Oi gente, hoje vou ensinar a fazer SEQUILHOS CONFEITADOS, serve para vender no dia a dia ou pegar encomendas.
Ingredientes: (Usei colheres cheias - VEJA LEMBRETE ABAIXO)
* LEMBRETE - Gente, se usarem COLHER DE SOPA como eu usei, por favor, coloquem a mesma quantidade na colher (de todos os ingredientes). Os pesos que coloquei no CUSTO DA RECEITA, são os que fiz de acordo com o que EU coloco na colher, então considerem apenas para CUSTO, pois pode ser que vcs coloquem A MAIS ou A MENOS do que eu coloquei na colher, então o peso pode variar e sua receita pode dar errado.
Ingredientes:
10 colheres de sopa de amido de milho - 100g
10 colheres de sopa de farinha de trigo - 100g
5 colheres de sopa de açúcar refinado - 50g
5 colheres de sopa de margarina gelada - 75g
5 colheres de sopa de leite condensado - 100g
Cobertura Fracionada de Chocolate Meio Amargo - 50g
Paguei nos Ingredientes:
Amido - 1kg R$ 4,39
Farinha de Trigo - 1kg R$ 2,50
Açúcar Refinado - 5kg R$ 3,90
Margarina - 1Kg R$ 10,90
Leite Condensado - 395g 3,79
Cobertura Meio Amargo - 1 kg R$ 21,90
Custo da Receita:
120g de amido de milho - R$ 0,5268
120g de farinha de trigo - R$ 0,30
150g de açúcar cristal - R$ 0,585
100g de margarina - R$ 1,09
50g de leite condensado - R$ 0,4797
Cobertura Fracionada - R$ 1,095
CUSTO TOTAL DA MINHA RECEITA - R$ 4,076
MODO DE PREPARO - Assista o Vídeo!
RENDIMENTO - Minha receita rendeu 53 biscoitos (aproximadamente 600g), mas fiz de dois jeitos diferentes. O rendimento vai depender do tamanho e formato de sequilhos que vc fará.
SUGESTÃO DE VENDA - Faça Pacotinhos ou Embalagens com 10 biscoitos, eu sugiro que vc venda a partir de R$ 3,50 o saquinho e embalagem R$ 5,00
VALIDADE/CONSERVAÇÃO - 30 dias bem embalado e armazenado em local fresco e seco, longe de fontes de calor.
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