Oportunidades são raras. Esta pode ser a sua.

Ganhando Dinheiro com "Cupcakes"


Hello, meus amores! Minha amiga do coração, a Lili, lá de Recife (nós somos unha e carne) me disse ontem que estava pensando em fazer cupcakes para vender. Só que tem um porém...Lili tá meio "desendinheirada" como muitos de nós e como é que faz prá fazer o tal cupcake com pouco dinheiro? Retornei para minha amigazinha do coração e disse que ia correr atrás, não só para ela, mas para uma turminha boa que eu vou arrumar para ganhar dinheiro com isso, hehe. Pensou que ia ficar sozinha nessa idéia, Lilizinha? Ah, tá! Minha nega, vc tá no Recife e cada um que copiar esta idéia vai estar em outro lugar do Brasil, quiçá do mundo...Então, vamos lá correr atrás do nosso novo negócio e ver como podemos iniciar...

O que é um cupcake? É um bolo pequeno que normalmente serve uma pessoa e vem em uma forminha de papel. Eles podem ser de chocolate ou de qualquer outro sabor que você inventar. E também são confeitados de mil e uma formas. O nome “cupcake” surgiu por ser um bolinho que cabe em uma xícara de chá (é o que diz a Wikipedia, gentem!) Portanto, se alguém perguntar, diga que o cupcake tem esse nome porque anos e anos atrás, quando foi inventado, era assado em copos de cerâmica individuais. Outra teoria é que os ingredientes eram medidos também em copos. Os gringos adoram usá-los em aniversários, casamentos ou qualquer comemoraçãozinha. No Brasil a moda pegou há um certo tempo e tá cada vez mais forte. Ao procurar imagens, a maioria me deu ideia de que é um produto caro. Só de olhar, a pessoa já desiste e pensa que não pode fazer algo tão caro para vender. Mas eu vou mudar essa história! Gentem, podemos fazer com ingredientes simples e fazer ficar bonito, quer dizer: fazer com que os seus potenciais clientes comam seus cupcakes com os olhos, e o lucro já vai estar garantido!

Então, pra quem gosta de cozinhar, aí está uma boa chance de tirar um extra no fim do mês. As encomendas de cupcakes só aumentam nas docerias e há muita gente reforçando o orçamento com os minibolos. E agora, é sua hora.

Basicamente, você escolhe a massa básica, que não precisa ser estas massas caras que vc encontra na internet, pode ser a do bolo de chocolate que você mais gosta, ou de cenoura,laranja ou ainda outras que, depois de preparada, é assada em formas especiais (muito parecidas com as de empadinhas). O importante é colocar uma forminha de papel dentro da de alumínio. Aí é só levar para o forno e esperar a delícia ficar pronta. Depois de assados, vc prepara a decoração, simples e bonita.

Os preços para venda variam de lugar para lugar. Pode custar de R$ 1,50 a R$ 10,00 dependendo da cobertura e da embalagem. Coloque preço no seu cupcake de acordo com o público para quem vc vai vender. Você pode vender a unidade ou em maior quantidade, para padarias ou para reuniões. Divulgue deixando alguns para degustação. Ofereça primeiro para aqueles que convivem mais com você e eles farão o "boca a boca". Gentem, não tem como dar errado. Espero que a Lili (e a turma que tá pegando carona na ideia dela) tenham gostado do post de hoje. Desejo boa sorte a todos.



Quem quiser receitas e coberturas, é só ir no "Minha Casa, Minha Empresa" em Culinária. (http://minhacasaminhaempresa.blogspot.com/search/label/Culin%C3%A1ria)

Ei, vcs já votaram no meu blog hoje?

Reações:

38 comentários:

Anônimo disse...

Legal tenho uma filha, sou casada e to querendo um dinheirinho extra to pensando seriamente em fazer cup cakes ja que adoro fazer bolos rsrs adorei seu blog! bjo

Aline disse...

oi, tudo bem, aki eu gostaria muito das receitas do cupcakes, e coberturas, mas nao sei seu e-mail, poderia me passar? Obrigada

Karol Freitas disse...

