"Faça & Venda - Ganhe Dinheiro na Cozinha"

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A você mulher, que chora e que não tem quem lhe ajude...

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Olá minhas flores! Estou aqui morrendo de sono, mas vim aqui só para dar um breve testemunho antes de tentar descansar. Se vc é mãe, se está passando por dificuldades financeiras, tem filhos para criar e principalmente se vc não tem o pai de seus filhos junto de vc, se vc passou ou esta passando necessidades na vida, e pensa que não tem solução, leia esta minha experiência. Vale a pena. Olhando algumas imagens minhas, encontrei esta que montei no ano passado, mas a foto é de 2009 ou 2010. No momento em que meu filho tirou a foto, eu tinha chorado um pouco antes, estava até com os olhos vermelhos e não queria que ele percebesse que eu tinha chorado por causa das dificuldades financeiras que estávamos passando. Aí, dei aquele sorrisinho forçado, disfarçando prá não deixar rolar mais uma lágrima. E hoje percebo quantas rugas em volta dos meus olhos...veja na foto...eram de sofrimento. Ninguém sabia...só eu e Deus sabíamos o que ia no meu íntimo naquele momento. Nós não tínhamos nem o que comer direito e eu não contava prá ninguém...
Mas a mensagem que coloquei, diz: Sabe aquela luta que você passa sem ninguém saber? Deus honra seu silêncio...
Sim, Deus honra, basta permanecer fiel a Ele. Basta ter uma fé firmada, não uma fé que é levada por qualquer vento de dúvidas. Não tenho vergonha de dizer que sou uma mulher de fé. Eu sou e hoje não me importo com o que as pessoas acham de mim. Me importa o que Deus pensa.
Interessante que anos atrás minhas rugas apareciam mais mesmo. Hoje alguém me perguntou no facebook, quando viu a minha foto do perfil, o que eu faço que não envelheço. E eu só tenho uma resposta: DEUS CONTINUA HONRANDO O MEU SILÊNCIO. E me honrando, Ele me renova, me dá alegria, e a alegria do Senhor é a minha força! Hoje não me falta nada pq eu soube esperar, eu soube ficar calada e calada vou me manter em relação a várias coisas ao meu redor. Hoje não sou rica, mas tenho minha renda, pago a maior parte das contas de casa com o meu dinheiro amadas, sem sair de casa. Pago mais do que meus filhos. Isso para mim é uma honra, por isso...nunca desanimem. Eu chorei ali...de fome, deixei de comer para meus filhos comerem. Não tive quem me ajudasse, mas Deus me ajudou pq eu permaneci calada, sem brigar, só esperando Deus agir na nossa vida. Não fiquei parada, trabalhei em casa vendendo as coisas pela janela. Nunca briguei com meu ex marido pq ele não nos ajudou. Deixei tudo para trás e corri atrás de conseguir as coisas com dignidade. Nunca aja por impulso, pois Deus sabe o que faz, e é fiel.
Ainda tenho que aguentar muita coisa calada. Ainda tenho que ver muita coisa e engolir sem abrir a boca. Ainda tenho que escutar muitas mentiras e permanecer quieta. Mas eu também ainda tenho muito mais que aprender de Deus através do meu silêncio. Só Ele verdadeiramente me conhece e sabe as verdades da minha vida. Tem horas que dá vontade de perguntar ou questionar com Ele, e esta semana mesmo tive vontade de fazer isso, mas não precisa. Eu não tenho que teimar com Deus. Ele continuará me honrando e mesmo que haja lágrimas no meu silêncio, Ele as enxugará, pois Ele tem promessas prá mim. E elas são tantas, tantas...não vou duvidar de Deus. Muitas eu já estou colhendo. Eu só preciso esperar o tempo certo e ele há de chegar, o tempo da dupla honra.

"Em lugar da vossa vergonha tereis dupla honra; e em lugar da afronta exultareis na vossa parte; por isso na sua terra possuirão o dobro, e terão perpétua alegria" (Isaías 61:7)

Te amo Deus! Obrigada por não desistir de mim!

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Faça & Venda - Opção Saudável para o Verão

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Oi gentem! Chegando com mais um post para quem quer ganhar dinheiro em casa no verão. Como já sou da área dos gelados, vou investir nessas dicas no fim deste ano e no início do outro, ok? Muita gente já me procurando para adquirir a apostila de sorvetes caseiros e pondo a mão na massa já, pq não devemos deixar nada para a última hora, principalmente se ainda não temos experiência com a produção, né verdade? Eu gostaria muito de ensinar a fabricar picolés também, mas à distância não vou me arriscar pq é um pouco complicado viu? A receita é super simples, o difícil mesmo é a pessoa entender todos os macetes para o picolé sair perfeito da forma e também ser embalado perfeitamente. Já viram aqueles picolés "babentos"? E aqueles que derretem rápido, sem falar dos que vem com a embalagem toda agarrada. Picolés assim são mal feitos e por isso mesmo é que prefiro não ensinar à distância, não é fácil chegar à perfeição. Não dá mesmo e como não tenho uma produtora de picolés para ensinar presencialmente, não vai rolar. Mas enfim, como sou boazinha, volta e meia estou postando receitas de picolé aqui no blog como já postei outras vezes. Veja bem, neste calor o picolé de fruta é uma ótima opção pois ele,  além de hidratar, mata a sede, o contrário do sorvete que dá mais.
Se uma criança não gosta de fruta, o picolé é uma boa opção para fazer com que ela fique nutrida. Picolé de fruta nela! Por serem feitos com água, os picolés de frutas também são magros, são mais saudáveis, de verdade.
Se vc quer fazer e vender, precisará de formas e as melhores são as inoxidáveis. Dá para fazer em casa sem maquinário? Claro que dá, mas é muito mais trabalhoso e demorado, né? Seria mesmo preciso uma produtora de picolés, além de alinhador de palitos e extratores, mas se vc não tem e quer fazer assim mesmo, seja prá família ou para a criançada, use forminhas de plástico. Tem algumas super resistentes e vc pode encontrar para comprar em lojas de utilidades domésticas. Eu usei forminhas infantis para distribuir depois para as crianças da rua. E precisa de um freezer, lógico. Congelador de geladeira não é a mesma coisa de freezer, ok? Temperaturas diferentes gente...Ah, se não quiser fazer o picolé pq não tem as formas, faça em forma de geladinhos (chup chup).
Vou colaborar com quem quer fazer para vender e oferecer um produto mais saudável para o público e deixar aqui duas receitinhas diet básicas para fazer aí afim de refrescar o pessoal e ganhar um dinheirinho extra, claro. Vou usar a linha diet da Saborama. Pioneira no desenvolvimento da Groselha Diet, a Saborama se preocupa com a saúde e o bem-estar dos consumidores. Os preparados para refresco Diet e Light, certificados pela ANAD (Associação Brasileira de Assistência ao Diabético), também podem ser utilizados em sobremesas e receitas que necessitem de aquecimento também. São as melhores opções para as pessoas que possuem restrições alimentares ou que buscam opções de produtos para dietas de baixa caloria. Estes produtos não contém açúcar. E além de tudo, o sabor e o aroma são indescritíveis...uma delícia.

