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Quer aprender a fazer O MELHOR BRIGADEIRO?

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Oiê meu povo, e aí como vão as coisas? Já providenciando um jeitinho de ganhar dinheiro para o Dia das Mães? Mal passou a páscoa e a gente continua na luta. É desse jeito mesmo, não podemos é parar né verdade?
Bem, eu queria deixar aqui hoje, mais uma dica legal para vcs que estão sempre à procura de uma renda extra, algo que possa lhes ajudar a complementar o salário ou algo que seja mesmo o seu "ganha pão" pq não tá fácil prá ninguém nessa crise financeira no Brasil né? Até eu estou começando a arregaçar as mangas de novo e botando a mão na massa aqui em casa, depois de um tempo parada. Hoje já fiz sorvetes e amanhã vou fazer bolos no potinho, chocolates e alfajores. Tenho que colocar minhas "saídas de emergência" na ativa e encher os bolsos com algum dimdim.
Bem, como falamos em Dia das Mães e falamos de crise financeira também, então vamos vencer essa crise com brigadeiro? Gente, me fala uma coisa...vcs conhecem alguém que não goste de brigadeiro? Pode até existir né, mas é raro.
Agora, me diz outra coisa...vc tá precisando de dinheiro né? Então, topa fazer brigadeiros para vender no Dia das Mães? Eu até vou expandir a minha dica de hoje...não pense em fazer só para essa data não, pq brigadeiro é que nem chocolate. Vende o ano inteiro, independente se está calor ou não. Então, pense no dia das mães, mas pense no resto do ano também.
Fazer brigadeiro é fácil, é só pegar uma receitinha básica e pronto né? Ah, nem...não pensa assim não. Porque temos que ficar no básico sempre? Olhe o brigadeiro com cara de festa, com cara de comemoração, com outra cara além do basiquinho certo? E eu conheço alguém que fez do brigadeiro uma linda forma de agradar as pessoas e com seu jeitinho, ela conseguiu mudar aquela imagem de brigadeiro tradicional sempre com uns chocolatinhos granulados por cima. Sim, é isso mesmo, essa pessoa sabe tudo de brigadeiro, gentem! Aliás, isso é pouco, ela simplesmente faz o MELHOR BRIGADEIRO, haha! E ela ensina tudo prá se dar bem com esse doce tão amado, ou seja, ensina a ganhar dinheiro com ele. Tô falando da Carolina Tomazetti, a moça que criou o CLUBE DE BRIGADERIA que é o lugar onde vc vai aprender tudo, mas tudo mesmo sobre essa arte.
No Especial de Páscoa ela postou uma receita de Ovo de Chocolate recheado nada mais, nada menos do que com o meu sorvete de flocos...e o brigadeiro dela, claro! Pensa num "trem" gostoso...babei né? Fiquei muito feliz por isso e hoje estou aqui retribuindo o carinho dela. Tadinha, deve ter pensado que eu não dei valor, que sou enrolada. Mas não sou não, o meu tempo que é pouco mesmo, mas nunca me esqueço de quem deu destaque para o meu trabalho um dia. Quer ler a postagem dela? Está aqui ó http://clubedebrigaderia.com.br/ovo-de-pascoa-recheado-de-sorvete/
Então pessoal, nem vou alongar demais a postagem porque o objetivo é mesmo convidar vcs a conhecerem o Clube de Brigaderia e aprenderem tudo sobre brigadeiros com a Carolina, ok? Tenho certeza que neste Dia das Mães vc vai arrasar nas vendas com o que vai aprender lá com a moça do Brigadeiro. Vou deixar aqui o link esperando que vc aceite meu convite, ok? Sabe que eu sempre chego com ótimas dicas né? Então, cliquem aqui embaixo e aproveitem a chance de aprender um pouco mais. Um bjinho doce procês. Fui!!!

Para acessar o CLUBE DE BRIGADERIA clique aqui


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Docinhos de Festa com Cor & Sabor

