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FAÇA & VENDA - PALHA ITALIANA E GANHE DINHEIRO TODO DIA

Oi meus queridos, hoje estou chegando com uma receita que vc vai fazer e vender muito. Quem é que não gosta de PALHA ITALIANA? Isso vende em qualquer lugar e em qualquer hora, é suuuuuper fácil de fazer e vale a pena investir nesse negócio. Tem gente que vive disso sabia? Então, bora lá, anote a receita pq é top!!! 
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Ingredientes:
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1 lata de Leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
150 g de biscoito Maisena
Açúcar refinado para polvilhar
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Modo de Preparo do Brigadeiro - Em uma panela com fundo grosso, despeje o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga/margarina. Misture bem, e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar por aproximadamente 10 minutos. Desligue o fogo, e reserve.
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Montagem - Quebre com as mãos o biscoito Maisena, e misture com o brigadeiro. Coloque a massa em uma superfície untada e lisa (pode ser uma forma) e espalhe bem, deixando bem certinho os cantos. Leve à geladeira por 2 horas, e em seguida corte quadradinhos com o auxílio de uma faca.
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Num recipiente coloque o açúcar e misture com os quadradinhos , chacoalhando para cobrir todo o doce. Retire o excesso de açúcar e está pronto. Embale em papel ou saquinhos de celofane.
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RENDIMENTO - Depende do tamanho que vc escolher.  Rendimento médio de 
25 unidades

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COZINHA LUCRATIVA

NÃO COMPRE DANETTE ANTES DE LER ESSE POST

Olá queridos, no post de hoje mostro como fazer DANETTE CASEIRO que é um produto que todo mundo ama, mas que é bem caro no mercado. Economize e faça igualzinho em casa para a família. Com o que eu gasto comprando uma embalagem com 4 unidades, eu faço 18 potinhos com a mesma quantidade em casa. (Veja no final do post onde explico melhor). Bora lá fazer para a criançada e os grandinhos de casa também? Anote a receita.
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Ingredientes:
1 litro de leite
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
6 colheres de sopa de amido de milho
6 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
1 gema
1 colher de chá de essência de baunilha
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MODO DE PREPARO - Reserve o creme de leite. Bata os outros ingredientes no liquidificador e leve ao fogo numa panela, mexendo até que engrosse. Ao ferver, continue mexendo por um minuto e desligue. Deixe esfriar e depois misture o creme de leite.
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Assista o Vídeo com o Passo a Passo clicando na imagem abaixo:
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https://youtu.be/ggzSqo_MHC0
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Gente, a minha receita rendeu 1650ml e eu fiz potinhos de 145ml que dá 120g, então o meu rendimento foi de 11 potinhos. Mas veja bem, o potinho original é com 90g e se vcs quiserem, podem fazer com o mesmo tamanho do original e vender também. Vejam só que economia: 1 embalagem com 4 potes de 90g custa R$ 8,00 aproximadamente (estou em março de 2020), ou seja R$ 2,00 cada um. A minha receita rendeu 1650ml e o custo foi de R$ 12,72. Se vc fizer potes com 90g (peso do original) renderá cerca de 18 potes e o custo de cada um será R$ 0,70, ou seja com o valor que você paga 4 no supermercado vc faz 18 em casa. A sugestão é que vc use potinho de 100ml para colocar as 90g do Danette caseiro.
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Bom, espero que tenham gostado. Façam para a família, todo mundo vai amar. A gente se encontra em outro post. Me ajude compartilhando o link do blog ok? Bjos no coração.

