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19 de maio de 2019

Faça & Venda - CREMOSINHO (Geladinho de Iogurte)

Olá pessoal, tudo bem? A receita que eu trouxe hoje é de CREMOSINHO, um geladinho feito com iogurte e o melhor de tudo é que nós mesmos vamos fabricar essa matéria prima. Bom demais isso não é?. Testei uma receita que me passaram mas ela não deu o ponto prometido. Então, esta que apresento agora para vocês é adaptada, e eu sugiro que você também faça seus testes antes de fazer para vender, aliás, eu sempre dou essa sugestão em qualquer receita que trago no blog. É muito importante testarmos uma receita pois se algo der errado, dá tempo de aprender corretamente. A primeira vez que fiz não ficou excelente, mas a partir da segunda, já peguei o jeito e ficou maravilhosa. Receitinha testada e aprovada por mim.
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RECEITA DE CREMOSINHO
(Geladinho de Iogurte)

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Ingredientes:

1 litro de leite
1 copo de iogurte natural 
(aquele sem sabor algum)
1 xícara de chá e 1/2 de açúcar
1 colher de sobremesa rasa de
 Liga Neutra Saborama
1 colher de sopa rasa de  
Base Líquida Saborama
(no sabor de sua preferência)

* Se não tiver a base líquida use o Pó para Sorvete Saborama no sabor que vc desejar.
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Modo de Preparo - Ferva o leite. Espere esfriar um pouco e quando estiver quase morno, vire o conteúdo do iogurte nele. Misture e tampe a panela deixando em lugar abafado por cerca de 6 a 8 horas. Ele vai engrossar. Depois deste tempo, bata no liquidificador com o açúcar, a Liga Neutra Saborama e a Base Líquida Saborama no sabor escolhido. Encha os saquinhos com a quantidade desejada e leve ao freezer (geralmente 50g ou 100g). Não precisa nenhum outro produto, só estes mesmo.
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Esta receitinha simples e fácil de fazer vai vender como água. A minha sugestão é que vcs usem a Base Líquida Saborama mas se não encontrarem podem usar a Base em Pó (Pó para Sorvete Saborama). 
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A Saborama tem à disposição do consumidor vários sabores e a embalagem de 970ml rende praticamente mil geladinhos (exceto alguns sabores onde é preciso usar um pouquinho mais) mas mesmo assim rende muito mais do que se você usar sucos, por exemplo.
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Para conhecer todos os produtos que a Saborama oferece
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Espero que vcs tenham apreciado a receitinha lucrativa de hoje. Depois eu volto com mais ideias para ganhar dinheiro em casa. Cliquem na imagem abaixo e saibam um pouco mais sobre meu curso de geladinhos GOURMET. Está na hora de lucrar e vc não pode deixar passar essa oportunidade.
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3 de maio de 2019

Faça & Venda - Uma Receita e 2 Bolos Deliciosos e Lucrativos

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Hummm... fim de semana chegando e você aí até agora sem saber como ganhar dinheiro né? Que tal aproveitar a dica que vou deixar aqui no blog? Faça bolos para vender! Olha só na imagem os meus bolinhos mesclados, que lindos, e estão deliciosos, perfeitos. Eu usei apenas uma receita e dela surgiram estes dois bolos deliciosos e lucrativos porque meu custo foi mínimo. A receita não custou nem R$ 5,00, acreditem se quiser (para os dois bolos!). E vcs podem vender por até R$ 10,00 cada bolinho desse, dependendo da região. Imagina o seu cliente vendo isso! Fala sério, vc não vai deixar de fazer né?
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A receita é super simples, eu faço em casa direto e só não estou vendendo porque me falta tempo mesmo, pois sou instrutora de gelados e meus cursos me tomam bastante tempo, senão eu realmente faria isso. Encomenda não faltou, inclusive para a padaria do bairro, mas tempo me falta sim, haha!. Então, querido seguidor, eu não posso vender bolos agora, mas você que está com necessidade urgente de ganhar dinheiro, pode não é? Esta pode ser a "saída de emergência" que vc estava esperando, então não chore mais, bora anotar a receita e mãos à obra pq vc tem tudo aí na sua cozinha!
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DICA 1 - Use os ingredientes em temperatura ambiente, isso é imprescindível para o seu bolo sair perfeito. Anote aí a receitinha.