Adorei a idéia! Estou me mudando para um cidade pequena e não tenho emprego ainda em vista. Estou pensando em fazer coisinhas pra tentar vender e o cupcake é uma ótima idéia! Também pensei em pão de mel... pode ser um bom tema pra você também rs Se puder me mande email com a receita dos cupcakes que tiver. Beijos MIl

kerliscristina.reis disse...

adorei o seu blog, sua determinação e suas idéias. Tudo que li hoje me deu novo ânimo.Gosto de fazer doces,artesanato, adoro moda e beleza,mas estava desmotivada,apesar de precisar muito de uma grana extra.Bjs , fiquei fã do seu blog e obrigada...

Adriana Navarro disse...

Oi eu estava pensando em fazer pão de mel para vender, procurando por receitas net vi esses bolinhos e achei super interessante, mas tambem estou desendinheirada até para comprar as forminhas, mas assim que conseguir vou começar a fazer e vou ter muito sucesso, se Deus quiser. Vou deixar meu e-mail, adoraria receber receitas e dicas e endereço do meu blog se tiver um tempinho passa por la, abraços
e-mail - adriana2navarro@ig.com.br
blog - http://trabalheemcasaar.blogspot.com/

Clarissa disse...

Oie, adrei a deia...fiz uma receita aqui em casa e deu certo...so preciso saber sobre coberturas e tal...se puder me manda o e-mail? bjs e obrigada

Sandra disse...

Oi Melita,que delicia seu blog!!!
eu faço(estou começando) a fazer trufas,e sinceramente são uma delicia,vou adotar a ideia do cupcake também!!
beijos no coração linda!!!

Anônimo disse...

Olá querida, adorei seu blog, muitas idéias, como muita gente tbm estou precisando de uma saida de emergencia rsrsrsrsrsrs, urgente, vou deixar meu email pra trocarmos idéias, preciso de receitas baratas para poder vender e ganhar um extra... fica aqui meu abraço.
Ateh...
kelli-cristi@hotmail.com

Lory Boyd disse...

Olá, seu blog, foi uma benção na minha vida. Estou com a ideia dos cupcakes a aglgum tempo, pq não tenho como trabalhar fora, tenho um bebe de 1 aninho e alem disso preciso mto ganhar dinheiro. Então se vc puder me ajudar me mandando email, eu agradeço de todo coração.
Deus te abençôe mto querida!!
Bjuus

loryboyd@hotmail.com

Ah me chamo Lorena =)

ADOTE ESSA IDÉIA ..POSSE RESPONSÁVEL É LEGAL!!!! disse...

ENTÃO...AMEI O BLOG E TUA HISTÓRIA..UM POUCO PARECIDA COM A DE MILHARES DE MULHERES , ENTRE ELAS EUZINHA...SOU VETERINÁRIA...MAS GRAÇAS A MINHA FILHA GABRIELA,QUE TEM 18 ANOS E É ALUNA DE FISIOTERAPIA DA UFPR E A MINHA LETÍCIA ,DE 11, ME AVENTURO EM ALGUMAS COISAS QUE NOS APROXIMEM MAIS...E QUE DE QUEBRA AINDA RENDA UMA GRANINHA EXTRA...VETERINARIA DE PREFEITURA GANHA POUCO..KKK.ACHEI NOS CUPCAKES UMA MANEIRA DIVERTIDA E LÚDICA PARA ALEGRAR O MUNDO....MORAMOS EM PARANAGUÁ-PR E QUERO MUITO APRENDER MAIS E MAIS SOBRE CUPCAKES..ACHEI TEU BLOG...E QUEM SABE VC PODE ME DAR ALGUMAS DICAS LEGAIS...
NO MAIS, FIQUE COM DEUS...
ELEN

elencrsoares@hotmail.com

Anônimo disse...

Oi Mel..estou interessada ..nas receitas dos cupcakes..pode me enviar...ficarei muito agradecida.A propósito seu blog ..é ótimo..Parabéns!! bjs Cássia

Cássia disse...