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COMO FAZER SEQUILHOS SABOROSOS PARA VENDER

Oi gente, tudo bem? Hoje vou deixar para vocês a receita de sequilhos moldados em forma de argolinhas. Estes sequilhos são super fáceis de fazer e ficam muito baratos também. Isso quer dizer que vc também poderá vender baratinho. Vou deixar abaixo o link onde vc poderá assistir o vídeo que fiz ensinando o Passo a Passo no meu canal. Aproveite e se inscreva, vou ficar muito feliz com sua presença por lá. Bora aprender, fazer e vender?
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SEQUILHOS DE ARGOLINHA
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Ingredientes: 
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. 10 colheres cheias de sopa de amido de milho 
10 colheres cheias de sopa de farinha de trigo
5 colheres cheias de sopa de açúcar
5 colheres cheias de sopa de margarina
5 colheres cheias de sopa de leite condensado
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Modo de Preparo:
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Misture todos os ingredientes até se soltar bem das mãos. Embale em plástico filme e deixe na geladeira por 20 a 30 minutos. Depois retire e modele as argolinhas. Espalhe na forma forrada com papel manteiga (ou levemente untada com margarina) e leve ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos. Ao desligar o forno, retire logo pq senão elas continuam a assar e ficarão duras.
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CLIQUE NA IMAGEM ABAIXO
para assistir o vídeo no meu canal
com todo o Passo a Passo:
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https://youtu.be/Rhxvo2MUPd0

RENDIMENTO - A minha receita render 85 sequilhos mas depende muito da espessura que vc dará aos seus, ok? Pode render mais, ou menos também.
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SUGESTÃO DE PREÇO - No meu canal (deixei link acima) na descrição do vídeo vc encontra preços de custo e sugestão de preço de venda. Então não deixe de ir lá.
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VALIDADE - 30 dias bem embalado e armazenado em local fresco e seco.
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É isso aí pessoal, espero que tenham gostado. Façam e vendam. 
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Faça & Venda - BOLO CASEIRO DE ABACAXI COM COCO


https://youtu.be/1mM79zcO1R8

PUDIM DE MARACUJÁ QUE NÃO VAI AO FORNO

Oi gente, tudo bem com vocês? Eu sou fã de receitas rápidas, práticas e principalmente baratas, já deu para perceber isso né? E uma das que mais gosto é esse pudim que não leva ovos e nem precisa de ir ao forno. Quer receita mais fácil do que isso? Então bora fazer para a família, ou se quiser, pode fazer para vender também. Vc pode colocar em potinhos e vai arrasar nas vendas. Então anote aí e assista no meu canal o Passo a Passo. Aproveite e se inscreva lá pois tenho inúmeras receitas lucrativas que lhe ajudarão bastante.
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PUDIM DE MARACUJÁ
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Ingredientes do Pudim:
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400ml de leite 
2 caixinhas de gelatina de maracujá 
1 caixinha de leite condensado 
1 caixinha de creme de leite 
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Ingredientes da Geleia:
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Polpa de 2 maracujás grandes 
Meça a polpa e use a mesma quantidade de água 
1 xícara de chá de açúcar (usei xícara de 240ml) 
Gotas de limão (opcional)
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MODO DE PREPARO - Assista o Vídeo!
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 VALIDADE - 3 dias refrigerado 
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 Bem amigos, por hoje é só. Façam aí pq vai ser sucesso ok? Bjos 
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Cursos Digitais e Online 
para Quem Trabalha em Casa com Alimentos- 
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3 RECEITAS DE GELADINHOS CREMOSOS PARA VENDER A R$ 1,00

Oi gente, a dica de hoje é super lucrativa. Eu trouxe 3 deliciosas receitas de geladinhos para vender a R$ 1,00. Eles são super cremosos e vc poderá alcançar um público que não pode pagar muito. Abaixo eu deixo o link do vídeo para vcs acompanharem o Passo a Passo da receita. Aproveite e se inscreva lá no meu canal do YouTube, ok? Espero que gostem.
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Saquinho Usado - 5X23cm com 80ml
Rendimento de cada Sabor - 18 geladinhos
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Ingredientes:
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500ml de leite
500ml de água (usei mineral)
250g de açúcar
150g de composto lácteo ou leite em pó integral
1 colher de sopa de liga neutra
1 pacote de suco de 25g (Usei MID)
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Usei ABACAXI, LARANJA E GROSELHA - Pode usar qualquer sabor
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MODO DE PREPARO - Faça uma calda para cada sabor de suco. Dissolva todos os ingredientes batendo no liquidificador ou numa jarra. Encha os saquinhos e amarre levando ao freezer em seguida por pelo menos 8 horas para congelar bem. 
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Assista o Vídeo com todo o Passo a Passo clicando neste link

