Olá seguidores queridos! Sabe aquele momento em que vem aquela vontade de comer um doce bem gostoso mas a preguiça é grande de sair prá comprar? O jeito é fazer em casa, só que não vem nada à cabeça. Então, saiba que nem sempre é preciso um leite condensado ou um creme de leite para fazer uma deliciosa sobremesa. É verdade! Dá uma olhada nessa receitinha que eu trouxe hoje e que lembra muito aquele nosso famoso pudim de leite condensado. Fica super em conta e com certeza vc tem todos os ingredientes aí. E o melhor, dá prá fazer e vender em potinhos. Então anote aí:
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PUDIM SEM
LEITE CONDENSADO
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Ingredientes:
5 ovos inteiros
600ml de leite
100g de açúcar
10 biscoitos tipo Maisena
Ingredientes:
5 ovos inteiros
600ml de leite
100g de açúcar
10 biscoitos tipo Maisena
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Para a calda:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
Modo de Preparo:
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Bata os ingredientes da massa no liquidificador e reserve. Faça uma calda de caramelo levando ao fogo uma panela com o açúcar, sempre mexendo, e quando dourar, despeje a água. Deixe ferver por alguns minutos até que diminua um pouco. Espalhe esse caramelo numa forma de pudim e despeje a mistura do liquidificador.
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Coloque água dentro de um tabuleiro pequeno e dentro dele a forma com a massa do pudim. Leve ao forno nesse banho-maria e deixe ali a 180° por cerca de 45 minutos (dependendo do seu forno). Depois de frio, desenforme e deixe na geladeira para servir bem geladinho.
Bata os ingredientes da massa no liquidificador e reserve. Faça uma calda de caramelo levando ao fogo uma panela com o açúcar, sempre mexendo, e quando dourar, despeje a água. Deixe ferver por alguns minutos até que diminua um pouco. Espalhe esse caramelo numa forma de pudim e despeje a mistura do liquidificador.
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Coloque água dentro de um tabuleiro pequeno e dentro dele a forma com a massa do pudim. Leve ao forno nesse banho-maria e deixe ali a 180° por cerca de 45 minutos (dependendo do seu forno). Depois de frio, desenforme e deixe na geladeira para servir bem geladinho.
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DICA - Se não quiser fazer numa forma grande, monte o pudim em mini forminhas e venda. Veja só que mimo.
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| Bandeja Banho Maria Torta Suiça Doupan |
