Faça & Venda - BROWNIE DE CHOCOLATE COM MORANGOS

Olá meus queridos e fiéis seguidores, que tal ganhar dinheiro em casa com um produto que vende super bem, e o melhor, vende o ano inteiro? O brownie pode ser vendido na escola (faculdade), na rua, serve como lembrancinha de festas, eventos e também como brinde em datas comemorativas. Por exemplo, vem aí a Páscoa, logo em seguida o Dia das Mães que é a data que mais vende depois do Natal, então imagina fazer os brownies e colocar em uma linda caixinha de presente? Você também tem a opção de fazer e vender em marmitinhas, fica um mimo. A dica que eu trouxe hoje vem acompanhada dessa frutinha que todo mundo ama, que é o morango (mas vc tem a opção de fazer sem ela também, ok? Então bora lá aprender? 

.

  Faça & Venda - BROWNIE DE
CHOCOLATE COM MORANGOS
.
Ingredientes:
.
1 xícara (chá) de chocolate em pó 50%
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
4 ovos
2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga sem sal
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de raspas ou 
gotas de chocolate meio amargo
 .
Para Decorar:
 .
Morangos frescos
Açúcar de confeiteiro
ou Leite Ninho

..

Modo de Preparo - Em uma tigela, misture o chocolate em pó 50% com a farinha  e reserve. Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado, junte a manteiga, o sal e a farinha com chocolate que estava reservada e mexa até obter uma massa homogênea. Despeje a massa num tabuleiro de 22cm untado com margarina e forrado com papel manteiga. Por cima da massa, distribua as gotas ou o chocolate meio amargo raspado sobre ela. Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Salpique açúcar de confeiteiro ou Leite Ninho (em pó) sobre o brownie e depois corte em pedaços. Em cada um dos pedaços, coloque um morango inteiro para decorar (bem higienizado). 
.

Imagem Pinterest

DICA ESPERTA - Embale em saquinhos de celofane e coloque uma linda etiqueta com seu contato, pq isso não pode faltar não é verdade? Você pode também colocar em caixinhas, se quiser.

..
RENDIMENTO - Um tabuleiro de 20 a 22cm.

VALIDADE/CONGELAMENTO - Melhor consumir em até 7 dias (sem os morangos). O brownie congelado dura 90 dias no freezer (sem a fruta também).

 .

* O brownie não cresce muito e fica molhadinho por dentro com uma casquinha crocante por cima. Ao espetar o palito ele ainda sairá um pouco úmido, então não se assuste, é assim mesmo.

.

DICA LUCRATIVA - Você sabia que dá para ter um negócio de brownies? Sim, este é um doce queridinho da Confeitaria Gourmet, eles está presente em todos os cafés, restaurantes e confeitarias e isso porque são extremamente LUCRATIVOS. A Márcia Tozo desenvolveu um curso magnífico onde ela dá todas as coordenadas para vc começar em casa, e também as melhores receitas de brownie, além de alguns bônus especiais que serão muito úteis no seu negócio como moldes de caixinhas e até mesmo as tags (etiquetas). Quer conhecer este curso? Então, clique abaixo no nome dele, quem sabe vc não aproveita a oportunidade e dá agora mesmo um drible nessa crise? Eu vou ficar aqui torcendo por você!

.

 .

Até mais gente amiga e empreendedora. Espero vcs depois para mais dicas lucrativas. Não deixem de clicar no link acima. Bjos!!!