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Se vc está numa situação difícil financeiramente, comece em casa um negócio de geladinhos. Aprenda comigo no meu Curso de Geladinhos clicando nessa imagem abaixo: https://go.hotmart.com/K12588804X
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Faça & Venda - BOLO DE CENOURA COM COBERTURA CREMOSA

Oi amores, tudo bem? Que tal ganhar dinheiro em casa fazendo deliciosos bolos? O de cenoura é praticamente um campeão de vendas, mas nem todo mundo consegue fazê-lo fofinho. A maioria das massas que vemos na internet levam muito óleo e isso faz com que o bolo fique "embatumado", ou seja, pesado. Eu fiz uma adaptação na minha massa e ele fica fofíssimo, além de lindo. Quer aprender comigo? Então vou deixar aqui embaixo o Passo a Passo completo para vc aprender e ganhar muito dinheiro, ok? Se vc não faz para vender, então faça para a família pq vai ser sucesso de qualquer forma. Bora lá!!!
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Essa receita é para um BOLO GRANDE (forma de 22cm) mas a massa dá para 2 bolos pequenos na forma de 15cm ou 3 bolos na forma de bolo inglês descartável de 18cm. Assista tudo para pegar as dicas.
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Xícara usada de 200ml
Forma de Furo Central de 22cm de diâmetro (pode ser com 20cm mas fica cheia)
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Ingredientes:
2 cenouras médias picadas
2 ovos inteiros médios
1/2 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
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Para a cobertura:
1 caixinha de creme de leite (200g)
100g de cobertura fracionada de chocolate meio amargo
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Modo de Preparo - Bata no liquidificador os ovos, óleo, leite, açúcar e cenoura até ficar bem homogêneo. Acrescente a farinha de trigo, bata mais um pouco e depois finalize com o fermento. Coloque na forma untada e enfarinha e leve ao forno preaquecido a 180° até que enfiando um palito ele saia limpo. 
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Para a cobertura, derreta a cobertura fracionada no micro-ondas ou banho-maria e acrescente o creme de leite misturando até ficar bem lisinho. Despeje sobre o bolo e delicie-se.
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Assista o vídeo com todo o Passo a Passo no meu canal
clicando na imagem abaixo. Aproveite e se inscreva!


https://youtu.be/MeplOYRXYWM
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De acordo com o que eu paguei nos ingredientes, o preço de custo de cada bolo já com cobertura sai por R$ 7,23 (estamos em março/2020) mas vc poderá conferir os meus cálculos clicando no link e chegando no meu canal do You Tube, está tudo explicadinho lá ok?
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SUGESTÃO DE PREÇO DE VENDA - Geralmente multiplico o custo por 3 para cobrir outras despesas como embalagem, gás, água, mão de obra, então 1 bolo de 22cm de diâmetro (bolo grande) pode ser vendido A PARTIR de R$ 20,00 apenas embalados em plástico filme.
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IMPORTANTE - Lembro que dou apenas uma SUGESTÃO de preço, cada um deve fazer os seus cálculos e colocar seu preço. Eu pago um preço aqui e vc paga outro preço aí onde mora, e ainda considere quanto seu público pode pagar. Cobre um preço justo. Se usar embalagem, coloque no preço. O preço parece "puxado" mas considere que é um BOLO GRANDE.
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APRENDA A CALCULAR PREÇO DE CUSTO E VENDA NESTE VÍDEO - https://youtu.be/y0BFPlL_PMo
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VALIDADE - Por não conter nenhum conservante, a validade é de 3 a 4 dias embalado e armazenado em lugar fresco e seco.
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Bom pessoal, espero que tenham gostado. A gente se encontra de novo em breve com mais receitas lucrativas. Bjos no coração.
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QUER GANHAR DINHEIRO COM BOLOS CASEIROS? Você já pensou em mudar de vida fazendo Bolos? A Larissa Cristy mudou e hoje é uma profissional renomada que ensina muitas mulheres a sair da crise com este produto. Vc pode ser uma delas. Indico então para vc o Curso Online "Caseirinhos Artesanais" para dar o pontapé no seu negócio com pouquíssimo investimento. Clique neste link https://go.hotmart.com/C12411793T e adquira o seu.
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Cursos Digitais e Online para Quem Trabalha em Casa com Alimentos - Clique aqui https://www.cozinhalucrativa.com.br
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E-BOOK GRÁTIS - GELADINHOS PARA VENDER BARATO