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Oiê meus queridos leitores! A postagem de hoje ainda é comemorando os 2.000.000 de visitantes do meu blog. Ainda é tempo de festa, pelo menos lá no Facebook ando recebendo felicitações até hoje. Como é bom ser querida assim, agradeço de coração a todos vcs que me seguem. Bem, mas festa tem que ter doce né? E pensando nas minhas comemorações, também penso na de vcs que trabalham com docinhos para festa. Quero vcs comemorando muito sucesso, e por isso resolvi hoje trazer uns docinhos modelados prá gente comemorar juntos. Mas os meus docinhos tem algo diferente dos que vcs já conhecem. Os meus, além das cores diversificadas, ainda tem sabor de acordo com a cor, sabia? Pois é, pode ser que vc não sabe, mas as bases líquidas da Saborama servem para outros usos além dos gelados comestíveis. O aroma dessas bases é uma delícia, hummmm.... Podemos usá-las para os geladinhos, para os sorvetes, mas também podemos usá-las na confeitaria. É bem melhor que aqueles corantes fortes, tem uns que até alteram o sabor do doce. E o bom de usar as bases de gelados é que elas, além da cor, já vem com o sabor, gentem! É tudo o que vcs precisam não é verdade? Pensem bem, antes da minha postagem vcs usavam o corante e a essência, agora já sabem algo melhor, que existe um produto "2 em 1" e graças a quem? A mim e a Saborama, uai! Acho que já virei garota propaganda da marca de tanto que uso e falo nela, kkkkkk Nestes docinhos modelados eu usei as Bases Líquidas para Gelados Comestíveis nos sabores hortelã, morango e groselha azul. Agora, me responde: Quem resiste a uma mesa tão colorida? As cores chamam a atenção, e olha só uma dica importantíssima para vc que faz doces para vender: as cores são muito usadas para isso mesmo, para chamar a atenção dos compradores. Uma bandeja de doces assim chama a atenção pela beleza, mas o mais importante é saber que essas cores são de origem saudável, pq a Saborama se preocupa com isso. Se vc não encontrar as bases líquidas, pode usar as bases em pó para sorvete da mesma marca, ok? Então, vamos aprender?

 Docinhos Modelados de Leite em Pó (com cor e sabor)

Ingredientes:

3 a 4 xícaras de chá de leite em pó
(3 xícaras para a primeira parte e cerca de mais 1 para depois de tingir a massa)
3 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
1/2 lata de leite condensado (+ ou -)
Base Líquida para Preparo de Gelados Comestíveis Saborama
nos sabores Hortelã, Morango e Groselha Azul 
(veja a lista de sabores clicando nestes que escolhi, pois vc pode usar outros)
Forminhas de papel para doces

Modo de Preparo - Misture o leite em pó com o açúcar e vá acrescentando o leite condensado até que vire uma massa que não grude nas mãos.

Separe a massa em três partes. Em cada uma das partes coloque 1 colher de sopa da Base Líquida para Gelados Comestíveis Saborama  (ou a base em pó). Aqui, usei a líquida de hortelã.


A massa ficará mais mole ao se colocar a base líquida, então, em cada uma, acrescente 4 a 5 colheres de sopa de leite em pó. Trabalhe a massa até que não grude mais nas mãos. Separe e repita com as outras duas o mesmo procedimento, cada uma com um sabor diferente. Use apenas 1 colher de sopa para cada massa, não tem necessidade de mais. Proceda da mesma forma acima para chegar ao ponto certo das massas coloridas. Vão ficar assim:


Se você optar por fazer a massa toda só de um sabor, acrescente 2 colheres da base líquida no sabor escolhido, e se necessário, acrescente mais leite em pó até ficar uma massa fácil de se moldar.
Faça as bolinhas e coloque dentro das forminhas. Salpique leite em pó por cima de cada um ou passe as bolinhas nele antes de colocar nas forminhas. Enfeite com um confeito.

  Rendimento - Se os docinhos forem pequenos rende cerca de 50 a 60. 
Se forem médios 25 a 30 docinhos.
Desejando mais, é só repetir a receita.

DICAS PRECIOSAS

- Não acho a base líquida para sorvetes - Use a base em pó. Desta marca não tem todos estes que usei, mas tem de vários outros sabores. Clique no link do site.
- Ressecamento - Enquanto modela os docinhos, mantenha as massas cobertas ou envoltas em plástico filme em temperatura ambiente, para evitar ressecamento.
- Validade - Até 7 dias por se tratar de um produto sem conservantes.
- Armazenamento: Em boleiras, recipientes retangulares ou caixas próprias de papelão para doces (todos com tampa) em lugar fresco e seco. Evite sobrepor um docinho em cima do outro.
- Congelamento - Evite congelamento pois ao descongelar podem perder a firmeza.
- Manter gelado - Evite guardar na geladeira, mantenha na caixa com tampa em lugar seco, fresco e arejado. Geladeira dá umidade e pode melar.
- Para festas - Faça no máximo com 3 dias de antecedência para evitar melaço ou ressecamento.
- Preço de venda - Some todos os gastos e divida pelo número de doces que a receita rendeu para ter o preço unitário. Jogue 10 a 20% em cima desse valor para cobrir gastos como água, gás e outros.