Então anotem aí as receitas: Picolé Diet de Groselha e Suco Diet de Groselha com Melancia.

Picolé Diet de Groselha

1 litro de água filtrada (tem que ser filtrada, 
este é o segredo para seu picolé não ficar manchado)
200ml de Groselha Saborama Diet
1 colher de sopa de Liga Neutra Saborama

Coloque tudo no liquidificador e bata por uns três minutos.
Vai dar uma espuminha, então vc deve esperar ela abaixar e então encha as formas e coloque as hastes ou palitos.  Leve ao freezer por algumas horas até congelar totalmente.
Para retirar os picolézinhos da forminha, encha a cuba da pia de água e mexa a forma sem deixar cobrir. Isso fará com que a calda derreta um pouquinho, e aí vc puxa cada haste tirando os palitos. Não demore muito para que o picolé não fique com aspecto de chupado.
Coloque os picolés numa forma e leve ao freezer novamente para secar por meia hora (isso claro se vcs puderem esperar). Mas se quiserem logo
acabar com a sede e o calor, é só se deliciarem, 
não precisa esperar secar.

Suco de Groselha Diet com Melancia

1 litro de água filtrada
200 gramas de melancia picada em cubinhos (sem sementes)
200 gramas de Groselha Saborama Diet
1 forma de gelo
Misture tudo numa jarra e sirva em copos altos com canudinho dobrável para dar um tcham...

Gente, ficou uma delícia tudo, tanto os picolés quanto o suco. Zero açúcar, super saudável. Faz aí e me conta se gostou tá? Um bjo, eu volto em breve com mais receitinhas refrescantes. Fiquem na paz.

Quer ganhar dinheiro com sorvetes artesanais? Adquira minhas apostilas e aprenda este ofício que pode se transformar em uma grande empresa. Para saber mais, clique neste link abaixo:


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Clube da Mell - Mulheres que Trabalham em Casa


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Olá, amigos. Hoje estou passando somente para fazer um convite às minhas leitoras. É só para as leitoras mesmo, só posso convidar mulheres para isso (haha) e o convite vai principalmente para as mamães e aquelas que um dia decidiram trabalhar em casa por algum motivo específico. Se vcs tem um perfil no Facebook venham participar do grupo CLUBE DA MELL - Mulheres que Trabalham em Casa.  Este não é um grupo de culinária, pq parece que a mulherada agora só pensa nisso... Meu grupo segue mais ou menos a mesma linha do blog, que é um lugar na internet onde nos podemos encontrar dicas de como ganhar dinheiro em casa em várias áreas e começando com pouco capital, por isso, vcs não encontrarão lá somente dicas de comida para vender, ok? A culinária, com toda certeza é uma área promissora mas eu sei que outras áreas como artesanato, costura, moda, beleza e outras também nos proporcionam um jeitinho de gerar renda e por isso resolvi criar o grupo, para que eu posso levar as dicas daqui e das minhas páginas para lá e também vai me servir como base para minhas pesquisas. Descobrindo o que as mulheres desejam, fica muito mais fácil de criar postagens até mesmo para o blog. O endereço do grupo é este abaixo, é só clicar e pedir para entrar. Assim que eu ver seu pedido, aprovo e vc entra, ok? Então clique aí no link


Espero que vc, mulher, mãe, empreendedora, venha participar comigo não só para aprender, mas também para compartilhar suas experiências de trabalho em casa. O grupo também traz dicas sobre o universo feminino, principalmente das donas de casa. Somos um grupo organizado (diferente de vários onde está rolando muita desarmonia). Se porventura surgir alguém que venha nos atrapalhar e tirar nossa paz, será prontamente banida para nunca mais aparecer e nos perturbar novamente. Bem, vou ficando por aqui, era só isso mesmo. Espero que vc aceite meu convite, vou ficar lá te esperando, ok? Um grande bjo no coração.

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Aprendam com minhas amigas Carla e Maria Clara