Olá, queridos! Passando para deixar aqui para vcs um pequeno e-book com receitas de geladinhos para vender baratinho. Nem só de GOURMET é feito o negócio de geladinhos (dindim, sacolé, juju, chup-chup, etc). Se vc precisa de ideias de receitas com o custo mais baixo, sugiro que entre no link abaixo e baixe este e-book. Tenho certeza que vc vai gostar. E o melhor, vc pode compartilhar este e-book com seus amigos, nos grupos em que vcs participam ok? 
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https://pay.hotmart.com/K12588804X

Vamos ganhar dinheiro? Então clique e baixe o e-book para aprender as receitas e começar a ganhar dinheiro logo. O calor está "de matar" e vc aí precisando de uma grana, né? Bora lá!.
https://drive.google.com/file/d/1XE5JOjXfqpsRxdbmin3uwMZpRP61SDJS/view?usp=sharing

COMO FAZER GELADINHO CREMOSO COM TANG


Oi pessoal, tudo bem? Hoje vou deixar aqui a sugestão de uma receita super cremosa e ao mesmo tempo bem econômica de geladinhos feitos com suco TANG para vcs fazerem e ganharem bastante dinheiro nestes dias quentes de verão. Vcs poderão vender esses geladinhos a partir de R$ 1,00 a R$ 1,50. Deixo também o link do vídeo abaixo para vcs assistirem lá no meu canal o Passo a Passo ok? Se passarem por lá não se esqueçam de deixar um LIKE prá mim.

Saquinho Usado - Tamanho 6X25 com 100ml
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Ingredientes:
500ml de leite
500ml de água
250g de açúcar
150g de composto lácteo
1 colher de sopa de liga neutra
1 suco TANG (usei sabor pêssego)
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MODO DE PREPARO - Assista o Vídeo clicando
na imagem abaixo ou aqui
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https://www.youtube.com/watch?v=0iVI29erlqg&feature=youtu.be
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RENDIMENTO - 14 geladinhos com 100ml

CUSTO DA UNIDADE - R$ 0,38 (arredondado de R$ 0,378)

SUGESTÃO DE PREÇO DE VENDA - Geralmente multiplico por 3 para cobrir despesas diversas, além dos ingredientes, então neste caso a sugestão de preço é a partir de R$ 1,00 (com margem de lucro um pouco pequena mas considerável). Vendendo a R$ 1,00 vc pode ganhar em volume de vendas (muitas vendas).  Mas vc poderá vender também acima desse valor, dependendo do público.

NOTA - Entendam que é apenas SUGESTÃO pois eu pago um preço aqui e vcs pagam outro, além de termos públicos diferentes.

VALIDADE - 30 dias no congelador e 90 dias no freezer

Se vc está numa situação difícil financeiramente, comece em casa um negócio de geladinhos. Aprenda comigo no meu Curso de Geladinhos clicando aqui.
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Vou deixar aqui embaixo também, um e-book com algumas receitas para fazer geladinhos e vender baratinho.  Clique para baixar:
https://drive.google.com/file/d/1XE5JOjXfqpsRxdbmin3uwMZpRP61SDJS/view?usp=sharing