E aí, gostaram da dica? Hoje eu trouxe um docinho bem simples, outro dia trago em forma de frutinhas ou bichinhos, ok? Mas se vc já sabe fazer, passe usar as bases da Saborama, viu só como ficaram lindos? Melhor do que usar corantes fortes, não é? E o cheirinho...que pena que não dá prá sentir pela telinha, ainda. Meus filhos já são grandinhos e devoraram quase todos os docinhos, tive que por um freio neles, kkkkkkkkkkkkk
Acesse www.saborama.com.br e fique por dentro de tudo que a marca oferece. Obrigada, gente, bjos.
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Quer ganhar um CURSO DE EMPREENDEDORISMO?

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Olá meus amigos empreendedores, chegando com uma super dica hoje para você que ainda não decidiu ser um MEI Microempreendedor Individual, mas como eu não gosto de nada muito básico, a dica também vai servir para vc que já é um. Assim, é bem melhor né? E por falar em MEI, vcs já fizeram sua Declaração Anual? Gente, pelo amor de Deus, não vão deixar prá última hora né? Brasileiro tem uma certa mania de deixar tudo prá depois e o tempo está se esgotando. Ano passado eu fiz a minha em janeiro, mas este ano dei uma atrasadinha e quando fui preencher, danou-se... Eu tentava e não conseguia enviar de jeito nenhum. Ai, meu Deus que sufoco, gente! Não tô querendo multa nenhuma e por isso corri atrás de ajuda. Acessei um canal do You Tube que acompanho sempre e lá fui prontamente atendida e meu problema solucionado. E por isso, por gratidão a eles estou aqui para divulgar o trabalho desses caras que sabem tudo sobre o MEI e dão toda orientação necessária de graça. É sério, é raro, e é de graça mesmo, viu? Estou falando do Tenha Renda, um site onde você vai encontrar tudo que precisa saber para montar e legalizar sua Micro e Pequena Empresa, criado com o objetivo principal de ajudar o MEI - Micro Empreendedor Individual. Além do site, você deve aproveitar para conhecer o canal do You Tube onde tem mais de 50 Vídeo Aulas criadas com o mesmo objetivo. Além de tudo, gente, todos os serviços realmente são GRATUITOS. Acesse e Inscreva-se agora: www.youtube.com/TENHARENDA

Assista o vídeo abaixo para você ficar por dentro do que estou falando. Vc não é bobo de não se inscrever né? Faça isso e todas as vezes que tiver alguma dificuldade é só procurar ajuda lá.

 
 
Bem, pessoal, mas estou aqui também pq quero colaborar com os meninos do Tenha Renda e pq quero ajudar vcs também que tem um pequeno negócio em casa. Nós sempre precisamos nos atualizar e estar por dentro do assunto EMPREENDER, por isso, tá afim de ganhar um CURSO DE EMPREENDEDORISMO? Afim de levantar fundos para manter e melhorar o canal e o site, a equipe de consultores criou uma página de RIFAS onde regularmente serão sorteados CURSOS ONLINE voltados para o Empreendedorismo. E eles pensam também, em deixar essa página para que os seus seguidores também possam rifar seus produtos. Veja só como participar:

REGRAS BÁSICAS

- O canal Tenha Renda sorteará um curso por vez conforme mostrado abaixo. Os interessados deverão reservar (via email ou campo de comentários no rodapé desta pagina) uma cota ou mais  de 00 à 99, esses números serão atualizados diariamente com o nome do solicitante. Após todas as reservas, será enviado uma cobrança por email via Pag Seguro (não precisa ter conta no Pag Seguro) e o participante poderá pagar via boleto ou cartão.

O sorteio será pelos 2 últimos números do primeiro prêmio da Loteria Federal, a data será definida depois que pelo menos 95% das reservas estiverem pagas, e caso não aconteça dentro de 1 mês (contados a partir da públicação da rifa), o dinheiro será devolvido e a rifa cancelada.

Valor do Curso = R$ 50,00
Valor da Rifa = R$ 5,00

Email para solicitar sua reserva:rifas@tenharenda.net
Este curso está disponível online no site www.cursocerto.net.br
Obs.: O Dinheiro será usado para melhorias no canal e no site Tenha Renda
Faça suas reservas pois são apenas 50 pares.

E aí, tenho certeza que vc quer ganhar este curso não é mesmo? Para saber mais e participar, clique neste link abaixo e tire a sorte grande. Vou ficar aqui torcendo por vc. Invista no seu sucesso.


Bem, vou ficando por aqui. Espero que tenham gostado da dica de hoje. Sei o quanto vcs tem dúvidas e o quanto precisam de orientação sobre o MEI, e como sei que ali vcs terão as respostas que precisam, é que estou indicando, ok? Um bjo grande amigos. Sucesso a todos.

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2.000.000 de Visitantes - Que presentão!!!