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Hoje quero falar de mais uma das minhas amigas que trabalham em casa, mais uma que fez essa opção principalmente por que tem crianças pequenas e não tem como trabalhar fora, mas não tem como eu falar dela sem falar de outra pessoa que está seguindo seus passos. A amiga da qual eu quero falar um pouquinho é a Carla Fernanda. Ela trabalhou com festas infantis por bastante tempo, principalmente na parte da decoração e além disso ainda lecionava de segunda a sexta. Quando sua filhinha mais velha nasceu, ainda de resguardo Carla teve que fazer uma festa. Sua bebê tinha apenas dois dias de nascida, mas já estava tudo agendado, não tinha como ela deixar o compromisso de lado né? A partir dessa festa ela começou a trabalhar com lanches também (barraquinhas). Como não tinha com quem deixar sua bebezinha, Carla fazia as festas com ela junto, bem pertinho. O marido, na época desempregado, também passou a ajudar no ofício. E assim, entre uma festa e outra, ela e o marido trabalhando e sua filhinha no meio de tudo, no meio da festa, da decoração, foi crescendo ajudando a recolher tudo depois dos eventos, enfim, participando de tudo. Ah, o nome da bebezinha né gente! Maria Clara, a bebezinha festeira, a menina que cresceu no meio desse mundo encantado tendo que às vezes até dormir dentro de um pula pula enquanto seus pais juntavam toda a parafernália para levar tudo de volta prá casa. Hoje Carla ainda trabalha com isso, entre outras coisas e Maria Clara já tem 8 anos e  uma irmãzinha chamada Alice, de quatro.
Mas eu disse que não tinha como falar da Carla sem falar de uma pessoa, né? Pois essa pessoinha é a Maria Clara, a menina que eu chamo de Mascotinha do meu grupo no Face, o Clube da Mell. Ela participa ativamente no grupo com mulheres beeeeem mais velhas do que ela, assim como eu que tenho 52 aninhos, kkkkkk. Para mim é uma honra tê-la no nosso meio aprendendo sempre e creio que nós também vamos aprender muito com ela. Eu a chamo assim de "mascotinha" pq me encantei com seu jeitinho empreendedor. Já me deparei no meu blog, uma vez ou outra com crianças empreendedoras, mas a Maria Clara me encantou tanto que ganhou meu coração. Sua mãe já tinha dito para mim que a filha já fazia e vendia biscoitos na escola. Fiquei surpresa pq ela só tem 8 aninhos!!!. E a Carla sua mãe me contou que ela chegou para os pais um dia desses e disse; - "Agora eu estou vendendo biscoitos, faço e vendo pulseiras de elástico e ainda faço a unha das minhas amigas." Isso foi motivo para o seu pai dizer que ela vai longe. Carla também me contou que ela administra tudo direitinho, anota suas vendas, separa dinheiro para comprar mais materiais e ainda guarda uma parte num cofrinho, coisa que muito adulto não faz. Maria Clara é uma criança empreendedora pq aprendeu com o exemplo de sua mãe, uma grande batalhadora que já passou muitas lutas na vida e conseguiu vencer deixando um bom exemplo para sua filha que como diz o pai: vai longe!
Nessa vida amigos, a melhor coisa que temos a deixar é o nosso exemplo e por isso fiz questão de contar a história resumida de Carla Fernanda e de Maria Clara aqui no blog hoje. Uma história para nos inspirar, para nos ensinar. Uma criança que desde cedo já faz por onde administrar bem a vida, tem tudo para ser uma pessoa de sucesso, e é isso que eu quero para a Maria Clara. E tomara que a Alice sua irmãzinha também aprenda a seguir o exemplo da mamãe. Parabéns para o papai também, mas estou frisando mais as meninas pq elas são um lindo exemplo de persistência, de sabedoria e de vontade de vencer. Obrigada Carla Fernanda por permitir que eu contasse e mostrasse no meu blog o exemplo vindo da sua família, tá? Vou ficando por aqui com o coração agradecido.
Espero que todos tenham gostado do assunto de hoje, foi inspirador, não foi? Um bjo grande da Mell.

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Faça & Venda - Bolo no Potinho

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Oi gentem, nova semana e tenho certeza que será uma semana muito abençoada prá todos nós. Bem, hoje vou deixar uma dica aqui para quem está pensando em ganhar dinheiro com uma coisa que se tornou uma febre este ano, os Bolos no Pote. Eu ainda não resolvi se vou fazer para vender neste ano que vai chegar, mas não me faltam pedidos sabe? O problema é que não quero mais me envolver muito com o comércio pq isso me prende e hoje meu tempo é muito curto por causa dos cursos apostilados que dou. A consultoria me toma tempo e até mesmo a divulgação porque trabalhar na internet não é mole não viu gentem? É preciso muita dedicação mesmo. Quem pensa que trabalhar sentado o dia inteiro é fácil, está redondamente enganado. É ralação mesmo. Eu não fico o dia inteiro sentada pq sou dona de casa, mas ganho meu dinheiro é na internet mesmo ensinando o povo a ganhar dinheiro de outras formas também. Quem sabe um dia eu também ensine como ganhar dinheiro assim dessa forma né? Aí sim vcs verão quanto tempo gastei para chegar onde estou, e vcs verão que não é tão fácil quanto parece. Algumas pessoas da minha família zombavam dizendo que eu só ficava na frente do computador "à toa" e eu dizia que um dia elas veriam o fruto do meu trabalho. O que acontece hoje é que elas precisam é ficar caladas pq veem o dinheiro entrando aqui, veem que eu  pago a maior parte das contas de casa e ainda sobra prá mim, né? Então, é isso, as pessoas deveriam só pensar antes de falar (pronto, aproveitei a brecha e falei o que tava meio engasgado, kkkkk)
Bom, voltando aos Bolos no Pote, vou deixar aqui hoje uma inspiração, uma receitinha que faço em casa e se eu inventar de vender novamente, farei também para meus fregueses. Como sei fazer e ensino a ganhar dinheiro com isso, é justo eu deixar uma boa receita né? Então anotem essa: 

Chocolate, morangos e chantilly, uma combinação perfeita!

Para fazer esse delicioso BOLO NO POTE vc deve usar um bolo de massa branca. E para o recheio
estes deliciosos cremes que deixo a receitinha abaixo. São dois sabores mas com apenas uma
receita, basta mudar o sabor.

RECHEIO VERSÁTIL

Este recheio é uma base que pode ser usada 
para variar os Bolos no Pote, basta mudar o sabor.

Ingredientes:
1 caixinha de leite condensado (ou lata)
A mesma medida de leite + metade (caixinha ou lata)
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de amido de milho (se quiser mais grosso acrescente mais 1 colher)
3 ovos
4 colheres de sopa de achocolatado sabor Morango (para o recheio de morango)
3 colheres de sopa de chocolate em pó (para o recheio sabor chocolate)

* Vocês podem variar os sabores com este creme acrescentando coco, nozes, amendoim, abacaxi, bombom, etc ou mesmo fazendo neutro.
 