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Ingredientes:

2 ovos médios inteiros
1 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de chá de Emulsificante Saborama
3 colheres de sopa de
chocolate em pó 50% 
1 colher de sopa de fermento em pó
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Modo de Preparo - Reserve o chocolate em pó e o fermento. Numa tigela, peneire a farinha de trigo e o açúcar. Coloque no liquidificador, o leite, os ovos, o óleo e o Emulsificante Saborama. Depois acrescente a  farinha de trigo e açúcar peneirados. Bata até ficar bem homogêneo, desligue e acrescente o fermento em pó batendo levemente apenas para misturá-lo à massa. Divida a massa em duas partes e numa delas acrescente o chocolate em pó (pode bater com uma espátula mesmo). Em formas descartáveis para bolo inglês de 18cm, despeje metade da massa branca (divida entre as duas) e por cima, despeje a massa de chocolate. Coloque as formas dentro de um tabuleiro e leve ao forno preaquecido a 180 graus até que enfiando um palito ele saia limpo.

DICA 2 - Não é preciso untar as formas descartáveis para bolo inglês.

Estes bolos fazem o maior sucesso. Para vender não precisa retirar da forma, apenas embale com plástico filme e coloque uma etiqueta com o dia da fabricação e a validade que é de 3 dias. Venda sempre fresquinho, afinal é um bolo caseirinho mesmo, sem nenhum conservante por isso tem validade pequena. 

DICA 3 - O Emulsificante Saborama na massa, faz com que os bolos não esfarelem tão facilmente quanto outros bolos e ficam muito fofinhos também. Faz uma diferença enorme na massa, ok?
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É isso aí queridos. Não falta opção simples e de pouco investimento para começar um negócio em casa. Comece pequeno, administre bem e em pouco tempo vc estará com uma pequena empresa e poderá contar a sua história, uma nova história e eu quero fazer parte dela, hein?. Vou deixar abaixo o link de um curso maravilhoso que estou sempre indicando, o preço é super em conta para vc que não pode investir muito mas quer entrar nessa área. É verdade, gente, o curso é "top das galáxias", imagina se eu indicaria algo ruim prá vcs... jamais né? Então cliquem na imagem abaixo, conheçam e adquiram o seu hoje mesmo. Bjos no coração, até a próxima!
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2 de maio de 2019

Faça & Venda - BRIGADEIRO DE CASQUINHA (Bombom de Copinho)

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Oi gente querida, vamos ganhar dinheiro sem sair de casa? A receitinha lucrativa de hoje é uma ótima opção pra vender sob encomenda para qualquer tipo de festa. É muito fácil de fazer e numa mesa eles serão o centro das atenções.

Eu fiz com chocolate branco (usei cobertura fracionada) mas vc poderá fazer os copinhos com chocolate ao leite ou meio amargo. Além do recheio de brigadeiro, você poderá variar usando mousses, doce de leite e outros docinhos a seu gosto. Para decorar use a criatividade pois existem muitos confeitos lindos por aí nas lojas de festa. Vamos aprender como fazer?

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BRIGADEIRO DE CASQUINHA  
(Bombom de Copinho)
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 Ingredientes para as Casquinhas:
300g de Cobertura Fracionada de 
Chocolate Branco (ou a quantidade que quiser)
Copinhos descartáveis para café (50ml)
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Ingredientes do Brigadeiro Mole:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
4 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
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Para Decorar:
Confeitos coloridos a seu gosto
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Modo de Preparo das Casquinhas - Raspe a cobertura fracionada e transfira para um recipiente que possa ir ao micro-ondas ou ao banho-maria. Depois de derretido pincele os copinhos fazendo uma camada e leve à geladeira por 5 minutos para secar. Pincele mais uma vez, leve à geladeira e reserve para depois recheá-las.
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Modo de Preparo do Brigadeiro Mole - Em uma panela adicione, o leite condensado, a manteiga ou margarina e o chocolate em pó. Em fogo baixo, misture bem até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo, reserve e deixe esfriar.
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Como rechear - Recheie as casquinhas de chocolate branco com o brigadeiro já frio com o auxilio de uma colher. Se vc quiser, poderá colocar o brigadeiro mole dentro de uma manga de confeitar ou de uma bisnaga (daquelas de colocar maionese). Depois de encher cada copinho com o doce, decore com confeitos coloridos a seu gosto.
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Observação - Eu desenformo os copinhos dessa forma acima, depois de já recheados para não correr o risco de quebrá-los, mas fica a seu critério retirar antes ou depois. 
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Para retirar o copinho descartável - Com o auxílio de uma tesoura, faça pequenos piques na parte de cima de cada copinho e puxe devagar com as mãos. 
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Clique na imagem abaixo para assistir o vídeo
no meu canal do YouTube. Aproveite para se inscrever, ok?
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https://youtu.be/JBZVUvi1hvg Rendimento - Aproximadamente 15 copinhos de 20g cada (só de chocolate, sem o recheio).
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É isso aí pessoal, espero que tenham gostado. Até a próxima postagem. Bjo grande no coração de cada um.
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e conheça vários cursos disponíveis para
quem escolheu trabalhar em casa.