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Olá, meus queridos leitores. Estou super feliz hoje por se tratar do dia em que meu blog alcança a marca de 2.000.000 de Visitas. E você, que faz parte da história desse blog, sendo leitor, me ajudou a chegar até aqui. Trabalhar com blog não é tão fácil quanto muita gente pensa, requer muita dedicação. Só mesmo depois da matéria que a revista "Sou mais Eu!" da Editora Abril fez comigo e da homenagem que a Eloa Ywamoto do blog "Brasileira, sim, Senhor!" me concedeu também, é que aumentaram consideravelmente as visitas. Sei que meu blog não chega aos pés do trabalho de muitos blogueiros que estão por aí na net, não tenho tantos seguidores registrados no Blogger, mas tenho muitíssimos no Facebook, Linkedin e outras redes sociais e me sinto lisonjeada ao saber que praticamente 2.500 me visitam por dia, de todos os cantos do mundo. Para uns não é muito, mas fico feliz desde que alguém venha me visitar. E para mim isso soa maravilhosamente pois muitos desses leitores me procuram aflitos, tristes e até mesmo desesperados em busca de uma solução para o seu problema de falta de trabalho. Muitas vezes eles não conseguem uma ideia certa no mesmo dia que encontram o blog, mas deixam para mim recados dizendo que mudaram de opinião, que acabou a tristeza depois de ler a minha história ou de ler uma mensagem de motivação que eu deixei aqui. Como eu já disse outras vezes, não tem preço que me pague essa consideração que vocês tem comigo. Graças a Deus apenas duas pessoas nestes quase 6 anos me criticaram negativamente aqui no blog. Sou muito feliz por ver que tenho conseguido ajudar muita gente a enxergar uma luz no fim do túnel. Então, o que conta não é ter muito mais de mil leitores, é a reciprocidade dos poucos que eu tenho e dos que a cada dia chegam para me acompanhar. E saber que não fico copiando nada de outros lugares, ou seja, a maior parte sai da minha cabeça empreendedora mesmo e o que não é leva os devidos créditos. Uma vez uma blogueira famosa foi indelicada comigo dizendo que tinha 11.000 seguidores, mas e daí? Prefiro ter menos seguidores registrado no contador do blog mas ser delicada e gentil com os que me seguem e além disso, ser verdadeira com eles e não ser como ela que aparentemente é um doce de pessoa, mas na verdade tem postagens copiadas de outros lugares, raramente algo sai da mente dela mesmo. E uma das postagens ela tinha surrupiado do meu humilde blog que como ela diz, não chega aos pés do dela. Montar um blog com ideias dos outros é fácil, quero ver criar de verdade. Então, abafa o caso pq eu não vou contar quem é a danada, hehehe. 
O meu objetivo neste blog intitulado SAÍDA DE EMERGÊNCIA é mostrar que sempre há uma saída para a crise financeira e na maioria das vezes ela pode começar dentro de nossa própria casa mesmo. Muitas vezes, quando estamos desesperados, não conseguimos ver uma luz no fim do túnel e eu estou aqui prá te mostrar que há uma luz, e que você poderá começar o seu negócio aí dentro da sua casa mesmo até conseguir se formalizar. Visite as categorias do blog que você vai encontrar muitas dicas para começar com pouco capital e sem ter que alugar uma loja. 
Dentre estas postagens, algumas são campeãs de visualizações. São elas: Bolos no Pote, Bolos da Vovó, Receitas para Vender, Pequenas Máquinas & Grandes Negócios, Ideias para Vender na Faculdade, Vamos Fazer e Vender Biscoitos e Sorvete - A Maneira mais Gostosa de Ganhar Dinheiro.   
Finalizo então, agradecendo sua visitinha, a de sempre ou a primeira vez. Te espero muito mais vezes por aqui, obrigada pelo seu carinho. Bjo grande.

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Faça & Venda - Empadas com Massa Brisée (Massa Podre)

