher para ficar nivelado. Regue com a calda (não molhe demais, nem de menos).
.
Coloque uma camada de recheio de morango, mais uma de bolo, molhe novamente com a calda e finalize com o sabor de chocolate. Não encha muito pois vc ainda precisa colocar a tampa depois. No centro do potinho, sobre o último recheio, coloque um biscoito Napolitano afundando um pouco, e em volta dele jogue o chocolate granulado. Tampe e leve à geladeira. Sirva ou venda gelado. (Se quiser, pode inverter os sabores de posição no potinho).
 .
VALIDADE - 3 dias refrigerado. Evite congelamento ainda mais pq vai amido de milho no creme. Eu respeito o consumidor e sou muito exigente. Prefiro fazer à noite e vender fresquinho no outro dia.
.
RENDIMENTO TOTAL DA RECEITA -  1 bolo de 22cm me rendeu 20 potinhos de 100ml (o menor que tem e ficou pesando 100g cada um pronto com bolo, recheio, calda e cobertura) 
.
*(Ou pode render  10 potinhos de 200ml que ficaram pesando 200gramas cada um)
.
*Cada receita de recheio dá para rechear quase dois bolos inteiros transformados em Bolo no Potinho. Eu dividi a receita em três partes.
.
Bem, é isso pessoal. Espero que tenham gostado
da receita e lucrem bastante. Fico por aqui, ok? Bjos no coração!
.
Visite meu site 

.