22 de abril de 2019

GELADINHOS CREMOSOS PARA VENDER POR R$ 1,00

Imagem https://cakhasan.com
Olá meus queridos! Animados para empreender? Estou devendo postagens para vocês, não é? Então, vamos lá e para dar continuidade às dicas de vendas de produtos gelados, estou chegando com mais um onde uso os produtos da Saborama. Se vc não tem capital, esta é uma das dicas mais baratas e simples para se produzir e vender bastante pq as Bases Líquidas são de baixo custo e os geladinhos poderão ser vendidos bem baratinho também, a partir de R$ 1,00 dependendo da região. Nunca me esqueço de uma leitora que me escreveu dizendo: "Nunca mais faltou comida na minha casa depois que comecei a fazer o seu geladinho, Mell". Vc consegue imaginar a minha satisfação? Então, quero que vc pare de lamentar a sua situação, pare de dizer que as coisas estão difíceis, arregace as mangas e vamos ganhar dinheiro com geladinho, ok?
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Às vezes gastamos muito com sucos caros mas as Bases Líquidas da Saborama são concentradas, rendem muito, além de ter nessa linha, sabores variados e que podem ser usados tanto em base água quanto base leite. 
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O preço da garrafa de 900ml custa em média R$ 8,00 e vc faz cerca de 1000 geladinhos. Você jamais conseguiria fazer essa quantidade de geladinhos com 1 pacote de suco e teria que usar quase 10 pacotes para dar conta. Vcs poderão encontrar este produto nas lojas que vendem produtos para sorveteria e se quiserem saber uma loja mais perto, é só acessar o site e pedir informações. Contei o segredo e agora vc tem tudo para começar.
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Vou deixar uma receita do jeito que vcs gostam, simples e para vender baratinho, a R$ 1,00, ok?  Com a Base Líquida da Saborama vai ficar maravilhoso esse seu geladinho, só não conte o seu segredo aos concorrentes, ok? E para seu geladinho ficar mais cremosinho, não esquece também da Liga Neutra Saborama, pq ela vai fazer diferença, pois se vc conservar direitinho, não vai ter cristais de gelo nos geladinhos. Anote aí a receita.
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GELADINHO ECONÔMICO
PARA VENDER A R$ 1,00


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Ingredientes:
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1/2 litro de leite
1/2 litro de água filtrada
200g de açúcar
1 xícara de chá de leite em pó
1 colher de sopa de
 Liga Neutra Saborama
20 a 50ml de Base Líquida 
para Sorvete no sabor escolhido
(se achar um pouco sem cor,
adicione mais de 20ml)
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Modo de Preparo - Bata tudo no liquidificador por três minutos ou até derreter todo o açúcar. Encha os saquinhos, amarre e leve ao congelador ou freezer.
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Rendimento - 10 a 12 geladinhos (ou mais, dependendo do tamanho usado)

Custo de cada geladinhos - O custo desta receita ficou em R$ 0,37 cada geladinhos, então vc pode vender por R$ 1,00. Mas faça as contas pois em cada lugar os preços são diferentes.
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Dica da Mell - Se sobrar um pouquinho, faça mini geladinhos e dê de amostra.
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Bem é isso gente, as crianças vão adorar os geladinhos coloridos, ainda mais que elas sempre vão arrumar R$ 1,00 para comprar não é?. Podem ficar sossegados pq não mancha a boca, ok? É tudo de bom e rende um bom dinheirinho. Espero que tenham gostado da postagem de hoje, queridos. Deus abençoe vcs, um grande bjo.
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4 de abril de 2019

Faça & Venda - CAFÉ COM ROSQUINHAS e Lucre Muito!