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Oi meus amô! Tudo na santa paz? Ah, eu não estou tanto viu? Queria que as coisas estivessem melhores, mas tenho andado chateada com algumas pessoas e é tão ruim né? Que Deus me dê uma porção maiorzinha de sabedoria pq eu tô precisada por demais, aff...mas bora prosseguir, pq parar é que não posso né?
E aí, já conseguiu uma boa ideia para ganhar dinheiro? Já falei que "coisas de comer" vendem bem em várias postagens aqui no blog e por isso chego com mais uma receitinha hoje que é prá dar uma animada geral na galera que tá meio prá baixo. Vamos fazer e vender empadinha?
E empadinha que se preze tem que ser muito gostosa né? Que tal uma com aquela massa que quebra? O certo é dizer massa brisée, mas o mais popular é massa podre mesmo, então vamos no popular.
Essas da imagem são empadinhas feitas por mim com essa massa, aquela que quebra e que derrete na boca. Uma delícia, massa maravilhosa e receita super fácil de fazer. Temos várias receitas de massa podre por aí, umas com banha, outras com gordura hidrogenada, e umas com manteiga ou margarina. Umas levam a gordura da massa bem gelada e outras até mesmo derretidas. Então, não vem ao caso esse ou aquele detalhe na receita. Sempre haverão divergências, cada um tem um ponto de vista, mas eu penso assim: O que importa é o resultado da massa, tá certo? Vou deixar aqui hoje a receita que uso há tempos e é só receita de massa. De recheios eu dou outro dia, mas aí vc anote a massa e faz com recheio de frango, de palmito, de camarão ou de outra coisa que vc quiser.  Tem gente por esse Brasil afora que vive só de empadinha heim? Então, é um negócio próspero, basta ter iniciativa e sabedoria para administrar. Faça com amor e dará tudo certo. Anote aí:

 MASSA PODRE PARA EMPADAS

500 gramas de farinha de trigo sem fermento
1 gema
250 gramas de margarina com sal em temperatura ambiente 
(se estiver muito mole, melhor ainda)

Coloque numa tigela a farinha de trigo e misture a gema com um garfo. Depois, acrescente a margarina e meta a mão na massa, trabalhando até juntar toda a farinha e formar uma bola. Não gasta mais do que 5 minutos.
Recheie com frango desfiado e azeitonas. Faça a tampa da empada e passe gema por cima para dourar.

NOTA - Eu usei margarina com sal. Se vc usar sem sal, acrescente a seu gosto.


Vou deixar aqui um vídeo mostrando como eu faço a massa também. Eu estava com a voz um pouco baixa pq estava doente nesse dia, mas dá para ouvir direitinho. Qualquer coisa, aumente o som, rsrsr


 
Empadinhas são fáceis de se vender em qualquer lugar, na escola, no ponto de ônibus, nas lojas onde o pessoal não sai para lanchar, nos escritórios, enfim...é um produto de fácil aceitação. O custo não é caro, pelo menos da massa. E o preço de venda vai variar com o custo do recheio que vc escolher. Por exemplo, empada de palmito deve ser bem mais cara do que uma de frango. Fique de olho nesses detalhes.
Vender salgados fritos ou assados é um dos temas da minha mais nova apostila. Nela tem várias receitas e várias outras dicas também. Se vc tiver interesse, adquira essa preciosidade clicando abaixo. Vou ficando por aqui amores, espero que tenham gostado da dica. Sucesso prá nós, sempre e sempre. Bjo grande da Mell.

ADQUIRA MINHA APOSTILA DIGITAL

"Dez Maneiras Lucrativas de Ganhar Dinheiro em Casa 
com Comida" 

clicando no link abaixo:

http://www.saidademergencia.com.br/2015/03/lancamento-mais-uma-apostila-para-voce.html

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Faça & Venda - BISCOITOS AMANTEIGADOS

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Olá meus amores, vamos de biscoitinho hoje? Fazer e vender biscoitos é uma boa pedida, pois eles podem ser vendidos em vários lugares, como na sua vizinhança mesmo, na escola (faculdade), no trabalho do marido (vc pode pedir para ele levar e vender lá, claro com autorização), pode oferecer para suas amigas, enfim, ele é um produto de ótima aceitação. Não requer tanta experiência pq é bem fácil de fazer e mesmo se vc nunca tiver feito um na sua vida, lembre-se que há sempre uma primeira vez. Ao começar, faça poucos pois vc está iniciando e quando pegar o jeito, então comece a divulgar. Faça os primeiros para a família. Eu sempre dou essa dica para as pessoas em relação a qualquer produto. Nossa família deve provar e aprovar primeiro, pois são as pessoas mais sinceras conosco. Com certeza se filho da gente gosta e fala que é bom, é sinal de que o produto é ótimo, kkkk Então, vamos anotar mais essa receitinha deliciosa e fácil de fazer? Bora lá comigo...

BISCOITOS AMANTEIGADOS
 
Ingredientes:

200 g de manteiga em temperatura ambiente
150 g de açúcar
2 gemas
1 colher de (chá) de sal
1 colher de (chá) de fermento em pó
3 e 1/2  xícaras (chá) de farinha de trigo.