Usem a criatividade. Assim vcs terão sabores variados de Bolo no Pote com uma mesma receita de recheio.
 
Precisando de mais creme, é só dobrar a receita.

Modo de Preparo: 

Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo para cozinhar em fogo baixo até engrossar.
Deixe esfriar e acrescente uma das variações a gosto.

Calda para regar o bolo - Vc pode usar refrigerante, uma calda básica de açúcar, cravo e canela
ou até mesmo uma mistura de leite condensado com leite de coco.

Chantilly - Eu uso o Topping da Selecta & Algemix. Uso 125gr do produto com 100ml de leite gelado. É só bater até atingir o ponto desejado.
Morangos picadinhos o suficiente para colocar na montagem e na decoração.

MONTAGEM - Para ficar mais fácil, coloque os recheios 
e o chantilly dentro de sacos de confeitar.
Uma porção de recheio de chocolate no fundo do pote.
Pedaços de bolo por cima deste recheio.
Molhe o bolo com a calda escolhida.
Por cima dele, uma camada de recheio de morango
e por cima, bastante pedaços miúdos de morango.
Mais uma camada de bolo e calda para rega-lo.
Por cima de tudo uma boa camada de chantilly (use um bico de confeitar para ficar mais fácil).
Para decorar, coloque novamente pedaços de morango.
Tampe bem e leve à geladeira para gelar.

VALIDADE - Qualquer sabor de Bolo no Pote dura na geladeira, no máximo 3 dias. No caso de morangos ou outra fruta que solte água, a validade é de apenas um dia, por isso prefira sempre apresentar seu produto bem fresquinho.
Bom, espero que tenham gostado. E espero também que vc ganhe bastante dinheiro com a receita. Fico por aqui desejando que vcs tenham tenham uma semana mais do que abençoada. Bjos  da Mell.

Quer saber mais sobre Bolos no Pote? Entre neste link e faça como outras pessoas, adquira minha apostila e ganhe brindes.  Clique neste link abaixo e fique por dentro

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Faça & Venda - Algodão Doce

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Olá, pessoas queridas do meu core. Chegando agora com aquela sensação de que estou devendo postagens no blog (a minha cara não queima, né?). Então vamos lá, tem uma dica que trago guardada há tempos e hoje vou postar para vocês.
Alguém aqui já pensou em ganhar dinheiro com algodão doce? Uma vez vi numa comunidade do velho e finado Orkut o pessoal falando sobre isso e todo mundo dizendo que é um dos produtos mais baratos para venda e que tem um retorno financeiro muito bom. Gente, crianças e adultos adoram algodão doce, e é um produto que você pode vender em festas, quer sejam infantis ou não, em pequenos ou grandes eventos, em parques, em escolas, na rua, enfim, em todo lugar. Aqui na minha cidade tem um senhor que vende há anos e ele só aparece aos sábados. Quando toca aquela buzina, a criançada aparece em alvoroço e me pergunte agora qual pai resiste ao pedido de um filho querendo algodão doce? Onde ele passa, ele vende. As máquinas semi profissionais tem um custo de mais ou menos R$ 500,00. Você pode comprar daqueles modelos compactos para serem usados em casa, e as mais caras, as profissionais mesmo custam em torno de R$ 800,00 para cima. Então, é um negócio que vc pode começar com menos de R$ 1.000,00. Se tiver um capital a mais, poderá também adquirir uma barraquinha para instalar a máquina e trabalhar com ela também. Com as vendas você conseguirá facilmente repor o gasto com a compra da máquina, pois poderá vender de R$ 1,00 a R$ 2,00, sendo que vai gastar mais ou menos R$ 0,30 a R$ 0,50, no máximo, por unidade. Pelas minhas pesquisas, elas são super simples de manusear, basta ligar e segurar o palito e ir puxando os fios de açúcar que vão aparecendo e assim vai sendo formado o rolo de algodão doce. Claro que tem que ter uma certa habilidade, mas aí você treina bastante em casa antes de fazer para vender. Tudo é questão de técnica. O máximo que pode acontecer é você perder alguns quilos de açúcar, hehehe. Para fazer a delícia você só vai precisar de açúcar e corante alimentício. Se puder adquirir a máquina e também a barraquinha, terá várias oportunidades de alugar, que pode ser por algumas horas apenas, e aí, você tem a opção de ir manusear a máquina (o que seria ideal) ou deixar aos cuidados de alguém responsável na festa. Vai ser um sucesso nas festas, principalmente se não tiver ninguém na sua região que também tenha. A exclusividade seria o máximo, heim? Que tal, gostaram da ideia? Do jeito que eu sou doida, ainda invento de comprar uma para mim, pois já disse aqui que meu grande público é formado pelas crianças da rua.
 Pensa bem...vai perder esta chance de ganhar dinheiro de uma forma tão doce? Vou ficando por aqui, queridos. Espero que tenham gostado da dica de hoje. Um bjo e até mais.

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Garanta seu presente de Natal - O seu próprio negócio