COMO TER SUCESSO NO SEU NEGÓCIO DE GELADINHOS

NÃO AUTORIZO O USO DA IMAGEM
Oi gente, tudo bem com vcs? Espero que sim! O post de hoje é para falar um pouco sobre dois produtos que ajudam o seu negócio de geladinhos ou sorvetes e picolés a ter mais sucesso. No meu canal do You Tube (COZINHA LUCRATIVA OFICIAL) as pessoas me pedem sempre orientações sobre estes produtos, querendo saber qual a função de cada um pois há muitas opiniões desencontradas pela internet e isso cria dúvidas. O problema é que muitas pessoas começaram há pouco tempo como vcs e aí repassam o que elas acham que seja, e isso não é muito bom para um iniciante pois pode ter muito prejuízo. Quando decidimos trabalhar com produtos gelados,  o ideal é que busquemos conhecimento e às vezes é necessário investir em um bom curso para ficar por dentro de tudo. E está um pouco difícil até mesmo confiar nestes "cursos digitais" que estão espalhados por aí, pois não foram produzidos por profissionais da área. Fazer geladinhos não é apenas pegar uma receita, bater no liquidificador e ensacar. Isso é o mínimo e qualquer pessoa sabe fazer. Trabalhar com gelados é uma arte e para entender dessa arte, temos que estudar, adquirir prática e sempre buscar conhecimento pois há sempre novidades. Como eu sempre digo, não é tão fácil quanto parece. Então, vem comigo!
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Me sinto feliz de poder ajudar meus alunos e mais ainda por saber que grande parte deles já tem sua empresa montada e os que trabalham com geladinhos já estão querendo expandir o negócio. Eles saíram da crise depois de adquirir meu curso. O que aprenderam foi imprescindível para o sucesso pois recebem acompanhamento sempre que precisam e assim vão corrigindo os erros que porventura aparecem na produção. A eles, os meus parabéns!
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Bom,  vou mostrar aqui para vc que tem interesse em trabalhar com produtos gelados, algumas informações importantes sobre dois produtos.
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Para saborizar os geladinhos, eu uso e indico sempre a BASE EM PÓ PARA SORVETE, essa base é um "saborizante". Vc pode encontrar várias marcas no mercado sorveteiro. Há uma infinidade de sabores, mas vc pode começar pelos mais básicos, aqueles que todo mundo gosta que são coco, morango, chocolate, leite condensado e outros. Estes sempre vendem. Visite lojas de produtos para sorveteria e vc vai ficar encantado com a imensidão de sabores que estarão expostos lá. A partir dessa visita vc poderá escolher alguns e começar a sua produção. Essas bases em pó servem para dar cor e sabor e realmente fica muito parecido com o produto original, por isso faz tanto sucesso.
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Um outro produto que indico é a LIGA NEUTRA. A liga é opcional, mas com ela seu produto gelado terá uma textura melhor. Ela é chamada  "neutra" pq não tem sabor e não altera de forma alguma a cor do seu geladinho. Ela tem a função primordial de dificultar a formação de cristais de gelo então ela dá a sensação de uma  textura mais cremosa. Estão distorcendo tudo por aí, infelizmente, dizendo que dá cremosidade e que a principal função dela é fazer com que seus geladinhos não derretam facilmente, e sinceramente, não sei de onde tiraram isso. Ela ajuda sim a dar "resistência" ao derretimento, pois é um estabilizante, mas se vc não souber usá-la de forma adequada e se não tiver outros cuidados com os geladinhos, vai derreter facilmente sim, além da receita apresentar outros defeitos. Então, cuidado com o que aprendem por aí.
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Estes dois produtos, BASE SABORIZANTE EM PÓ e a LIGA NEUTRA podem ser facilmente encontrados em lojas de produtos para sorveterias ou mesmo em lojas de festa. Vc vai encontrar em potes de 100g e também no kilo, ou mais para grandes produtores. Se vc está começando, adquira os produtos vendidos em potes de 100 gramas, para não correr o risco de perdê-los por causa da validade.
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Então é isso. Espero que tenham gostado dessa explicação que dei aí sobre os saborizantes e sobre a liga. Para aprender mais sobre geladinhos, invista em você e em conhecimento. Como eu disse acima, não basta pegar uma receita aqui ou ali pq se vc é iniciante pode pegar algo que lhe dará prejuízo. Receitas precisam sempre perfeitamente balanceadas para dar certo, ok?. Já está claro que na internet tem muitas receitas erradas então todo cuidado é pouco. Vou deixar abaixo o link do meu curso para que vc possa adquiri-lo e ficar por dentro de tudo para seu negócio dar certo. Com toda certeza, se vc se empenhar, terá também seu negócio expandido em pouco tempo. Tenho certeza que vc é uma pessoa decidida e quer o sucesso, então não deixe passar essa oportunidade pq ela foi criada para você! Além dos e-books dos cursos vc pode contar comigo recebendo consultoria pelo Whatsapp sempre que precisar.
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Invista em você AGORA!