Modo de Preparo:

Numa tigela, junte a farinha de trigo, o fermento, o açúcar, a manteiga, as gemas e o sal. Amasse bem com as mãos até formar uma massa uniforme. Faça rolinhos e corte (igual você corta nhoque) e aperte com um garfo só para marcar. Ou faça bolinhas e proceda da mesma maneira com um garfo. Você também pode abrir a massa com auxílio de um rolo e cortar seus biscoitos como preferir com cortadores.
Espalhe-os numa assadeira e leve ao forno a 180ºC (temperatura média) por uns 15 minutos ou até ficarem levemente dourados. Depois de frio embale-os.

Você pode colocar os biscoitos em saquinhos e amarrar com fitilhos ou lacres. Pode colocar como na foto, em potinhos também. Para saber o preço vou deixar aqui o meu material onde ensino a calcular custos até chegar no preço que vc deve vender ok? É só clicar no link abaixo e ler a apostila ou baixar.


Fiquem com Deus, queridos. Espero que tenham gostado da dica. Bjo grande.

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Faça & Venda - Ganhe Dinheiro com Sorvetes


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Olá meus queridos. Segunda feira brava, um cansaço e um calor de matar que estou sentindo, aff...
Quando penso em calor, penso em sorvetes para me refrescar. E nesse ponto eu não penso só em mim. Penso em encher os bolsos com um dinheirinho extra pois sei que gelados rendem dinheiro. E sei que seria uma boa para você que está aí precisando de uma renda e não tem muito capital para investir. Por isso vim hoje falar de um assunto que já falei várias vezes aqui no blog. Eu quero te ajudar a produzir sorvetes da melhor qualidade. Só estou esperando você se decidir se vai querer ou não entrar nessa área tão lucrativa, ok? Sempre digo que vejo sorvetes, picolés e outros produtos gelados de forma diferente das outras pessoas, pq eu entendo de produção né? Meu coração fica até meio triste quando vejo no Facebook mesmo as mulheres contando suas receitas PARA VENDA de sorvetes. Só que as receitas não trarão nenhum lucro para elas, pq se vc fizer um sorvete só com leite condensado, doce de leite, creme de leite, um monte de frutas e outras coisas caras, não vai ter lucro mesmo. E quando é aquela receita que vc precisa esperar 24 horas para o sorvete ficar bom e quando vai ver rendeu meio litro? Ah neeeeeem... O pior é ter que ficar calada porque qualquer comentário contrário, a gente é taxada de chata. Para que fazer um receita com produtos caros, que rende pouco e demora tanto para ficar pronta, se vc poderia fazer um sorvete de qualidade com os produtos certos e no máximo em quatro horas está pronto e rendendo muito? Como eu gostaria que as pessoas descobrissem isso viu? Se você quer saber, eu conto mais. O sorvete é um produto que tem uma lucratividade muito boa, na minha região ele chega a cerca de 300% de lucro, mas tenho alunos que entraram no ramo e ganham muito além disso, e o ano inteiro. Por incrível que pareça tem gente que adquiriu minha apostila de sorvetes caseiros e vendeu tanto, que depois teve que comprar a de sorvete semi industrial e abrir uma pequena fábrica e pasmem...o casal tem um lucro de 450% na alta temporada! Isso é bom dimaisdaconta, né não? Podem acreditar que é verdade pois no Brasil tem estados onde faz calor o ano inteirinho. É isso mesmo! Acreditem, o lucro é muito bom mesmo, e se seu produto for de qualidade, em pouco tempo terá o retorno do seu investimento. Se vc quer saber mais sobre como posso te ajudar, adquira minha apostila de Sorvetes Caseiros e eu vou te acompanhar, te dando toda consultoria possível. A apostila é digital, mas é de fácil entendimento. É tão fácil que pouquíssimas pessoas voltam me pedindo ajuda, só volta mesmo se a pessoa é muito leiga. Tenho muitos alunos vendendo sorvete em casa já, e vc pode se unir a essa turma também. Se vc já produz e quer expandir os negócios, pode adquirir a Apostila de Sorvete Semi Industrial para ir fazendo seu planejamento de pequena fábrica. Tem pessoas que fizeram isso mesmo, compraram a apostila e me pediram indicações de maquinários e produtos e eu ensinei tudinho. Como fico feliz com o sucesso deles! 
Bem, eu ensino os sorvetes e indico os melhores produtos também. Comecei com a Saborama (no blog vcs poder ler essa história de sucesso) e hoje tenho parceria com essa empresa maravilhosa. E é simplesmente por isso que indico os seus produtos. A Saborama tem toda linha que vc vai precisar, que são os emulsificantes, ligas e sabores para um sorvete de qualidade. Quem usa, comprova. Veja neste link estes produtos: http://www.saborama.com.br/produtos/sorveteria/

Desejando saber mais, visite o link que vou deixar abaixo para saber mais a respeito, ok? Vou deixar aqui embaixo o link do site para que vcs visitem, vejam tudo que é oferecido e tirem a prova do que estou falando. Para adquirir os produtos é só pedir ao FALE CONOSCO uma relação das lojas mais perto de vocês, ok?
 