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Oi minha gente empreendedora. Como vão os preparativos para o fim do ano, para as festas natalinas? Com a família, os amigos, vizinhos...tomara que tudo esteja transcorrendo na mais perfeita paz com vcs. E sua situação financeira, como vai? Você está trabalhando, tem dinheiro no bolso ou está à procura de algo que lhe renda algum dinheiro? Provavelmente se vc chegou ao meu blog através de uma busca, tenho quase certeza que estava procurando uma ideia para gerar renda, não foi? Pode ser que não, mas a maioria chega até aqui atrás de uma ajudinha mesmo, coisa normal para mim que tenho seis anos na estrada com este blog ensinando o povo a ganhar dinheiro dentro de casa. Se vc veio aqui para isso, então veio no lugar certo. E hoje eu quero falar mais uma vez sobre duas febres no Brasil neste ano de 2014: a febre dos BOLOS CASEIROS (ou Bolos da Vovó) e também dos BOLOS NO POTINHO e quero também fazer um desabafo. Fico muito feliz pois assim como os sorvetes, eu consegui ajudar muita gente durante o ano a começar a ganhar dinheiro em casa fazendo bolos da vovó e bolos no pote também. Me sinto imensamente recompensada com o carinho das pessoas que compram minhas apostilas e recebem minha consultoria. A maioria volta para agradecer e muitos nem voltam para pedir consultoria pq as apostilas são muito bem esclarecedoras. E aqui entra o meu desabafo: Apenas duas únicas vezes fui ofendida e ludibriada. Essas pessoas conseguiram me chatear e me fizeram sentir uma pontinha de vontade de desistir, mas desistir é para os fracos né mesmo? Foi bom ter acontecido, pq ao invés de desistir, eu resolvi melhorar ainda mais para que ninguém queira me desestimular. As duas vezes foram homens, os dois agiram em nome do casal. Não cabe a mim revelar o nome de ninguém, mas os quatro (os dois casais) me lesaram. O primeiro comprou uma apostila e depois entrou em contato dizendo que não era aquela apostila. Confirmei, mostrei a documentação de compra de que cumpri meu compromisso vendendo e entregando a apostila que tinha sido escolhida e paga. Para não ficar mal, enviei a outra apostila. Ele me passou a cobrar direto, dizendo que eu não tinha enviado e que o problema tinha que ser resolvido. Por fim, deixou até telefone para que eu ligasse e ele me disse que me pagaria, mas infelizmente, nunca vi o dinheiro. Fiquei sem o dinheiro da segunda apostila e sem a devolução da primeira pq já tinha sido enviada e produto digital não retorna. Nunca mais me procurou. E há umas três semanas atrás um outro senhor, em nome do casal também comprou uma apostila. No outro dia, enviou-me um e-mail desaforado dizendo que eu copiei tudo da internet e queria seu dinheiro de volta. É, pelo jeito os negócios do casal não iam bem, pq trabalham num ramo e estão querendo fazer bolo agora? O problema é que a pessoa ficou indignada pq usei imagens ilustrativas na minha apostila, vê se pode uma coisa dessas. A única resposta que eu pude dar a ele é que apenas criancinhas compram um livro querendo ver as figurinhas. Minhas apostilas são muito mais que figurinhas, certo? Pois é, mais uma vez devolvi meu dinheiro, não vale a pena brigar com quem não é idôneio o suficiente, que vive na internet para burlar gente de bem como eu, né verdade? Tenho tudo registradinho para caso necessite entrar com meus direitos pq se o consumidor tem, eu também tenho. De modo que na minha postagem de hoje, de acordo com a frase que escrevi na imagem acima, quero deixar bem claro, e mais uma vez, pq já falei isso até em vídeo, nas minhas apostilas O MAIS IMPORTANTE NÃO SÃO AS RECEITAS pq receita vc encontra na internet, no jornal, nas revistas semanais e mensais, nos programas de televisão e ainda tem as receitas de família certo? Receita é muito fácil de conseguir, e mesmo assim minhas apostilas vão recheadas com as RECEITAS QUE EU PRODUZO EM CASA, as QUE EU FAÇO PARA A FAMÍLIA e as QUE EU FAÇO PARA VENDER se necessário for, pois atualmente eu só vivo de ensinar, graças a Deus! Deixo bem claro também que não sou formada em nada, não sou culinarista, nem chef, nem gastrônoma, sou dona de casa cheia de experiência e com certeza posso saber mais do que muita gente que se formou agora ou já é formada há mais tempo. A prova disso é que algumas culinaristas formadas e cake designers já compraram meu material (para fazer o que eu não sei, só que eu descubro quem são, haha), mas desde que me paguem, não me preocupo com o destino da apostila, desde que não me copiem. Toda dona de casa é formada pela Escola da Vida, e foi nessa que eu me formei. Se alguém chega a comprar minhas apostilas, é porque confia em mim. Palmirinha Onofre nunca estudou nada de cozinha e ficou famosa. Eu e você que somos donas de casa somos como ela, a diferença é que nós não fomos para a televisão, certo? Todas nós temos a ensinar um pouco de cada coisa, porque aprendemos no dia a dia. E foi no dia a dia que também aprendi a ensinar e me transformei numa instrutora. Ensino a fabricar e ganhar dinheiro com sorvetes e com bolos. Ensino mães e donas de casa a ganhar dinheiro dentro de suas próprias cozinhas porque ou não podem sair de casa ou não conseguem emprego. Coisa que faço com muito gosto pois sou grandemente abençoada com tantos depoimentos lindos de pessoas que voltam me agradecendo pela ajuda. Elas me pagam porque querem, ninguém é obrigado a fazer isso. Ensino muuuuuita coisa de graça também e sou abençoada da mesma forma.
Pronto, desabafei, kkkkk Ui, faço isso mesmo pq o blog é meu e esclareço que ele está "em plena vigência do Estado Democrático de Direito, exercita-se das prerrogativas constantes dos incisos IV e IX, do artigo 5º, da Constituição Federal. Nos referidos textos constitucionais, lê-se: “é livre a manifestação do pensamento, sendo vedado o anonimato" (inciso IV) e "é livre a expressão da atividade intelectual, artística, científica e de comunicação, independentemente de censura ou licença" (inciso IX). Então, eu tenho liberdade de escrever o que quiser. 
Mas agora, voltando ao que eu ensino, hoje falo dos Bolos da Vovó e dos Bolos no Potinho. Você está aí sem poder sair de casa, talvez por ter filhos pequenos ou pq não arruma mesmo um emprego e precisando urgentemente de dinheiro né? Então, faça como as outras pessoas que confiaram em mim. Eu ensino a fazer bolos como muitas pessoas fazem e ensinam, mas eu não sou uma culinarista. Sei fazer e ensino o que sei, mas o que eu faço melhor ainda é ensinar a ganhar dinheiro com estes bolos. Tenho certeza que as culinaristas só te passam as receitas, elas muito dificilmente te ensinarão as técnicas para vender os bolos, certo? Isso eu faço melhor do que elas e ensino para você. É disso que as minhas apostilas tratam. Eu ensino você a ganhar dinheiro VENDENDO bolos em casa, tá? Seja com as minhas receitas ou com as suas. Se vc tiver interesse, clique nos links que vou deixar aqui embaixo para saber mais sobre meus cursos apostilados, ok? Dê a você mesma este presente, que ele seja o seu presente de Natal. Custam apenas R$ 30,00 e você pode até parcelas. Já teve gente que dividiu se 6 vezes, acredita? Com certeza, ela aprendeu, vendeu os bolos e pagou a apostila. Acredite em mim e acredite que você pode ganhar dinheiro em casa. Vou ficando por aqui pois ainda tenho muitas coisas para fazer. Obrigada por tirar um tempinho para mim hoje. Um bjo, aguardo o seu retorno e agradeço a sua visitinha.