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Olá amigos queridos. Olha só essa ideia para ganhar dinheiro. É super, hiper, mega interessante, gente. Sabiam que tem um monte de gente que sai de madrugada para trabalhar sem tomar um cafezinho sequer? Sabiam também que existem escritórios e lojas por aí que não possuem uma cozinha ou uma área para preparo de café ou lanche para os funcionários e eles, na maioria das vezes, nem podem sair para lanchar? É verdade, isso acontece até mesmo em pequenas indústrias, como na minha cidade mesmo, que tem um distrito industrial e não tem nenhuma lanchonete por perto. Eu trabalhei numa delas e tinha que sair para lanchar pq a empresa não oferecia lanches e nem sempre dava para eu e meus colegas levarmos de casa. Já repararam também nas portas de hospitais? Nas faculdades? Nos pontos de ônibus? Realmente, nem sempre tem uma lanchonete por perto, e tem gente com fome em todo lugar e em qualquer hora do dia. É aí que devemos reconhecer uma OPORTUNIDADE de ganhar dinheiro.  
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Qual a ideia então? Fazer café e rosquinhas fritas e sair para vender na rua. Pode ser na madrugada quando o povo sai para trabalhar e espera o ônibus. Pode ser para visitar o comércio, lojas e escritórios em horários específicos que pode ser de manhã mesmo no início do turno e à tarde na hora do lanche. Pode ser na porta da faculdade, perto dos postos de saúde ou hospitais, ou seja, onde tem gente em fila de espera, é o lugar ideal. Sempre bate aquela fome...
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Se você achou boa a dica, olha só o que é preciso: Tenha de duas a quatro garrafas térmicas, para café, leite e chá. Ter a opção de café com e sem açúcar também é uma boa, além do chá pois muitas pessoas não podem consumir açúcar por questões de saúde. Então tenha adoçantes e um pote com açúcar.
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Quanto às rosquinhas, você poderá transportá-las dentro de uma caixinha de isopor forrada com papel absorvente. Não se esqueça de levar guardanapos e sacolinhas plásticas caso o cliente queira levar ou sair comendo.
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No meu canal do YouTube ensinei a fazer estas deliciosas rosquinhas, é super fácil, vc vai se surpreender. Para ver o Passo a Passo, vc pode clicar aqui ROSQUINHAS FRITAS. Aproveite para se inscrever lá e não se esqueça de ativar o sininho para sempre receber as notificações dos meus vídeos novos, ok? O canal segue a linha do blog, está cheio de dicas e receitas para ganhar dinheiro em casa. Vc sempre encontrará lá uma "saída de emergência".
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Qual o seu investimento? - Vai ser pouco pq só precisa das garrafas térmicas e ingredientes para o café, o chá e as rosquinhas. Com menos de R$ 100,00 vc começa esse negócio e talvez recupere tudo no primeiro dia. Então, tá esperando o que? Corre lá no meu canal! 
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Muito boa essa ideia não é! Espero que tenham gostado, é uma ótima oportunidade de ganhar dinheiro rápido e sem precisar trabalhar o dia inteiro. Nada de ficar chorando ou se lamentando por estar desempregado, vc acabou de achar a mina de ouro. Não se esqueça que eu te mostrei o caminho, hein? Um bjo queridos, fui e logo volto com mais dicas lucrativas. Bjos!.
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PARA QUEM TRABALHA EM CASA