Clique aqui para saber mais sobre a minha APOSTILA DIGITAL DE FABRICAÇÃO DE SORVETE DE MASSA ARTESANAL (CASEIRO) - http://www.saidademergencia.com.br/2013/08/adquira-aqui-sua-apostila-digital-de.html

Amigos, fico por aqui. Vou esperar seu contato, ok? Decida-se, ainda dá tempo de ganhar dinheiro com sorvete neste início de ano. Estarei disponível para maiores informações. Deixe um comentário ou envie-me um e-mail. Um grande bjo da Mell. Fui!!!!

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Faça & Venda - PUDIM DE PÃO COM CHOCOLATE e CALDA

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Oiê gentem! Hoje é sexta-feira, ô dia bom heim? Mas para quem trabalha em casa isso não é sinônimo de folga, hahaha
Tem que zoar um pouquinho né, senão a gente estressa de tanto trabalhar, mas fazer o que, nós precisamos por comida dentro de casa né verdade? Então, vamos à medida do possível trabalhar e procurar descansar nas horas vagas. Hoje eu trouxe uma dica para vc que trabalha em casa com bolos caseiros ou com outras delícias da panificação. E não é pq vc não tem uma casa de bolos ou uma padaria que vai deixar passar essa dica despercebida, né? Estou postando para vc fazer e vender mesmo. Se não tem pão velho aí em casa, vá na padaria mais próxima e compre um pacote pq é vendido bem baratinho. Fiz ontem essa delícia aí da imagem e foi um dos melhores que já fiz, ficou maravilhoso. Já tenho o costume de fazer pudim de pão, mas essa receitinha aqui foi criação minha mesmo pq fui fazer e vi que não tinha leite suficiente, então tive que usar a cabeça e inovar. É a primeira vez que faço com chocolate e usei também na massa o leite em pó que substituiu o leite que faltava e deu um toque especial na massa, além da canela. Hummmmm.....
 
A textura ficou um pouco diferente do pudim de pão normal, e foi prá melhor viu? Na imagem esse pedacinho branco é um pedacinho de pão, pois a receita é batida à mão e não no liquidificador. 
Você pode fazer assim em formas de anel e vender embalado, ou pode fazer no tabuleiro e vender em pedaços também. Bom para oferecer na faculdade, na rua, na vizinhança...enfim, é bom demais para fazer e vender. Pegue papel e caneta ou salve a receita aí, ok?

PUDIM DE PÃO COM CHOCOLATE DA MELL

Massa:
6 pãezinhos franceses picados grosseiramente (com a mão)
2 ovos médios
600ml de leite
1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite em pó
1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
Canela em pó a gosto

CALDA DE CHOCOLATE:

2 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo: 


PUDIM - No liquidificador (ou numa vasilha) misture todos os ingredientes (exceto os pãezinhos e o fermento) e bata até dissolver tudo. Numa tigela coloque os pãezinhos picados. Despeje essa mistura sobre os pães e acrescente o fermento em pó. Mexa bem até o pão absorver toda a mistura.
Unte uma forma com margarina/manteiga ou faça uma calda de açúcar e coloque no fundo da forma. Despeje a massa do pudim.
Leve ao forno pré aquecido por cerca de 30 minutos (dependendo do forno) ou até que enfiando um palito este saia limpo. Espere esfriar para desenformar, coloque num prato e cubra com a calda de chocolate. O ideal é servir frio.

CALDA DE CHOCOLATE - Misture os ingredientes e leve ao fogo até ferver e engrossar um pouco (não deixe cristalizar). Derrame sobre o pudim estando a calda ainda morna.

Podem fazer e vender aos pedaços ou o pudim inteiro. Para saber o custo, coloquem na ponta do lápis o que gastaram com todos os ingredientes (mesmo o pão sendo dormido). Uma continha básica é aquela de 3. Some os totais gastos em cada receita e multiplique por três, assim vc terá o seu valor de venda. No alto do blog, clique em APOSTILAS GRÁTIS e role a página quando abrir, lá tem o material onde eu ensino esse método simples para quem não sabe usar uma planilha de custos, ok? Se vc quer fazer para vender, pode adquirir pão dormido nas padarias pois ele é vendido bem barato em pacotes, no quilo.
Vou ficando por aqui amigos. Espero que tenham gostado de receitinha, façam e vendam. Sucesso a todos, ficam na paz. Bjos da Mell.

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APOSTILA DE BOLOS DA VOVÓ

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Faça & Venda - Vamos Ganhar Dinheiro com Chocolate?

