Oi pessoal, tudo bem? Eu sou a Mell e no vídeo de hoje vou ensinar a fazer mini BOLINHOS RECHEADOS prá vender e faturar muito sem sair de casa. Você não vai gastar quase nada, então vem comigo até o finalzinho, eu sei que vcs vão gostar da receita, deixa o LIKE e bora comigo prá cozinha.
Xícara Usada - 200ml
Forminha de Papel Forneável Número 0B
Forminha de Empada Descartável de 80ml (para apoio)
Embalagem H642 HIPERPACK
Ingredientes:
1 ovo médio inteiro
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
50g de coco ralado
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes do Recheio:
100g de doce de leite cremoso
3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
MODO DE PREPARO - Assista o Vídeo!
CUSTO DOS INGREDIENTES (Bolinho, Recheio e Cobertura) Preços de MG 02/07/21:
1 ovo médio inteiro (30 unidades R$ 10,90) - 1 un R$ 0,36
1 xícara de chá de açúcar (5kg 11,90) - 200g 0,48
1/2 xícara de chá de óleo (900ml R$ 7,59) -100ml R$ 0,84
1 xícara de chá de leite (1lt R$ 3,45) 200ml R$ 0,69
50g de coco ralado (1kg R$ 25,90)- 50g R$ 1,29
2 xícaras de chá de farinha de trigo (1kg R$ 3,00) - 240g R$ 0,72
1 colher de sopa de fermento em pó (250g R$ 7,00) - 15g R$ 0,42
100g de doce de leite cremoso (400g R$ 4,48 - 100g R$ 1,12
3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó 50% (1 kg R$ 16,99) - 30g R$ 0,51
CUSTO TOTAL DE INGREDIENTES - R$ 6,43
LINK DO DOCE DE LEITE CASEIRO (custo mais barato) - https://www.youtube.com/watch?v=ermxU...
RENDIMENTO - 14 mini bolinhos
CUSTO DE CADA BOLINHO - CUSTO TOTAL dividido por RENDIMENTO - R$ 0,46
SUGESTÃO DE VENDA - R$ 3,50 - Lembre-se, eu dou apenas SUGESTÃO, não dou PREÇO DE VENDA. Então, faça seus cálculos de acordo com o que vc paga aí onde mora. O preço ideal seria R$ 1,38 mas vc pode vender além disso para cobrir despesas como gás, embalagem (forminhas de papel e embalagem de acetato), mão de obra, etc.
VALIDADE/CONSERVAÇÃO - Por não ter conservantes, 3 a 4 dias bem embalado.
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