Oi gente, já pensaram em viver de bolos? É uma ótima saída para a crise, sabia? E com este BOLO DE ABACAXI COM COCO, que vc pode vender simples ou com cobertura, vc vai bombar e ganhar muito dinheiro. Bora aprender? Me ajudem com um LIKE e compartilhando meu vídeo ok? Bjos.
Xícara usada de 200ml
Forma de Furo Central de 22cm de diâmetro (pode ser com 20cm mas fica cheia)
Ingredientes da Massa:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
1 pacote de suco TANG sabor Abacaxi
1/2 xícara de chá de óleo
2 ovos médios inteiros
100g de coco ralado em flocos
1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes da Cobertura:
1/2 caixinha de leite condensado
50g de coco ralado em flocos
1 colher de sobremesa de margarina
Modo de Preparo - ASSISTA O VÍDEO!
VALIDADE - Por não conter nenhum conservante, a validade é de 3 a 4 dias embalado e armazenado em lugar fresco e seco. A cobertura tem validade de 7 dias, deve ser conservada em geladeira e colocada no dia da venda.
CUSTO DA MINHA RECEITA (MASSA/COBERTURA PREÇOS MAIO./2021 EM MG):
Farinha de trigo 1kg R$ 3,00 - Gastei R$ 240g - R$ 0,72
Açúcar 5kg R$ 11,90 - Gastei 200g - R$ 0,48
Água Mineral - 20 litros R$ 11,00 - usei 200ml R$ 0,11
Suco em Pó Tang - R$ 0,98 - Gastei R$ 0,98
Óleo 900ml R$ 7,59 - Gastei 100ml - R$ 0,84
Ovos 30 unidades R$ 10,90 - Usei 2 - R$ 0,73
Coco ralado 1kg - R$ 24,89 - Usei 100g - 2,49
Fermento em pó 250g R$ 7,00 - Gastei 15g - R$ 0,42
CUSTO SÓ DO BOLO (SEM COBERTURA) - R$ 6,77
Leite Condensado - 1 cx R$ 3,98 - Gastei 200g R$ 1,99
Coco ralado 1kg - R$ 24,89 - Usei 50g - 1,24
Margarina 1kg R$ 11,90 - Usei 10g R$ 0,12
CUSTO DA COBERTURA - R$ 3,35
CUSTO DO BOLO SIMPLES (SEM COBERTURA) - R$ 6,77
CUSTO DO BOLO COM COBERTURA - R$ 10,12
SUGESTÃO DE PREÇO DE VENDA - Geralmente multiplico o custo por 3 para cobrir outras despesas como gás, água, mão de obra e até embalagem, então 1 bolo grande pode ser vendido A PARTIR de R$ 20,00 sem cobertura) e A PARTIR DE R$ R$ 30,00 com cobertura.
IMPORTANTE - Lembro que dou apenas uma SUGESTÃO de preço, cada um deve fazer os seus cálculos e colocar seu preço. Considere que é um BOLO GRANDE.
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