MOUSSE DE LIMÃO COM CHOCOLATE - SOBREMESA ECONÔMICA E DELICIOSA, SEM LEITE CONDENSADO E SEM AÇÚCAR. Dê um LIKE, comente e compartilhe para me ajudar.
Ingredientes para receita inteira:
300ml de água
150g de leite em pó
2 pacotes sucos de limão 25g
2 caixinhas de creme de leite
50g de Raspas de chocolate meio amargo (usei cobertura fracionada)
DICA - O suco de limão deixa azedinho e bem grosso, mas se quiser, pode usar apenas 1 pacote. O leite em pó vc pode usar menos também se quiser, ele entrou mais para adoçar e dar cremosidade.
RENDIMENTO - 18 copinhos de 80ml
MODO DE PREPARO - Assista o Vídeo!
CUSTO:
Água - 20 lt R$ 11,90 - Usei 300ml R$ 0,1785
Leite em pó 400g R$ 9,75 - Usei 150g 3,656
Sucos de limão 25g R$ 0,99 cada 1,98
Creme de Leite 200g R$ 2,39 - Usei 2 R$ 4,78
Cobertura Fracionada 1kg R$ 18,90 - Usei 50g R$ 0,945
Copos 100 unidades R$ 3,10 - Usei 18 - R$ 0,56
CUSTO TOTAL - R$ 12,10
CUSTO UNITÁRIO - Custo da Receita dividido pelo Rendimento = R$ 0,67
SUGESTÃO DE PREÇO DE VENDA - A PARTIR DE R$ 2,00 (dependendo da sua região e do seu público). Dou apenas SUGESTÃO de preço, então o preço sugerido foi baseado no que eu paguei aqui. Geralmente multiplico o custo por 3 para cobrir outras despesas como mão de obra, energia elétrica, plástico filme e colherinha.
VALIDADE/CONSERVAÇÃO - 4 a 5 dias na geladeira.
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