Gostaria de receber ..as receitas de cupcakes..A propósito...o seu blog...é ótimo..Parabéns!!!..bjs
cassinhabarreto14@hotmail.com

Anônimo disse...

Amei a idéia, eu ja faço pãp de mel e vendo muito bem. Agora e a hora dos cupcake. Muito obrigado e sucesso pra você.
Paula
Outubro de 2011

Anônimo disse...

Oie... Seu blog é ótimo... Sempre faço cupcake, minha sobrinha adora. Olha vou deixa aqui uma dica para as amigas que pretendem fazer os bolinhos. Não é necessario a forma de alumínio, colocando direto na forma de papel fica ótimo, só tome o cuidado pra que a forminha de papel fique bem redondinha, porque quando a gente vai tirando da embalagem uma a uma ela costuma ficar meio repuxada e no formato que ficar a forma de papel fica também o bolinho.

Nathália disse...

Oi obrigado pelo post recentemente comecei a fazer cupcakes para vender na escola e o seu post me deu uma boa ajuda também. Parabéns pelo blog e que Deus te abençõe.

crystina paukstsis disse...

Parabéns pelo carinho que vc teve em passar a idéia não só para sua amiga mas para todas nós, que Deus te abençoe viu, bjs

Anônimo disse...

Olá estava aqui perdida na net e encontrei seu blog adorei!!!!!
Fui manicure por 12 anos e há 8 meses tive que parar por conta de uma tendinite e bursite no ombro,começei a fazer Cupcakes no natal de 2011 pra vender para os vizinhos e amigos,mas ainda tem sido pouco gostaria de vender mais;mas tenho muitoa diviculdade de lidar com a venda diretamente me dê umas dicas???
Um super bj

Anônimo disse...

ola!!muito bacana a sua idéia, eu já estava pensando em fazer cupcakes para vender, agora é que não vou desistir. Tenho uma bebezinha de 3 meses Malu, sabe né não da para sair de casa para trabalhar e eu já estou com 40 anos e ninguem quer da emprego para mulheres da minha idade e com bebes recem nascido, sendo assim vou batalhar essa idéia, pois idéia batalhada é idéia que da certo. Muitos beijos! Cátia

Anônimo disse...

Oi.Adorei a idéia,pois estou desempregada e tenho uma criança pequena para cuidar.Vou fazer,para a minha filha oferecer para as colegas dela, quem sabe da certo. bjs e obrigada pela dica.Janaina

simone disse...

Boa noite Mel, assim como muitas pessoas tb estou na luta, e procurando alguma alternativa para ganhar dinheiro e conheci seu blog, e vc esta de parabéns, adorei muito!

Mell Santos disse...

Oi, Simone. Que bom que vc veio conhecer meu blog. É isso aí, querida! Toda sorte de bênçãos prá vc. Volte sempre. Bjos.

Fabiana Oliveira disse...

Mel estou começando a vender cupcake espero que de certo pois estou desempregada se puder me da sugestoes agradeço meu email fabipolivei@hotmail.com fique com DEUS,

Mell Santos disse...

Fabi, estou enviando um presente prá vc no seu e-mail, mas quero saber se gostou, certo? Bjo grande, Deus te abençoe.

Ângela disse...

Que iniciativa maravilhosa!
Meninas, calculem primeiro quanto gastarão com cada cupcake. Por exxemplo: Uma receita leva 1/5 kg de farinha.Okg custa X, então gastarei X/2 de farinha. Faça com os ovos, açúcar e tudo mais (lembre do gás, forminhas etc).Divida esse custo pela quantidade de bolinhos feitos e terá o custo unitário. Some (usando o mesmo raciocínio) o custo do recheio e da cobertura. Coloquem uma margem de reinvestimento (para comprar novos apetrechos para fabricar) e o seu lucro. Lembre sempre de comparar com o preço do concorrente e adequar o seu produto ao seu cliente (não sei se um mercadinho em região mais simples venderia facilmente um red velvet com buttercream...) E o mais importante, INOVE! Seja na embalagem, no sabor, na decoração, no serviço...busque atender bem.
Desejo sorte a todas nós (já que também estou pensando nesse caminho...)
Sucesso!

