Oi pessoal, no vídeo de hoje ensino a fazer um geladinho maravilhoso de PALHA ITALIANA e que não é gourmet. Aproveite e lance logo este sabor no seu cardápio.
LINK ONDE ENSINO ESSA CALDA BASE - https://www.youtube.com/watch?v=9w-OO...
Ingredientes Calda Base (receita completa):
1 litro de leite
250g de açúcar
200g de creme de leite
50g de leite em pó integral
1 pacote de biscoito tipo Maizena
100g de brigadeiro (aproximadamente)
Para o Brigadeiro - (Rende para umas 4 receitas)
1 caixinha de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de chocolate em pó (usei 50% cacau)
Modo de Preparo do Brigadeiro - Leve ao fogo os ingredientes, mexendo sempre até soltar da panela. Use frio.
Modo de Preparo da Calda - Assista o Vídeo!
OBS.: OPÇÕES PARA SABORIZAR A BASE - Acrescentar + 1/2 pacote de biscoito Maizena ou colocar 2 a 3 colheres de sopa de chocolate em pó. Eu usei apenas a calda base, sem saborizar.
SUGESTÃO DE PREÇO DE VENDA - A partir de R$ 2,50
Saquinho Usado - Tamanho 6X30cm
Quantidade de Calda - 100ml
Validade - 30 dias no congelador e 90 dias no freezer
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