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Faça & Venda - Mousse de Coco Queimado

Copiar fotos ou artigos não é legal - É proibida a reprodução total ou em partes de artigos deste blog sem a minha autorização por escrito, mesmo citando os links. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal de acordo com a Lei 9.610/98 sobre os Direitos Autorais. Ao invés de copiar, divulgue o endereço do blog www.saidademergencia.com.br

Olá, pessoas queridas! Quem acompanha o meu blog há algum tempo, deve se lembrar de quando eu conseguia postar todo santo dia, né? Não é por falta de assunto e não posso reclamar, pq hoje não tenho tempo por estar trabalhando muito e o meu trabalho é ajudar as pessoas a ganhar dinheiro em casa né? Tenho muitas dicas arquivadas, e já até me sugeriram que eu pagasse alguém para escrever para mim, mas eu jamais faria isso! Muita gente gosta da minha dedicação, do modo como escrevo, dizem até que adivinho o que eles estão precisando, rsrsrs. Ah, gente, eu sei como é a vida de quem procura desesperadamente uma atividade que renda algum dinheiro né? Passei pelo que muitos estão passando. Já fiz muitas coisas para gerar renda e isso vcs podem ver no blog mesmo e hoje tenho apenas uma atividade, tive que focar nisso e deixar as outras, mas ela me toma muito tempo, preciso muito fazer divulgação do que eu faço, que são os meus cursos e então invisto no Facebook, nos grupos e páginas que criei. Lá eu tenho muito mais retorno do que aqui no blog pq aqui muitos lêem, mas uma minoria interage e lá tem dado muito mais resultado. De modo que o blog ficou um pouco de lado, mas não abandonado. Todos os dias venho responder e-mails e comentários e se possível, faço alguma postagem. Por isso, curtam minhas páginas e participem do meu grupo para termos mais contato, ok? Na lateral direita do blog vc encontra os endereços.
Então, amigos, eu tenho que postar alguma coisa né? E quero postar uma receita com produtos da minha parceira Saborama pois tenho um compromisso com a empresa de postar pelo menos 3 vezes no mês e já estão quase dando as 12 badaladas finais do dia 30/11. Vamos lá então? Pensando mais uma vez em vocês,  vou partilhar uma das minhas saídas de emergência. Vou ensinar a fazer mousse para vender. E é uma receitinha especial: mousse de coco queimado. Hummmmm....coco queimado me faz lembrar da infância, adorava um picolézinho desse sabor viu? Gente, Saborama tem sabor de infância viu? Tem um monte de sabores das bases líquidas para sorvete que me fazem lembrar do meu tempo de criança, é verdade! Essa é uma receitinha prática e barata. O rendimento é de 10 potinhos de 145ml e vc pode oferecer na escola, na igreja, no seu bairro ou até mesmo vender na sua própria casa. Vamos aprender? Então, anotem aí:

MOUSSE DE COCO QUEIMADO

Ingredientes:

1 envelope de gelatina incolor (12g)
6 colheres de água fria
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
A mesma medida de leite frio (cx de creme de leite)
2 colheres de sopa de Base Líquida para Sorvetes Saborama sabor Coco Queimado
100 gramas de coco ralado em flocos

Para a Cobertura:
 Calda de Caramelo Dulcito Saborama
100 gramas de coco ralado em flocos queimado
(para fazer o coco queimado, use o conteúdo de um pacote de 100 gramas de coco ralado comum e leve ao fogo mexendo até dourar. Se sobrar você guarda para a próxima remessa de mousse)

Modo de Preparo:
Hidrate a gelatina numa tigelinha com 6 colheres de sopa de água fria. Deixe descansando por 5 minutos.
Enquanto isso, vá colocando os ingredientes do mousse no liquidificador.
Passados os cinco minutos, transfira a gelatina hidratada para o fogo e mexa até derreter. Despeje no liquidificador juntamente com os outros ingredientes e bata até que tudo se misture bem.
Ao colocar nos copinhos, dê uma misturada para que o coco se misture novamente nos líquidos e assim vá enchendo os copinhos. Leve à geladeira para firmar sem tampar.

 Quando já estiverem com a superfície firme, coloque em cada copinho um pouco de Cobertura Caramelo Dulcito da Saborama e por cima dela 1 colher de sobremesa de coco queimado. Tampe os copinhos e volte à geladeira para o mousse ficar mais firme.


Uma delícia...então, Faça & Venda.

 Olha só isso gente, quem vai resistir ao sabor e aroma 
dessa delícia de Coco Queimado?
 
Bom, por hoje é só. Espero que tenham gostado dessa super dica. Tem muita gente que ganha dinheiro vendendo mousse e se eu fosse você aproveitava essa receita de hoje para começar logo, ok? Um bjo grande, feliz semana gentem!

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Bolo Panetone - Gostinho de $uce$$o...

