Seja bem vindo ao blog "SAÍDA DE EMERGÊNCIA". Este é um blog todo produzido para ajudar a você que decidiu trabalhar em casa. Espero que encontre aqui a ideia que está buscando. Conte comigo. Um abraço da Mell.
Este blog foi produzido para você que resolveu trabalhar em casa por vários motivos. As postagens são voltadas para mães que precisam de uma atividade lucrativa ou para desempregados. Aqui vc encontrará uma "saída de emergência" para a crise.

OPÇÃO SAUDÁVEL PARA O VERÃO - Sucos e Picolés Diet e Light

Oi gentem! Chegando com mais um post para quem quer ganhar dinheiro em casa no verão. Como já sou da área dos gelados, vou investir nessas dicas no fim deste ano e no início do outro, ok? Muita gente já me procurando para adquirir a apostila de sorvetes caseiros e pondo a mão na massa já, pq não devemos deixar nada para a última hora, principalmente se ainda não temos experiência com a produção, né verdade? Eu gostaria muito de ensinar a fabricar picolés também, mas à distância não vou me arriscar pq é um pouco complicado viu? A receita é super simples, o difícil mesmo é a pessoa entender todos os macetes para o picolé sair perfeito da forma e também ser embalado perfeitamente. Já viram aqueles picolés "babentos"? E aqueles que derretem rápido, sem falar dos que vem com a embalagem toda agarrada. Picolés assim são mal feitos e por isso mesmo é que prefiro não ensinar à distância, não é fácil chegar à perfeição. Não dá mesmo e como não tenho uma produtora de picolés para ensinar presencialmente, não vai rolar. Mas enfim, como sou boazinha, volta e meia estou postando receitas de picolé aqui no blog como já postei outras vezes. Veja bem, neste calor o picolé de fruta é uma ótima opção pois ele,  além de hidratar, mata a sede, o contrário do sorvete que dá mais.
Se uma criança não gosta de fruta, o picolé é uma boa opção para fazer com que ela fique nutrida. Picolé de fruta nela! Por serem feitos com água, os picolés de frutas também são magros, são mais saudáveis, de verdade.
Se vc quer fazer e vender, precisará de formas e as melhores são as inoxidáveis. Dá para fazer em casa sem maquinário? Claro que dá, mas é muito mais trabalhoso e demorado, né? Seria mesmo preciso uma produtora de picolés, além de alinhador de palitos e extratores, mas se vc não tem e quer fazer assim mesmo, seja prá família ou para a criançada, use forminhas de plástico. Tem algumas super resistentes e vc pode encontrar para comprar em lojas de utilidades domésticas. Eu usei forminhas infantis para distribuir depois para as crianças da rua. E precisa de um freezer, lógico. Congelador de geladeira não é a mesma coisa de freezer, ok? Temperaturas diferentes gente...Ah, se não quiser fazer o picolé pq não tem as formas, faça em forma de geladinhos (chup chup).
Vou colaborar com quem quer fazer para vender e oferecer um produto mais saudável para o público e deixar aqui duas receitinhas diet básicas para fazer aí afim de refrescar o pessoal e ganhar um dinheirinho extra, claro. Vou usar a linha diet da Saborama. Pioneira no desenvolvimento da Groselha Diet, a Saborama se preocupa com a saúde e o bem-estar dos consumidores. Os preparados para refresco Diet e Light, certificados pela ANAD (Associação Brasileira de Assistência ao Diabético), também podem ser utilizados em sobremesas e receitas que necessitem de aquecimento também. São as melhores opções para as pessoas que possuem restrições alimentares ou que buscam opções de produtos para dietas de baixa caloria. Estes produtos não contém açúcar. E além de tudo, o sabor e o aroma são indescritíveis...uma delícia.