. CURSO GELADINHOS GOURMET
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LUCRE MUITO FAZENDO E VENDENDO SANDUÍCHE NATURAL

Oi gente, tudo bem? Estamos vivendo numa época onde muitos se preocupam um pouco mais com a saúde e por isso podemos aproveitar essa tendência e ganhar dinheiro com ela. Uma dica sensacional e de baixo custo é vender sanduíches naturais. É um produto que vende o ano inteiro e uma ótima opção para vcs que estão na faculdade precisando de uma grana extra ou para vc que está desempregado pq o investimento é pouco. .Siga estas dicas abaixo para se dar bem no negócio:
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1- PÃO: Vc pode usar o pão de forma tradicional ou de leite, mas poderá usar light ou integral (pode ser o branco light também), sírio branco ou integral, francês integral ou os à base de cereais e soja.
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2- RECHEIO 1:
Para molhar o pão, utilize: queijos cremosos light, requeijão sem gordura, margarina light ou geleia diet para sanduíches doces.
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3- RECHEIO 2: É aí que mora o pecado… As pessoas pecam no recheio colocando alimentos gordurosos, cheios de sal ou frituras, então, monte um lanche mais magro, utilizando peito de peru, peito de frango fatiado, presunto magro, peito de chester, queijo branco, hambúrguer de soja ou frango, mussarela light, atum, sardinha, ovo cozido ou blanquet de peru.
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4- OBRIGATÓRIO: Sempre coloque legumes e verduras (rúcula, tomate, alface, cenoura ralada, beterraba ralada, cebola, seleta de legumes, etc.)pois assim o lanche será bem parecido com uma refeição completa!
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5 - LEVE UMA BEBIDA - Se quiser incrementar seu negócio leve junto alguma bebida geladinha, de preferência suco natural e sem adição de açúcar.
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Agora é só usar sua criatividade e montar uma lista de receitas de lanches naturais diferentes e variados para vender! Vou deixar uma receitinha abaixo que eu aprendi no site "Clube das Comadres" e fiz algumas adaptações a meu modo. Espero que gostem.
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SANDUÍCHE NATURAL DE 
ATUM COM PALMITO
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Ingredientes: 
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•  10 fatias de pão de forma integral
• 1 lata de atum sólido
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• Sal
•  5 folhas de alface crespa
• 1/2 xícara (chá) de palmito picado
• 270g de queijo Minas frescal em cubinhos

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Modo de Preparo - Em uma tigela, misture o requeijão, o azeite, o suco de limão e o sal a gosto. Espalhe essa mistura sobre um dos lados de duas fatias de pão. Distribua sobre a primeira fatia, a alface, o atum, o palmito e  o queijo. Em seguida, feche o sanduíche com a outra fatia . Embale em plástico filme e mantenha refrigerado.
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RENDIMENTO - 5 SANDUÍCHES
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(Créditos da receita e imagem  https://www.clubedascomadres.com.br/culinaria/receitas/saudaveis/sanduiche-saudavel-verao-receita/)
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lá está cheinho de ideias lucrativas para vc fazer, vender e lucrar muito. Clique abaixo, se inscreva e deixe um JOINHA prá mim!
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Bom, é isso, espero que tenham gostado da dica de hoje. Até a próxima dica lucrativa. Bjos da Mell.