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Olá meu povo! Vamos começar a semana animados? Nada de lamentar, vamos dar graças por tudo, e nos motivar, certo? Mesmo os momentos difíceis de nossas vidas servem para alguma coisa, eles tem um propósito. Aprendi que o empreendedorismo nasce no meio da dificuldade. Isso aconteceu comigo e com muitas pessoas. Estou falando isso pq certamente vc chegou ao meu blog atrás de uma dica para ganhar dinheiro em casa, então eu quero que vc encontre aqui pelo menos "uma luz", é este o meu propósito. Posso não resolver seu problema, mas desejo muito que vc, ao terminar de ler esta postagem, tenha pelo menos em vista o que pode fazer para solucionar essa falta de dinheiro na sua vida, ok? Estamos numa época boa, é fim de ano, quem está empregado recebe o 13º salário, vem aí as férias escolares, o verão, olha só quantas chances vc tem para ganhar dinheiro! Eu brinco sempre e muito, mas não é verdade que nessa época o povo quer gastar? Então, quem empreende precisa estar atento a estas oportunidades. Vou sempre estar falando aqui no blog sobre uma das dicas mais lucrativas que surgiram este ano no Brasil. No início do ano postei a primeira vez sobre ela e quero falar mais uma vez hoje. Nunca se falou tanto em BOLOS CASEIROS ou BOLOS DA VOVÓ no nosso país. Sempre existiu gente vendendo bolo, na rua, em casa e nas padarias, mas em 2014 foi o auge. Uma tendência que veio realmente para ficar. Muitas famílias trocam o pão pelo bolo. Muita gente ama bolo mas não tem tempo para ficar fazendo, então prefere comprar do que ficar sem. E é aí que entra quem faz o bolo para vender. Se vc tem habilidade na cozinha, invista nessa ideia, vc não vai precisar de tanto capital pq já tem quase tudo em casa para começar a trabalhar, e se não tiver tudo, não vai precisar de muito investimento. Comece com o que vc tem, ok? É de baixo que se começa. Vá pela fé, vc tem boa vontade? Então já tem o essencial para começar. Dê o primeiro passo, eu quero te ajudar, conte comigo.
Foi pensando em você que fiz ontem um bolo especial. A Saborama, empresa parceira do meu blog, me enviou uma essência de Panetone e eu logo quis usar pq a gente só ouve falar em panetone no final de ano, né verdade? Eu pensei..."Nunca fiz panetone na minha vida!". Mas eu sou besta de não aproveitar o presente que ganhei? Ainda não vai ser desta vez que vai sair o panetone, vou dar mais um tempinho. Mas eu quis usar a essência que ganhei, produzindo algo diferente, e como os bolos caseiros estão mesmo em alta, como estou trabalhando com eles, ensinando a produzí-los como fonte de renda, resolvi usar minha massa base de bolos e criar a minha própria receita de Bolo Panetone. Ah, só lembrando aos desavisados que pensam que não crio nada: receita criada por Mellzinha tá? Quem sabe faz, não tem necessidade de copiar. Existem várias receitas de bolo panetone, mas essa é a minha. Quem duvida, mostre-me uma idêntica, ok? Você que quer ganhar dinheiro com Bolos Caseiros, quer aprender como se faz? Então comece com esta que vou passar agora. Anote tudinho aí já pensando no seu lucro, ok?

BOLO PANETONE DA MELL

Ingredientes:

2 ovos
1 xícara e meia de chá de açúcar
2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
2 xícaras e meia de chá de farinha de trigo com fermento
(se não tiver dessa farinha, acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó ao final)
1 xícara e meia de chá de água quente ou suco de limão ou laranja quente (usei limão, suco de pacote)
1 colher de chá de Emulsificante Saborama
1 colher de chá de Essência de Panetone Saborama
100 gramas de chocolate raspado grosso
4 colheres de sopa de uvas passas

 
Modo de Preparo - Pré aqueça o forno em 180º. Bata os ovos, o açúcar e a margarina até que vire um creme. Acrescente a farinha, o emulsificante e o suco quente (ou água quente) misturando com uma colher antes de ligar a batedeira novamente. Bata bem até misturar todos os ingredientes. Pare de bater, acrescente as passas misturando levemente com uma colher. Acrescente agora o chocolate raspado e a essência de panetone também mexendo com uma colher ou fouet.
Vire a massa em duas formas pequenas de anel (furo no meio, usei forma com 15cm de diâmetro) untadas e bem enfarinhadas e leve ao forno por cerca de 40 minutos. Assim que corar, enfie um palito e se este sair limpo, desligue. Espere esfriar um pouco para desenformar.
Vire o bolo num prato, e com ele ainda um pouco morninho, peneire açúcar refinado e enfeite com raspas de chocolate. Quando esfriar completamente, coloque as raspas de chocolate sobre o açúcar. Se for para presente, coloque o bolo num pratinho de isopor, embale com uma folha de papel celofane e amarre com um lindo laço.

Esta massa me rendeu dois mini bolos, duas formas de 15cm de diâmetro (ou 1 forma de anel de 20cm de diâmetro)


Ficou uma delícia, maravilhoso. E aí, se animou? Ah, claro que sim né? Se quiser saber mais sobre a tendência dos Bolos da Vovó clique neste link abaixo. Vou ficando por aqui desejando prá vc uma semana abençoada. Um grande bjo no coração. Força e sucesso!

BOLOS DA VOVÓ (Bolos Caseiros)
 

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Seu sorvete derrete fácil demais? Saiba porque...