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Olá, meus queridos. Passando agora só para deixar procês uma mini apostila onde publiquei uma seleção de algumas receitas de delícias com chocolate que encontrei na internet (com os devidos créditos, mas tem receita e dicas minhas também, ok?). Tá tão pertinho da páscoa e eu sei que tem gente aí sem nenhuma ideia. Olha, mesmo que seja pouco dinheirinho que vai entrar, mas pelo menos tenta fazer alguma dessas que eu selecionei pois são receitas de baixo custo. Essas receitas com chocolate vc poderá usar não só na Páscoa, mas também em datas comemorativas como Dia das Mães, Dia dos Namorados, aniversários e outras tantas que temos no calendário. Tenho certeza que vcs vão gostar. Por agora é só isso mesmo, eu só quis aproveitar a folga aqui para postar a apostila, ok? É só baixar e guardar nos seus arquivos. Um bjo grande, tô aqui na torcida pelo seu sucesso. Acredite que vc vai conseguir o que deseja.

* Para ver as receitas, basta clicar na setinha embaixo na apostila ou rolar a barra na lateral direita.


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Mais ovinhos de chocolate e outras delícias para a Páscoa...

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Olá queridos. Sei que tem muitos de nós já nos aventuramos na área dos chocolates e nos demos bem, né mesmo? Mas ainda tem muita gente que não teve coragem suficiente para começar, ou já tentou, não conseguiu e preferiu desistir, mas eu estou aqui para dar um empurrãozinho. Quem sabe assim você não se anima? Comece aos poucos e se não der para ganhar dinheiro nesta Páscoa, aí você já aprendeu mesmo e chocolates vendem bem durante todo o ano. Vem aí o Dia das Mães, Dia dos Namorados, Natal e outras datas comemorativas. E são poucas pessoas que não gostam de chocolate, então temos que aproveitar porque é um produto muito desejado.
Claro que tem alguns segredos para trabalhar com chocolate, mas nada que seja um bicho de sete cabeças. Você também não precisa ter um estoque enorme para dar início. Comece com pouco, e divulgue aí no meio dos seus parentes, amigos e da vizinhança mesmo. Procure fazer com chocolates de boa qualidade (mas não precisa ser aquele caro, e que nem todo mundo consegue trabalhar). Eu, por exemplo optei por trabalhar com os fracionados porque não me adaptei aos nobres de jeito nenhum. Tem os chocolates de cobertura fracionada de ótima qualidade, sim. Eu uso da Harald e muitas chocolateiras por aí também usam. Outras boas marcas do mercado são a SICAO, a Mavalério e a Selecta.
Bem, se você não tem tanta experiência, que tal fazer uma coisinha diferente dos ovos de Páscoa tradicionais? Se você já tem prática, é claro que pode pegar a ideia. Lembre-se, tem gente que não tem dinheiro para comprar um ovo de páscoa de marca ou mesmo um caseiro de tamanho maior, sabia? Uma vez, morei num lugar de classe média, mas tinha alguns moradores por perto de menor poder aquisitivo e meu alvo foram eles. Fiz umas cestinhas usando potinhos coloridos para sorvete e coloquei dentro uns pirulitos de chocolate e ovinhos bem pequenos, sem recheio, e vendi baratinho, mas me dando lucro, claro! Deu super certo, as mães e a criançada adoraram e só não vendi mais porque não tinha mais para vender! Você pode fazer e vender em casa, oferecer nos comércios por perto para revenderem e até mesmo oferecer na escola do seu filho, pegando assim encomendas. Olha só que mimo os pirulitos, eles são muitos fáceis de se fazer.

Para fazer os ovinhos não tem segredo. É a mesma coisa de fazer bombons compactos (sem recheio). É só derreter, colocar na forminha e depois embalar. Você pode usar aqueles vasinhos plásticos que a gente planta violetas, sabe? Olhe só a dica abaixo. Um vasinho destes custa no máximo R$ 1,00, ou você pode comprar aqueles copinhos para criança, que sejam de plástico ou acrílico, nas lojas de R$ 1,99. Dentro vocês colocam palha de crepom ou de celofane (você mesma faz, cortando bem fininho) e coloque os pirulitos ou os ovinhos. Embale com papel celofane e dê um laço bem bonito (ou compre laço pronto, custa uns R$ 0,20 a R$ 0,50 cada, dependendo do tamanho do laço).
 

Espero que tenham gostado da dica. É simples, mas o importante é a intenção do meu coração em lhe ajudar né? Comece assim, bem pequeno e aos poucos, vc vai crescendo. Quando estiver lá em cima, não se esqueça de mim, ok? Um bjo grande gentem!

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