Nyniva disse...

Olá, tenho 27 anos de idade e sou formada em publicidade e Propaganda, mas sou apaixonada por culinária.Ao invés de me empregar em alguma gência de publicidade, ontem decidi usar minhas ideias e criatividade para fazer cupcakes.Comecei ontem,já vendi ontem mesmo,arrumei revendedora,e hoje vou sair para buscar novidade decorativas.(coisinhas baratinhas)
Alguns me chamaram de louca rsrs. Mas já deu certo!!!! E sabem quanto investi? R$ 30,00. Com R$ 30,00 fiz 60 bolinhos e estou vendendo a R$ 3,00.Boas vendas a todas

Mell Santos disse...

É isso, Nyniva. Parabéns pela sua escolha, que Deus abençoe o seu trabalho cada dia mais. Bjos, obrigada por compartilhar conosco.
Se algum dia quiser contar para nós a sua história, entre em contato comigo.

Ana disse...

Olá, adorei seu site e tenho algumas duvidas e ninguém nunca me respondeu com clareza, ou me deu uma resposta satisfatória. Quero fazer cupcake para vender mas ñ sei como colocar o preço no produto, fazer o marketing e essas coisas iniciais. Tenho muito medo de investir dinheiro e acabar perdendo tudo. Por favor me ajude!!! O que eu tenho que saber para começar a fazer cupcake para vender? E no meu caso tem uma pessoa que vai vender comigo, quase que uma sócia minoritária, como dividir o lucro?
Meu email é aninhameireles1@hotmail.com

Mell Santos disse...

Aninha, enviei um e-mail prá vc, ok? Espero que goste da resposta.
Uma coisa, nunca faça logo para vender, faça testes primeiro. Faça p/vc e sua família aprovarem. Use massa pronta de sabor festa, fica maravilhoso e bem barato. Escolha recheios fáceis como doce de leite e brigadeiro. Tem um produto chamado TOPPING que é para fazer chantilly, muito bom. Vc encontra em casas de festas, use ele p/cobrir os cupcakes. Venda primeiro p/pessoas perto de sua casa. Coloque pessoas p/vender para você, é assim que vai render mais. Fico na torcida por vc. Bjo grande.

Nyniva disse...

Olá Mell,

Estou no início do meu negócio, mas vou manter contato para contar como estou indo, e com toto prazer conto minha história.

Ha!!Lendo o comentário da Ana,quero oferecer meu serviço de Publicitária e marketeira para ajudar a tirar dúvidas e dar dicas de como vender.
E como vc disse Mell, fazer vários testes com várias receitas é essencial.

Dica: NO começo não invista muito,procure uma receita de bolo barata,e coberturas mais baratas ainda.
Compre tudo do mais barato,mas capriche no sabor, e na aparência.Usando a criatividade vc faz lindas decorações, usando jujubas, balas e auele brigadeiro caseiro.

Mell Santos disse...

Nyniva, obrigada mesmo pela sua grande colaboração. Eu enviei um e-mail prá Ana orientando isso mesmo que vc falou. E já que vc ofereceu ajuda de marketing prá ela, que tal escrever uma postagem para o meu blog? Nossa, seria maravilhoso!

Jessica disse...

Oi Mell preocurando uma forma de divulgar o meu trabalho achei vc, meu marido foi mandado embora da empresa que trabalhava por justa causa, resumo sem direito algum, com 2 filhos para criar e contas para pagar me vi desesperada e sem saber o que fazer então pela internet descobri como fazer e decorar cupcake já tem 2 meses que isso aconteceu e hoje estou fazendo cupcake para festas, não e facil as vezes durmo de madrugada e acordo bem cedo para terminar as encomendas mais não esta faltasndo comida em minha mesa, meu marido já esta empregado de novo mais não pretendo mais parar hoje fico com meus filhos e ajudo nas contas de casa... obrigada por seu depoimento me deu mais força para continuar lutando e vencendo a cada dia...