SAIBA PORQUE SEMPRE FAÇO MEUS BOLOS CASEIROS COM ÓLEO

Oi pessoal, hoje vou deixar aqui mais uma dica sobre bolos caseiros perfeitos. Leiam tudo pq é super interessante e imprescindível saber. Toda informação é boa quando se trabalha com venda de produtos caseiros e o bolo não pode ficar atrás.
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Quem me acompanha pode ver que a maioria das receitas de bolo que eu costumo fazer não leva nem manteiga e nem margarina. Eu realmente prefiro óleo e sempre digo que uso porque é mais saudável. E você, sabia disso? Achar que o óleo torna o bolo gorduroso é mito, pq na realidade bolos com óleo são mais saudáveis mesmo. Pode não agradar a alguns mas o fator "saudável" é mais interessante do que sabor e textura.
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É claro que a textura do bolo vai ser conforme o conjunto de ingredientes usados, apesar de que faz diferença sim o uso do óleo, da margarina ou da manteiga. Em questão de sabor a manteiga deixa gosto melhor e mais agradável mas é MAIS CARA. A margarina deixa um toque mais salgadinho e é ECONÔMICA, porém, lembre-se que ela é processada e por isso não muito boa para o organismo, e o óleo não é tão caro, deixa o bolo úmido e é vegetal, portanto, bem melhor em questão de benefício para o corpo. Uso óleo de soja pq é o que tenho em casa, ele é neutro e não tem cheiro, mas vc pode usar um outro mais saudável ainda como milho ou girassol, mas bem mais caros do que o de soja.
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Veja abaixo algumas informações que recolhi em minhas pesquisas:
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MANTEIGA - É um produto de origem animal (gordura retirada do leite da vaca) e uma gordura saturada (gordura "má"). Em comparação com a margarina é considerada mais natural, o que significa que o nosso corpo consegue digeri-la com mais facilidade. Quando consumida em quantidade, tende a aumentar os níveis de mau colesterol.
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MARGARINA - Produzida a partir de gorduras vegetais, é um produto industrializado/artificial e uma gordura trans/hidrogenada se tiver sido submetida a um processo químico de hidrogenação (atualmente a maioria das marcas já não realiza esse processo). Contém água, é rica em sal e outros aditivos (corantes, espessantes, aromatizantes, estabilizantes, etc), mas pode também ser enriquecida com vitaminas e gorduras benéficas, como o Ômega 3. Quando consumida em quantidade, tende a aumentar o mau colesterol e a diminuir o bom colesterol.
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ÓLEO - Trata-se de uma gordura insaturada (considerada a "boa gordura") de origem vegetal. O impacto na saúde é menos prejudicial que os dois produtos acima, inclusivamente ajuda a reduzir o mau colesterol.
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E por falar em textura, qual a diferença? Não podemos radicalizar dizendo que o óleo põe o bolo com textura melhor, pois um bolo fica bom devido ao conjunto de ingredientes usados na receita, mas segundo pesquisas os bolos com óleo ficam mais fofos e se mantém assim por mais tempo, enquanto que, usando manteiga, no dia seguinte já se apresentam mais secos. E usando a margarina o resultado é um bolo mais resistente, ideal para rechear. Viu quanta diferença? E a gente nem percebe!
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E aí, que tal você fazer o teste? Quando fizer um bolo com óleo, com manteiga ou com margarina verifique se as pesquisas estão certas ok? Para mim, concordo em tudo que aprendi e por isso repasso para vocês.
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Quer entrar para o ramo de BOLOS CASEIROS? Eles nunca saem de moda e são substitutos do pão em várias casas. Em todos os lugares vc consegue vender bolos e praticamente todos os dias também. Mas vc precisa se aperfeiçoar não é? Então eu tenho disponível na minha COZINHA LUCRATIVA o Curso Caseirinhos Artesanais da Larissa Cristy, uma especialista em bolos que tem ajudado muitas pessoas a sair da crise. Para adquirir o seu, basta clicar no link abaixo. Vc só tem a ganhar, ok? Eu te desejo sucesso.
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( Larissa Cristy)
https://go.hotmart.com/C12411793T
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Espero que tenham gostado da dica de hoje. Até o próximo post. Bjos no coração de cada um.