29 de março de 2019

Ganhe Dinheiro com MILK SHAKE

Imagem http://www.pngmart.com/
Oi gente, tudo bem? Se você já trabalha com sorvetes, mesmo que seja caseiro, vai gostar muito da dica de hoje pois ela servirá para dar um "up" no seu negócio. Você não precisa mais vender os seus sorvetes apenas no copinho. Quem faz sorvetes em casa, sem maquinário próprio, não tem muitas alternativas. Seus potes são pequenos e isso não facilita na hora de fazer uma bola e colocar nas casquinhas, não é verdade? Mas tenho outra opção para você, que tal fazer "Milk Shake"? Você já tem o sorvete, e o milk shake é um sorvete batido com leite,então tá tudo certo!. Pega essa dica pq seus clientes vão amar. Vamos aprender...
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Imagem Ilustrativa Pinterest
Como Fazer o Milk Shake - Ele deve ser servido em taças ou copos altos. Se você vender em casa, para o cliente levar, faça no copo descartável com tampa, próprio para isso. Se tem uma área para o cliente consumir, faça nas taças. Para fazer o milk shake, basta colocar no copo do liquidificador um copo americano de leite (200 ml) e duas bolas de sorvete no sabor à escolha de quem vai tomar (pode ser um ou dois sabores). Geralmente uma bola de sorvete é do tamanho de um copinho de 100ml que provavelmente é o que vc vende (pode ser até no copinho de 135ml). Acrescente o sorvete e bata por um minuto (não passe muito disso). O milk shake tem que ficar líquido, mas grossinho ainda. Suje uma taça com cobertura para sorvetes no sabor desejado. Então, despeje a mistura na taça ou copo e coloque um canudinho dobrável. Pronto, é só servir! 
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Imagem Ilustrativa Pinterest
Se for para levar, em lojas de embalagens, encontramos copos próprios para servir essa delícia e tem até personalizados, já escritos "Milk Shake". Você deve se certificar se as tampas vem junto, pois dependendo da marca, elas são vendidas separadas, então fique de olho neste detalhe ok? Essas tampinhas possuem um orifício para colocar um canudinho que deve ser, preferencialmente, dobrável. Fica muito fácil trabalhar assim não é verdade? Essa dica é maravilhosa, tenho certeza que veio de encontro à sua necessidade.
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Combine sabor de sorvete com coberturas. A Saborama tem uma linha incrível de Coberturas para Sorvetes. É cada um mais gostoso do que o outro. No caso do seu comércio, vc poderá estar usando as garrafas de 1,3kg das Coberturas Saborama mas se é só para casa, eles tem também disponíveis as embalagens pequenas de Coberturas Dulcito com 240g e 340g.
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No meu curso SORVETERIA CASEIRA, além de ensinar a fabricação dos sorvetes, ensino algumas receitas para servir, entre elas o Milk Shake. Ensino a fazer Banana Split e Sundae também que são campeões de venda nas sorveterias. Incremente o seu negócio fazendo estas delícias e lucrando muito com elas. Não perca tempo, adquira logo o seu curso e conte com a minha consultoria. Para fazer isso, basta vc clicar aqui embaixo:
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Gente, é isso aí, espero que tenham gostado da dica lucrativa de hoje. Para conhecer os produtos da Saborama, cliquem aqui www.saborama.com.br
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28 de março de 2019