Mell Santos disse...

Jéssica, fico super feliz por você. Continue sim, varie os sabores de recheio, e vá descobrindo outras gostosuras pois o povo pode cansar uma hora, né? Mas festa é tudo de bom com cupcakes, tenho certeza que vc vai longe. Deus te abençoe muito em 2013.

Unknown disse...

OIlá Melita! Tbm penso seriamente em vender cupcakes. já fiz muitos calculos, e vi q é bem rentável. Mas preciso de uma dica sua, vejo q vc possui uma experiência bacana. Como posso expor meus cupcakes p venda, pois pretendo vendê-los em um centro comercial (porta em porta), como pode ser a apresentação e o tranporte? Me ajuda ai!!! bjão!

Mell Santos disse...

Ei, vc que não deixou o nome. Olha, eu só recomendo vc sair com os cupcakes se não estiver fazendo muito calor pois o chantilly não suporta, ok? Mas se o tempo estiver fresquinho, uma vasilha com tampa, como uma boleira, que e a que eu uso, já serve. Tem algumas que tem até alça, facilitando para levar mais de uma junto. Só não deixe ninguém ficar pegando no seu produto. A pessoa diz que quer um e vc pega. Tem também algumas embalagens transparentes para dois e até para quatro e vc pode colocar os cupcakes ali também. Mas para sair vc deve usar as boleiras mesmo. Tem também as caixas para cupcakes, são próprias para isso, com os buracos p/colocar, mas não é muito seguro e não sei se vendem unidades.
Olha neste link algumas embalagens
(copie e cole no navegador)
http://artenostra.blogspot.com.br/2011/10/embalagens-plasticas-para-cupcake.html
Espero ter ajudado. Obrigada pela visita.

Vanessa & Henrique disse...


Eu e minha esposa estamos fazendo cupcakes a cerca de um mês mais ou menos e já estamos tendo um pequeno lucro, lógico que não é muito até mesmo porque não temos tantos clientes assim, mas o negócio é não disistir e ser sempre criativo para decorar e perfeiccionista com o sabor....

Mell Santos disse...

Oi, Henrique, que legal, heim? Realmente, é preciso caprichar no produto e não desistir. Mas o cupcake é uma boa fonte de renda mesmo. Continue firme, Deus abençoe vcs. Bjos da Mell. Obrigada por comentar e por me visitar.

Grazi Chiodi disse...

Oi, Mel!! Conheci hj seu blog pesquisando na net materiais sobre negócios de cupcakes. Faço cupcakes desde 2010, quando precisei ficar 1 ano em casa sem caminhar, devido a uma cirurgia de alongamento de uma perna. Fazia mais pra consumo próprio, família e amigos mais chegados. Hj, 3 anos após, tenho um "cardápio" com mais de 30 sabores de cupcakes doces e estou ampliando o negócio informal para bolos, tortas, bolachas, brigadeiros e outros doces. A meta é abrir um espaço físico para a venda até o final do ano, já que vendo meus cups para a cidade onde eu moro e para outras em um raio de 300km (concorro com vendedoras das próprias cidades e ganhar a preferência me deixa mega feliz!!!). Com certeza os cupcakes são uma boa fonte de renda extra, estou pagando minha pós graduação com a venda dessas delícias. Pena não ter tempo integral pra me dedicar, pois tenho um emprego rrsrsrs Boa sorte na venda de cupcakes à todos!! Abraços

Mell Santos disse...

Grazi, que história mais linda! Obrigada por compartilhar isso conosco. Já entrei no seu blog. Muito bom, Deus te abençoe. Bjos..

Por um descuido meu, excluí seu outro comentário sobre o seu blog, mas consegui copiá-lo. Me desculpa. Eis o comentário:

"Ah, pra quem quiser conhecer meu trabalho, segue o link do blog: http://www.cupcakesdagrazichiodi.blogspot.com.br/"

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