Oi gente, os CROQUETES DE BATATA RECHEADOS são econômicos e dá para vender ou para fazer para sua família. Faça menores do que os do vídeo e venda por apenas R$ 1,00
Ingredientes:
500g de batatas
1 ovo médio inteiro
Farinha de trigo (o suficiente + ou - 100g)
Recheio a Gosto
DICA - Pode colocar queijo ralado na massa (50g). Use recheios variados como camarão, queijo, queijo e mussarela, frango, etc.
OBS.: Dependendo da batata, a massa pode pedir + farinha.
MODO DE PREPARO - Assista o Vídeo!
RENDIMENTO - 8 salgados grandes (15 a 20 menores)
VALIDADE/CONSERVAÇÃO - O ideal é fazer e fritar nas primeiras horas pq o recheio pode molhar a massa se armazenado em geladeira. Deixe os salgados em bandeja enfarinhada (e eles também envoltos num pouco de farinha)
CONGELAMENTO - Congele em freezer por até 90 dias e pode fritar congelado.
SUGESTÃO DE PREÇO - Você pode fazer salgados menores e vender a R$ 1,00 e os grandes podem ser vendidos a partir de R$ 2,50 (dependendo da sua região e do seu público).
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