Aprenda a Fazer Sua Própria Mistura para Bolos Caseiros


Olá amores e amoras! Tudo bem aí? Gente, tô chegando hoje com uma super dica, mas uma dica muito, mas muito especial mesmo e que pode se transformar em negócio ou ajudar no seu, se caso vc já trabalhe com bolos caseiros. Sabe aquela mistura de bolo de pacotinho? Às vezes ela é uma mão na roda, não é? Pois lá nos Estados Unidos já é comum o povo fazer e ter em casa essa mistura pronta, e ela fica idêntica a que é vendida no supermercado. Eles fazem a mistura e ela pode ser guardada no armário por até 30 dias, se possível dentro de um vidro bem fechado. O ideal é que essa embalagem contenha uma etiqueta com data de validade também para não correr o risco de ficar velha. Na hora de fazer o bolo, basta escolher o sabor que deseja, pegar a mistura, acrescentar os ingredientes líquidos (geralmente ovos e leite) e finalizar o bolo. O segredo é essa praticidade mesmo, ter sempre no armário essa Mistura Caseira para Bolo. Bateu vontade de comer ou vender bolo, é só pegar a mistura e acrescentar os líquidos. E pronto! 
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Creio que essa dica vai facilitar demais a vida de quem faz e vende bolos caseiros (bolos da vovó), pois poderá fazer vários potinhos (ou pacotinhos) e deixar tudo pronto. Isso agiliza o trabalho. Não é uma boa dica? Inclusive, se vcs quiserem, podem até mesmo vender essa mistura, basta colocar uma etiqueta com validade e também os ingredientes contidos na receita, além dos que devem ser acrescentados nela antes de ir ao forno. A receita continuará secreta pois é necessário apenas que sejam informados os ingredientes e não as quantidades, ok?
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Imagina presentear alguém com a mistura do seu bolo predileto? Assim, as pessoas podem pelo menos tentar fazer um bolo igual ao seu, né verdade? Só não podemos garantir que vai sair idêntico pq é preciso talento para isso, né? Mas, fica aí a dica prá vcs. 
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Se vc ainda não trabalha com BOLOS DA VOVÓ, podia aproveitar a dica de hoje e se animar. Tenho disponível em minha Cozinha Lucrativa um dos melhores cursos de bolos artesanais da internet, o da produtora Larissa Christy. Entre nessa e comece a ganhar dinheiro agora mesmo! Neste curso vc vai aprender muito mais do que receitas (porque isso nós encontramos em qualquer lugar). Vai aprender como começar na sua cozinha esse negócio tão próspero que tem mudado a vida de muita gente. Vou deixar o link do curso no final desta postagem, e vc clica para saber mais detalhes ou para comprar, tudo bem? 
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Vamos aprender agora então como fazer essa mistura pronta para bolo. Ah, existem várias receitas desse tipo da internet, mas a que eu estou postando aqui é a que eu mais uso ok? O rendimento é para um bolo na forma de furo central com 18cm. Cada pote ou pacotinho deve conter os ingredientes para uma receita, sempre acompanhado de uma etiqueta com os ingredientes a serem acrescentados.
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MISTURA BASE
PARA BOLOS CASEIROS


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Ingredientes:

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa cheias de manteiga
ou margarina 
(ou 1/2 xícara de chá de óleo)


Modo de Preparo da Mistura Base - Numa tigela, peneire o açúcar, depois a farinha e o fermento em pó. Adicione a manteiga ou margarina (ou o óleo) e com as mãos vá misturando tudo até que vire uma farofinha. Coloque em vidros bem vedados ou em pacotes bem selados.
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DICA - Caso opte pelo óleo na receita (eu prefiro ele) ao invés da manteiga/margarina, prefira colocar na hora do preparo do bolo e não na mistura. Assim você não precisará guardar essa mistura na geladeira, mas no armário, então ele entra na parte dos líquidos, na segunda etapa quando a massa será feita no liquidificador. Neste caso, vc faz a mistura somente dos sólidos mesmo e embala, ok?
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VALIDADE - A validade é de até 30 dias na geladeira (com manteiga ou margarina) e fora dela também, acrescentando o óleo depois, ou não. Mas verifique a validade também dos ingredientes usados (açúcar, farinha e fermento).
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COMO USAR A MISTURA PARA FAZER OS BOLOS - Veja agora como vc poderá usar essa mistura caseira para bolos. Vc poderá fazer o bolo simples, sem sabor, mas também poderá criar outros. Na hora do uso, acrescente os ingredientes líquidos (ovos e leite) e também o que vai dar sabor ao seu bolo. Veja algumas dicas abaixo:



BOLO SIMPLES:
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Acrescente:
1 xícara de chá de leite
2 ovos inteiros
1 receita da mistura pronta
(se optou pelo óleo, coloque 1/2 xícara
de chá)
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Modo de Preparo - Bata tudo junto no liquidificador. Despeje a massa em forma de furo central de 18cm, untada e enfarinha. Leve ao forno preaquecido a 180° até que enfiando um palito ele saia limpo.
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    BOLO DE CHOCOLATE:

Acrescente:
2 ovos inteiros
    1 xícara de chá de leite
   1 receita da mistura pronta
    1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1/2 colher de café de bicarbonato
de sódio 
(se optou pelo óleo, coloque 1/2 xícara
de chá)
.
Modo de Preparo - Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque a massa em forma de furo central de 18cm, untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°, por mais ou menos 30 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo.
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BOLO MESCLADO:

Acrescente:
2 ovos inteiros
1 xícara de chá de leite 
1 receita da mistura pronta
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
.
Modo de Preparo - Reserve o chocolate. Bata todos os outros ingredientes no liquidificador e depois divida a massa. Em uma das partes, acrescente o chocolate em pó.  Despeje a massa branca em forma untada e enfarinhada. Sobre ela despeje a parte da massa com chocolate em pó. Leve ao forno preaquecido a 180° até que enfiando um palito, ele saia limpo.
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BOLO DE FUBÁ
COM GOIABADA