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Olá, gente amiga e empreendedora. Como é que está o calor por aí onde vc mora? Só aumentando né verdade? Nossa, aqui tem horas que eu preciso me refrescar mesmo, já nem sei quantos banhos tô tomando por dia, kkkk E não é só água que refresca né gente? Meus clientes mirins já estão todos os dias aqui na minha janela perguntando: "Mell, você já tá fazendo sorvete ou chup-chup?"...Ai gente, e eu que não tô querendo fazer mais? Mas ao mesmo tempo fico com dó pq esses freguesinhos são todos crianças, viu? Mas se eu começar, não vou poder parar mais, e o meu tempo agora é super curto mesmo. Hoje trabalho mais com meus cursos de sorvetes e bolos e aí me sobra pouco tempo mesmo. Meu negócio agora é ensinar. Cansa do mesmo jeito, mas não preciso ficar de pé por muitas horas. A idade já está pesando, viu? rsrsrs
E por falar em cursos, você que tá aí querendo ganhar dinheiro no verão (e muitos moram na praia que é o lugar ideal para isso né?) tá esperando o que??? Vai esperar o tempo quente passar? Ah nem...e eu aqui doidinha prá vc aprender a fazer o melhor sorvete do mundo, aff...então, bora se animar?
Domingo fiz sorvete mais uma vez usando os produtos que marcaram a minha vida, os da Saborama.. A receita básica vc encontra aqui: http://www.saidademergencia.com.br/2013/08/passo-passo-do-meu-sorvete-para-venda.html
Vejam só na minha foto no início dessa postagem, que sorvete firme que estou segurando. É um sorvete de flocos e tomei sossegada, sem lambança. A foto não é recente, mas usei emulsificante dessa marca. Meu sorvete não derrete com facilidade. Para quem não sabe, foi com essa empresa que eu comecei no mundo dos gelados e fiquei parceira recentemente. Não falo da Saborama somente pq temos uma parceria, mas pq realmente é bom e se não fosse eu estaria vivendo de que, gente? Foi com sorvete que ganhei a vida. Não teria me rendido nada, né? Para saber se é bom, a gente precisa experimentar e é claro que não dá para agradar a todos, isso acontece muito comigo, não agrado todo mundo. Uns me amam, outros me odeiam, mas para falar que é bom, tem que conhecer. Então, se vc quer conhecer mesmo estes produtos que falo tanto e na sua cidade ou região vc não encontra, é simples saber como. É só entrar no site deles e enviar um e-mail ou dar um telefonema no SAC e vc prontamente será atendido, tá? Entraí agora, pergunte onde tem um representante mais perto de vc e aproveite para conhecer o que eles tem para oferecer de melhor: www.saborama.com.br
Bom, não vou me demorar demais, só vim mesmo mostrar uma coisa séria e que tenho visto principalmente no Facebook. Quero falar sobre o EMULSIFICANTE no sorvete. É uma dica de gente experiente. Não sou melhor do que ninguém, mas tenho experiência com produção de sorvetes caseiros e semi industriais. Inicialmente, no sorvete caseiro, eu ensinava a usar uma colher de chá de emulsificante para cada metade da calda a ser batida, ou melhor 2 colheres de chá por litro de leite. Esta é a medida ideal. Hoje eu já oriento a pessoa a usar 1 colher de sobremesa "se porventura" achar que a massa não cresceu o suficiente, mas fiquei surpresa por ver que tem gente usando 1 colher de sopa! Gente do céu, isso é demais viu? Eu sinceramente prefiro usar 1 colher de chá cheia, e só isso! Uma vez li num grupo, uma mulher indicando que usassem 1 colher de sopa e ainda dizendo que quanto mais batesse, mais ele cresceria e renderia. Olha, a textura de sorvete não é igual à textura de um chantilly. O emulsificante colocado em grande quantidade para a massa, vai aerar demais, e vai crescer, crescer e crescer realmente. E assim ficará muito fino. O resultado disso é que fica gostoso sim, mas derreterá com muito mais facilidade. Vou deixar aqui duas imagens minhas, usando 1 colher de chá em uma, e 1 colher de sobremesa em outra para vcs notarem a diferença na massa do sorvete. Peço que você clique na imagem para ela aparecer maior para vc perceber a diferença que parece pouca, mas é DIFERENÇA. Isso afeta a qualidade do seu produto, acredite.

CLIQUE NA IMAGEM PARA MELHOR VISUALIZAÇÃO


Veja que a massa com 1 colher de chá de Emulsificante fica mais seca, mas não quebradiça, e a outra com 1 colher de sobremesa, tem aparência de derretimento. A primeira imagem (com 1 colher de chá) eu já tinha tirado mais vezes e não tinha sinal de derretimento. E a segunda imagem, o sorvete mais claro, eu usei 1 colher de sobremesa, e com apenas duas colheradas, já se mostrava derretendo. A diferença também você vê nas bolas do sorvete. Nestes sorvetes eu usei EMULSIFICANTE da Saborama
http://www.saborama.com.br/produtos/sorveteria/estabilizantes/
Então, gente, se com uma colher de sobremesa já derrete fácil, imagina com uma colher de sopa desse ingrediente no sorvete? Vai crescer muito mais e derreter ainda com muito mais facilidade. Isso não é sinônimo de QUALIDADE de um produto. No meu controle de qualidade e de grandes empresas do sorvete não passaria jamais! Se vc vende muito desse sorvete, certamente vc deve ser o único fornecedor da região, pq se tivesse outro sorvete mais firme, o público preferiria comprar dele e vc teria um imenso prejuízo.
E aí? O que vc prefere? Produzir um sorvete de qualidade ou uma massa que rende muito e que derrete muito fácil também? Vc que usa essa quantidade, me diz aí se seu sorvete não derrete rápido... Derrete sim! Além de derreter, pode ficar com gosto forte do produto. Tavez vc nunca tenha percebido, mas perceba da próxima vez que fizer, ok? 
Bom, se quer aprender tudo acerca de sorvetes, como produzir para vender, a melhor dica vem agora: adquira meu curso apostilado e minha consultoria. O custo é muito pequeno, vc compra com segurança, pode parcelar e eu ensino o que ninguém ensina, viu? Vcs não iam aprender essa dica em nenhum outro curso, sabia? Na apostila tem muito mais, todos os macetes de produção que só eu passo. Meus cursos não tem só receita, tem anos de experiência registrados neles. Se tiver interesse, clique na imagem das minhas apostilas no alto do blog. Vou ficando por aqui, voltarei em breve com mais sorvetes. Um bjo grande, espero que tenham gostado da minha explicação de hoje. Deus abençoe a todos.

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