TABELA DE EQUIVALENCIA DE PESOS E MEDIDAS CULINÁRIOS

Olá, querido leitor, meu nome é Mell Santos, sou criadora deste blog e também do site COZINHA LUCRATIVA. Trabalhando como consultora na área de Gelados Comestíveis (geladinhos, sorvetes e picolés caseiros), em algumas áreas da Culinária como bolos caseiros, doces, salgados e chocolates e também por causa do sucesso das minhas postagens de “Faça & Venda” além dos meus cursos digitais, percebi que grande parte dos meus leitores apresentam uma certa dificuldade em lidar com pesos e medidas na cozinha. Como não gosto e nem sou a favor de passar informações erradas, fiz uma pesquisa minuciosa e achei várias tabelas de conversão, mas encontrei também muitas diferenças entre elas. Então, resolvi fazer uma outra pesquisa mais profunda no assunto procurando uma forma de conferir item por item, e cheguei neste resultado que lhes apresento agora. Esta é a minha tabela de conversão de pesos e medidas. Espero que seja muito útil para vocês.
ANTES DE PESAR OU MEDIR QUALQUER INGREDIENTE VOCÊ DEVE SEGUIR REGRAS BÁSICAS 
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1 – NIVELAR - Coloque os ingredientes secos como farinha, açúcar e outros, na medida dosadora (colher ou xícara) sem apertá-los e nivele com uma espátula ou faquinha. É assim que se mede ou pesa. De modo que uma medida de farinha por exemplo é apenas o que está dentro da colher ou xícara. Passe a faca e retire todo o excesso. É só o que restou que vai para a receita. Nada de “montinhos”.
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2 - Coloque o recipiente para medir ingredientes líquidos sobre uma superfície reta como uma mesa e verifique o nível na altura da vista.
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3 - Retire da geladeira com antecedência as gorduras sólidas como manteigas, margarinas, banhas e outras, para que sejam medidas na temperatura ambiente. Coloque no recipiente de medida, apertando para que não fiquem buracos vazios ou bolhas de ar.
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O ideal é que você tenha uma balança analógica ou digital, para os ingredientes sólidos, mas se não tem ainda, adquira para sua cozinha alguns kits para medir que são equivalentes a xícaras, colheres e também os copos medidores. Tenha utensílios para os líquidos também. São utensílios com medidas padronizadas para facilitar a vida de quem trabalha com culinária, eles são muito baratos e podem ser encontrados em lojas de utilidades domésticas (lojinhas de R$ 1,99 e até nos supermercados) com muita facilidade. Veja abaixo alguns destes utensílios, eles são muito necessários.

O sucesso de uma receita depende muito das quantidades exatas dos ingredientes. Veja abaixo aqueles que são mais usados e à direita deles a conversão. Se você não encontrar o que necessita, providencie uma balança simples, de preferência digital, que tenha os modos para medição em mililitros e em gramas. 
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AÇÚCAR

1 xícara de chá 160g
1 colher de sopa 10g
1 colher de chá 3,5g
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FARINHA DE TRIGO

1 xícara de chá 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g
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ACHOCOLATADO EM PÓ

1 xícara de chá 90g
1 colher de sopa 6g
1 colher de chá 2g
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ARROZ

1 xícara de chá 200g
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AMÊNDOAS, NOZES, CASTANHAS

1 xícara de chá 140g
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AVEIA

1 xícara de chá 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g
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COCO RALADO

1 xícara de chá 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g
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FARINHA DE MANDIOCA

1 xícara de chá 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g
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FARINHA DE ROSCA

1 xícara de chá 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g
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FUBÁ

1 xícara de chá 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g
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AMIDO DE MILHO

1 xícara de chá 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g
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MEL

1 xícara de chá 300g
1 colher de sopa 18g
1 colher de chá 6g
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POLVILHO

1 xícara de chá 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g
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QUEIJO RALADO

1 xícara de chá 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g
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FERMENTO EM PÓ

1 colher de chá (cheia) 10g
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MANTEIGA / MARGARINA

1 xícara de chá 200g
1 colher de sopa 12g
1 colher de chá 4g
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LÍQUIDOS

1 copo americano 250ml
1 xícara de chá 240ml
½ xícara de chá 120ml
1/3 xícara de chá 80ml
1/4 xícara de chá 60ml
1 colher sopa 15ml
1 colher chá 5ml
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 Você poderá baixar esta tabela de equivalência, com ilustrações, clicando na imagem abaixo:


https://drive.google.com/file/d/1rIVUV0iyZcSRbXkAZYjdZyzTNrZA51L2/view?usp=sharing

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