Acrescente :
3 ovos inteiros
1 xícara de chá de leite
 1 receita de mistura pronta
1 xícara de chá de fubá
(se optou pelo óleo, coloque 1/2 xícara
de chá) 
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Modo de Preparo - Bata tudo no liquidificador. Despeje a massa em forma de furo central de 18cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Quando a massa estiver já na forma, acrescente 1/2 xícara de chá de goiabada picada em cubos (passadas na farinha). Leve ao forno preaquecido a 180° até que enfiando um palito, ele saia limpo.
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    BOLO DE COCO:
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Acrescente:
2 ovos inteiros
1 xícara de chá de leite
1 receita de mistura pronta
1 xícara de chá de coco ralado
(se optou pelo óleo, coloque 1/2 xícara
de chá)
 .
Modo de Preparo - Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje a massa em forma de furo central de 18cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180° até que enfiando um palito, ele saia limpo.
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Bom é isso pessoal, espero que tenham gostado da dica lucrativa de hoje. Tenho certeza que ela será bastante útil, um bjo grande no coração.


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24 de março de 2019

Faça & Venda - BOLO FOFÍSSIMO DE BRIGADEIRO

Oi, gente, tudo bem? Aproveitando que estamos falando tanto em chocolate, por causa da Páscoa, vou trazer algumas dicas lucrativas envolvendo esse ingrediente mágico e que nos rende um monte de dinheirinho, ok? A receita de hoje é de um bolo de chocolate fofíssimo, recheado e coberto com uma delicioso brigadeiro. Anotem aí, façam, vendam e lucrem bastante.


Imagem Ilustrativa Pixabay

 BOLO DE BRIGADEIRO
COM RECHEIO E COBERTURA

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Ingredientes da Massa:
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3 ovos médios inteiros
1 xícara de chá de leite
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa bem cheias
de manteiga ou margarina
6 colheres de sopa de chocolate
em pó 50% 

1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
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Modo de Preparo - Reserve o bicarbonato de sódio e o fermento em pó. Coloque os outros ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Desligue e acrescente o bicarbonato e o fermento em pó batendo rapidamente apenas para incorporá-los à massa. Despeje em forma redonda com 30cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180° até que enfiando um palito, ele saia limpo. Espere esfriar, desenforme e divida o bolo em duas partes para rechear. 
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DICA - O bicarbonato vai fazer a massa do bolo de chocolate ficar bem escurinha.
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.Enquanto o bolo assa, prepare  o recheio e a cobertura.
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 Ingredientes do Recheio e Cobertura:
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   1 lata de leite condensado
    1 colheres (sopa) de margarina sem sal
    6 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
100g de chocolate meio amargo 
picado ou raspado
    1 caixinha de creme de leite
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Modo de Preparo - Junte o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó numa panela em fogo baixo, mexendo, até que engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e o chocolate meio amargo e mexa até ficar bem lisinho.

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Prepare também uma caldinha para regar o bolo, lembrando que não é para regar demais pois o bolo é bem fofo e não pode se desfazer.
... 
Ingredientes da Calda
(para regar o bolo)

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    1 xícara e meia de chá de leite
    1 xícara de chá de chocolate em pó 50%
    1 xícara de chá de açúcar
    1 colher de sopa de manteiga sem sal 
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Modo de Preparo da Calda - Coloque os ingredientes numa panela e leve ao fogo e deixe até ferver. Desligue e use fria.
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MONTAGEM - Depois do bolo já frio e separado em duas partes, pegue uma delas, faça pequenos furos com um garfo e regue com a caldinha de chocolate (sem molhar muito, use uma bisnaga (nova) dessas de colocar maionese). Coloque o recheio e espalhe, deixando a outra parte para a cobertura. Coloque a outra metade do bolo sobre o recheio. Faça pequenos furinhos e umedeça com um pouco da calda, depois cubra toda a superfície e laterais com o brigadeiro. Faça um espatulado na cobertura, vc usa uma pequena faca sem ponta para isso, como na imagem que está ilustrando aqui, ok? Mantenha o bolo na geladeira até o momento de servir. Vai ser o maior sucesso!
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Bem, pessoal. Eu tenho uma novidade para vocês. Sabe aqueles bolos confeitados lindos que roubam a cena nas festas e vcs ficam doidos para aprender a fazer?! Então, agora tenho disponível na minha Cozinha Lucrativa, um curso online (com vídeo aulas) onde você poderá aprender a fazer bolos desse tipo, com todas as técnicas básicas de confeitaria, tudo muito fácil de aprender, isso eu garanto. Você vai aprender também diversos tipos de massas, recheios e coberturas. Este curso está fazendo o maior sucesso pois é da nossa tão querida Larissa Cristy, mais conhecida por Lari. E aí, não é legal isso? Então, vou deixar aqui embaixo um link para que vcs possam acessar e adquirir o curso dela para começarem logo a ganhar dinheiro, ok? Fiquem com Deus e até o próximo post. Um bjo no coração de cada um.