Então anotem aí as receitas: 

Picolé Diet de Groselha 
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Ingredientes:
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1 litro de água filtrada (tem que ser filtrada, 
este é o segredo para seu picolé não ficar manchado)
200ml de Groselha Saborama Diet
1 colher de sopa de Liga Neutra Saborama
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Modo de Preparo:
Coloque tudo no liquidificador e bata por uns três minutos.
Vai dar uma espuminha, então vc deve esperar ela abaixar e então encha as formas e coloque as hastes ou palitos.  Leve ao freezer por algumas horas até congelar totalmente.
Para retirar os picolézinhos da forminha, encha a cuba da pia de água e mexa a forma sem deixar cobrir. Isso fará com que a calda derreta um pouquinho, e aí vc puxa cada haste tirando os palitos. Não demore muito para que o picolé não fique com aspecto de chupado. Coloque os picolés numa forma e leve ao freezer novamente para secar por meia hora (isso claro se vcs puderem esperar). Mas se quiserem logo acabar com a sede e o calor, é só se deliciarem, não precisa esperar secar.

Suco de Groselha Diet com Melancia
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1 litro de água filtrada
200 gramas de melancia picada em cubinhos
 (sem sementes)
200 gramas de Groselha Saborama Diet
1 forma de gelo
Misture tudo numa jarra e sirva em 
copos altos com canudinho dobrável para dar um tcham...
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Gente, ficou uma delícia tudo, tanto os picolés quanto o suco. Zero açúcar, super saudável. Faz aí e me conta se gostou tá? Um bjo, eu volto em breve com mais receitinhas refrescantes. Fiquem na paz.
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Quer ganhar dinheiro com sorvetes artesanais? 
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Aprenda a Calcular a Quantidade de Fatias por Bolo

Oi gente, tudo bem? Agora que estou de certa forma envolvida neste mundo dos negócios de alimentação, tenho aprendido bastante coisas, principalmente sobre CONFEITARIA e resolvi então trazer para o blog as coisinhas que acho mais importantes e que se de alguma maneira foram boas para aprimorar meus conhecimentos, é claro que serve para alguém mais neste mundo né verdade?

Descobrir por exemplo, a quantidade de fatias que é possível cortar em cada bolo nem sempre é uma tarefa fácil para muitos de vcs, especialmente porque além dos diferentes tipos de formas que existem no mercado, cada uma possui uma variedade muito grande de tamanhos.

Por isso, eu trouxe para vocês algumas tabelas de medidas que deixarão essa escolha muto mais fácil, já que elas indicam os diferentes formatos de formas que existem e a quantidade de pedaços que podem resultar de cada uma. Espero que seja útil.

Descubra qual a melhor para você e prepare deliciosos bolos!

1. Bolos ovais (tamanhos e fatias)
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2. Bolos retangulares (tamanhos e fatias)
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3. Bolos redondos (tamanhos e fatias)
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4. Bolos quadrados (tamanhos e fatias)
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(Créditos da minha pesquisa -Alto Astral )

Visite a minha COZINHA LUCRATIVA

Ganhe Dinheiro no Natal com GUIRLANDA DE BALAS

Olá, galera. Natal tá quase aí, heim? E você? Já arrumou um jeitinho de conseguir um extra? No ano passado eu dei uma dica de guirlandas de balas, que vendem muito, mas não dei o "Passo a Passo". Só enviei para quem me pediu. Mas este ano eu já comecei a receber e-mails pedindo explicações mais detalhadas de "como fazer". Então, vamos lá, vou deixar alguns PAPs para vocês, inclusive tirando as dúvidas quanto à colocação das balas, ok? Então, não vou ficar escrevendo muito, pois tem várias fotos hoje prá ocupar o espaço.
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A tradicional guirlanda de balas de morango. Linda demais!
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VOCÊ VAI PRECISAR DE:
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Cole as balas alternando sua posição (uma para cima, outra para baixo), como na foto abaixo. Depois de todas as balas posicionadas, cole o início da fita no bastidor e vá enrolando-a. Lembra-se: Vá enrolando e apertando, para ficarem bem juntinhas. Quando chegar ao fim, cole a fita novamente e deixe um arco para que possa pendurar.
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Neste modelo, faça um aro de papelão e vá colando as balas com um pinguinho de cola quente em cada uma até chegar no volume que vc quiser. Depois, coloque um enfeite ou laço bem bonito. Tem coisa mais fácil?
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Neste modelo, use um aro de arame ou use um cabide, amarre as balas, uma a uma, com fitilho e depois é só amarrar no aro. Vá colocando quantas quiser até encher, a seu gosto. Muito fácil.
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A guirlanda de jujubas é super fácil. Compre um aro de isopor próprio para guirlandas, pegue as jujubas e enfie um palito em cada uma e vá enfiando no aro até completar toda ela.
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Espero que tenham gostado destes modelinhos e agora, mãos à obra, né? Lembrando: Você já pode começar a fazer as guirlandas, pois as pessoas começam a enfeitar as suas casas antes de chegar dezembro. Faça amostras e leve para que seus amigos, parentes, vizinhos e pessoas de seu convívio possam encomendar logo.
Ah...e também faça os cálculos de preço direitinho, prá sair lucrando. Pesquise antes de comprar os materiais. Vá em distribuidoras de balas onde é mais barato. Não adianta fazer um trabalho bonito, se vai ficar caro e suas guirlandas ficarem encalhadas. Para saber quanto cobrar clique aqui para aprender:

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 Capriche no acabamento também, viu? Um beijo grande.

Faça & Venda - CONES RECHEADOS COM BOLO E BRIGADEIRO

Oi gente, estou tentando reativar as postagens no blog para que ele volte a ser como antes, cheinho de ideias para lucrar em casa. Prá mim é um pouco difícil pois meu tempo é muito curto, mas sei que vcs gostam de novidades, gostam de dicas para ganhar dinheiro e eu me propus a isso, a ajudar não é? Então, hoje vou deixar mais uma receitinha da minha COZINHA LUCRATIVA (www.cozinhalucrativa.com.br) prá vcs ganharem dinheiro em casa. No final da postagem tem dicas que vcs sempre pedem como validade, armazenamento, por quanto vender e outras, ok? Então, leiam tudo e não somente a receita. Espero que gostem.
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Ingredientes:
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Casquinhas para Sorvete (de preferência aquela de biscoito)
Uma receita de brigadeiro mole
400g de cobertura de chocolate meio amargo
 (ou à sua escolha. Eu uso Harald TOP)
1 receita de bolo simples de chocolate (ou outra a seu gosto)
Confeitos (usei Choco Power Ball)
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Antes de rechear, vcs precisam banhar os cones para evitar que eles se molhem com o recheio ou que murchem. Fiz um pequeno vídeo mostrando como faz:
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Modo de Preparo - Faça o bolo simples e depois de frio, esfarele. Derreta a cobertura de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e banhe os cones por dentro. Apoie cada um e leve para secar por no máximo 5 minutos na geladeira.
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MONTAGEM ( Siga pela imagem) 
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Imagens 1/2/3 - Colocar no fundo do cone já banhado, um pouco de bolo esfarelado, depois um pouco de brigadeiro e ir repetindo até chegar em cima, terminando com bolo. Mais bolo do que brigadeiro, ok? 
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Imagem 4 - Feche o cone com uma camada de chocolate derretido. 
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Imagem 5 - Espalhe confeitos sobre ele e leve novamente os cones à geladeira somente o tempo de secar.
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Embale em papel de trufa, vai ficar lindo, além de delicioso.
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RENDIMENTO - 1 bolo pequeno esfarelado rende muuuuuito. Vai render pelo menos uns 40 cones (ou mais) mas depende da espessura das camadas que forem feitas.
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ARMAZENAMENTO - Dentro de um saco plástico fechado e se possível dentro de uma caixa (ou pote hermético grande) para evitar que se quebrem. Vc pode guardar na última gaveta da geladeira mas do jeito ensinado, num plástico e dentro do pote ou caixa.
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VALIDADE - 7 dias mas o ideal é ter produção diária. Seu cliente merece.
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COMO VENDER - Não venda gelado. Se tirou da geladeira e não vendeu, não pode voltar para lá, então retire um número bom de cones que vc tenha certeza que vai vender.
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POR QUANTO VENDER? - Depende de quanto rendeu e de quanto você gastou. Aprenda clicando neste link a seguir: http://www.saidademergencia.com.br/2016/03/quanto-cobrar-pelo-meu-produto-caseiro.html
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Acesse abaixo clicando no link para conhecer o conteúdo de cada curso www.cozinhalucrativa.com.br

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