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Faça & Venda - BROWNIE DE CHOCOLATE COM MORANGOS

Olá meus queridos e fiéis seguidores, que tal ganhar dinheiro em casa com um produto que vende super bem, e o melhor, vende o ano inteiro? O brownie pode ser vendido na escola (faculdade), na rua, serve como lembrancinha de festas, eventos e também como brinde em datas comemorativas. Por exemplo, vem aí a Páscoa, logo em seguida o Dia das Mães que é a data que mais vende depois do Natal, então imagina fazer os brownies e colocar em uma linda caixinha de presente? Você também tem a opção de fazer e vender em marmitinhas, fica um mimo. A dica que eu trouxe hoje vem acompanhada dessa frutinha que todo mundo ama, que é o morango (mas vc tem a opção de fazer sem ela também, ok? Então bora lá aprender? 
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  Faça & Venda - BROWNIE DE
CHOCOLATE COM MORANGOS
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Ingredientes:

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1 xícara (chá) de chocolate em pó 50%
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
4 ovos
2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga sem sal
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de raspas ou 
gotas de chocolate meio amargo
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Para Decorar:
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Morangos frescos
Açúcar de confeiteiro
ou Leite Ninho
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Modo de Preparo - Em uma tigela, misture o chocolate em pó 50% com a farinha  e reserve. Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado, junte a manteiga, o sal e a farinha com chocolate que estava reservada e mexa até obter uma massa homogênea. Despeje a massa num tabuleiro de 22cm untado com margarina e forrado com papel manteiga. Por cima da massa, distribua as gotas ou o chocolate meio amargo raspado sobre ela. Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Salpique açúcar de confeiteiro ou Leite Ninho (em pó) sobre o brownie e depois corte em pedaços. Em cada um dos pedaços, coloque um morango inteiro para decorar (bem higienizado). 
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Imagem Pinterest
DICA ESPERTA - Embale em saquinhos de celofane e coloque uma linda etiqueta com seu contato, pq isso não pode faltar não é verdade? Você pode também colocar em caixinhas, se quiser.
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RENDIMENTO - Um tabuleiro de 20 a 22cm.


VALIDADE/CONGELAMENTO - Melhor consumir em até 7 dias (sem os morangos). O brownie congelado dura 90 dias no freezer (sem a fruta também).
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* O brownie não cresce muito e fica molhadinho por dentro com uma casquinha crocante por cima. Ao espetar o palito ele ainda sairá um pouco úmido, então não se assuste, é assim mesmo.
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DICA LUCRATIVA - Você sabia que dá para ter um negócio de brownies? Sim, este é um doce queridinho da Confeitaria Gourmet, eles está presente em todos os cafés, restaurantes e confeitarias e isso porque são extremamente LUCRATIVOS. A Márcia Tozo desenvolveu um curso magnífico onde ela dá todas as coordenadas para vc começar em casa, e também as melhores receitas de brownie, além de alguns bônus especiais que serão muito úteis no seu negócio como moldes de caixinhas e até mesmo as tags (etiquetas). Quer conhecer este curso? Então, clique abaixo no nome dele, quem sabe vc não aproveita a oportunidade e dá agora mesmo um drible nessa crise? Eu vou ficar aqui torcendo por você!
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https://go.hotmart.com/M7798905O
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Até mais gente amiga e empreendedora. Espero vcs depois para mais dicas lucrativas. Não deixem de clicar no link acima. Bjos!!!

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